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本文转自：中国食品报银发经济拉动健康产业保健食品行业有望突破增长老龄化已成为今后一段时期我国的基本国情，满足老年人美好生活需要的银发经济发展潜力巨大。中国老龄科学研究中心日前发布的《中国老龄产业发展...……更多
2023-11-08 09:04:00保健食品,突破,增长,保健,食品,行业
...本次大会由国家食物与营养咨询委员会、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、中国健康教育中心指导，中国健康与促进教育协会主办，中国健康促进与教育协会营养素养分会承办。《中国居民营养素养年度报告(2023)》也...……更多
2023-12-11 10:16:00营养,年度,营养素,中国,居民,报告
...化、消费者购买方式在线化、国外食品企业竞争加剧以及食品安全监管严格的挑战，数字化让现场作业更精准成为解决问题的关键。 保正供应链是一家基于数字赋能的进口食品供应链物流企业，专注于运用现代信息技术、物联...……更多
2024-03-08 11:00:00保正,供应链,作业,数字,供应,软件
...需要，专门加工配制而成的配方食品。除了继续强调特医食品安全监管，《办法》还明确鼓励研发创新，满足临床需求，优先审评罕见病类别、临床急需且尚未批准新类别等产品，审评时限由最多的90个工作日缩减至30个工作日...……更多
2023-12-13 07:41:00国特,产业,食品,食品,临床,产品
...开发节约经费和时间。广东药科大学研究员肖炜说，现行食品安全法规定，保健食品实行备案和注册审批的“双轨制”。保健食品原料和保健功能实行目录管理，原料目录界定了注册与备案的通道，纳入原料目录的可以直接备案...……更多
2024-01-17 04:06:00中药材,畅通,保健食品,中药,渠道,传统
...和改善民生，彰显了政府对人民福祉的深切关怀。其中，食品安全质量问题作为直接关系到百姓餐桌的重要一环，引起多方关注。作为民生之基，食品安全不仅关乎每一个人的身体健康，也是社会和谐稳定的重要保障。各行各业...……更多
2024-03-20 20:20:00康师傅,之路,方便面,品质,升级,行业
...，市场监管总局和国家卫生健康委联合印发最新修订的《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB19644-2024）（以下简称新国标），新国标在标准名称、特色奶畜乳粉要求、产品原料来源、活性菌种活菌数要求以及产品标识等多...……更多
2024-03-25 17:41:00乳粉,小众,国标,调制,调整,部分
...数字标签来了 扫一扫全知道专家透露：它的应用将纳入食品安全国家标准羊城晚报讯 记者张华、通讯员粤卫信摄影报道：“扫码看食品标签，不仅可以放大字体，甚至还有音频和视频，我感觉很丰富也很方便。”13日，在由国...……更多
2024-04-14 07:19:00标签,数字,食品,食品,标签,数字
本文转自：中国新闻网中新网北京11月24日电(邵萌)食品安全与营养关系着每个人、每个家庭的身体健康。当前支原体肺炎和流感发病较多，如何通过饮食调理抵御感染、促进康复？如何落实“最严谨的标准要求”？怎样引导反...……更多
2023-11-24 22:11:00专家解读,呼吸道,饮食,权威,专家,食品
...信任。蓝环章鱼是否流入市场？还有没有漏网之鱼？我国食品安全法明确规定，餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。查清楚蓝环章鱼的来龙去脉是法律的要求，也是给消费者...……更多
2023-01-19 14:46:00莫让,餐桌,生物,章鱼,山姆,市场
...习生 杨桂华）12月16日，海南省卫生健康委举行《海南省食品安全地方标准香露兜叶（粉）》有关情况通报新闻发布会。记者从会上获悉，《海南省食品安全地方标准香露兜叶（粉）》（DBS 46/004-2022）经海南省食品安全标准审评...……更多
2022-12-16 17:24香露,海南,产业发展,身份证,身份,产业
...省福州市，为规范其发展，2022年6月福建省卫健委发布《食品安全地方标准 佛跳墙》。该标准规定了佛跳墙的术语和定义、产品分类、质量等级、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存...……更多
2023-11-29 07:33:00名菜,地方,福州,名菜,福建,春园
...修、家电销售与维修、手机销售及维修、百货零售、普通食品、保健食品、化妆品、母婴服务、房产交易、金银珠宝、景区、花鸟、洗染等领域，并联合无锡广电打造媒体咨询公益小站。此外，为完善消费咨询服务体系，保障公...……更多
2023-10-25 21:26:00无锡,江苏,小站,公益,消费,咨询
...品的重要方式。在国家卫生健康委食品司的组织下，国家食品安全风险评估中心联合中国食品工业协会、中国物品编码中心和北京市卫生健康委开展了食品数字标签试点工作。11月21日，“数字标签”沙龙活动在北京举行。中新...……更多
2023-11-21 17:46:00食品,试点,身份证,身份,标签,数字
本文转自：中国食品报花生是当前我国为数不多在国际农产品市场上具有显著竞争优势的特色农产品之一。在大食物观的指引下，花生产业如何保持优势，实现高质量发展，需要从国际化视角、以前瞻性思维来思考。日前，国...……更多
