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茼蒿菜也被称为“皇帝菜”,有去火、润肠、通便的功效
...习俗——吃五样。这五样食材分别是饺子、饭团、饺饼、米酒、糖蒜,象征着合家团圆、幸福美满。1.北方的饺子宴北方地区,冬至的主角无疑是饺子。各式馅料、精致的包法,使得饺子成为一道独具特色的美食。在北方,饺子...……更多
古人怎么给盛夏“降温” ?消暑的饮食竟然有冰棍、冷饮
...开端。冷饮种类大致分为冰镇绿豆汤、冰镇酸梅汤、冰镇米酒、冰棍以及与冰淇淋相似的“酥山”等几类美食。在冷饮原料、配料都相对较少的古代,人们对冰的运用也逐渐增加,并逐渐反映到了古代人民的生活当中,古代冷饮...……更多
五道特别适合夏天的美食,不仅做法简单,还能让大家吃得开心
...最后,把炒好的菜盛到盘子里就可以上桌啦!【┄【清炒生菜】┄】【材料一览】要准备生菜、干辣椒、蒜末、盐、生抽和葵花油。制作步骤详解生菜对半撕开;2、用勺子挖出西瓜中间的部分;用勺子把西瓜籽和中间的软肉挖...……更多
本文转自:人民日报客户端付思哲 麦斯捷6月28日,佛山顺德预制菜产业发展基地正式启动施工。该项目由广东顺控产业投资有限公司投资、中建三局集团有限公司承建,选址杏坛镇顺创路以南的顺德高新区重点发展片区,预计...……更多
三杯鸡:一道色香味俱佳的传统中华美食,历史悠久,风味独特
...原始风味和口感。烹饪过程中,以三杯关键调料——一杯米酒、一杯酱油、一杯猪油,巧妙地融合出独特的味道。在火候的把控上,更是考验厨师的技艺。慢炖至鸡肉醇香软糯,入口即化,方能呈现出最佳口感。 三杯鸡不仅美...……更多
拌生菜!不仅健康又美味,而且只需五分钟就能完成
...我来教大家一个超级简单却又让人赞不绝口的菜式——拌生菜!不仅健康又美味,而且只需五分钟就能完成。无论你是拒绝油腻的素食者还是爱吃蔬菜的美食家,这道菜都能满足你的味蕾。快跟着我一起学习,让我们的味蕾在这...……更多
听村歌、品美食、饮美酒……2024村歌大赛总决赛现场节目多多
...客的侗家姑娘唱着迎客侗歌,敬远道而来的宾客一杯自酿米酒,邀请游客参与体验,介绍侗家传统文化。一边邀请大家品尝美食一边表演节目“我们为游客准备了芦笙表演,带来了侗族的特色糯米饭、腌肉、腌鱼等美食”来自黎...……更多
本文转自:广州日报“未来社区”“宇宙片区”……​顺德“十村示范”来了广州日报讯 (全媒体记者王名润)5月22日,佛山市顺德区“十村示范”为美绽放宣传推介会在欢乐海岸PLUS举行。会上首次向外界宣传讲解“十村示范...……更多
...0克,麻椒5克,熟芝麻10克,生抽酱油2汤勺,酱油1汤勺,米酒1汤勺,盐1汤匙,糖1汤匙,姜1块,蒜3瓣具体方法以下:先腌渍鸡脆骨,加1汤匙盐,加1汤匙糖,加1汤勺米酒,姜一半剁碎翻拌,腌渍1钟头,期内提前准备调料,辣椒...……更多
