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...将食物存放在低温环境中的方法。冷藏有助于延长食物的保质期，防止细菌的繁殖，并减缓食物的变质。但是，有些人担心冷藏会对叶菜产生不利影响，甚至可能致癌。
第三部分：冷藏和叶菜的致癌风险现在，让我们来探讨一...……更多
2023-10-08 17:32:00致癌,冰箱,小时,冷藏,食品,亚硝酸
...日期新鲜的同类商品低了不少。这也变相反映出，人们对保质期的要求往往是极高的。但过期真的如此可怕吗？一包薯片在到期那一天的 24 点之前吃，和 24 点之后吃，就会有本质的区别吗？零食区出现大面积缺货。/新周刊记者...……更多
2023-03-15 08:25:00食品,保质期,食品,包装,安全,冷藏
...比正常日期的同类食品低了不少。这也变相反映出人们对保质期的要求往往是极高的。但过期真的如此可怕吗？一包薯片在到期那一天的24时之前吃，和24时之后吃，就会有本质的区别吗？这些临期食品能吃吗？昨天，记者就此...……更多
2023-05-04 00:13:00舌尖,实惠,食品,安全,保质期,食品
...及微生物、温度和时间。理解这些原则，可以延长食品的保质期，同时确保安全。冷藏与冷冻是保持食品新鲜的关键。冷藏，即在冰箱中保持较低但不至于结冰的温度，适合短期储存。例如，新鲜牛奶在冷藏条件下可保存一周左...……更多
2023-12-26 13:08:00冰箱,食品,安全,腊肉,香肠,食品
...火腿制品等，应在冷藏环境中保存，这类食品都有严格的保质期，一定要在保质期内食用，且产品开封后应尽快食用完，未吃完的，应放入冰箱冷藏。熟肉类的干制品，如肉松、肉干、肉脯，以及真空包装的熟肉制品和罐头类熟...……更多
2024-02-21 06:41:00食用,营养,安全,保质期,冷藏,冷冻
...择正规厂家生产的包装完好、标签标识清晰、感官正常、保质期内的熟肉制品。要查看食品是否按照标签标示的温度进行贮存运输。不购买来历不明的熟肉制品，切记出现胀袋、破损现象时勿买。🔶二、正确贮藏很重要。需要...……更多
2023-11-14 22:40:00熟肉制品,熟肉,提示,包装,制品,消费
...否完好，包装上产品名称、配料表、生产者、生产日期、保质期等关键信息是否标示，不要选购标签信息不完整、包装有破损或超过保质期的食品。选购散装食品时，查看食品容器或外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保...……更多
2023-01-22 06:44:00集贸市场,商场超市,商场,超市,采购,市场
...食品包装上应有厂名、厂址、生产许可证号、生产日期、保质期、联系方式等标注。不购买“三无食品”、过期变质食品、来路不明的食品。选购进口食品，必须附有中文标识、说明书。选购散装食品，需查看销售环境是否整洁...……更多
2023-04-28 14:26:00美食,安全,食品,野生动物,包装,标识
...品等为重点，检查了超市内食品包装、标签标识、票证、保质期等情况，并对店面证照信息公示、人员管理、加工操作、食品贮存等食品安全管理落实情况一一进行了查验及叮嘱。“气温升高了来买冰淇淋的孩子也多，冰柜也要...……更多
2024-05-02 06:52:00监管,济南,舌尖,全力,食品,安全
...农贸市场选购食品。购买前要观察食材是否新鲜、是否在保质期内、包装是否完整无损，有无鼓包、涨袋、霉变等现象；需要冷藏或冷冻的食品，购买后应尽快放入冰箱保存，避免在室温下暴露过长时间导致腐败变质；密封食物...……更多
2024-05-17 11:59:00烟台市,烟台,食品安全,提示,消费,食品
本文转自：人民政协报不少人认为，食品只要过了保质期一天，哪怕外观没有任何变质的迹象，也不能吃了。很多人可能也会有疑问，食品包装上的保质期是怎么确定的？莫不是按照生活经验随便写上去的吧？这还真不是随便...……更多
2023-04-19 02:36:00保质期,食品,保质期,微生,食品,蜂蜜
...货与坚果：尽量选择原味食品 切忌敞口存放注意食品的保质期，避免购买过期商品。存储时间越长，炒货食品及坚果制品中油脂被氧化的可能性越高。注意食品的包装是否完好，最好选择真空包装、充氮包装、避光隔氧包装并...……更多
2023-12-27 15:30:00消费,攻略,食品,安全,产品,配料表
本文转自：人民网-科普中国有人说，食品只要过了保质期一天，哪怕外观没有任何变质的迹象，也不能吃了。这是真的吗？什么是保质期？市面上绝大多数的食品都有标注保质期，买东西的时候看看标签就能清楚的了解到某食...……更多
2023-05-06 08:39:00保质期,食物,保质期,食品,微生,蜂蜜
...市临期食品柜台也越来越多。临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。《食品安全法》规定，预包装食品应标示产品生产日期和保质期；《反食品浪费法》规定，超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品...……更多
2023-05-18 11:49:00食品,食品,保质期,包装,消费,熟食
...看品名、产地、厂名、厂址、生产日期、生产许可证号、保质期等，不购买和食用“三无”(无生产日期或保质期、厂名、厂址)食品，不购买有异色异味或来历不明的食品，不要食用过保质期的食品。3.外出就餐应选择食品卫生...……更多
2023-01-18 08:13:00食品安全,营养,美食,食品,安全,食品
