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在分享的同时确保食品安全
...食物,避免食客接触。考虑到分享食物的方式可能会发生食品安全纠纷,可以由商家牵头帮助消费者之间达成合作,并事先告知消费者参与服务的方式和可能面临的问题,既提高食物分享效率,也能避免产生麻烦。还可以扩大服...……更多
大食物观,管“饱”更管“好”
...体的健康状况。当下,人民群众对食品的需求更加多元,食品安全也从数量安全、质量安全向营养、健康拓展。吃得更放心、更营养、更安全,成为大家的新诉求。食品品质影响百姓健康和生活幸福指数食物是每人每天都离不开...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...致疾病甚至致癌的争论一直存在。这个问题引发了人们对食品安全的担忧,我们有必要更深入地了解隔夜菜及其潜在风险。隔夜菜的定义和常见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是存放一段时间的食物,通常超过12小时。这类...……更多
...:中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
一家三口先后离世!再三提醒:冰箱久放3种食物,是癌症“帮凶”
...确使用冰箱的建议,可以帮助我们更好地保存食物,确保食品安全。首先,对于绿叶蔬菜,应尽量减少在冰箱中的存放时间。这类蔬菜富含营养,但长期冷藏会导致营养流失,甚至可能产生有害物质。建议购买后尽快食用,如需...……更多
如何避免食物浪费?天猫超市联合多方探索线上超市余量食物共享模式
...捐赠需求对接机制,引导食品生产经营者等主体,在保证食品安全的前提下向有关社会组织、福利机构、救助机构等组织或者个人捐赠食品”,对反食品浪费工作提出了明确要求。在此背景下,近日,在中国连锁经营协会指导下...……更多
...生各种食源性疾病,9月11日,海南省食安办发布台风灾后食品安全风险提示(2024年第15号)。海南省食安办提醒广大消费者:不食用被雨水浸泡过的食品。被雨水浸泡过的食品容易霉变、腐败,不随意捡拾洪涝区域漂浮冲刷的食...……更多
别上头!网购食品要注意!
...查健康证购买个人制售的产品前多了解产品品质及口碑。同时《中华人民共和国食品安全法》(2018年修正)第三十五条规定,“从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可,但销售食用农产品不需要取得许可。\" ...……更多
...厅是否持有食品经营许可证(或备案登记证),建议选择食品安全监管信息公示“笑脸”、食品安全信誉度等级较高、食品安全示范店等餐饮单位消费。安徽省市场监管局提醒广大消费者慎食高风险食品,若选择食用凉菜、熟食...……更多
2种看似健康却有致癌风险的食物,有人天天吃,提醒家人莫贪嘴
...,以最大限度地降低致癌的风险。此外,我们还需要注意食品安全和食品卫生问题。在食用食品时,我们需要确保食品的完整性和新鲜度,避免食品受到污染和氧化。我们还需要保持食品的储存和烹饪的正确性,以避免食品受到...……更多
...新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来,始终致力于促进餐饮行业食品安全水平的提升。作为食品安全工作委员会执行副主任单位代表,联合利华北亚区食品营养业务总裁张海涛...……更多
...)2024年春节将至,食品消费旺盛,各类聚餐活动增多,食品安全风险加大。为保障广大消费者饮食消费安全,2月8日,海南省食品安全委员会办公室提醒广大消费者,合理防范风险,科学健康饮食。一、选购年货要安全。采购年...……更多
烟台市消协发布夏季食品安全消费提示
...疾病。为保障公众饮食安全,近日,烟台市消协发布夏季食品安全消费提示,温馨提醒广大消费者在夏季食材选购要新鲜、食物保存应得当,居家饮食宜清淡、饭菜加热要彻底,冰冷食物少摄入、营养均衡多补水。选购和保存食...……更多
我州食品安全宣传周主场宣传活动在蒙自市举行
本文转自:红河日报尚俭崇信尽责 同心共护食品安全我州食品安全宣传周主场宣传活动在蒙自市举行向群众宣传食品安全知识●通讯员 朱珠 文/图本报讯 近日,红河州2023年食品安全宣传周主场宣传活动暨食品安全宣传周启...……更多
吃生腌=吃寄生虫?为啥你吃生腌就蹿稀,人家吃20多年都没事
...经过适当的处理和检测。最重要的是,我们应该加强对于食品安全的教育和监管,以确保食物的质量和安全性。只有这样,才能让人们在享受美食的同时,保护自己的健康。今天的科普知识到这里就结束了,看完这篇文章的你有...……更多
食品安全消费提示|冷冻鸡鸭鱼肉,最好小份分装 2024-02-06
中国消费者报报道(记者李建)畜禽、鱼虾等是节日餐桌上不可或缺的佳肴。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养,中国食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存,应在冰箱中以小份包装单独存放,并...……更多
