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《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...正如《风味人间》系列纪录片总导演陈晓卿所说:“美食不仅仅是认识世界最有趣的通道,也是人与人交流最便捷的途径。”《风味人间4•谷物星球》在世界各地食物中记录特性、归纳共性,寻求谷物在历史演变进程之中的流...……更多
...是一直通过记录美食、记录日常生活,联通世界。“美食不仅仅是认识世界最有趣的通道,也是人与人交流最便捷的途径。”让记录成为一种习惯,是陈晓卿和团队的坚持。他说:“现在社会发展太快,很多传统食物在一...……更多
本文转自:四川日报媒体人闻婷:看《风味人间4》纵享风味春节期间,美食探索纪录片《风味人间4·谷物星球》,成为“最下饭”的一道美食大餐。《风味人间4》延续了系列前作的超高人气,在豆瓣平台拿下9.4分的系列最高分...……更多
打造美食纪录片内容矩阵 腾讯视频致力于传递美好价值
...辽阔的文化命题,去观察人与食物的关系。本周收官的《风味人间4·谷物星球》,便在延承食物的治愈之余,带领观众见证了“谷物”对人类社会文明的多样塑造。记录食材成长环境、洞察人与周遭关系,两者合力衍生出了国内...……更多
这几部可以说是纯纯下饭剧,内容讲述各地美食,你不看吗?
...些再平常不过的美食也能绽放出不一样的光彩。第五,《风味人间4之谷物星球》它前面的三季,每一季都有一个特定的主题,围绕这个主题将全世界的美食收纳在影片中。而最新一季则是围绕谷物开展的,利用美食来折射出各...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...工业啤酒,聊着维特根斯坦的岁月。在陈晓卿看来,美食不仅仅是美食。为什么每个人不管走多远,都忘不了家乡的味道,忘不了妈妈的味道?陈晓卿说:“故乡的味道不仅仅是空间意义上的,也是时间意义上的,和你的记忆,...……更多
...的盛宴。活动邀请了上海交通大学MBA课程教授,纪录片《风味人间:谷物星球》学术顾问崔凯以“谷物的故事”为题,用风趣幽默的语言,从“锄禾日当午”,讲到“舌尖上的中国”,融合农耕、历史和饮食于一体,时不时与同...……更多
吃了么您呐|一个饭团、一家小店、一条连接三地乡愁的纽带
...正宗,一来二去,她也成了这家店的常客。整点儿糯米饭不仅仅局限于贵州风味,还为食客提供了温州和台湾的糯米饭选择。温州风味的糯米饭,以其清淡柔和的口感为主,搭配温州当地特有的配料,形成了别具一格的味道。而...……更多
秘制酱泡菜:一口咸香辣,满舌韩风味
...道会慢慢交融,最终呈现出令人惊艳的口感。制作酱泡菜不仅仅是一道菜品的诞生,更是一种生活态度的体现。它教会我们耐心等待,欣赏时间带来的美好变化。每一次打开罐子,都会被那扑鼻而来的香气所吸引,仿佛打开了一...……更多
什么食物是「因制作失误才被发明出来的」?吃货必看!您尝过几个
...糕等等,它们都有着自己的故事和传奇。这些美食的诞生不仅仅是因为制作失误,更是因为人们对于美食的热爱和追求。他们不断地尝试、创新、改进,最终将这些“失误”变成了经典的美味佳肴。让我们一起在美食的世界里畅...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...子、酿皮、兰州牛肉面……这是来自滚滚黄河边上的美食风味,品尝这些美食,如同在品味兰州的历史与文化,相信来过兰州的朋友留下了深刻的印象。地标产品:兰州的“金字招牌”我们在去外地游玩时,总喜欢购买一些当地...……更多
现在的猪肉没啥“肉味”,吃起来一点都不香?真相原来是这样
...猪肉怎么吃起来,就是没有小时候那种‘肉味’了?”这不仅仅是怀旧情绪在作祟,背后确实有一些实实在在的原因。那么,猪肉“失去”了它的“肉味”,真相到底是怎样的呢?让我们一起来了解下吧!1、养殖方式的转变过...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...的美味佳肴,客人们往往大快朵颐,连声称赞,他们吃的不仅仅是美食,更是对人间烟火的一种迷恋。 ……更多
一锅“人间鲜品”
...多样,从以前单一的麻辣粉到食材丰富的麻辣烫,麻辣烫不仅仅是一道人人会做的美食,它更是一个家庭的印记。一锅汤,几双筷,热辣滚烫之间,家人围坐,灯火可亲……●毛兴芳 ……更多
这里的食堂不一样 人间烟火皆“人文”
...做一顿饭、每收拾一张桌子,对学生都是一种教育。育人不仅仅是在课堂上,也可以是在食堂里。”谭洪波说。沈阳日报、沈报全媒体记者 宋宇/文高级记者 张文魁/摄 ……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
...自己的家庭,到了完全陌生的地方,才会理解所谓的故乡不仅仅意味着熟悉的人群,也不仅仅意味着熟悉的景物。熟悉的味觉习惯,显然也是故乡重要的组成部分。成为纪录片导演的陈晓卿,因职业需要,他要不停与人打交道。...……更多
《山东味道》第三季10月18日腾讯视频上线开播
...人生,隐藏在味蕾里的真情。《山东味道》第三季呈现的不仅仅是每一道美食的制作,还记录了每一个为生活和未来默默打拼的身影,勾勒出每一位平凡奋斗者的幸福生活。腾讯视频搜索:山东味道第3季丨时光知味,岁月留香...……更多
