这里的食堂不一样 人间烟火皆“人文”

本文转自：沈阳日报

在沈阳农业大学食堂，师生边听钢琴曲，边享受惬意的用餐时光。

“听说了吗？五食堂新推出了猪脚面，还有小火锅。”“我还听说，食堂三楼放了一架钢琴！”近日，记者走进沈阳农业大学食堂，感受这所学校的食堂“人文”。

▶猪脚面等网红美食成校园爆款

11时30分，学校五食堂一楼猪脚面档口前，排起了长龙。新学期，学校食堂引进网红餐品，没想到第一天就在校园内爆火。

“一碗面里有半个猪蹄，大概6两，面是4两，定价16元。因为我们的顾客都是学生，所以尽量给学生最大的优惠，让学生既吃得饱又不贵。”五食堂一楼餐厅主任付湛江告诉记者，除了猪脚面，3楼还有旋转小火锅，未来，食品的种类还会陆续增加。

“猪脚面是我家乡那边的美食，能在沈阳吃到，真的很意外，也很感动。学校食堂的猪脚面融入了北方特色，把口味进行了改良，让我觉得别有一番风味。”园艺学院一名大四学生说，“食堂人员还贴心地为我们准备了一次性手套，方便用餐。”

▶美食天堂秒变“艺术殿堂”

“哪里来的钢琴声？”在五食堂三楼，正值午休用餐时间，不少学生抬起头来，四处寻找声音的来源。“看，是学校党委宣传部的何老师在台上弹钢琴！”

新学期伊始，学校在食堂三楼摆放了一架钢琴。“最初是想为师生打造一个优雅的就餐环境，就在三楼搭建了一个小舞台。每天中午11点半到12点半，晚上5点左右到6点左右，师生们可以自由进行钢琴弹奏。”该校后勤处工作人员李博向记者介绍，开学这几天，每天都有人在弹钢琴，最近的朋友圈里都是学生们“炫技”的视频。

“师生在环境温馨的食堂里，边听钢琴曲，边享受惬意的用餐时光，感觉像在‘五星级大酒店’里一样，一上午工作学习的疲惫都得到了放松。”沈阳农业大学教师韩培说。

“下周，学校还招募了七八名学生志愿者，为大家进行系统的表演，如果可以，我们想给师生们提供更多的机会和舞台。”李博说。

▶食堂也可以是“育人基地”

记者在食堂内看到，一楼到三楼楼梯的墙上，挂满了一幅又一幅图画，它们记录着沈阳农业大学近十年的发展。食堂的电视上循环播放着《沈农科教兴农七十年》的宣传片，学生们可以利用三餐间隙，了解学校厚重的历史。

“食堂是学生每天都要来的地方，我们精选了15幅图画，让学生们了解自己的学校，每一幅图画的背后，都是一个故事。”沈阳农业大学后勤处处长谭洪波说。

“我们的后勤人员每打一顿餐、每做一顿饭、每收拾一张桌子，对学生都是一种教育。育人不仅仅是在课堂上，也可以是在食堂里。”谭洪波说。

沈阳日报、沈报全媒体记者 宋宇/文

高级记者 张文魁/摄