• 我的订阅
  • 头条热搜
食品添加剂与食品安全并非对立关系
本文转自:解放日报“上海疾控”为方便面发声,食品安全专家坦言破除“妖魔化”难度不小食品添加剂与食品安全并非对立关系任翀视觉中国供图 上海辟谣平台前不久,上海市疾病预防控制中心通过微信公众号“上海疾控”...……更多
贵州省市场监管局发布关于食品添加剂的科普提示
...剂联合专家委员会(JECFA)负责建立全球统一的食品添加剂食品安全风险评估原则和方法,并在国际层面开展食品添加剂的食品安全风险评估工作。国际食品法典委员会(CAC)建立了国际层面食品添加剂的使用标准。我国作为国际食品...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...汤底颜色等。总之,在正规渠道购买正规品牌的方便面,食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面,不是因为含有食品添加剂,而是因为它属于高油高脂高盐食品,有营养,但营养不全面,过多食用会引发其他健康问题。“营...……更多
...围、超限量)、甚至违法添加非食用物质问题,结合岁末食品安全“百日攻坚”专项行动要求,近日,烟台市牟平区市场监督管理局在全区开展“食品生产环节食品添加剂规范使用”专项整治行动。此次专项整治以肉制品、粮食...……更多
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》2024版发布 2024-04-01
...近日,市场监管总局和国家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称新国标)。新国标是对2014版的修订,将于2025年2月8日正式实施。据介绍,新国标对食品添加剂的定义进...……更多
食品添加剂知多少
...食品添加剂是现代食品工业中不可或缺的重要角色。随着食品安全事件的频发,食品添加剂成为一个十分敏感的词汇,今天,就让我们一起深入了解一下。一、何为食品添加剂 《中华人民共和国食品安全法》规定:食品添加剂...……更多
...生产过程中使用了食品添加剂,只要符合相关法律法规和食品安全标准规定,都是安全的。按照国家规定使用食品添加剂是安全无害的我国对各类食品添加剂的使用范围和剂量都制定了严格、详细的标准,按照国家规定的品种和...……更多
安全员配备、安全追溯的可操作性如何?山东食品安全条例立法听证
记者 杨璐10月23日上午,山东省人大常委会就《山东省食品安全条例(草案修改稿)》(以下简称条例草案修改稿),在济南市历下区大明湖街道基层立法联系点举行立法听证会。出席本次立法听证会的20名陈述人来自各行各业...……更多
食品添加剂去偏见 还需强监管
...从某种意义上说,也算是一种应激反应。毕竟,前些年的食品安全丑闻难免让公众有了心理阴影。基于自我保护的天性,自然会对食品本身之外的“添加物”有所警惕。这一心理情有可原,人们对食品添加剂存在偏见可以理解。...……更多
事关食品添加剂生产和监管,市场监管总局:今起向社会公开征...
...起向社会公开征求意见。征求意见稿共十章56条,明确对食品安全风险较低、市场确有需求的食品添加剂品种允许分装;对有特殊管理要求、放开后风险隐患较大的属于精神药品、易制毒化学品、危险化学品的食品用香料及食品...……更多
贵州省凯里市发布2022年农村十大食品安全典型案例
...消息,凯里市市场监督管理局发布2022年凯里市农村十大食品安全典型案例。案例1:吴金花未取得营业执照擅自从事白酒生产加工案2022年1月13日,凯里市市场监督管理局执法人员对凯里市碧波镇吴金花白酒生产场所进行执法检查...……更多
...自:人民日报客户端付明丽近日,山西高院发布3起危害食品安全犯罪典型案例,如下:费某、叶某生产、销售有毒有害食品案——生产、销售的减肥保健品、食品中加入盐酸西布曲明基本案情2021年4月,被告人费某同被告人叶某...……更多
河北邢台全面开展食品安全整治行动
...转自:中国食品报攻坚克难 扫除隐患河北邢台全面开展食品安全整治行动本报讯 河北省邢台市近日召开食品药品安全委员会全体会议,会议要求为进一步防范化解食品安全风险,维护食品安全稳定,邢台市启动为期一年的食...……更多
有力度温度的核查处置筑牢食品安全“防护墙”
本文转自:中国市场监管报□ 食品抽检为食品安全监管提供重要的技术支撑,而对经抽检发现的不合格食品进行核查处置,才能形成食品安全隐患闭环治理,保证老百姓“舌尖上的安全”。黄振兴是浙江省慈溪市市场监管局食...……更多
郴州a店铺馒头中添加甜蜜素被判刑
...监督管理局认定,该公司销售的馒头甜蜜素超标,不符合食品安全标准,足以造成严重食物中毒事故(或者其他严重食源性疾病),将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。法院判决庭审现场法院经审理认为,被告人郎某明等6...……更多
...学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行了深入解读。热点一:预制菜——资本狂热追逐下的冷思考中国...……更多
