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...自:荆门日报市疾控中心传防所提醒:春节享受美食勿忘食品安全与营养春节将至,家庭聚餐、探亲访友等活动逐渐增多,市疾控中心传防所提醒:在享用节日美食的同时,也应关注食品安全,注意合理膳食。一、采购食品与外...……更多
吃生腌=吃寄生虫?为啥你吃生腌就蹿稀,人家吃20多年都没事
...经过适当的处理和检测。最重要的是,我们应该加强对于食品安全的教育和监管,以确保食物的质量和安全性。只有这样,才能让人们在享受美食的同时,保护自己的健康。今天的科普知识到这里就结束了,看完这篇文章的你有...……更多
米糠新美食 口感似椰果
...绍,团队通过建立有机酸协同生物复合酶水解米糠,联合食品安全自主专利菌株高效微生物发酵,获得米糠功能性膳食纤维凝胶(细菌纤维素)。此项技术充分释放并利用米糠营养物质,总糖利用率可达29.07%。张充表示:“现在...……更多
济南市举办中小学食品安全与食育教育展示交流会
...鸣为本次活动致辞。他全方位介绍了济南高新区教育系统食品安全全链条责任追溯机制以及食育文化建设方面的有力举措。近年来,高新区狠抓食品安全全链条责任追溯,把食品采购、进货、储存、加工、出餐等环节落到实处,...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...机。守护“舌尖上的安全”民以食为天,食以安为先。“食品安全”是嘉宾们频频提及的关键词之一。新华社瞭望周刊社党委书记、总编辑郭奔胜致辞时表示,在由传统食物向现代食物、单一食物向多元食物的转型中,食品安全...……更多
多部门联动共筑食安“示范城” 厦门市2023年食品安全宣传周启动
...民网人民网厦门11月28日电 (余乃鎏)28日,2023年厦门市食品安全宣传周活动正式启动。本次活动主题为“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”,由厦门市市场监督管理局(以下简称厦门市场监管局)主办,旨在通过开展形式多...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...比如严格的质量控制和成分分析,保证了皮蛋在满足现代食品安全标准的同时,也能保持其传统风味。 尽管在一些非亚洲国家,皮蛋可能因其独特的外观和味道而被误解,但这也反映出不同文化间对食物的不同认知和接受程度...……更多
川豫情:深耕特色美食,引领速食产业新风尚
...食品加工技术研发,同时,还建立了完善的质量管理体系和食品安全追溯体系,确保产品的质量和安全。川豫情致力于将传统地方美食与现代速食产业相结合,打造出具有浓郁地方特色的美食品牌。公司调以正宗的地方特色小吃风味...……更多
5种常吃的食物,竟是“硼砂大户”!
...食品中,以增加食品的韧性和口感。这种行为不仅违反了食品安全法规,更是对消费者健康的极大威胁。2.5种含硼砂的食物及其危害面食:一些不法商家为了增加面食的韧性和口感,竟然在其中添加了硼砂。硼砂是一种白色结晶...……更多
中国预制食品产业发展大会暨中国轻工业联合会预制食品分会年会在四川乐山召开
...。国家市场监管总局等六部委及时出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》政策文件,正本清源,有力地稳定了产业良好发展势头。本次大会以“创新、融合、发展、安全”为主题,深入贯彻落实国家...……更多
“五一”金城打卡 享受美食盛宴
...果蔬、粮油米面等为重点品种,督促各食品经营单位严把食品安全关,全面检查证照是否齐全、从业人员健康管理、食品采购贮存、制作加工、餐饮具清洗消毒、聚餐留样、散装食品标签标识是否规范等。严查来源不明食品、假...……更多
内江天立学校全面升级食堂管理,确保学生饮食安全营养
孩子们的食品安全问题一直是家长们的焦点所在。只有食材新鲜优质,孩子们才能吃得健康、放心。内江天立中学部践行对家长、学生的承诺,一直致力于提升食堂质量,确保孩子们能够享受到新鲜、优质的食材和营养均衡的...……更多
你们都是怎么处理鸭头的?你们都喜欢红烧还是慢炖卤制?处理妙招
...!通过本指南,我们了解了正确处理鸭头的流程,强调了食品安全和卫生的重要性。粉丝们和家人们多多关注食品处理的标准和规范,重视健康和美味的结合。在享受美食的同时,我们必须密切关注食品安全,并培养健康的饮食...……更多
食品“零添加”具体指的啥?(健谈)
...7日,国家卫生健康委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中,预包装食品标签标准明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。这一新标准引发网友热...……更多
沟通零距离,膳食共管理!烟台开发区谦益小学举办食堂开放日活动
...家长们查看了食堂的各类纸质材料,包括食材采购记录、食品安全检测报告等。这些详尽的纸质资料不仅展示了食堂日常运营的透明度,也让家长们对学校的食品安全管理有了更深的认识和信任。本次活动的重头戏当属品尝美食...……更多
食用腊八粥有助于提高饱腹感、控制血糖和血脂
...腊八节食品的第一步。避免使用过期变质的食材,以确保食品安全和营养价值。2、合理搭配食材:在烹饪腊八粥和腊八饭时,应注重食材的多样性,合理搭配谷物、豆类、坚果和干果等成分。这样可以确保摄入各种营养素,满...……更多
...对餐饮保障有着极高要求,既要注重营养全面,更要注重食品安全。白银市和赛事基地成立了专门的食品安全保障组,制定了食品安全保障方案与突发事件应急预案,积极应对食品安全和卫生安全突发事件,同时负责对赛事驻地...……更多
食品安全消费提示 | 香喷喷的烤面筋为啥不建议多吃 2024-06-25
...个角度来看,面筋一如其名,的确是面的“筋”。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,面粉主要由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等组成。而面粉中的蛋白质大致可以...……更多
为降低云吞、包子成本,个别商家使用“三腺肉”,这是什么肉?
