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“二师兄”在贵州 | 青岩猪脚 贵阳女人都爱的大猪蹄
...而是将整只猪脚做得朴质却豪迈,满满一大盘端上来,让食客敞开肚皮吃肉,旁边再配上一碗特色玫瑰冰粉,那滋味叫一个绝。手拿着啃最过瘾。张文莉 摄伴每一只青岩猪脚都有自己的“固定伴侣”,至死不渝,那就是贵州独...……更多
这道美食,已经成为了贵阳人生活中不可或缺的一部分
...,贵阳肠旺面以其独特的味道和丰富的口感,吸引了无数食客。这道具有100多年历史的地道美食,以色、香、味\"三绝”而闻名,是贵阳人引以为傲的味蕾乡愁。肠旺面的制作过程堪称一门艺术。面粉经过反复揉搓、擀压,形成...……更多
分享5种好喝也适合秋季饮用的营养汤,希望大家能喜欢
...定的帮助。同时,配合姜片和香菜,能够提升汤的香味和口感。享受一碗热气腾腾的牛杂汤,暖胃又滋补。推荐食谱5:羊肉汤做法:准备羊肉:将羊肉切成适口大小的块,用清水反复冲洗几次,去除血水和脏物。捞出备用。焯水...……更多
荤素解馋的韭菜炒蛏肉,老少皆宜,味美滋补,吃一次念念不忘
...色香味俱佳的家常菜,以其鲜美的口感和营养价值而备受食客们的喜爱。这道菜以韭菜和蛏肉为主要食材,经过烹调后,散发出诱人的香气和鲜美的味道。食材和调料:蛏肉250克韭菜200克红辣椒1个生姜1块蒜头3瓣食盐3克生抽1勺...……更多
靓鸡锅,打起!
...一个“现煮现吃”,鲜鸡和鸡汤、炉火一起呈上桌,等着食客开火揭盖涮个痛快。鸡采用的是产自清远的胡须鸡,生长期为180天,既鲜嫩又有嚼劲。待到食客将鸡肉倒入砂煲中,在浓汤中滚熟后,花雕酒的浓烈、鸡汤的醇厚、药...……更多
不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,真实用!
...的芳香和味道。在炖肉时,香叶的主要作用是增添香气和口感,使菜肴更加诱人。此外,它还有助于减轻肉类的腥味,提供清新的风味。二、桂皮:桂皮是一种具有独特甜香气的香料,常用于烹饪和烘焙中。它含有丰富的抗氧化...……更多
变美先养肝,强过吃保健品,这6道养肝菜要收藏,脸色更健康
...护肝脏细胞,减少自由基对肝脏的损害。搭配奶香,不仅口感丰富,而且有助于增加钙质的摄入,促进肝脏的修复和保健。材料:南瓜500克;牛奶500毫升;鸡汤或清水500毫升;洋葱1个;大蒜2瓣;黄油30克;盐适量;黑胡椒粉适...……更多
咸鱼腌制小技巧,别直接抹盐腌,多加1个步骤,咸香入味更易储存
...。经过腌制的鱼肉味道香醇,而且改变了鱼肉以往细嫩的口感,吃着更加有嚼劲,下饭更下酒。但是,别直接抹盐腌,多加1个步骤可以让咸鱼更加咸香入味,而且还可以更易储存。下面我将详细分享腌咸鱼的做法,自己做或者...……更多
秘制香辣小龙虾,不加一滴水,用它来代替,香味扑鼻,出锅就抢完
...到小龙虾相信大家都已经非常熟悉了,小龙虾以其鲜美的口感和独特的风味赢得了广大消费者的喜爱,成为了当下年轻人最爱的美食之一。去外面店里吃的那些小龙虾总感觉不干净,还是自己在家里做,又干净又卫生,吃货总是...……更多
青羊美食出海记
...蒙牛肉饼(以下简称“酥小蒙”)店外,一列队伍蜿蜒,食客几分钟乃至半小时的等待,只为吃上一个酥香可口的牛肉饼;一旁的贡院里牛排面(以下简称“贡院里”),人来人往食客不断;二楼的天府皇城坝牛肉火锅(以下简...……更多
萝卜还具有丰富的营养价值,非常适合冬天食用
...场上的萝卜每斤只需一块钱,价廉物美。萝卜水分充足,口感清脆爽口,无论是做菜还是炖汤,都能增添美味。同时,萝卜还具有丰富的营养价值,非常适合冬天食用。下面将为大家介绍一种以萝卜为主要原料的美味饺子的制作...……更多
