• 我的订阅
  • 头条热搜
红烧蹄髈:色泽红亮、口感鲜美,深受广大食客的喜爱
...一道传统的中华美食,其色泽红亮、口感鲜美,深受广大食客的喜爱。下面就为大家详细介绍红烧蹄髈的做法,让您在家也能享受到这道美味佳肴。一、材料准备主料:蹄髈1个调料:生姜3片、大葱1根、料酒适量、老抽适量、生...……更多
红烧肘子是一道经典的肘子烹饪方法,美味可口,色香味俱佳
...收。肘子独特的口感和丰富的营养价值,让它成为了众多食客下馆子的必点菜品之一。而在家中烹饪肘子,虽然稍显麻烦,但看到家人吃得津津有味,心中还是非常满足。如果你还没有尝试过烹饪肘子,不妨趁着这个季节入手一...……更多
不吃肉的看过来,分享5种纯素菜的做法,口味清淡,营养高不油腻
...泽更加诱人,可撒上少许老抽进行上色。对于喜欢辣味的食客,不妨加入一些切碎的小米椒,继续翻炒至香味四溢,食材充分入味。待炒制完成后,便可盛出装盘,享受这道美味佳肴。按照此种方法烹制的炒合菜,香气四溢,味...……更多
这道红烧猪蹄色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯,非常美味
...嘴猪蹄、广式猪脚姜和红烧猪蹄。这三种做法简单易学,口感软糯Q弹,美味入味又不腻。馋嘴猪蹄馋嘴猪蹄是我最喜欢做的猪蹄口味之一。它的做法非常简单,下面我来详细介绍一下。首先,我们需要准备好猪蹄、线椒、小米...……更多
脆皮烤五花肉,脆嫩多汁的完美口感,让人欲罢不能
...,还是蒸炖,五花肉以其鲜嫩的肉质和油脂,俘获了无数食客的味蕾。今天,我们要谈论的是一种备受追捧的五花肉烹饪方式——脆皮烤五花肉。它将五花肉的口感提升到了一个新的境界,融合了脆嫩多汁的完美口感,让人欲罢...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...面,以其别具一格的风味和层次分明的口感,赢得了广大食客的青睐。追溯其历史,可以回到清朝末年,那时的京城百姓为了应对生活的艰难,巧妙地将各种食材汇聚一堂,共同炖煮,最终创造出了这道令人垂涎欲滴的面条佳肴...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...的满足。一、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道经典的川菜,口感鲜美,酸辣开胃。选用新鲜的土豆,切丝后下锅快速炒制,再配以醋、辣椒等调味料,烹饪出酸辣爽口的美味菜品。土豆丝口感酥脆,色泽金黄,酸辣味浓郁,香气四...……更多
这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,鹌鹑蛋吸饱了肉汁,口感丰富
...烧肉。这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,鹌鹑蛋吸饱了肉汁,口感丰富,让人一吃难忘。首先,让我们来准备原料。我们需要五花肉、鹌鹑蛋、老抽、生抽、葱、料酒、白糖、姜和盐。将五花肉洗净切成块,放入锅中煮开后捞出备用...……更多
叉烧肉经典招牌菜,原来制作如此简单,厨师长分享技巧,先收藏
...的经典烤肉美食,其独特的口感和浓郁的香气吸引了无数食客的味蕾。而叉烧酱,则是这道美食背后的关键所在,它赋予了叉烧肉那迷人的色泽和独特的味道。叉烧酱,色泽红亮,香甜微咸,兼具浓郁的酱香和微妙的叉烧肉香味...……更多
介绍三道适合立冬时节食用的根菜菜品,帮助您健康过冬
