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...自:荆门日报市疾控中心传防所提醒:春节享受美食勿忘食品安全与营养春节将至,家庭聚餐、探亲访友等活动逐渐增多,市疾控中心传防所提醒:在享用节日美食的同时,也应关注食品安全,注意合理膳食。一、采购食品与外...……更多
校园美食暖了师生的胃与心
...:中国教育报湖北省宜昌市夷陵中学用最严格的监管确保食品安全,引导学生勤俭节约——校园美食暖了师生的胃与心为服务师生由“吃得饱”到“吃得好”,宜昌市夷陵中学食堂开设了自助餐。学校供图编者按学校食堂的一蔬...……更多
吃生腌=吃寄生虫?为啥你吃生腌就蹿稀,人家吃20多年都没事
...经过适当的处理和检测。最重要的是,我们应该加强对于食品安全的教育和监管,以确保食物的质量和安全性。只有这样,才能让人们在享受美食的同时,保护自己的健康。今天的科普知识到这里就结束了,看完这篇文章的你有...……更多
米糠新美食 口感似椰果
...绍,团队通过建立有机酸协同生物复合酶水解米糠,联合食品安全自主专利菌株高效微生物发酵,获得米糠功能性膳食纤维凝胶(细菌纤维素)。此项技术充分释放并利用米糠营养物质,总糖利用率可达29.07%。张充表示:“现在...……更多
济南市举办中小学食品安全与食育教育展示交流会
...鸣为本次活动致辞。他全方位介绍了济南高新区教育系统食品安全全链条责任追溯机制以及食育文化建设方面的有力举措。近年来,高新区狠抓食品安全全链条责任追溯,把食品采购、进货、储存、加工、出餐等环节落到实处,...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...机。守护“舌尖上的安全”民以食为天,食以安为先。“食品安全”是嘉宾们频频提及的关键词之一。新华社瞭望周刊社党委书记、总编辑郭奔胜致辞时表示,在由传统食物向现代食物、单一食物向多元食物的转型中,食品安全...……更多
多部门联动共筑食安“示范城” 厦门市2023年食品安全宣传周启动
...民网人民网厦门11月28日电 (余乃鎏)28日,2023年厦门市食品安全宣传周活动正式启动。本次活动主题为“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”,由厦门市市场监督管理局(以下简称厦门市场监管局)主办,旨在通过开展形式多...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...比如严格的质量控制和成分分析,保证了皮蛋在满足现代食品安全标准的同时,也能保持其传统风味。 尽管在一些非亚洲国家,皮蛋可能因其独特的外观和味道而被误解,但这也反映出不同文化间对食物的不同认知和接受程度...……更多
川豫情:深耕特色美食,引领速食产业新风尚
...食品加工技术研发,同时,还建立了完善的质量管理体系和食品安全追溯体系,确保产品的质量和安全。川豫情致力于将传统地方美食与现代速食产业相结合,打造出具有浓郁地方特色的美食品牌。公司调以正宗的地方特色小吃风味...……更多
5种常吃的食物,竟是“硼砂大户”!
...食品中,以增加食品的韧性和口感。这种行为不仅违反了食品安全法规,更是对消费者健康的极大威胁。2.5种含硼砂的食物及其危害面食:一些不法商家为了增加面食的韧性和口感,竟然在其中添加了硼砂。硼砂是一种白色结晶...……更多
700种特色美食迎接八方“村民”
...管理,实行集中采购、专人制作、统一和专场管理,确保食品安全。“我们每餐将提供四十余道热菜,数十道凉菜,以及西餐、点心、饮品等种类丰富的食品,实现地域风味多元化,满足各地运动员的需求。”值得一提的是,这...……更多
中国预制食品产业发展大会暨中国轻工业联合会预制食品分会年会在四川乐山召开
...。国家市场监管总局等六部委及时出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》政策文件,正本清源,有力地稳定了产业良好发展势头。本次大会以“创新、融合、发展、安全”为主题,深入贯彻落实国家...……更多
“五一”金城打卡 享受美食盛宴
...果蔬、粮油米面等为重点品种,督促各食品经营单位严把食品安全关,全面检查证照是否齐全、从业人员健康管理、食品采购贮存、制作加工、餐饮具清洗消毒、聚餐留样、散装食品标签标识是否规范等。严查来源不明食品、假...……更多
内江天立学校全面升级食堂管理,确保学生饮食安全营养
孩子们的食品安全问题一直是家长们的焦点所在。只有食材新鲜优质,孩子们才能吃得健康、放心。内江天立中学部践行对家长、学生的承诺,一直致力于提升食堂质量,确保孩子们能够享受到新鲜、优质的食材和营养均衡的...……更多
你们都是怎么处理鸭头的?你们都喜欢红烧还是慢炖卤制?处理妙招
...!通过本指南,我们了解了正确处理鸭头的流程,强调了食品安全和卫生的重要性。粉丝们和家人们多多关注食品处理的标准和规范,重视健康和美味的结合。在享受美食的同时,我们必须密切关注食品安全,并培养健康的饮食...……更多
沟通零距离,膳食共管理!烟台开发区谦益小学举办食堂开放日活动