品味一道传承千年的经典美食——萍乡炒粉
...菜和香料,经过独特的炒制工艺,炒出的肉片鲜嫩多汁,口感酥香。每一口都能感受到肉质的鲜美和香料的独特风味,让人欲罢不能。如果你敢于尝试一些与众不同的美食,那么手撕狗肉绝对是你的不二选择。这道美食选用当地...……更多
这些炖菜不仅能够驱散寒意,还可以提供丰富的营养和能量
...以小鸡和榛蘑为主要材料,搭配香料和调味料炖制而成,口感鲜美,温热暖胃。小鸡炖蘑菇不仅能提供丰富的蛋白质和维生素,还有助于增强体力和抵抗寒冷的能力。在制作小鸡炖蘑菇的过程中,我们还可以根据个人口味的喜好...……更多
介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食
...锅焖鳜鱼,一道色香味俱佳的江南美食。鳜鱼肉质细嫩,口感鲜美,搭配丰富的调料和砂锅慢炖,让这道菜散发出诱人的香气。食材及调料:鳜鱼1-2条生姜15克大葱20克蒜瓣10克生抽2勺老抽1勺料酒3勺白糖5克白胡椒粉2克八角2个桂...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
...创了大型户外园林景观火锅公园的先河。鲜龙井火锅备受食客青睐。鲜龙井火锅供图 华龙网发为给广大食客更好的体验, 鲜龙井火锅公园内配有会议室、棋牌室、茶室、KTV、池塘垂钓、儿童乐园等配套设施,可以同时容纳4千人...……更多
重庆大渡口区:25道菜各自精彩 春节旅游美食集体出圈
...先炸后煮,口味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,是一道深受食客喜爱的佳肴,获得了非遗认证。吉友鱼负责人赵总介绍,吉友鱼选用绿色生态鱼,肉质鲜美,口感绵软嫩滑,入口即化,唇齿留香。“应食客们要求,我们大年初四就...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭
...白酒。1、买一些肥瘦相间的五花肉,这样腌出来的腊肉口感才又嫩又香,别用纯瘦肉,吃起来会发柴,口感不好。选肉就是腌腊肉的第一个重要步骤。2、买回来的猪肉,大家第一步是不是就用水清洗了呢?千万别再这么做了。...……更多
小寒这样吃,年年交好运,滋补养生,强身健体
...制出更加浓郁的汤底。(4)羊肉和羊杂煮烂后更容易入味,口感更好。因此,火候和时间的掌握非常重要。二、八宝饭八宝饭是一道由糯米和各种杂粮、果干、坚果等制成的传统甜点。杂粮中包括红豆、绿豆、花生、红枣、桂圆等...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...的满足。一、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道经典的川菜,口感鲜美,酸辣开胃。选用新鲜的土豆,切丝后下锅快速炒制,再配以醋、辣椒等调味料,烹饪出酸辣爽口的美味菜品。土豆丝口感酥脆,色泽金黄,酸辣味浓郁,香气四...……更多
青青茼蒿试春盘
...茼蒿也是火锅的绝佳伴侣。香浓的原汤、肥厚的肉食,令食客们酒酣肉饱。姗姗来迟的茼蒿顿时让大家眼前一亮,熟练地拈几根茼蒿,放入锅中来一个“快捞即食”。在汤汁的浸润下,此时的茼蒿更加滑、嫩、香、脆,且不油不...……更多
虾仁玉米,凭借其互相映衬的美味口感和丰富的营养价值
...凭借其互相映衬的美味口感和丰富的营养价值,深受广大食客的喜爱和推崇。首先,从选材上来说,虾仁的新鲜程度与玉米的香甜程度,两者的搭配,就已经让人难以抗拒。虾仁肉质细嫩,口感鲜美,富含高质量蛋白质,且易于...……更多
