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...无铅或低铅工艺来制作皮蛋，减少了铅对人体健康的潜在风险。因此，对于消费者来说，只要选择正规渠道购买、符合国家标准的皮蛋，适量食用是相对安全的。尽管如此，对于皮蛋等食品的食用，我们仍然应保持理性，适度摄...……更多
2024-03-16 13:36:00含铅,皮蛋,榜首,中毒,恶心,食物
...种仪式感，邀上三五好友去采摘野菜的热闹场景如同在采蘑菇一般，让人们享受大自然赐予的丰收喜悦。扩写：春季野菜的独特美味源自于大自然的馈赠和生命力的复苏。这些嫩绿的野蔬，带着春天的气息，有着与市场上常见蔬...……更多
2024-03-17 16:01:00太强,季节性,季节,错过,荠菜,野菜
...定会对人体产生健康危害。3一些土法食物存在较高安全风险。比如土榨花生油有较高的黄曲霉毒素超标风险，土法自酿酒中容易存在杂菌污染和甲醇超标的问题，土法酱油容易出现生虫现象。4古法、土法不等于更健康，更不意...……更多
2023-12-12 14:55:00土法,葡萄干,葡萄,食物,土法,古法
...，谨防食源性疾病的发生。据深圳疾控介绍，常见的食品风险有：禽、畜、蛋等食品被沙门氏菌污染，烹调时未烧熟、煮透，或熟制品污染后未再彻底加热，引起食物中毒。糕点、奶及奶制品等营养丰富且含水分较多的食品，受...……更多
2024-02-26 06:21:00食源性,疾病,校园,食品,深圳,食源性
...以最大程度地保留蔬菜的营养价值，同时降低食物中毒的风险，确保我们的饮食既美味又安全。因此，无论我们多么忙碌，都不能忽视这一重要的食品安全措施。一，含有草酸的蔬菜
酸是一种天然存在于许多植物中的物质，尤...……更多
2024-03-29 10:39:00毒素,蔬菜,蔬菜,虫卵,草酸,亚硝酸盐
...能不佳。-食物中毒：食用过期肉类可能增加食物中毒的风险。过期肉类可能受到细菌或其他微生物的污染，导致胃肠道不适、腹泻、呕吐等症状。3.正确的肉类保存方法：-冷冻温度：将肉类保存在冷冻室中，温度应低于-18摄氏...……更多
2024-01-11 11:47:00冰箱,影响,肉类,冷冻,食物,食用
...险！近日福州市第一总医院急诊科抢救了5名因食用河豚中毒的患者其中4名经治疗后已离院另一名仍在急诊病房观察中究竟怎么回事？5名中毒患者来自闽侯祥谦镇，均为中年男子，其中一人48岁，其余4人50余岁。中毒当日中午，...……更多
2023-11-09 14:48:00福州,男子,医生,小时,河豚,中毒
...具体吃的是哪种海龟。海龟肉被当地人视为美味佳肴，但中毒事件偶有发生。食用受污染的海龟肉可能导致一种罕见的食物中毒，即“海龟肉中毒症”，目前尚无特别有效的治疗方法。中毒症状包括恶心、呕吐以及口腔溃疡，严...……更多
2024-03-13 15:20:00坦桑尼亚,尼亚,海龟,中毒,食用,另有
...品安全的担忧，我们有必要更深入地了解隔夜菜及其潜在风险。隔夜菜的定义和常见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是存放一段时间的食物，通常超过12小时。这类食物包括但不限于炒菜、炖菜、汤类等。在保存隔夜菜时，...……更多
2023-11-23 11:11:00取决于,安全性,变化,营养,价值,方式
...规律饮食等，可能导致机体免疫力紊乱，从而增加过敏的风险。过敏体质难以改变，但如果能找到过敏原并加以预防治疗，就能最大限度地减少过敏复发或加重。当下，青岛容易导致过敏的环境因素首先是花粉。引发过敏的春季...……更多
2024-04-09 06:17:00花开,季节,过敏性,过敏原,花粉,治疗