...家长们查看了食堂的各类纸质材料,包括食材采购记录、食品安全检测报告等。这些详尽的纸质资料不仅展示了食堂日常运营的透明度,也让家长们对学校的食品安全管理有了更深的认识和信任。本次活动的重头戏当属品尝美食...……更多
...对餐饮保障有着极高要求,既要注重营养全面,更要注重食品安全。白银市和赛事基地成立了专门的食品安全保障组,制定了食品安全保障方案与突发事件应急预案,积极应对食品安全和卫生安全突发事件,同时负责对赛事驻地...……更多
食用腊八粥有助于提高饱腹感、控制血糖和血脂
...腊八节食品的第一步。避免使用过期变质的食材,以确保食品安全和营养价值。2、合理搭配食材:在烹饪腊八粥和腊八饭时,应注重食材的多样性,合理搭配谷物、豆类、坚果和干果等成分。这样可以确保摄入各种营养素,满...……更多
食品安全消费提示 | 香喷喷的烤面筋为啥不建议多吃 2024-06-25
...个角度来看,面筋一如其名,的确是面的“筋”。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,面粉主要由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等组成。而面粉中的蛋白质大致可以...……更多
为降低云吞、包子成本,个别商家使用“三腺肉”,这是什么肉?
...些商家通常会使用新鲜、优质的食材制作食品,从而确保食品安全。2、了解食材来源在购买食品时,可以询问商家食材的来源和加工过程。如果商家无法提供清晰的答案或隐瞒某些信息,那么消费者应该保持警惕,避免购买此...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|山财大舜耕校区一食堂二楼餐厅
...卫生。餐厅的厨房设备先进,环境整洁,厨师们严格遵守食品安全操作规程,从食材清洗、切割到烹饪、装盘,每一步都严格把控,确保食品的安全与卫生。同时,餐厅建立了严格的食品留样和检测制度,每一道菜品都会进行留...……更多
劲仔深海鳀鱼“游”向世界
...劲仔食品,决心以产业助力地方经济发展,而兼具美味和营养的火焙鱼成为了最佳选择。因受原料、工艺、渠道等多方因素限制,火焙鱼产业此前并未做大。周劲松带领团队,将火焙鱼原料升级为资源更丰富、营养价值更高的深...……更多
关注进博会|芬兰食品信息协会邀消费者共赏纯净与自然的芬兰风味
...持续猪肉和乳制品的高品质与可持续发展理念,传递其在食品安全和可追溯性方面的卓越成就。作为全球领先的国际贸易盛会,进博会汇聚了来自世界各地的企业和消费者,是展示创新产品、推动国际合作的重要平台。芬兰食品...……更多
...处处体现着文明就餐该有的样子。保障师生舌尖上的安全食品安全是食堂工作的首要问题,该校始终把食品安全工作放在第一位,从原材料采购与验收、加工食品、餐具消毒、备餐到出餐等都制定了严格的标准,营造整洁、卫生...……更多
2022-12-23 07:38:00幸福感,师生,幸福
食事无小事 事事总关情
...学校食堂原则上自主经营”“各地和学校要建立健全食堂食品安全和营养健康管理制度,明确学校食品安全和营养健康主体责任和校方管理人员”。各地教育行政部门随之为学校统一建立了食品原材料采购网络平台,招标了食堂...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|济南中学(唐冶校区)餐厅
济南中学唐冶校区食堂,以其卓越的美食质量、严格的食品安全管理、温馨的就餐环境以及丰富多彩的活动,赢得了师生和家长的一致好评,被誉为“最美食堂”。在食品安全方面,济南中学唐冶校区食堂始终坚持“安全第一...……更多
破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
...统的食品企业不一样,沙拉食刻旨在解决白领就餐问题和食品安全问题,其全新的经营模式正越来越多被外界关注。沙拉食刻产品由专业营养师负责营养搭配,采用中央厨房洁净车间生产,集约化、规范化、标准化生产加工产品...……更多
守护舌尖上的安全 东湖路幼儿园助力萌娃健康成长
...能够为幼儿的食谱增色添味。园长任贤梅表示,幼儿园的食品安全管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。“2024年,我园将继续推陈出新,提升管理水平,筑牢食品安全关,保障全体师幼吃得安心、吃得放心、...……更多
山东省疾控中心发布春节期间饮食安全与营养健康提示
...家在享用节日美食、与亲朋好友聚餐聚会时,应关注以下食品安全和营养健康提示。一、食品安全常记心中(一)采购食品要注意:1、应在证照齐全、卫生规范的市场、超市或其它销售单位选购,不在无证照摊贩处购买食品。2...……更多
小龙虾与西瓜的美食碰撞:安全搭配指南
...学角度来说,小龙虾和西瓜并没有明显的化学反应导致的食品安全问题。但是,由于它们的性味和消化特性不同,可能会对一些人的肠胃造成负担。1.**小龙虾**:小龙虾属于较难消化的食品,其蛋白质需要较长时间在胃部分解,...……更多
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五行之力注入香茗:开启一场奇幻的养生茶旅,你敢来吗?