...钟管镇下塘村文化礼堂内,村民们齐聚一堂,欢度第四届米酒年俗节。酿米酒是下塘村的传统民俗,每年冬天,几乎家家户户都会用传统工艺酿制糯米酒。春节临近,当地村民按照传统习俗,用酿制的米酒招待客人。近年来,随...……更多
...。然后,放入准备好的馅儿,馅里可以放胡萝卜、猪肉、生菜、虾米、蘑菇等,舀一勺馅儿堆放在正中央,大拇指与中指用力一掐,用虎口形成一个小角儿,不停地将面皮捏紧,一个饺子就包好了。记得刚开始学包饺子的时候,...……更多
探索米酒之美:寻觅最正宗的品牌之旅
在中华美食的浩瀚星空中,米酒犹如一颗璀璨的星辰,以其独特的韵味和悠久的历史,温暖着无数食客的味蕾与心灵。米酒,作为中国传统发酵酒的代表,不仅承载着深厚的文化底蕴,更是各地风土人情的缩影。那么,在琳琅...……更多
春季限定,这些菜不可错过,营养低卡,好吃到停不下来
...尝试后分享你的心得哦!希望你们喜欢这道菜~五、蒜蓉生菜清新的春天,生菜是最适宜的蔬菜之一,清脆多汁,富含维生素和纤维。蒜蓉生菜简单清炒,保留了生菜的原汁原味,蒜蓉的香味又为菜品添上几分诱人。清爽嫩滑,...……更多
1.3万名跑友齐聚佛山跑向未来
...名跑友齐聚容桂,以奔跑之姿向着美好未来进发!今年,顺德容桂元旦长跑升级为环岛马拉松,成为佛山首个获得中国田协认证的A1类“全马”赛事。举办一场马拉松,激活城市新活力。四面环水的容桂,是大湾区的一座颜值与...……更多
春季,喝鸡汤不如喝更汤,营养好消化,汤汁鲜美,不懂吃可惜了!
...气容易导致上火,这时多喝一些汤水是非常明智的选择。生菜鱼丸煎蛋汤,清香鲜美、营养丰富,容易被身体吸收,有助于增强抵抗力,是这个季节里理想的食谱选择。在这个阳春三月,阳光明媚,春意盎然,家家户户都在积极...……更多
暖心的酒娘
...飘逸着酒娘香气的年,才是幸福吉祥的年。在婺源,“糯米酒”“甜水酒”“老水酒”都是米酒的名字,我觉得最贴切、听起来最暖心的,还是“酒娘”——酒曲,俗称酒母,母亲用糯米和酒母酿出了酒娘。米酒在婺源乡村的历...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...营养丰富的虾仁蒸蛋,为家人带来一道美味的佳肴。蚝油生菜材料:生菜:适量、蚝油:适量、大蒜:2瓣、食用油:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量步骤: 1.准备工作:将生菜洗净,沥干水分备用。大蒜剁成末备用。2..烹饪...……更多
“顺德鱼生”获全省首张鱼生“湾区认证”
本文转自:广州日报一份精美的顺德鱼生广州日报讯 (全媒体记者黄子宁 通讯员王雯摄影报道)记者昨日从佛山市顺德区市场监督管理局获悉,近日,由顺德一餐饮企业出品的“淡水鱼‘顺德鱼生’”成功获颁《湾区认证证书...……更多
冰凉丝滑!牛奶冰酥酪的做法:夏日解暑的甜蜜小确幸!