2023-10-26 09:04:00科技创新,花生,产业,科技,花生,义县
...记者 吴卫群）哪些菜品适合做预制菜？前天，由上海市食品安全工作联合会牵头组织的预制菜复原率测试公布测评结果，复原率85%以上的19个预制菜获得“预制菜臻味榜单”金奖，复原率75%以上的17个预制菜获得银奖。据悉，预...……更多
2023-12-29 06:24:00上海,红烧肉,联合会,顾振华,菜品,加工
本文转自：中国食品报2024第26届中国国际焙烤展览会（以下简称“国际焙烤展”）将于5月21—24日在上海举办。在国际焙烤展即将举办之际，焙烤产业链上下游企业已经感受到国内市场需求的强劲复苏。有分析人士表示，焙烤市...……更多
2024-04-01 09:39:00焙烤,上下,主动,不断,规模,增长
...为守护群众 “舌尖上的安全”，近年来，国家制定发布食品安全标准1478项，包含2.3万个有关技术指标，涵盖340多种食品类别，力图实现从生产加工到消费的全链条各环节监管。中国消费品质量安全促进会副理事长兼秘书长王昆...……更多
2023-10-26 13:45:00新茶,标准化,消费者,趋势,消费,标准
...农村居民面临的主要营养问题。近年来，随着社会经济和食品科学的快速发展，中国城市和农村居民的膳食模式均发生了较大的变化。尽管城乡居民的膳食结构还存在差异，但二者的变化趋势相似，且差距逐渐缩小。其主要特征...……更多
2024-01-13 03:26:00膳食,思路,居民,营养,农村,我国
...尽全力协商并进行回收。
小林制药公司健康管理事业部食品项目部门负责人梶田惠介表示，有关红曲原料中疑似导致问题的未知成分检测目前尚无结果，不能排除相关成分产生自霉菌的可能性。今后将由日本政府的研究机构进...……更多
2024-03-30 09:51:00小林,制药,报告,问题,公司,红曲
...会营销分会、河南中医药大学、河南省粮油协会、河南省食品安全协会、郑州市营养协会、郑州市二七经开区管委会等单位指导，郑州万家食品有限公司、郑州谷妈咪生物科技有限公司、英格布洛（北京）科技有限公司承办。现...……更多
2024-03-13 13:53:00品类,中国,首届,营养,升级,宝宝
...食品添加剂是现代食品工业中不可或缺的重要角色。随着食品安全事件的频发，食品添加剂成为一个十分敏感的词汇，今天，就让我们一起深入了解一下。一、何为食品添加剂 《中华人民共和国食品安全法》规定：食品添加剂...……更多
2024-01-25 16:04:00添加剂,食品,食品,添加剂,安阳,安全
...》瞄准当前全球科技创新热点话题，选取智慧海洋、未来食品、空天科技、仿生工程、科技考古五大领域，分别凝练形成50个交叉前沿方向。同时，对各领域发展态势与竞争格局进行了解读与分析。智慧海洋学科交叉特征明显，...……更多
2023-01-07 17:07:00浙江大学,浙江,交叉,方向,领域,报告
...定，加入食品中容易导致滥用，引发健康问题。因此，《食品安全法》明确规定，化学药物禁止用于食品生产。郑州大学第一附属医院急诊内科主治医师徐志高：长期服用主要引起肝脏和肾脏功能不全，主要表现是皮肤、眼睛巩...……更多
2023-12-03 20:39:00饲料厂,西药,看吧,饲料,养生,加工
...调他们的产品中并未添加增臭剂，且所有成分均符合国家食品安全标准。“好欢螺”的电商平台客服表示自家产品没有添加任何增臭剂，产品味道主要来源于酸笋发酵后的味道。“臭宝”螺蛳粉的客服也表示从未添加增臭剂，产...……更多
2024-04-24 13:36:00螺蛳,争议,螺蛳,食品,安全,消费
...不同于餐饮菜品的“现炒”，不能把什么菜都往里装、把食品安全出现的任何问题都归于预制菜。预制菜生产必须要有规范要求。业内人士结合预制食材产业发展建议说，应该大力培养预制菜企业，使之规模化、正规化、品牌化...……更多
2023-11-16 09:31:00标准化,场景,体系,标准,生活,食品
...况，防范“山寨”食品、“三无”食品及过期食品，降低食品安全风险。陷阱三：“买多送多”诱导高额消费购买年货往往数量和金额较大，一些商家可能以“充值多少送多少”为诱饵，诱导消费者充值大量预付款。中消协提示...……更多
2024-01-20 08:44:00年货,陷阱,安全,年货,消费,食品
本文转自：北京青年报一种说法“鼠头鸭脖”折射的食品安全问题不容忽视史洪举国务院食品安全委员会办公室10月23日约谈了南昌市人民政府主要负责人，指出江西工业职业技术学院发生的“鼠头鸭脖”食品安全事件，暴露了...……更多
2023-10-24 00:26:00不容忽视,食品安全,食品,安全,问题,食品
...学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行了深入解读。热点一：预制菜——资本狂热追逐下的冷思考中国...……更多
2023-01-09 09:03:00食品安全,热点,食品,安全,食品,中国
...者供图本报讯（记者李晨）竹笋是最丰富、最重要的森林食品资源之一，富含蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，且脂肪含量低，具有很高的营养健康价值。近日，国家林业和草原局竹子研究开发中心研究...……更多
2024-03-20 06:40:00竹笋,主食,潜力,有用,竹笋,食品
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