优酷“纪录片酷夏江湖挑战赛”,引发暑期纪录片观看热潮
...日,分为0801-0809下饭江湖、0810-0820文史传奇、0821-0831红尘人间三个阶段,主打美食、历史、自然三大类型纪录片。用户可通过刷宝藏纪录片集令牌占领江湖榜,赢VIP好礼,夺得榜首千元大奖。传播媒介和受众观看习惯的改变,也...……更多
人间有味,皆因“烟火”
...坡肉骨茶……全书由“寻味中华”“寻味海外”“寻味《风味人间》”三个章节组成,百余道菜肴穿插在45篇随笔之间,深入浅出、包罗万象,且色香味俱全。“有时候你会发现,用文字回味美食,大脑皮层的多巴胺分泌速度,...……更多
被《三餐四季》带火!顾客争相品尝豆花面里的“人间烟火”
...选。《三餐四季》节目中,撒贝宁和孟盛楠的汇川之旅,不仅仅是尝试豆花面这样简单,更是对其文化内涵的一次深入探索。在这个快节奏的时代里,汇川的豆花面馆仍然坚守着传统做法和热情服务,为每位食客奉上一碗热气腾...……更多
美味与健康的完美邂逅:解锁家庭饮食新境界
...彩纷呈的家庭一周菜谱吧!首先,我们要明白,好的菜谱不仅仅是美味,更是营养均衡的艺术。每一餐都应该包含蛋白质、碳水化合物和蔬菜,这样才能确保身体获得全面的营养供给。不妨把鱼、鸡肉、牛肉、豆类等蛋白质来源...……更多
瓜子是糖尿病的“加速器”?医生提醒:保护胰岛,记住5吃、5不吃
...瓜子往往为了迎合口味,加入了大量的盐分和调味料。这不仅仅是味蕾的挑战,更是对血糖和血压的双重打击。盐分过多,血压易升,而调味料中隐藏的糖分和不健康的脂肪,直接对血糖水平形成冲击。糖尿病患者的胰岛β细胞...……更多
...和地方特色成为吸引游客的重要因素。邢颖说,文旅融合不仅仅是业态的融合,更是文化的融合和创新的体现。他提到,在推动文旅融合发展的过程中,要坚守中国文化的基因,保持中餐的本土特色和传统精髓。同时,要充分利...……更多
张家界旅游攻略,带你畅游张家界
...等你来大快朵颐!还有苗家特色美食长拢宴,品类丰富、风味独特,一边“吃席”还能一边感受苗家人的热情好客,能歌善舞......△苗族长拢宴。湘湘将张家界、湘西州精华景观路线一次“打包”,只需要1980元,就能畅游仙境...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...种搭配不但可以增加主食的营养物质,还可以丰富主食的风味,如全麦产生的麦香味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。杂豆富含赖氨酸,与谷物搭配食用可实现氨基酸的互补。薯类则富含果胶等物质,与谷...……更多
浙江人你藏得太深了,这么好吃的碳水盛宴居然只在夏天供应
...了浙江人的情感和记忆。对于许多浙江人来说,这些美食不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托和回忆的载体。每当夏天来临之际,他们总会期待着这些美食的出现,仿佛只有品尝过这些美食后,夏天才算真正到来。随着时代...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...乡的思念和对潮汕文化包括饮食文化的认同。潮汕的饮食不仅仅是口腹之乐,还蕴含着丰富的文化内涵:美食具有凝聚社会的力量,而且可以让每个人感受到,我们是同一血缘、同一地缘的亲人,有共同祖先、共同信仰。所以,...……更多
三杯鸡:一道色香味俱佳的传统中华美食,历史悠久,风味独特
...程中,我们仿佛能够感受到中华美食文化的博大精深。它不仅仅是一道菜肴,更是一种文化的传承和表达。每一口三杯鸡,都蕴含着厨师们的心血和智慧,传承着中华民族的美食文化。总之,三杯鸡以其独特的口感、丰富的营养...……更多
徐州经典菜推荐:探寻美食之都的饕餮盛宴,不容错过的地道风味
...能品尝到一道道令人垂涎欲滴的经典菜肴。徐州的美食,不仅仅是味觉的享受,更是一种文化的传承和情感的寄托。在众多徐州经典菜肴中,霸王别姬无疑是一道颇具传奇色彩的佳肴。这道菜以甲鱼和鸡为主要原料,经过精心烹...……更多
椰子饭,这是一道源自东南亚的美食
...养成分,如姜黄素等,具有抗炎、抗氧化等作用。椰子饭不仅仅是一道美食,更是一种文化的象征。在东南亚地区,椰子饭被视为一种传统的美食,代表着当地人民的智慧和创造力。在重要的节日和庆典场合,椰子饭也常常被作...……更多
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《人民警察》倒反天罡的人物设定,缺乏“碰撞”的正派与反派
作为观众的我们,该如界定《人民警察》是一部什么类型的电视剧呢?这是一部可以简单归类为“剧情片”的电视剧,还是应该被定义为“当代
2024-10-20 23:22:00
《锦绣安宁》一场科举考试,罗府三兄弟之间的落差,刺痛了多少人
一场科举考试揭开了罗府大房和二房之间“和平共处”的面纱。放榜后,罗家几个郎君,有人欢喜有人愁:无论努不努力,无论有没有天赋
2024-10-20 23:23:00
《人民警察》对“叛逆”的错误认知,莫小虎比大多数成年人都强
从赵海洋对莫小虎的描述来看,他是一个从小父亲便因家暴坐牢、母亲离家出走再也没有回来的孤儿。这也让从小被奶奶一手带大的莫小虎
2024-10-20 23:26:00
太巧了!两个Rapper同时迎来人生大事!