...一:传统做法1.准备材料:全脂牛奶、桂花酒酿(或其他米酒)、细砂糖(可选)。2.加热牛奶:将牛奶加热至沸腾后放凉。3.过滤酒酿:将酒酿用过滤袋过滤出汁水。4.混合材料:将牛奶去奶皮,然后与酒酿汁水按3:1的比例混合...……更多
本文转自:广州日报袁记食品总部落户顺德总投资20亿元广州日报讯 (全媒体记者刘鹏飞)4月22日,广东省元顺食品有限公司成功竞得佛山市顺德区乐从镇环镇南路以北、创兴三路以西地块。该项目总投资高达20亿元,将打造广...……更多
新春走基层丨三明泰宁:米酒酿出乡村“好滋味”
...顺着酒香,走进永凤酿酒坊,余秀凤和丈夫正娴熟地搅拌米酒,察看发酵情况。“我们酿的酒味道特别甘醇,虽然没加糖,但入口香甜像蜜糖一样,回味无穷。”今年58岁的余秀凤有几十年的酿酒经验,从祖辈那学得手艺。余秀...……更多
五一出行,记得备上这4种美食,方便携带,不用担心堵车饿肚子
...得备上这4种美食,方便携带,不用担心堵车饿肚子一、生菜火腿三明治所需食材:吐司片,火腿片,生菜,鸡蛋,番茄,黄瓜,自己喜欢的酱料;菜谱做法:1、先把所有需要清洗的食材都清洗干净,想要吐司口感好一些的可以把...……更多
地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食
...味道好,还富含营养,是一道健康美味的素菜。食谱四:生菜炒豆腐清爽解馋,鲜香美味生菜炒豆腐是一道清爽美味的素菜小炒,它的特点是清脆的生菜搭配上满满的豆腐汤汁,入口回味无穷。在制作过程中,我们可以事先将豆...……更多
本文转自:工人日报“顺德经验”的书写——读吴国霖、王茂浪《何以万亿》杨华之《工人日报》(2024年03月17日 03版)近日我认真拜读了吴国霖、王茂浪的最新报告文学集《何以万亿》(广东人民出版社),一个立体丰满的顺...……更多
全国首例“司法碳汇 跨省协作”企业认购落地贵州雷山
...法院环境资源庭副庭长苟泰强,佛山市中级法院、佛山市顺德区人民法院、黔东南州中级人民法院、雷山县人民法院部分干警,黄里村百余名林农参加活动。2022年,雷山县人民法院发动黄里村15户林农将176.7亩森林,以一亩森林...……更多
镇江宝堰镇迎来首个省内外旅游业开放
...品尝了一顿菜花甲鱼等乡土美食后,最后又来到一家宝堰米酒酿造小作坊选购了几坛醇香的非遗米酒,一家人乘兴而来,高兴而归。 王女士来自南京市区某机关,她告诉记者,她有一个亲戚在宝堰,早就听说宝堰镇是一个历史...……更多
...关键词螺原材料:长尾关键词螺500克,葱两根,姜一块,米酒2汤匙;作法:1、长尾关键词螺洗干净,并控干水;葱清洗,切条预留;姜削皮,切成片预留;热锅之后油;2、滚油后放入切完的葱段和生姜片,并倒进米酒;3、放...……更多
...骨汤原材料:竹荪、猪排骨、生姜一块、葱段2截、盐、米酒一勺、枸杞子十余粒、小香葱多个。作法:将竹荪按所述方式解决好预留。烧掉开水,水开后熄火,放进清洗的竹荪,烫20秒后捞出来,那样做的竹荪汤,一点异味也没...……更多
这东西,冬天来一碗大补气血,别人都在外面买,在家做很简单!
...外面买,在家做很简单!大家好我是傻姐美食,大家吃过米酒吗?每年冬天妈妈总是煮上一大锅米酒给家人吃,最近一段时间持续降温,老妈又开始忙活着煮米酒,密封好给我们姐妹几人都分一份。记得我生孩子那年,妈妈还特...……更多
“泉”在济南过大年|龙行大运·梦回宋“潮”——千佛山新春游园会正月初一启幕
...塑等非遗民俗手工艺品风采各异,杨氏麻糖、黄家烤肉、米酒花茶等特色美食带来“逛吃逛吃”的快乐,沿线还有一些主题展馆,展现传统文化的独特魅力和艺术价值。传统游戏共赏玩,趣味无穷乐开颜。在主山路小戏台设有射...……更多
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小中风是脑中风的前兆!这个症状是信号,但很多人未重视