...冬。一、红烧萝卜红烧萝卜是一道家常菜,其色泽诱人、口感鲜美,深受人们的喜爱。萝卜富含维生素C、膳食纤维等营养成分,有助于促进消化、增强免疫力。在寒冷的冬季,来一碗热腾腾的红烧萝卜,不仅能暖胃,还能提供...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...软。经过烹饪之后,鸡肉入味,与板栗的甜味相互融合,口感丰富,营养丰富,非常适合冬天食用。冬日滋补之啤酒鸭在寒冷的冬天,啤酒鸭是一道美味可口的滋补佳肴。啤酒鸭以其酒香浓郁、肉质鲜嫩的特点而受到广大人们的...……更多
冬季多吃这种肉,抗寒保暖,提高身体免疫力
...示:选择嫩羊肉,切片要均匀薄嫩,有助于烹饪出更好的口感。羊肉在腌制的时候可以加入一些料酒和生抽,提升其鲜美味道。炸葱段和姜片的时候火候要适中,避免过火引起苦味。羊肉片在快速煸炒的过程中不宜过长时间,以...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...中具有重要的地位,是川菜中的经典菜品之一,深受广大食客的喜爱。 鱼香肉丝的口味独特,色泽红亮,肉质细嫩,配菜爽口,让人食欲大增。在制作过程中,我们需要注意刀工的精细程度,切好的肉丝要均匀细腻,各种蔬菜...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...富。火候的掌握将菜品的各种味道发挥得淋漓尽致,带给食客一种令人满足的享受。美食食谱三:酸爽酸菜炖白肉1.食材准备:准备五花肉、酸菜、粉条、姜片、大蒜头、八角、盐、酱油、胡椒粉。2、烹饪步骤:(1)将五花肉...……更多
鸡蛋作为一种常见的食材,不仅味道美味,而且营养丰富
...味方法。制作红烧水煮蛋红烧水煮蛋是一道色香味俱全、口感鲜嫩的美食。制作起来也非常简单。下面我将以红烧水煮蛋为例,给大家详细介绍制作步骤。食材准备:鸡蛋、食用油、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片和清水。...……更多
豆腐和它烤,才知道啥是绝配!一口高蛋白、满口软嫩又爆汁,馋人
...引言:豆腐作为一种优质的高蛋白食材,一直以来都备受食客青睐。今天,我们将重点介绍油豆腐的一种烹饪方式——油豆腐烧鸡块,这种搭配让豆腐的软嫩和鸡肉的鲜美完美融合,每一口都是满满的惊喜和满足。通过烧豆腐,...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...握:小火慢慢炖制是红烧肉成功的关键,确保肉质入味,口感酥烂。冰糖使用:冰糖能够使红烧肉色泽红亮,而且味道更加甜美。老抽和生抽搭配:老抽使肉色上得去,生抽使得红烧汁更有鲜美的味道。调味品可适量减盐:根据...……更多
春季吃鱼,湖北人喜欢它,8分钟搞定,解馋又开胃,日日食用不腻
...丰富,而湖北人尤其钟爱黑鱼和草鱼,这两种鲜美的鱼肉口感鲜嫩,价格适中,烹饪方式多样,尤其受欢迎。今天,让我们一起来学习制作双椒黑鱼片这道美味佳肴,简单易学,开胃解馋,每天食用也不会感到厌倦。食材准备为...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...法红烧猪肘子是一道颇具特色的传统美食,其制作简单而口感丰富。下面将为大家介绍一种经典的红烧猪肘子的制作方法。材料: 1、猪肘子:一只(约500克)2、姜块:适量3、葱段:适量4、白酒:适量5、料酒:适量6、生抽:...……更多
鹌鹑蛋作为一种优质蛋白食物,不但营养丰富,而且具有多种好处
...后加入炒香的白芝麻,翻炒均匀即可。这道菜色香味美,口感鲜嫩,是一道很适合孩子喜欢的菜品。另外一种做法是糖醋鹌鹑蛋排骨。首先将排骨焯水,加入鹌鹑蛋、葱姜、八角、桂皮、香叶等配料,倒入调料汁,小火慢炖一小...……更多
红烧三黄鸡作为一道美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富