恭喜!两位Rapper同时迎来了人生大事。王以太和ICE PAPER。就在今天,两位Rapper都当上了爸爸。王以太和ICE PAPER
2024-10-20 23:26:00
杨紫工作室有内鬼?陈好害周雨彤丢资源?陈星旭新剧血扑?荣梓杉路人缘翻车?虚火男星只要一番?
1:杨紫工作室有内鬼?杨紫工作室最近又迎来新一波粉丝“围剿”,因为杨紫参加某个活动的妆造引起粉丝不满(吐槽妆容衣服都不行)
2024-10-20 23:26:00
自立门户三个月成行业顶流,她是拿到了张兰得不到的剧本?
来源:撸铁一姐宝子们看Netflix热门纪录片《主厨的餐桌》 最新一季了吗 ?《主厨的餐桌》是Netflix系列纪录片
2024-10-21 00:01:00
越扒越有!曝易建联涉嫌嫖娼女主猛料,365天无休,过节也抢单
早前,易建联被曝涉嫌嫖娼,由此引发社会关注,不过更加让人感到不可思议的是,对方居然是ts,而且过往历史很不光彩,包括男扮女装上厕所
2024-10-21 00:07:00
金鹰奖打破内定传闻,赵丽颖再封视后,到场的女配们皆空手而归
第32届金鹰奖圆满落幕,大家所期待的各奖项归属也一一被揭晓,比如《三体》跟《繁花》两部剧分别摘得了最佳电视剧导演和最佳电视剧编剧奖
2024-10-21 00:24:00
何宝生:曾是香港当红小生,后放弃267亿家产去当和尚
不知道你们是否还记得97年版的《济公》剧中的帅气李修缘,亦或者是《笑傲江湖》中的大侠林平之。他们的扮演者都是曾经号称坐拥267亿的富家公子何宝生
2024-10-21 00:32:00
《锦绣安宁》:借刀杀人!罗慎远翻案为什么一定要找英国公帮忙?
在《锦绣安宁》最新的剧情中,英国公魏凌闪亮登场了。为了让恩师陈九衡沉冤昭雪,势单力薄、缺少帮手的罗慎远只能向英国公求助
2024-10-21 00:32:00
范伟金鹰奖:《漫长的季节》他演得有多好
这段,之前范伟没得到白玉兰时写的:我觉得他没得到白玉兰奖,是这奖可惜了。如今他得了金鹰奖,他实至名归,金鹰奖因为给了他而熠熠生辉
2024-10-21 00:32:00
时隔20年,Twins重组开唱:被嘲偶像胖了。网友:都是回忆啊!
近日,在时隔多年终于复出的 Twins于汕头举办的演唱会,现场蔡卓妍的另一半还惊喜现身,引发了现场观众的热烈欢呼,气氛沸腾至极
2024-10-21 00:33:00
19岁混混中1亿大奖,1年交往500多位女友,最终结局如何?
天降巨款到底是好事还是坏事?一亿大奖,十年醉生梦死,到头来破产潦倒,他却觉得这是好事。这是发生在英国的真实故事,故事的主人公名叫迈克尔
2024-10-21 00:34:00
21年前的穿越剧鼻祖,我赌你一定看过!
说起国产穿越剧,你会想到哪一部?大幂幂的《宫》?男子穿越成极品美女的《太子妃升职记》?还是爆红的《庆余年》?只能想到这些
2024-10-21 00:35:00
萨日娜:我这辈子最正确的决定,就是嫁给17岁就在一起的大学初恋
在娱乐圈这个纷繁复杂的世界里,爱情似乎常常如风中残烛,摇摆不定。但总有一些人,宛如一股清流,用坚定的爱情故事,书写着属于自己的传奇
2024-10-21 00:35:00