经常食用发酵食品可能帮助降低体内炎症:医生推荐的4种有益食物
...或劣质的产品。同时,注意食品的储存方式和温度,确保食品安全。5、遵循正确的食用方法:遵循产品说明或食谱建议,正确烹饪和食用发酵食品。不同的食物可能需要不同的处理方法和搭配方式,以确保最佳的口感和营养价...……更多
防止发生各种食源性疾病!海南发布2024年汛期食品安全消费提示
...种化学物质的污染,造成食品的霉变和腐败,为保障汛期食品安全,防止发生各种食源性疾病,近日,海南省食安办发布消费提示,提醒广大群众汛期高温、高湿,尽量不要一次采购和储存大量食材,避免长时间储存造成食物腐...……更多
进入夏季 谨防食物中毒
...毒。日常生活中该如何预防食物中毒?专家为市民总结了食品安全5要点,也是日常生活中预防食物中毒的法宝:1.保持清洁。保持食品加工环境清洁,厨房要避免苍蝇或者宠物进入;注意洗手,特别是在处理食物的过程中,或者...……更多
为校园食品安全上“锁”
...市建立智慧监督、精细化检查、分餐陪餐制度——为校园食品安全上“锁”龙海一中食堂工作人员对食物进行留样 本报记者 黄天航 摄 市市场监管局工作人员检查调味品使用情况 本报记者 黄天航 摄 ☉本报记者 黄天航 通讯员...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...机。守护“舌尖上的安全”民以食为天,食以安为先。“食品安全”是嘉宾们频频提及的关键词之一。新华社瞭望周刊社党委书记、总编辑郭奔胜致辞时表示,在由传统食物向现代食物、单一食物向多元食物的转型中,食品安全...……更多
带你了解食物中的二氧化硫
...规定了其使用范围、使用量及允许最大残留量。同时,《食品安全国家标准 预包装食品标识通则》也明确规定,使用了二氧化硫的食品必须在产品标签中进行标识,大家购买食品时要多加辨识。二氧化硫在食品加工中被广泛使...……更多
冰箱里的“隐形杀手”:李斯特菌!牢记4个预防措施,呵护健康
...这次事件不仅给张家人带来了身体上的苦楚,更是敲响了食品安全的警钟。冰箱,这个我们日常生活中用来保鲜食物的设备,如何成了健康的隐形威胁?李斯特菌:冰箱中的不速之客李斯特菌(Listeriamonocytogenes),一种能在冰箱...……更多
惊爆!不粘锅竟然有毒且致癌?涂层刮花后还安全吗?
...择适合自己需求的不粘锅涂层非常重要。分析涂层磨损对食品安全的影响不粘锅凭借其方便、高效的特点,成为了现代厨房中不可或缺的炊具之一。然而,近年来针对不粘锅涂层可能对食品安全造成的影响,出现了一些质疑声音...……更多
吃自助餐时,最好“避开”这5种食物,老板:不是吃货就是行家!
...感,这种反复加热的过程可能会破坏食物中的营养成分,同时还可能产生对健康不利的物质。经常食用这类重复加热的菜肴可能影响消化系统的健康,甚至引发更多的食物安全问题。选择新鲜直接烹饪的菜肴可以更好地享受美食...……更多
不买“三无”食品  生熟分开存放
本文转自:南宁晚报广西疾控发布春节假期食品安全提示不买“三无”食品 生熟分开存放本报讯(记者叶祯)还有一个星期就过春节了,食品消费、家庭聚餐、探亲访友等活动逐渐增多,随之而来的食品安全突发事件和各种危...……更多
动手动眼动口“玩转科学”
本文转自:中国食品报在广东科学中心食品药品科普体验馆动手动眼动口“玩转科学”本报记者 罗 晨“春节是我们国家最隆重盛大的传统节日,也是展示我国各地不同的民俗文化的好时机。我们在这里不仅看到了中华传统的制...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...比如严格的质量控制和成分分析,保证了皮蛋在满足现代食品安全标准的同时,也能保持其传统风味。 尽管在一些非亚洲国家,皮蛋可能因其独特的外观和味道而被误解,但这也反映出不同文化间对食物的不同认知和接受程度...……更多
重视食品安全 远离食物中毒
本文转自:安阳日报●专家话健康重视食品安全 远离食物中毒□谢 楠随着我国人民物质生活水平的逐渐改善,人们对于食品有了更高的要求,食品的安全性也成了我们必须要关注的问题。在“3·15”晚会上,曝出了“槽头肉”...……更多
...矩,促之规范运行。为此,相关职能部门一方面亟需本着食品安全、倡导节约的原则,制定指导性文件,明确余量食物及其安全标准,细化相应的处置流程;另一方面,通过确定先进示范点发挥其引领作用,探索碳积分兑换相应...……更多
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今日冬至:汤圆还是饺子?这些饮食提示请收好
本文转自:人民网内容来源于对温州医科大学附属第一医院营养科主管营养师沈苏丹的采访。文案/设计:陈子源
2024-12-21 09:51:00
文化中国行 | 春生冬至时 人间小团圆
本文转自:人民网人民网记者 刘微“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,今日,我们迎来二十四节气中的第二十二个节气,也是冬季的第四个节气——冬至
2024-12-21 09:51:00
眼睛也能看中医啦!宁夏爱尔眼科中医眼科门诊开诊啦!