zhongyi认为,一个人的五行平衡均匀,生克得当,即可强身体健,命运亨通。茶叶经过反复生克,攻伐,合化,博取,兼容了阴阳五行的精华灵气
2024-12-05 11:48:00
4种蔬菜是“烂胃冠军”,消化科医生:不想胃病找上门,早忌口
在这个快节奏的时代,饮食健康似乎成了我们最容易忽视的一环。忙碌的生活节奏让我们常常忽略了对食物的精挑细选,殊不知,一些看似普通的蔬菜
2024-12-05 11:49:00
医生建议:中老年人,宁愿早饭只喝粥,也别在早上乱吃这3样食物
“马大伯,你可是要注意了,别再随便吃这些东西!尤其是早上,年纪大了,身体不比以前,别拿自己的健康开玩笑!”邻居王大姐的这句话
2024-12-05 11:49:00
冬天“养胃就是养命”,建议多吃这8样,暖胃健脾,舒服过寒冬
在寒冷的冬天,养胃显得尤为重要。胃是我们身体消化吸收的重要器官,只有胃养好了,才能更好地吸收营养,增强身体的抵抗力,让我们舒服地度过寒冬
2024-12-05 11:50:00
改掉这个伤肝习惯,4个吃饭的小技巧让你的肝越来越好
你知道吗?有一种伤肝习惯在我们身边悄然盛行,那就是摄入过多的精制碳水化合物(坏碳水)。它们可不只是让你悄悄长胖那么简单
2024-12-05 11:51:00
蚊虫叮咬后发热疼痛?小心可能是登革病毒感染
登革热是由虫媒病毒(登革病毒Dengue virus,DENV)引起的一种传染性疾病,主要通过伊蚊(俗称花斑蚊)叮咬传播
2024-12-05 13:39:00
86岁奶奶听力下降耳鸣耳聋 针灸助力,摘掉助听器也能听清了
王奶奶今年86岁,最近一个月听力下降明显,还时常耳鸣。最近,她和老伴宋爷爷坐沙发上看报纸,宋爷爷和她分享报纸见闻,却迟迟等不到回应
2024-12-05 10:11:00
消化内科医生坚持了20多年 胃食管反流控制住了,人也特别显年轻
晚餐七分饱 每天至少8000步 23点前睡觉酒足饭饱后,你是否有过嗓子里卡着东西,咳不出来又咽不下去的感受?这就是反流
2024-12-05 10:11:00
安徽岳西:党建领航“两癌”筛查 擦亮“母亲健康快车”品牌
本文转自:人民网-安徽频道12月2日,岳西县妇幼保健院书记领办事项“党建引领,开好‘母亲健康快车’”在全县卫生健康系统基层党建评选中
2024-12-05 10:17:00
注意:身上这4个部位干燥,警惕糖尿病病情加重!
糖尿病,这个沉默的杀手,悄然间侵蚀着我们的健康。你知道吗?身体的某些干燥现象,正是糖尿病病情加重的预警信号。今天,我们就来聊聊需要特别警惕的4个干燥部位
2024-12-05 10:43:00
男性备孕需要吃什么,才能让精子更健康?
现代好多年轻夫妻越来越重视优生优育了,关于备孕,除了女性朋友认真对待外,越来越多的男性朋友也开始重视起来了。精子是男子生育能力的关键
2024-12-05 10:44:00
驾照体检应当增加疾病排查
今年12月2日是我国第十三个全国交通安全日。近日,北京大学社会化媒体研究中心举行研讨会,讨论与道路交通伤害预防相关的话题
2024-12-05 10:46:00
安徽蒙城:食用菌“智慧化”生产 小菌菇形成大产业
本文转自:人民网-安徽频道安徽省蒙城县以科技创新践行大食物观,发展智能菌菇特色产业,提高农业综合效益,扎实推动乡村富民产业升级
2024-12-05 11:08:00
湖南江永:以“小田并大田”促“低产变高产”
本文转自:人民网-湖南频道建好的千亩高标准农田。李姣摄“之前村中田块土地零散,从犁田到收割都需要大量人力。如今小块土地整合成了大农田
2024-12-05 11:31:00
湖南沅江:山塘修复扩容 润农田更润“心田”
本文转自:人民网-湖南频道“我们丘陵地区种水稻,关键用水要有保障。去年山塘修好了,今年我的十多亩一季稻亩产达到了1200斤
2024-12-05 11:31:00