...现吃。4.凉拌菜、卤菜凉拌、卤味即使是冷藏也是有很大风险的，因为凉拌、卤味在加工的时候就已经受到较多的污染，而且在冰箱里面也是容易滋生霉菌，况且冰箱还有一些嗜冷菌，要是这时候直接生吃，很容易细菌感染。5....……更多
2023-10-20 15:14:00食用,关键,方式,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌
...乳酸菌，能够多方面保护你。酸奶还可以降低患乳腺癌的风险。与此同时，酸奶还可以降低刺激性肠胃综合症、消化系统的炎症以及肠胃紊乱。还可以帮助减轻胃溃疡以及阴道传染病。专家建议：一星期3～5次。大马哈鱼：促使...……更多
2024-02-26 19:39:00曙光,烟台,中医,皮肤,番茄红素,女性
...，建议大家积极接种新冠、流感、水痘等疫苗，减少患病风险。目前，猩红热没有针对性的疫苗来预防，所以加强日常防护更为关键。做好健康监测。出现发热、咳嗽等呼吸道症状时，尽量保证充足的休息，外出佩戴口罩，避免...……更多
2024-01-07 05:45:00提示,健康,传染病,呼吸道,卫生,中毒
...健康造成威胁。长期食用剩菜，会增加患心脑血管疾病的风险。
02食物放置多久才算是隔夜？其实，隔夜食物是指放置时间超过一定的时间，一般在12小时以上，24小时以内的食物。随着时间的推移，食物中的营养成分会逐渐流...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...有有效《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐；慎食高风险食品，若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时，应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目；不食用野蘑菇、鲜黄花菜...……更多
2023-01-19 16:33:00年夜饭,广东,食品安全,事项,食品,安全
...野菜成为民众的“春季限定快乐”。那么食用野菜有没有风险呢？4月24日，广西中医药大学附属瑞康医院消化内科二区主任张涛介绍，吃野菜有风险，不认识的不要摘。陈沿佑 覃超 广西南宁报道 ……更多
2024-04-25 09:10:00野菜,民众,课堂,医生,风险,快乐
...果也有人认为香椿是致癌高手，吃香椿会加重身体患癌的风险，以上两种说法，究竟哪一个更正确呢？香椿，树上的野菜，它有何营养价值？从营养学的角度来说，香椿叶富含丰富的膳食纤维，蛋白质，胡萝卜素，维生素，以及...……更多
2023-11-12 11:29:00香椿,禁忌,食用,香椿,香椿芽,亚硝酸
...”“麦瓶草”“香炉草”，是一种在春天时节尤为鲜嫩的野菜。它的叶片细长，形状酷似面条，故而得名。面条菜不仅口感清香细腻，更富含铁、钙、多种维生素以及钾等营养物质，被誉为“野菜之王”。在每年的三四月份，正...……更多
2024-03-18 08:37:00面条,食用,生抽,鸡精,小张,症状
...以彻底杀灭猪肝中致病菌及寄生虫卵等，消除微生物致病风险。猪肝胆固醇含量较高，每百克猪肝约含胆固醇288毫克，健康人每日胆固醇摄入量不宜高于600毫克，应适量选食猪肝。高脂血症、冠心病、脑血栓等患者需要更严格地...……更多
2024-03-15 00:10:00猪肝,维生素,食用,摄入量,胆固醇,肝脏
...一般是跟其他草药一起煎着喝的。”
生食银杏果和叶有风险专家：严重可能致命除了银杏叶，未经熟制加工的银杏果（白果）也有毒！捡拾、食用有较大风险，每年都有人因此进ICU急救。曾经有新闻报道，有一名成都嬢嬢一口...……更多
2023-12-02 10:14:00成都,东西,银杏,银杏叶,白果,萧山