...:中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
院士专家引领 新质发展食品
...国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会前主席、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学原校长孙宝国,中国工程院院士、浙江工业大学教授郑裕国,中国工...……更多
“舌尖上的谣言”也是一种食品安全隐患
“食品安全问题关乎人民群众身体健康,一直备受关注,但食品安全谣言屡禁不止的问题也不可忽视。”全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国近日接受媒体专访时表示。今年两会上,孙宝国委员再次提交...……更多
...告按照年度工作计划,近期对辖区内食品生产经营者开展食品安全监督抽检工作,依法查获经营不合格食品案件,经我局立案调查,现已结案,将有关核查处置情况通告如下:1、当事人:许国忠;统一社会信用代码:92330503MA7BRA...……更多
...者从公安部获悉:今年以来,全国公安机关紧盯人民群众食品安全“急难愁盼”问题,持续深入开展“昆仑2023”专项行动,严厉打击突出食品安全犯罪活动。截至目前,全国公安机关共破获食品安全犯罪案件1万余起,抓获犯罪...……更多
...和食品摊贩第五章 餐饮具集中消毒第六章 农村集体聚餐食品安全管理第七章 散装食品管理第八章 网络食品经营第九章 监督管理第十章 法律责任第十一章 附则第一章 总则第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安...……更多
增臭剂做出来的螺蛳粉还有“灵魂”吗?
...是否使用增臭剂,绝非小问题,而是事关消费者知情权和食品安全的大问题。 市面上常见的成品螺蛳粉,在包装标示中,并未标明其是否使用增臭剂,消费者看到的是,其使用和添加的均属于正规的食品或者食品添加剂,进而...……更多
...部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),旨在强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,保障人民群众食品安全。明确预制菜范围,...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...、营养损失、食品添加剂的使用、加工储运环节能否保证食品安全等,都是亟待解答的问题。新京报记者在多家电商平台搜索“料理包”,单价在5元—10元的产品不少,甚至有2元一袋的超低价料理包。一些料理包之所以售价低...……更多
浙江省苍南县市场监管局公布不合格食品(生醉虾)核查处置情况
...检测,生醉虾菌落总数、大肠菌群项目不符合GB10136-2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》要求,检验结论为不合格。报告编号:DC22330300320133106。 (二)餐饮环节核查处置情况当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安...……更多
...00余起,抓获犯罪嫌疑人6300余名。会上,有记者问,关于食品安全犯罪问题。近年来,一些食品安全犯罪案件时有发生。想问一下公安部,如何判断食品安全领域现在的犯罪形势?采取了哪些措施打击食品安全犯罪?对此,李剑...……更多
...报市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次明确预制菜定义和范围,强化预制菜食品安全监管,明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。据业内...……更多
重庆市荣昌区市场监管局公布1批次不合格食品(手工红薯粉)核查处置情况
...不合格食品核查处置情况的通告 (2023年第1号)在2022年食品安全监督抽检中,涉及我区1批次产品不合格,现将核查处置完成情况通告如下:重庆儒华食品有限公司的“手工红薯粉”(一)抽检基本情况。重庆儒华食品有限公司...……更多
...称重)被查出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。该款牙签豆干脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测值为0.0349g/kg,标准规定不得使用。据悉,脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂被广泛用于食品生...……更多
更多关于社会的资讯:
2.5亿年前,发生在二叠纪末期的生物大灭绝,到底有多可怕?
说起生物大灭绝事件,相信大家首先想到的就是恐龙的遭遇,实际上,在过去的地球上,至少发生过五次生物大灭绝,其中最严重的并不是恐龙所遭遇的“白垩纪-古近纪灭绝事件”
2024-07-24 10:32:00
我们正在吃恐龙?
