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打造名品名店,叫响“青岛宴”
...饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会指导,青岛市餐饮行业协会主办的以“地标食材·畅飨青岛”为主题的第二届“国际海洋美食之都青岛食材节”颁奖典礼在青岛市首家国家白金五钻酒家鑫复盛礼记酒店举办,优选青岛水...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会透露2023年全国餐饮收入同比上升20.4%□ 宗 樾4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题,围绕商务...……更多
新职业  新机遇  新发展
...日报新职业 新机遇 新发展——来自一些国家的报道德国餐饮行业学徒正跟主厨交流。本报记者 李 强摄两名法国交互设计师在进行素材收集及界面设计工作。法国交互设计师职业协会供图新加坡机器人工程师研制出的机器人厨...……更多
黑龙江省消协召开婚宴经营者反餐饮浪费座谈会
...“3•15”婚宴经营者座谈会暨畅通消费者投诉渠道、反对餐饮浪费工作会议。黑龙江省婚庆礼仪行业协会、黑龙江省饭店协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会以及部分哈尔滨市大型婚宴经营者代表参加会议。 座谈会现场。资料图...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...结束后,潮汕菜国际论坛拉开帷幕。在论坛中,来自中国餐饮产业研究院、中国粮油学会等各个组织的专家学者,围绕潮汕菜未来发展、品牌崛起、变革创新等方面,分享各自见解,探索国内餐饮产业全景发展状况。《广东省粤...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
2023年的餐饮行业,最忙碌的人,可能是二手设备回购商,“昨天收四家餐厅,今天又约了三家”“上半年报复性开店,下半年报复性回收”,短视频平台上,他们遍布全国各地,从早忙到晚,365天全年无休。过去一年,餐饮难...……更多
...。《经济参考报》记者注意到,作为一家国内领先的塑料餐饮具制造企业,近年来富岭股份的经营业绩稳健增长,研发费用持续提高。本次募集资金投资项目,富岭股份均围绕公司主营业务进行,以进一步增强公司的整体竞争优...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...嘉兴市南湖区月河社区党员志愿者(右)在月河历史街区餐饮店与店员一起张贴“厉行节约、拒绝浪费”公益海报。 资料照片春节临近,年夜饭预订“一桌难求”的火热场景再现,一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等...……更多
推动农业产业现代化升级,十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新...
十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新大会12月8日,由中国饭店协会主办、中国饭店协会供应链专业委员会承办、十月稻田集团股份有限公司协办的全国餐饮业供应链创新大会于北京成功举行。作为中国领先且快速增长的厨房主...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...质量也得能跟得上啊”。直营30年的海底捞开放加盟,是餐饮行业万店模式太诱人?还是海底捞从餐饮+极致服务赛道转向加盟+供应链竞赛?01首次开放加盟,海底捞这个公告炸开了锅创立30年以来,海底捞一直坚持直营、提供个...……更多
北京餐饮协会倡议规范年夜饭市场:明码标价、杜绝欺诈
本文转自:央视网央视网消息:据北京市餐饮行业协会公众号消息,据为进一步规范北京年夜饭市场秩序,营造首都良好节日餐饮消费环境,保障消费者合法权益,让广大市民体验到优质的年夜饭服务。同时,更好地杜绝虚假...……更多
...市范围内组织开展了专项行动,打出“组合拳”规范整治餐饮服务价格,为“吃在吴忠”夯实基础、修复名声。“接到通知后,我们积极响应调整了手抓价格,现在是88元一斤,同时还推出大厅用餐米饭免费供应、每日特价菜等...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...者王小月)4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。本届大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及...……更多
客如云收银系统餐饮加盟优质创业项目选择