在当下这个快节奏、高压力的现代生活中,人们往往容易忽视身体发出的微妙信号,特别是那些初看起来微不足道的症状,常常被人们轻易忽视
2024-10-01 14:05:00
红薯尽量少吃,最好不吃,尤其是这5类人,多数人不清楚
在秋冬季节,街头巷尾常能闻到烤红薯那诱人的香甜气息,它不仅口感软糯,还富含膳食纤维、维生素A、维生素C及多种矿物质,如钾
2024-10-01 14:05:00
抗衰老的“海味燕窝”
猴头菇是我们常吃的一种菌类,它不仅具有实用价值,同时也具有药用价值,是一种非常珍贵的食材,对人们的身体健康具有很好的养生功效
2024-10-01 14:06:00
尿酸高的人:这3种肉类的嘌呤含量堪比海鲜,预防痛风发作少吃
众所周知,高尿酸、痛风患者忌吃海鲜,原因很简单,是因为绝大多数海鲜都属于高嘌呤食物,尤其是急性痛风期要避免,一旦摄入很可能诱发痛风发作
2024-10-01 14:06:00
一出现白头发就拔的人,最后会有哪些后果?明白后就会改观了
“白头发”,是每个人都会面临的问题。对于绝大多数人来说,白头发都象征着衰老。根据头发的变化,当毛囊对应的毛发,黑色颗粒慢慢减少后
2024-10-01 14:07:00
为什么年纪轻轻,白头发却越长越多?不要忽视背后的这3种原因
一说年轻人的头发,可能有很多人都认为他们是青春靓丽的,有着乌黑、柔顺的黑发。而白发给人的一种感觉就是衰老、身患疾病。可为什么日常生活中
2024-10-01 14:07:00
自己对照镜子做5个动作,判断面瘫轻重程度
面瘫轻重的不同,极大程度影响着面瘫的病程及预后。其实,得了面瘫,除了做一些必要的医学检查(如头颅核磁、面神经肌电图检测等)来判断病情外
2024-10-01 14:07:00
提醒:日常少吃这6种食物,或是血管堵塞的成因,现在知道还不晚
油炸食物:诱人的美味背后的隐患油炸食品以其独特的香气和口感,诱惑了无数人的味蕾。像炸薯条、油条、炸鸡腿这样的美食,看似让人垂涎欲滴
2024-10-01 14:08:00
年纪大了要远离核桃?直言:不想常进医院,这3种坚果最好少吃
核桃,作为一种常见的坚果,在我们的日常饮食中占有一席之地,但它们也隐藏着一些我们可能忽视的健康细节。许多注重养生的人喜欢将核桃纳入日常饮食
2024-10-01 14:08:00
厨房里公认的致癌物,很多主妇经常接触,和吸烟危害不相上下
据2018年的调查数据显示,国际癌症机构发布的全国患癌人数发现,大概每天平均下来都有1万人患癌。并且,连续在几年之内,一直在榜首的是肺癌
2024-10-01 14:09:00
尿酸高了,长期喝苏打水就能把尿酸降下来吗?告诉你利与弊
近几年,苏打水颇受人们欢迎,很多人会为了健康特意选择苏打水,并认为苏打水就是无糖气泡水。尤其是尿酸高的高尿酸血症、痛风人群
2024-10-01 14:09:00
姜汤能暖胃?少吃多餐能养胃?盘点那些被夸大的养胃方法
当提到养胃,你可能会立刻想到姜汤、少吃多餐等传统方法,它们已经深入人心并被广泛实践。然而,在这些看似无害的习惯背后,究竟隐藏了多少科学的真相和误区呢
2024-10-01 14:11:00
血型不同,大脑衰老速度真的不同?哪种血型容易得老年痴呆?来看
虽然一些研究提出了血型与老年痴呆之间可能存关于哪种血型容易得老年痴呆的问题,目前科学界并没有形成一致且确凿的结论。老年痴呆
2024-10-01 14:14:00
经常喝酸奶,比喝牛奶的人更健康?酸奶营养再高,这2类人尽量少
生活中,越来越多的人开始注重饮食健康,寻找那些既美味又对身体有益的食品。酸奶,作为奶制品中的佼佼者,凭借其独特的口感、丰富的营养以及广泛的健康益处
2024-10-01 14:14:00
老年痴呆患者能活多久?家属常做这几点,痴呆老人少受罪
老年痴呆,这个让许多家庭都感到忧心的问题,如同潜行的阴影,悄然改变着患者及其家人的生活。很多人担忧:“老年痴呆患者能活多久
2024-10-01 14:15:00