...谱中含钾量比较高的蔬菜还有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆类制品，及坚果类等。另外深色蔬菜类，尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜等的钾含量也高。人们在正常饮食的青况下是不会发生低钾血症。如发现自己有着严重的...……更多
2023-10-13 14:54:00症状,身体,元素,豆腐皮,人体,症状
...织列为一类致癌物，长期大量摄入酒精会导致肝癌的发生风险显著增加。因进入体内后需要肝脏代谢后排出体外，大量的酒精会导致肝脏负担过重，继而引起酒精性肝炎发生，没有及时干预会逐渐演成肝硬化，乃至肝癌。话说回...……更多
2023-10-28 18:57:00木耳,中毒,食用,木耳,食物,食用
...应该可以毫无顾虑地享用了。然而，这种观点其实隐藏着风险。甘蔗的内部结构较为特殊，其汁液在整根甘蔗内部是流通的。当甘蔗某一部分发霉时，产生的毒素很可能已经随着汁液的流动扩散到了甘蔗的其他部分。
这些毒素...……更多
2024-03-19 06:23:00马上,水果,甘蔗,毒素,人体,汁液
...）2023年春节将至，为提醒广大消费者节日期间提高消费风险防范意识，科学消费，厉行节约，依法维权，1月12日，海南省食品安全委员会办公室（以下简称“海南省食品安全办”）发布2023年春节期间食品安全消费提示(2023年第1...……更多
2023-01-12 20:34:00海南省,海南,年夜饭,消费,食品,食品安全
...康的源泉。但并非每个人都能在这绿叶中寻得滋养。春季野菜的营养价值春天，大自然赋予了丰富多彩的野菜。在这个季节，蒲公英和马齿苋不仅以其独特的风味赢得了人们的喜爱，更因其丰富的营养价值而备受推崇。蒲公英，...……更多
2024-04-08 10:44:00蒲公,马齿苋,野菜,蒲公英,最好,蒲公
...熟食物能够有效杀死大部分有害微生物，降低食物中毒的风险。确保食物彻底煮熟，特别是肉类和禽类。3.避免生食：尽量避免食用生的或未煮熟的食物，如生肉、海鲜和蔬菜。4.注意食品储存：正确储存食物能够防止微生物的...……更多
2023-10-14 11:32:00中毒,不幸,措施,事件,中毒,一氧化碳
...粥、面食或者调味料中食用，增加颗粒感和香气。四、白蘑菇白蘑菇是一种低热量、高纤维的健康蔬菜，富含维生素D、矿物质和蛋白质，有助于促进钙的吸收和提高免疫力。可以用白蘑菇做汤、炒菜，或者作为素菜的配料，丰...……更多
2024-01-11 12:14:00能量,错过,白色,食物,身体,营养
...，肠道菌群微生物呈现活力化状态，自身患有严重疾病的风险比其他人群低了很多。而食用高纤维食物的人群自身患有15种炎症疾病，以及慢性疾病的概率升了很多，自身的血压和血糖也在呈上升趋势，加快了患糖尿病的风险。...……更多
2023-10-13 12:55:00食品,发酵,风险,发酵,炎症,食物
...，人们应该减少饮料和食品中的糖摄入，避免增加感染的风险。3.辛辣食物像火锅、烧烤之类的食物，这个时候也不要去吃了，这种辛辣的食物，会刺激人的肠胃，同时也容易引发上火，本身天气就乍暖还寒，冷热不定我们再去...……更多
2023-11-14 20:03:00免疫力,免疫,错过,食物,免疫,甲型
...医院急诊科救治急诊医生初步诊断为急性附子（乌头碱）中毒立即给予补液、洗胃、促进毒素排出、抗心律失常等紧急救治措施之后转入重症医学科进行血液净化治疗保护患者脏器功能最终转危为安
2警惕：附子里含有乌头碱建...……更多
2024-03-20 10:02:00杭州,一线,女子,医生,乌头,草乌
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