...意,往往是大事业的开端。近年来餐企数字化转型加速、餐饮SaaS需求高涨的情形下,选择自主创业做低成本的餐饮SaaS服务项目,正成为一大批餐饮从业者的新风潮。餐饮SaaS(SoftwareasaService)项目说通俗点,就是把软件服务卖给...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...为奥运之城的青岛高规格用美食接待四海宾朋,也是奥运餐饮接待的一次“阅兵”。这次中国美食节再次来到青岛,其受瞩目的程度更是可想而知。据中国饭店协会资深会长韩明介绍,中国美食节历来被称为“行业的盛会,百姓的节...……更多
行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮
...中餐机器人走进千家万户行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮食品安全问题一直被民众高度重视。作为关注民生、聚焦食品安全、积极建设社区商业生态的行业佼佼者——湖北农鼎慧科技有限公司,近日在备受关注的食...……更多
河南渑池:多措并举推动餐桌新风尚
...宴”,将“光盘行动”进行到底,用社会共治推动餐桌新风尚。在渑池高级中学学生餐厅,显示屏播放着大厅各个角度的实时画面,餐桌醒目位置张贴或摆放有“不剩饭、不剩菜”等文明用餐提示。刚刚结束了上午的学习,学生...……更多
...前,市生态环境局确山分局联合县城市管理局等部门开展餐饮行业油烟问题联合执法专项行动,进一步加强餐饮企业油烟污染防治管理,引导餐饮行业有序发展。检查中,执法人员认真对各餐饮经营场所油烟净化器是否安装到位...……更多
本文转自:深圳特区报首届亚洲国际餐饮展览会明年3月举行3万国际餐饮人将来深觅商机深圳特区报讯(记者 张智伟)日前,记者从亚洲国际餐饮展览会会务组获悉,首届亚洲国际餐饮展览会定于明年3月1日-3日,在深圳国际会...……更多
...回头看”,完成比例95%,累计整治问题隐患393处。其中,餐饮企业“回头看”7958家,完成率86%,累计整治问题隐患301处(“燃气安全专项整治工作系统”录入企业总数为10407家,餐饮企业9201家)。市城管执法局分片包干开展燃...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...食品、速冻食品、生鲜净菜等都可归为“预制菜”。而在餐饮业看来,餐企使用的食材预处理,不同于销售给消费者的预包装食品。新京报记者近期对60款广义预制菜统计发现,有51款产品分别按照已有细分食品行业国家标准、...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...集了烟台美食界的“扛把子”。昨天下午,由烟台市烹饪餐饮行业协会、烟台市旅游饭店协会、烟台市烹饪餐饮行业工会联合会主办的传承鲁菜烹饪技艺系列活动之2023鲁菜“五名”评审认定活动在烟台市烹饪餐饮协会举行。作...……更多
共品饮食文化共谋豫菜发展
...交流会举行,共品饮食文化,共谋豫菜发展。市政府和省餐饮与住宿行业协会共建“河南豫菜之都”“河南省传统餐饮历史文化名城”“河南豫菜研究院”正式启动。 第十一届省政协副主席、省国际文化交流中心理事长张广智...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱,这种趋势不仅带来了新的商业机会,也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖,再到社交媒体营销,西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
中国质量新闻网讯 2022年是餐饮质量提升行动(2021-2023年)提升的第二年,也就是“餐饮服务规范年”。为此,黑龙江省鸡西市市场监督管理局严格按照《鸡西市餐饮质量安全提升行动方案》工作要求和时间节点,不断强化“督...……更多
...者 史树梅通讯员 林鑫 报道本报讯 1月11日,东港区特色餐饮商会启动“助力行业复苏 促进餐饮新消费”活动。据了解,本次活动是尽快落实市激发潜力提振消费20条政策措施的具体行动,也是充分发挥餐饮行业在扩消费、稳就...……更多
分享产业链协同发展新趋势,半天妖出席第四届中国水产品大会
...隆重举行,作为与水产行业密切相关的重要一员,半天妖餐饮集团受邀参与此次盛会。此次大会首发论坛围绕“经济复苏:新挑战与新机遇”主题,半天妖作为唯一餐饮企业代表,分享独到的烤鱼业态消费洞察与超千家连锁门店...……更多
消费活力旺 经济动力足(假期观察)
...费热潮,成为全省经济活力的生动注脚。文体商旅玩出新风尚10月1日一早,郑州市民张力就带孩子赶到了二七广场,当天,有8万多人与他们一起观看了升旗仪式。而以亚细亚卓悦城为代表的二七商圈,也在假日期间迎来了一拨...……更多
今年首场黑珍珠餐饮峰会在台举行
...文转自:台州日报推动台州菜高质量发展今年首场黑珍珠餐饮峰会在台举行本报讯(记者彭 洁)4月28日,为进一步推动台州菜高质量发展,2024年首场黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会在台州远洲凤凰山庄举行。黑珍珠餐厅指南,是...……更多
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中国老年痴呆人数全球第一:茶喝的越多,痴呆的就越多,真的吗?