入秋后要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖
...桂皮、冰糖一小把即可,这样烧出来的猪肘子颜色鲜亮,口感鲜美,味道超级棒。2、猪肘子价格也不贵,一斤20元,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,买的时候让卖家给处理一下表面的猪毛,顺便剁成小块,烹饪就方便多了。把洗干净...……更多
炒田螺,切忌直接下锅,提前做一步,又鲜香又入味,没土腥味
...在这个过程中,田螺壳中的细微杂质和异味难免会影响到口感,通常人们会通过加入盐和食用油的方式来处理。泡发的过程不仅有助于清洗田螺,更可以让其吐出内部的泥沙,使得吃起来更加干净爽口。此举可以有效消除腥味,...……更多
石鸡是黄山地区的特色蛙类,肉质鲜嫩,口感滑嫩
...吃之一。烧饼外酥里嫩,香气四溢,一口咬下去,酥脆的口感和丰富的馅料会让你欲罢不能。接下来是刀板香,这是黄山的传统名点之一。其意在刀板留香。要说起来,刀板香的制作过程并不复杂,新鲜猪肉先用先盐腌,再暴晒...……更多
香味是一种良善的力量
...转自:北京日报融合历史、自然与科学,调查植物散发的香味如何影响人类生活——香味是一种良善的力量埃莉斯·弗农·珀尔斯汀 早在有历史记载此类事情之前,人们就会往地板上撒香草、用松枝净化室内空气,或者用浸泡过...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...好的鸡块蘑菇装入盘中。9.享用:鸡块炖蘑菇香气扑鼻,口感鲜嫩,是一道美味的家常菜。羊肉汤材料:鲜嫩羊肉:适量;姜片:适量;大葱:适量;料酒:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;胡萝卜或白萝卜:适量(可根据个人...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...的香味与排骨的肉质相得益彰,使得整道菜品香气四溢、口感鲜美。同时,蒸制的方式也保留了排骨的营养成分,让您在享受美食的同时,也能为身体提供充足的营养。粉蒸肉是一道具有浓郁地方特色的蒸菜,以其软糯的口感和...……更多
这道菜的口感软嫩咸香,汤汁拌饭也非常美味,热乎乎的越吃越过瘾
...的口感,可以减少煮的时间。作为一个喜欢研究美食的小食客,我经常尝试各种不同的吃法和烹饪技巧。南瓜作为富含营养的蔬菜,不仅价格便宜,而且用途广泛。除了烧煮,你还可以尝试将南瓜制作成汤、炖品、糕点等等,每...……更多
炖羊汤,千万别用八角,加上它们,羊肉鲜嫩不膻,汤汁浓白味道正
...化中,羊肉汤是一道深受人们喜爱的传统佳肴。它的鲜美口感,浓郁汤汁,以及那种让人回味无穷的特殊香气,总能让人们在寒冷的冬天里找到一份温暖。然而,要做出这样一道美味的羊肉汤,其中的技巧和秘诀却并不简单。我...……更多
深耕饲料产业 助推集势成群
本文转自:南方日报省级高新技术企业瑞生科技香味类产品入选国家饲料博物馆陈列深耕饲料产业 助推集势成群瑞生科技深耕饲料产业。张鹏飞 摄科研人员在科研室开展工作。张鹏飞 摄工人在香精香料生产车间工作。邓建青 ...……更多
更多关于健康的资讯:
刮胡子频率可能影响男性寿命,刮胡子需择时,尽量避开四个时间
影响寿命的因素太多,我们听到的有遗传因素,饮食习惯、作息习惯、生活环境、个人心态以及意外等等,也有很多人去比较不同国家和地区之间人口的寿命长短
2024-09-17 15:26:00
想要身体健康,除了注意吃饱喝足,还要注意6件事不能急着做!