为进一步提升医院服务能力满足广大群众眼健康需求为患者提供更优质的医疗服务宁夏爱尔眼科医院特开设中医眼科现已正式开诊开诊啦开诊时间
2024-12-21 10:08:00
凭实力占C位,四川中医药品牌照亮成都风景
本文转自:人民网-四川频道人民网记者 刘海天“国医佑华夏,川药传美名”。近日,四川中医药主题宣传登上成都春熙路太古里裸眼3D大屏
2024-12-21 10:16:00
冬至┃糖友这样吃饺子、汤圆,血糖波动小!
在北方,热腾腾的饺子是冬至不可或缺的美食;而在南方,甜蜜的汤圆则寄托了人们对团圆和美满的向往。然而,对于糖友来说,如何在享受这些传统美食的同时
2024-12-21 10:42:00
好品中国丨“榛”宝,真香!
本文转自:人民网作为“世界四大坚果”之一榛子虽不及核桃常见却也因其独特的口感和丰富的营养价值收获了美食界的偏爱无论是香脆清甜的原味榛仁还是醇厚浓郁的榛仁巧克力细腻丝滑的榛子酱总有
2024-12-21 10:44:00
探馆2024安徽“两利用”博览会:“秸”尽所能 变“废”为宝
本文转自:人民网-安徽频道用秸秆种出的金耳。人民网记者 张俊摄人民网合肥12月21日电(记者赵越、张俊)巧夺天工的工艺品
2024-12-21 10:56:00
河北省沧州中西医结合医院“三九贴”今日开贴
河北新闻网12月21日讯(崔若兰)今天是冬至时节。每到冬至,人们便开始了传统的“数九”习俗。随着天气逐渐转冷,河北省沧州中西医结合医院启动今年的“三九贴”贴敷治疗服务
2024-12-21 10:57:00
肺癌用什么靶向药?达伯特®(氟泽雷塞片)有效控制KRAS G12C突变病情
一纸KRAS G12C突变肺癌诊断书,如同晴天霹雳,将来自北京的马女士这位勤劳朴实的农村妇女推向了生死边缘。前期治疗的痛苦
2024-12-21 10:58:00
云南昆明:花艺走秀展“云花”魅力
本文转自:人民网-云南频道花艺走秀。人民网记者 李发兴摄人民网昆明12月21日电 (记者李发兴)12月20日,为期三天的2024中国昆明斗南花卉展览会开幕
2024-12-21 11:00:00
糖友出现这3个表现,警惕糖尿病性心脑血管疾病!
对于糖尿病患者而言,除了日常的血糖管理外,还有一个不容忽视的“隐形杀手”——糖尿病性心脑血管疾病。今天,我们就来聊聊那些可能与糖尿病性心脑血管疾病密切相关的几个表现
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冬至┃糖友食谱--萝卜羊肉汤
天气寒冷的冬至时节,一碗热腾腾的汤不仅能驱寒暖身,还能为我们的身体带来诸多益处。今天,分享一款特别适合糖尿病患者的食谱--萝卜羊肉汤
2024-12-21 11:32:00
贵阳市二医皮肤科走进观山湖区老年大学开展健康宣讲活动
本文转自:人民网-贵州频道活动现场。为更好地推广皮肤肿瘤防治的健康科普,使中老年人更深层次地了解皮肤肿瘤防治在现实医疗环境和社会案例中的意义
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“动看”二十四节气|冬至一阳生 “冬练三九”这样练
春生夏长,秋收冬藏,跟着节气一起动起来!二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分
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金博智慧:神经炎症反应在ADHD发病中的作用机制研究
相关研究表明,以免疫失调和异常促炎状态表现为主的神经炎症反应与ADHD的发病有关。神经炎症反应的特征是白细胞侵入中枢神经系统和血脑屏障完整性的破坏
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