茶这个源自中国的神奇饮品,已经融入我们的生活超过千年,它不仅是一种饮料更是一种文化和生活方式,最近有一项研究让很多人大吃一惊——喝茶可能会增加老年痴呆的风险
2024-09-14 14:09:00
转氨酶飙升,小心肝炎变癌!两种食物搭配吃,降酶保肝
【标题】转氨酶飙升,警钟长鸣:肝炎至癌的隐形路径与餐桌上的守护者在这个快节奏的时代,健康似乎成了我们最易忽视却又最为珍贵的财富
2024-09-14 14:10:00
秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
秋天是四季中最适合进补的季节。中医认为,秋季是“养收”的时节,人体的阳气渐收,阴气渐长,需要通过食物的调养来帮助身体适应这一变化
2024-09-14 14:11:00
豆腐加它一起煮,鲜嫩又味美,每周吃2次滋补润肺,强抵抗少生病
时间飞逝,转眼进入金秋,秋高气爽,早晚温差逐渐加大,明显让人感到了秋天的到了, 除了要注意及时增减衣物,在饮食上我们也要顺应时节来调整
2024-09-14 14:12:00
早上空腹喝水的人,比不吃早餐的人危害更大?建议尽早了解
水是生命之源,是地球上最常见的物质之一,是人们赖以生存不可或缺的东西。同时,它也是人类身体中最重要的组成部分,对人们来说
2024-09-14 14:12:00
肾炎一口茶都不能喝?医生告诫:不想发展成尿毒症,3种茶不要喝
有没有想过,一些看似无害的日常习惯,比如喝茶,对某些健康状况的人来说,可能并不是那么安全呢?我们用一些实际的病例来展开讨论
2024-09-14 14:12:00
听说苏打饼干降尿酸,那痛风患者能拿它当长期零食吗?
苏打饼干确实含有弱碱性碳酸氢钠,是缓解胃酸分泌过多引起的胃部不适的好食物。同时,碳酸氢钠作为弱碱性物质,对尿液也有一定的碱化作用
2024-09-14 14:13:00
入秋从现在开始,使劲吃这排毒菜,一周 3 次,清热解毒、润肤美容
入秋从现在开始,使劲吃这“排毒菜”,一周 3 次,清热解毒、润肤美容入秋之后,天气逐渐变得干燥,人体也容易积累毒素。在这个时候
2024-09-14 14:14:00
“碱性食物之王”被发现,才2块钱1斤,女性常吃,头发乌黑,脸蛋光滑气色好
爱美是女人的天性,一张白皙紧致的脸庞,一头乌黑柔顺的头发和曼妙的身姿是每个女人都想拥有的,但是随着年龄的增长,眼角的细纹
2024-09-14 14:14:00
生病不一定是坏事,这4种疾病其实是身体在排毒,你知道吗
生活中,我们对健康的追求似乎总与“避免生病”划等号,仿佛疾病就是身体的敌人,必须全力以赴地击退。然而,自然界的智慧远超我们的想象
2024-09-14 14:15:00
祛湿也有季节之分!分享4个实用祛湿方法
如何祛湿是大家非常关心的问题。下面,为您介绍一些实用的祛湿知识。不同季节 祛湿有侧重春季和夏季春夏是湿气较重的季节,夏季尤甚
2024-09-14 14:15:00
输卵管堵了影响怀孕?造影检查可一探究竟
婚后夫妻在没有避孕的前提下,如果超过1年仍然没有怀孕,属于异常情况,不排除不孕不育可能,需要到医院做系统的检查。只有找准病因
2024-09-14 14:16:00
坚持每天吃阿司匹林,软化血管的同时,还能延长寿命,是真的吗?
说到阿司匹林,相信大家都不陌生,由于其功能强大,甚至还被不少人称为“神药”,在临床上,这类经典抗栓药物的应用十分广泛,主要用于治疗以及预防缺血性心脏病
2024-09-14 14:16:00
医生研究发现:不吃酱油和蚝油的人,尿酸一下就降下来了?真的吗?
在当今社会,随着生活水平的提高和饮食习惯的改变,高尿酸问题日益成为困扰人们健康的一大难题。高尿酸不仅与痛风等代谢性疾病密切相关
2024-09-14 14:17:00
饮酒不过量就没事?医生:5类人建议做到“滴酒不沾”,别不听劝
众所周知,长时间喝酒对人体健康不利,喝酒喝多了,除了醉酒外有酒精中毒的风险,有的人肝脏疾病来袭,也和饮酒有关。因为肝脏是代谢酒精场所
2024-09-14 14:24:00