...者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。在购买时要注意以上信息是否完整。此外，还要注意生产日期和贮存条件。购买预包装食...……更多
2024-02-23 03:02:00中文,监管,进口,包装,标签,食品
...食品。做到“五不”：不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品；不购买标签上没有食品生产许可证号的预包装食品；不购买不新鲜的蔬菜、水果和水产品以及未经检疫的肉类制品；不购买标签或说明书中提及可以预防疾...……更多
2023-01-18 16:03:00德宏州,食品安全,德宏,食品,安全,预警
...产品标签，了解产品的名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产许可证号、生产企业名称和地址等信息，选择符合国家标准和行业标准的合格产品，避免购买过期、变质、假冒伪劣的产品。三是食，即按规食用。广大消费...……更多
2023-12-28 15:55:00贴士,山东省,山东,食用,包装,食品
... 魏俊 杜欢迎 通讯员 何山）临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品范围。近日，十堰部分商超设置临期食品销售专区，临期食品不但不愁销，还受到不少市民的青睐。十堰部分商超开设临期...……更多
2024-05-07 17:27:00十堰,虚实,记者,部分,食品,专区
...等食品作为重点检查品种，详细检查了市面上在售汤圆的保质期、冷藏贮存条件、包装信息等事项，坚决杜绝过期产品、“三无”产品流入市场，保障消费者合法权益。“要确保供货商的营业执照、食品经营许可证等材料齐全、...……更多
2023-02-05 03:45:00舌尖,汤圆,保障,食品,安全,汤圆
...饺子外包装上，应有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等完整的内容。二是查看配料表及营养成分表，配料表所列配料，是按照加工食品时各种配料加入量递减排列的；营养成分表，标明食品营养成分名称、含量和占营...……更多
2022-12-22 10:19饺子,食用,提示,消费
...零下18度左右，这个温度可以保持食物的新鲜，并延长其保质期。然而，根据不同的肉类和存储条件，冷冻时间会有所不同，对于肉类来说，一般可以冷冻保存3-6个月，这是因为肉类的水分含量很高，可以在冷冻室中形成冰晶。...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...术经过降低温度抑止了微生物的活动，有效延长了食品的保质期。在冷冻条件下，即零下18℃或更低，微生物的生长速度大大减缓，减少了黄曲霉素产生的可能性。因而，只需在冷冻前确保食品未被污染，并在整个冷冻过程中维...……更多
2024-04-08 10:19:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...包装食品要即时食用，购买包装食品时要注意查看食品的保质期，瓶装的饮料和塑料真空包装的各类小食品一旦打开包装，最好即时食用，防止变质。不吃发霉食物。一旦感染了食源性疾病要尽快就医。 本报记者 鲁妮娜 ……更多
2023-05-08 08:33:00饮食,卫生,食源性,疾病,食品,食物
...近日，海南谢谢餐饮服务管理有限公司因未定期清理超过保质期食品、食品生产经营过程不符合食品安全标准要求，以及使用一次性不可降解塑料袋等，被儋州市市场监督管理局依法予以处罚款7000元。据介绍，2023年12月29日，儋...……更多
2024-02-25 17:52:00儋州,处罚,餐饮,食品,公司,儋州市
...。选购预包装食品要留意选购外包装无破损、无异常、在保质期内的预包装食品，并留意食品标签上包含的基本信息，如生产日期、配料表、生产厂家等。对于一些需要控制热量、脂肪、糖分等营养成分的人群，在购买预包装食...……更多
2024-02-04 16:48:00迎新,攻略,消费,食品,应选,消费
...食品标签标识、质量情况，选择包装完整、状态正常、在保质期内的食品，注意保留好相关购买票据。需冷藏冷冻的食品，应尽快放入冰箱分类保存，并注意其贮存条件是否符合要求。梅汛期应避免一次性采购太多的食品，已开...……更多
2024-03-23 09:24:00南天,食品安全,隐患,食品,安全,食品
...法律问题，提醒居民在选购食品时要仔细查看生产日期和保质期，切勿购买“三无”产品，同时针对老年群体开展防范“保健品”诈骗宣传教育，合力营造人人关心、全员关注、共同参与的食品安全共治共享氛围。通讯员 刘宁 ……更多
2023-12-31 20:06:00济宁,高新,高新区,食品安全,监管,全力
...侵入鸡蛋内部，减少蛋内水分的挥发，最终达到延长鸡蛋保质期的目的。李留安说，给鸡蛋涂膜操作简单，在常温下即可延长鸡蛋保鲜时间（25摄氏度条件下储存7周后仍可食用），便于远距离运输。这种方式较日常所用的冷藏保...……更多
2024-01-18 02:48:00涂层,保鲜,鸡蛋,涂膜,保鲜,微生
...袋现象。同时查看标签信息，重点关注产品的生产日期及保质期。第三方网购店铺优惠多，但低于正常价格太多的乳制品，就要留个心眼。如果是临期产品促销，一定记得在保质期内喝完。（二）产品选择要谨慎1.乳糖不耐受人...……更多
2023-01-10 14:27:00四川省,四川,食品安全,液体,监管,提示
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