在当今社会生活节奏越来越快的大环境下,由于时间的紧张,人们往往都是匆匆吃过饭,然后马上投入到工作中。不过,吃完饭后,要让身体有充分的时间去消化
2024-09-17 15:27:00
老人易缺3大类营养素,针对性“进补”身体受益,别“乱补”
现在的老年人,普遍都存在一个问题,那就是饮食结构不合理。很多老人自以为自己的饮食习惯符合健康饮食的标准,实际上远远达不到
2024-09-17 15:28:00
真正的“垃圾食品”已公开,方便面没排上号,这些或许你爱吃
众所周知,真的有一些“泡面食品”能让人们流连忘返、难以忘怀,一口口吃下去,简直是人间仙境。但是这些食物被家长叫作“垃圾食品”
2024-09-17 15:28:00
运动是个好东西,能减重降糖,但前提是要正确运动,教你5招
运动是治疗糖尿病的重中之重,适度运动不仅仅能减轻体重,改善胰岛素抵抗,而且也能帮助降低血糖,减少胰岛素和降血糖药物剂量
2024-09-17 15:29:00
花生被誉为长寿果,但并非人人适合,吃花生的注意事项要牢记
在我们日常生活中出镜率最高的一种坚果,就是花生。花生不仅营养丰富,而且味美价廉。花生的食用方法也有很多,无论是当下酒菜
2024-09-17 15:30:00
为什么炎症会变成癌症?5种食物是“导火索”,管住嘴
人从小到大,总有遇到炎症的时候,通俗来说就是“发炎”了。为啥会发炎?人体有自我防范功能,一旦有病菌入侵,免疫系统就派出白细胞到“事发点”
2024-09-17 15:31:00
癌症一发现就是中晚期,身体出现六个标志,希望你一个都别忽视
如果一个人突然出现乏力,你可能不会放在心上,但是随着时间的推移,如果你不仅有乏力,还有食欲不振,消瘦,这个时候,问题可就没那么简单了
2024-09-17 15:32:00
胃癌不痛不痒?提醒:饭后若存在这4个表现,建议尽早做胃镜
胃癌,这个曾经在我临床生涯中遇到的无数次疾病,它总是能够在不经意间悄悄侵袭患者。许多人在早期阶段可能不会感觉到明显的不适
2024-09-17 15:33:00
胃癌喜欢悄然入侵?我们如何赢得这场躲猫猫
在人类与疾病斗争的长河中,有一种疾病悄无声息地侵袭着人类,它就是胃癌。胃癌,这个名字听起来可能不那么震撼,但其实它是一位隐形的杀手
2024-09-17 15:34:00
长期走路有利于健康吗?过了60岁的老人,走路时建议做好3件事
我国老年人老龄化的趋势日益递增,我国65岁以上的老年人已经达到了2.83亿人数。所以老年人的健康生活也需国人的关注。随着时代的发展
2024-09-17 15:38:00
蒲公英的“最佳搭档”揭秘:泡水喝,呵护肝脏健康,人也年轻
蒲公英这一菊科多年草本植物,根呈圆锥状分布于土壤之中,生活环境喜存于低海拔山坡、田野、路边地区,在中医学又被称之为药食同源的英属植物
2024-09-17 17:13:00
若女性每天早上空腹吃这物,或许雀斑没了,气血也足了
女性每天早上空腹吃这个,头发就全没了,气血就满了,人总是有压力的。很多人,尤其是上班族,没有时间吃早餐,干脆不吃早餐。吃
2024-09-17 17:16:00
牛肉被列入2A级致癌物,长期食用会致癌?我们到底还能吃吗?
牛肉是很多人喜爱的食物,它富含优质蛋白质、铁、锌等营养素,对增长肌肉、补血、增强免疫力等都有好处。但是你可能听说过,牛肉也是一种红肉
2024-09-17 17:16:00
饭量会决定寿命?再三提醒:能吃不一定是福,4个吃饭习惯别有
在一次偶然的家庭聚会中,我注意到我的祖父,一个经历过战争和困苦时代的老兵,饭量惊人,却依然健康长寿。他总是笑着说:“能吃是福
2024-09-17 17:17:00