...些商家通常会使用新鲜、优质的食材制作食品,从而确保食品安全。2、了解食材来源在购买食品时,可以询问商家食材的来源和加工过程。如果商家无法提供清晰的答案或隐瞒某些信息,那么消费者应该保持警惕,避免购买此...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|山财大舜耕校区一食堂二楼餐厅
...卫生。餐厅的厨房设备先进,环境整洁,厨师们严格遵守食品安全操作规程,从食材清洗、切割到烹饪、装盘,每一步都严格把控,确保食品的安全与卫生。同时,餐厅建立了严格的食品留样和检测制度,每一道菜品都会进行留...……更多
劲仔深海鳀鱼“游”向世界
...劲仔食品,决心以产业助力地方经济发展,而兼具美味和营养的火焙鱼成为了最佳选择。因受原料、工艺、渠道等多方因素限制,火焙鱼产业此前并未做大。周劲松带领团队,将火焙鱼原料升级为资源更丰富、营养价值更高的深...……更多
...入探讨与交流。大会同期还将举办健康中国年会暨第八届营养健康食品产业高峰论坛。大会将得到抖音集团旗下巨量引擎的流量支持,东方甄选、与辉同行的特别支持,还将邀请包括无忧传媒、遥望科技、蝉妈妈在内的200多个MCN...……更多
关注进博会|芬兰食品信息协会邀消费者共赏纯净与自然的芬兰风味
...持续猪肉和乳制品的高品质与可持续发展理念,传递其在食品安全和可追溯性方面的卓越成就。作为全球领先的国际贸易盛会,进博会汇聚了来自世界各地的企业和消费者,是展示创新产品、推动国际合作的重要平台。芬兰食品...……更多
这几种长毛又发霉的食物:竟然更好吃了!
...条件下共同作用,通过复杂的生化反应来改变食物风味和营养的过程。其实大家或多或少都吃过这类“发霉”美食,比如景区随处可见的臭豆腐,还是地方特色美食霉苋菜梗、霉冬瓜、臭鳜鱼、毛豆腐,又或者是螺蛳粉的灵魂酸...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|济南中学(唐冶校区)餐厅
济南中学唐冶校区食堂,以其卓越的美食质量、严格的食品安全管理、温馨的就餐环境以及丰富多彩的活动,赢得了师生和家长的一致好评,被誉为“最美食堂”。在食品安全方面,济南中学唐冶校区食堂始终坚持“安全第一...……更多
守护舌尖上的安全 东湖路幼儿园助力萌娃健康成长
...能够为幼儿的食谱增色添味。园长任贤梅表示,幼儿园的食品安全管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。“2024年,我园将继续推陈出新,提升管理水平,筑牢食品安全关,保障全体师幼吃得安心、吃得放心、...……更多
破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
...统的食品企业不一样,沙拉食刻旨在解决白领就餐问题和食品安全问题,其全新的经营模式正越来越多被外界关注。沙拉食刻产品由专业营养师负责营养搭配,采用中央厨房洁净车间生产,集约化、规范化、标准化生产加工产品...……更多
山东省疾控中心发布春节期间饮食安全与营养健康提示
...家在享用节日美食、与亲朋好友聚餐聚会时,应关注以下食品安全和营养健康提示。一、食品安全常记心中(一)采购食品要注意:1、应在证照齐全、卫生规范的市场、超市或其它销售单位选购,不在无证照摊贩处购买食品。2...……更多
小龙虾与西瓜的美食碰撞:安全搭配指南
...学角度来说,小龙虾和西瓜并没有明显的化学反应导致的食品安全问题。但是,由于它们的性味和消化特性不同,可能会对一些人的肠胃造成负担。1.**小龙虾**:小龙虾属于较难消化的食品,其蛋白质需要较长时间在胃部分解,...……更多
开展饮食教育  促进健康成长
...物。“保证充足的营养摄入对儿童的健康成长非常重要。食品安全教育是学校教育中不可或缺的一环,在这方面,学校大有可为。”科斯塔说。世界卫生组织2022年的数据显示,目前全世界约有3.8亿儿童和青少年出现肥胖问题,...……更多