三黄鸡因其肉质鲜嫩、口感鲜美而备受食客们的喜爱。今天,我将为大家分享一道家常菜——红烧三黄鸡的做法,让我们一起走进这道美食的世界,感受它所带来的人间美味!一、食材准备红烧三黄鸡的主要食材为三黄鸡、生...……更多
适当吃一些猪肉可以改善贫血、促进发育以及润燥
...要酒席上都会有这道菜,色泽红亮,看着就有食欲,并且口感鲜美,香而不腻,让人回味无穷,也是我非常喜欢吃的一道菜,生活条件好了,不用非得等到过年吃,想吃了随时都可以做。无肉不吃饭的我,又馋四喜丸子了,前几...……更多
晚饭吃什么?4菜1汤已备好,简单快手,鲜香美味,一小时全搞定
...完美融合,盛装在盘中,散发出诱人的香气。这道菜不仅口感鲜美,营养丰富,更是深受家人喜爱,每次上桌都能引起大家的热烈追捧。【二、丝瓜炒鸡蛋】 1.彻底清洗丝瓜,削去外皮,然后切成块状。接着,把鸡蛋打入碗中...……更多
春天这菜使劲吃,富含氨基酸,比肉好吃,简单好做
...,那就是富含氨基酸、比肉类更美味的杏鲍菇。杏鲍菇的口感鲜嫩,味道鲜美,且营养丰富,是春季餐桌上的佳品。无论是烹饪杏鲍菇汤、炒杏鲍菇还是凉拌杏鲍菇,都能带来独特的美味享受,成为春日餐桌上的亮点。椒盐杏鲍...……更多
花甲吐沙小妙招和花甲两个做法
...欢迎的海鲜,以其鲜嫩的口感和独特的味道,成为了众多食客的心头好。然而,如何让花甲吐出体内的泥沙,确保其新鲜与美味,却是一门需要技巧的学问。在自家的厨房里,我们采用了一种简单而高效的方法来处理花甲。首先...……更多
青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...对于土豆,我们选择了黄心大土豆,这种土豆质地细腻而口感丰满。而对于里脊肉,我们需要选购优质猪肉,去掉猪皮和肥肉,保留精肉部分进行切片处理。青椒需要选择新鲜、颜色鲜艳的青椒,去掉茎和瓤后切成细丝。此外,...……更多
萝卜山药靠边站,它才是大自然里的“软黄金”,鲜嫩美味营养高
...的季节,也是食用菌类的最佳时机。菌类食物以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了春季餐桌上的宠儿。香菇是人们熟知的一种菌类,它的肉质肥厚,味道鲜美。香菇中含有丰富的蛋白质和多糖,能够增强人体免疫力,预防...……更多
冬天“贫血”吃啥最好?菠菜炒猪肝来帮你补血补铁,脸色更红润!
...表面的黏液,并将猪肝逆着纹理切成薄片状。若对猪肝的口感或去腥要求更高,可以先用啤酒泡泡,再用清水抓洗干净,冲洗掉表面的血水和腥味。 接着,我们需要给猪肝片进行腌制,以保持其营养和水分。将猪肝片放入容器...……更多
买带鱼,分清“黑眼睛”和“黄眼睛”,区别不小,弄懂再买
...种常见的海鲜美食,因其肉质鲜美,风味独特,一直备受食客的喜爱。带鱼是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和丰富矿物质的海鲜。带鱼不仅是一道美味佳肴,更是一款有益身体健康的食物。但是,在选购带鱼的时...……更多
红烧肉怎么做好吃:揭秘传统烹饪技巧,让你轻松掌握美味秘诀!
红烧肉,这一道中国传统的名菜,深受食客们的喜爱。其醇厚的口感、红亮的色泽,都让人回味无穷。然而,红烧肉的做法众多,如何做出美味的红烧肉,却是一门学问。下面,我将为你详细介绍三种经典的红烧肉做法,并分...……更多
更多关于健康的资讯:
中医看萎缩性胃炎的常用方法:赵晨医生
中医在治萎缩性胃炎时,常采用整体调理、辨证施治的方法,以达到缓解症状、促进康复的目的。以下是中医看萎缩性胃炎的常用方法
2024-09-10 02:08:00
长期进行投资,身体上需要注意什么?