鸡鸭鹅这三种家禽,是我们人类获取蛋白质的重要来源,从某种意义上来讲,当我们在吃鸡鸭鹅的时候,其实就相当于我们正在吃恐龙
2024-07-24 10:33:00
未成年骑行上路,到年龄了没?
暑假期间,孩子们出行游玩热情高涨,尤其是小学高年级的孩子已经有了很强的独立意识,家长有时候就放松了对孩子的看护,未成年人单独出行或者结伴出行明显增加
2024-07-24 10:34:00
一个至今仍无法解释的现象,让爱因斯坦明白了隐藏在时间里的秘密
在过去很长一段时间里,人们都认为时间流逝的速度是恒定的,无论在哪里,时间都会以相同的速度流逝,但爱因斯坦却提出了不同的观点
2024-07-24 10:35:00
同样是地球的极地,为什么南极比北极冷得多?
地球上有两个极地——南极和北极,尽管它们都是非常寒冷的地方,但相对来讲,南极却比北极冷得多,根据过去的测量数据,南极的年平均气温比北极低了20℃左右
2024-07-24 10:36:00
被踢出九大行星的冥王星到底有多可怕?
1930年,天文学家克莱德·汤博(Clyde Tombaugh)发现了一颗比海王星更加遥远的星球,随后天文学家们以古罗马神话中的冥界之神的名字“普鲁托”(Pluto)为其命名
2024-07-24 10:37:00
水星距离太阳更近,为何却有上千亿吨的冰?
在太阳系八大行星中,金星的体积和质量与地球最为相似,因此金星也被称为地球的“姊妹行星”,人们曾经以为,这颗星球上有可能存在着生命
2024-07-24 10:37:00
人类未来的好去处:7颗类地行星,3颗在宜居带
我们人类曾经认为地球是宇宙的中心,日月星辰都在围绕着地球转动,但随着对宇宙认知的不断加深,人们却逐渐意识到,地球其实是围绕着太阳公转的一颗行星
2024-07-24 10:38:00
烧了46亿年,为什么太阳还没烧完?
太阳就像一个巨大的火球,每时每刻它都在向外释放出能量,而我们地球接收的太阳辐射仅仅只占太阳总输出的大约22亿分1,由此可见太阳释放出的能量有多么巨大
2024-07-24 10:39:00
这个地方400年没下过雨,当地人甚至不知道雨伞是何物
在南美洲西海岸中部区域,有一片名为“阿塔卡马”(Atacama)的沙漠,其总面积大约有18.13万公里,在安第斯山脉和智利海岸山脉之间沿南北方向绵延了大约1000公里
2024-07-24 10:39:00
20亿年前的核反应堆,是谁建造的?难道地球文明真的在循环?
地球是一颗非常古老的星球,其存在时间大约有45.5亿年,与之相比,我们人类的历史可以说是非常短暂,即使从人类远古祖先在进化之路上与其他物种分道扬镳的那时开始算起
2024-07-24 10:40:00
为什么月球上到处都是陨石坑,地球上却很少?是月球在保护地球吗?
月球是宇宙中距离地球最近的星球,也是我们最容易观察的星球,假如用天文望远镜来仔细观察月球,你会发现它布满了大大小小的圆形坑洞
2024-07-24 10:41:00
大西洋环流或将崩溃!人类的“后天”会来临吗?
相信看过《后天》这部科幻电影的人,应该都对影片中的那场气候异变所造成冰天雪地印象深刻。根据影片的描述,导致这场气候异变的一个重要原因就是大西洋环流的停止
2024-07-24 10:42:00
为什么听到自己的录音会感觉怪怪的,甚至会觉得有点尴尬?
相信大家都有过这样的感受:我们在录音设备上录了一段自己的声音,然后播放出来,却听到自己的录音很不自然,会感觉怪怪的。这种感受通常在我们第一次听到自己的录音时特别明显
2024-07-24 10:42:00
是天上的星星多,还是地上的沙粒多?
天上的星星,和地上的沙粒,其数量都是非常庞大的,那它们中的哪个数量更多呢?要讨论这个问题,我们首先需要对“天上的星星”进行明确的定义
2024-07-24 10:43:00