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侒奈吉:你的头皮抗衰管家来了!“头皮光电”让抗衰从“头”开始
杭州臻美祯悦医疗科技有限公司旗下头部健康管理品牌侒奈吉(ANAIGEE),让“头皮逆龄+脑健康管理”双重蜕变! 用“科技抗衰+居家养护”双模式
2025-05-03 18:56:00
“清心” 传大爱,“活络” 暖泉城 —— 心脑健康关爱行动济南站圆满收官
为提升公众心脑健康意识,给予患者切实关怀,中国红十字基金会发起的 “清心倾力 活络人生” 心脑健康关爱行动自 2023 年启动以来
2025-05-03 18:57:00
河南曙光肛肠医院:厚德济世,医者仁心
河南曙光肛肠医院以“厚德济世,医者仁心”为理念,深耕肛肠疾病诊疗领域近二十年。从患者真实反馈与医院服务细节中,不难发现其医疗质量与服务温度的双重优势
2025-05-03 18:59:00
为什么有人能感觉死期?医生:人死前的一年,会出现这几种感觉
83岁的王大爷在去世前半年突然要求子女带他回老家祖宅,还亲手整理了所有旧照片。家人以为这是老人的怀旧情结,未料三个月后他因多器官衰竭离世
2025-05-04 00:06:00
“五一”假期:给青少年一次心灵解压的机会
青少年抑郁问题近年来逐渐受到关注,尤其在假期这样特殊的时间节点,青少年的心理状态更值得留意。本文就带大家深入了解“青少年抑郁”这一话题
2025-05-03 19:00:00
喝牛奶会胖吗
越来越多的科学证据表明,经常食用牛奶(或者酸奶及干酪)是一种好习惯,因为这可以减肥。大约10年以前,田纳西大学营养系主任迈克尔·泽梅尔博士做了一个试验
2025-05-03 17:45:00
重医附二院妇产科再创佳绩——人源性胶原蛋白在生殖医学临床应用三项研究成果亮相亚太地区生殖医学学会年会
在2025年5月1日至4日举行的第14届亚太地区生殖医学学会(Asia Pacific Initiative on Reproduction
2025-05-03 17:45:00
纵览视频|“五一”假期来保定,游古街,吃冰柿!
让我看看这儿咋排这么长队,原来是为了这口冰爽清甜的保定冰柿呀!保定冰柿,您的清凉假期好搭子,“五一”假期,来保定,游古街,吃冰柿!摄制:姚孟兰 姜为统筹:张海音 张灵 夏晨
2025-05-03 13:57:00
使出全身力气,但还是“颗粒无收”,大概只有经历过的人才能懂得便秘的痛苦。60岁的王先生受便秘困扰已有十几年了,起初还能靠食疗
2025-05-03 08:37:00
每日商报讯 “咳了三年,吃了无数种药,没想到病根在胃里!”55岁的刘女士(化名)回想起这段经历,仍满是感慨。身高160cm
2025-05-03 08:37:00
鹅拉血的引发因素?鹅肠道出血怎么回事?哪些措施更有效?
在养鹅过程中,养殖户常常会遇到鹅拉血的情况,这直接影响鹅群健康与养殖效益。究竟是什么引发了鹅拉血?如何采取有效措施解决这一难题
2025-05-03 10:43:00
鹅食欲不振、趴窝是怎么回事?和鹅肠炎有关吗?怎样做能治好?
鹅肠炎是一种常见的肠道疾病,会严重影响鹅的健康和生长。如果饲料发霉变质、营养不均衡,或者突然更换饲料,都可能刺激鹅的肠道
2025-05-03 10:44:00
鹅肠道栓塞还能看好吗?鹅肠道栓塞的防治方法有哪些?
一、鹅肠道栓塞的病因与危害鹅肠道栓塞通常由肠道菌群失衡或感染性因素引起。例如,正常情况下,鹅肠道内存在大量微生物,但当环境突变
2025-05-03 10:46:00
新引进的鹅拉血,是应激反应还是疾病传播?如何进行干预?
新引进的鹅出现拉血症状,让不少养殖户心急如焚。这究竟是应激反应在作祟,还是疾病悄然传播应激反应是鹅拉血的常见诱因之一。新环境的温度
2025-05-03 10:47:00
换饲料后小鹅拉血,是饲料问题引发的吗?该如何用快速解决?
最近,不少养殖户反映,在更换饲料后,小鹅出现了拉血的症状,这不禁让人疑惑:究竟是不是饲料惹的祸?饲料问题确实可能导致小鹅拉血
2025-05-03 10:48:00