长期进行投资,不仅关乎财务的稳健的增长,也要求我们在身体上保持最佳状态以应对可能的挑战与机遇。以下是在这一过程中,身体上需要注意的几个方面
2024-09-10 02:25:00
63岁男子坚持每天生吃大蒜灭菌、抗肿瘤,3个月后健康情况如何?
陈大爷最近格外重视养生,可能是随着年纪上来,身体情况也是明显不如以前,对于健康的焦虑加上最近体检查出胃溃疡,还感染了幽门螺旋杆菌
2024-09-10 03:09:00
夜问|大学生因一顿烧烤进了ICU!“元凶”竟是它?
近日,广州一名准大学生小王在吃过烧烤之后,出现了发热和腹泻症状。经过治疗,腹泻有所好转,但一周后开始感到四肢无力,吞咽功能明显减退
2024-09-10 03:57:00
亚洲人,不禁胖!研究:同样长胖,南亚人不利代谢变化幅度更大
前两天我在小区里散步,碰到了一个小伙子,他看起来心情不太好。一聊才知道,他跟家里的老人吵了一架。他让家里的老爷子晚饭少吃点
2024-09-10 04:02:00
“天然氧吧”做足康养文章(大健康观察)
本文转自:人民日报海外版海南保亭建设大健康产业新高地“天然氧吧”做足康养文章(大健康观察)敬 知《 人民日报海外版 》( 2024年09月10日 第 09 版)国家4A级景区海南七仙岭温泉国家森林公园
2024-09-10 05:04:00
因地制宜  保护利用黑土地(美丽中国)
本文转自:人民日报吉林采用新技术,推广新模式因地制宜 保护利用黑土地(美丽中国)本报记者 汪志球 刘以晴《 人民日报 》( 2024年09月10日 第 15 版)梨树县的大型农机正在收割(资料图片)
2024-09-10 05:43:00
建设健康社区  呵护居民健康
本文转自:人民日报重庆南岸区加强医疗、健身等服务——建设健康社区 呵护居民健康本报记者 沈靖然《 人民日报 》( 2024年09月10日 第 14 版)走进重庆市南岸区长生桥镇同景社区“未来健康社区”示范点
2024-09-10 05:44:00
黄芪精口服液
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月10日 第 08 版)
2024-09-10 05:44:00
开学第一课 | 奇山医院呼吸道疾病防治讲座走进葡萄山小学
秋季是呼吸道疾病的高发季节。结合科普专家走基层活动,9月4日,烟台市奇山医院专家走进芝罘区葡萄山小学,以“‘预’见秋天 常见秋季呼吸道疾病的防治”为主题
2024-09-09 19:23:00
糖尿病大课堂第6期:糖尿病患者如何科学饮食
对糖尿病患者来说饮食控制等于饥饿疗法吗?主食、水果和坚果是不是都不能吃?吃得越少对血糖控制越有利?……本期“糖尿病大课堂”
2024-09-09 19:24:00
【感谢信】“我真正感受到医患同心和他们对生命的敬畏……”
近日,烟台市奇山医院成功救治了一名因蜱虫叮咬引发重型发热伴血小板减少综合征的老年患者。患者入院时病情危重,且伴有多种基础疾病
2024-09-09 19:24:00
邮储银行永丰县支行:以金融“底肥”孕育致富果
本文转自:人民网-江西频道“有了这笔资金,百合苗后期追肥有保障了,后期百合丰收在望了。”永丰县藤田镇中西山村是远近闻名的“百合专业村”
2024-09-09 20:35:00
健康科普丨@老师们,这些职业病要预防
大数据显示,近年来,教师这一群体的“职业病”患病率呈居高不下态势。在9月10日第40个教师节到来之际,就教师群体应当引起关注和防范的疾病
2024-09-09 20:50:00
最适合中国人的降压方法:坚持吃28天,血压明显下降,不输降压
一大早,我的朋友李小姐又开始针对父亲的饮食习惯开始唠叨。不是挑剔食物口感太咸了,就是吐槽饭桌上的红肉太多了。“我都已经讲过很多次了
2024-09-09 20:58:00