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山西文旅中部五省专场推介活动走进合肥
...欢迎合肥及全国的游客前往山西感受清凉夏日。传统非遗面食技艺表演、山西民歌与唢呐演奏为观众带来了一场视听盛宴。免费试吃的老陈醋、陈醋冰淇淋、沙棘汁、平遥牛肉、太谷饼等地道山西特产,征服了游客的味蕾;独具...……更多
用热情点亮厨艺之路
...金奖,2015年中式面点师技术能手称号,成为“中国山西面食名师”和注册中国烹饪名师。拓展领域求变周慧峰在中式面点上获奖无数,为何又参加烘焙(西式面点)比赛?面对记者的好奇,他给出了答案:为了拓展技术领域,...……更多
...览黄河沿岸独具魅力的乡土风情。第二个展览区域是黄河面食文化,在会展中心的C2展厅。此展区的文化与C1展区一脉相承,体现一种生活化、时尚化和烟火气,以市集的方式呈现,将非遗代表性项目包装时尚的国潮场景。展厅...……更多
...7年。他因助人为乐入选“山西好人”。下岗后,干起了面食生意“我和妻子王林珍都是山西纺织印染厂的职工,上世纪90年代厂子破产后,家庭失去了收入来源。”谈起当初开面馆,姚孝瑞陷入回忆。当时的姚孝瑞家庭担子重,...……更多
...务局、中国陕菜网、三秦文化研究会联合承办的首届西安面食文化节在西安市长安区举办。据介绍,西安面食文化源远流长,品类众多,是当地饮食文化的重要组成部分。此次面食文化节以“长安面·道千年”为大主题,以“弘...……更多
白象中国面联袂与辉同行阅山河,探寻大美新疆面食文化密码
...中国面。作为栏目的“中国面探索伙伴”,白象巧妙地将面食文化融入新疆绮丽的自然风光与地域特色中,用一碗地道好面向大众传递白象中国面真意。邂逅新疆面食文化,品味白象中国面独特魅力新疆地处古丝绸之路的关键位...……更多
...大力宣传推介“十大晋菜”“十大新派晋菜”“十大山西面食”“五十种特色小吃”,提升山西美食知名度、影响力。要预判市场,从食材采购储备、菜品加工制作等方面,积极应对消费需求变化,保障餐饮市场有效供给。绿色...……更多
本文转自:中国新闻网中新社兰州12月12日电 (闫姣)“2023面食产业发展交流会暨世界中餐业联合会面食产业分会工作年会”召开之际,来自广东、山东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州...……更多
晋中文化生态保护区首次在京亮相 中国非遗馆里赏晋风晋韵
...强传承能力建设,建成了以酒醋酿制技艺生产性保护区、面食文化保护区、福寿文化整体性保护区为主的农耕文化带;以晋商古道传统技艺密集区、武文化密集区、传统医药保护区为主的晋商文化走廊;以社火文化圈、庙会文化...……更多
省城春节团圆宴预订走热
...游客来山西体验中国年,我们特别推出了十大晋菜、十大面食等具有浓郁地方特色的三晋春节组合套餐,以及全家福拍摄服务。”山西饭店则会给每桌赠送1瓶红酒、两扎热饮和优惠券等,交通大厦商务酒店的包间最近进行了翻...……更多
白象中国面携手与辉同行阅山河,解锁多“面”陕西
...「与辉同行阅山河」的“中国山河中国面”探索之旅来到面食文化圣地陕西,带领观众一起品味陕西的多“面”风情。全新升级“0添加防腐剂*0反式脂肪酸”的白象汤好喝高汤面,重磅亮相与辉同行直播间,爽滑劲道的口感获与...……更多
...道”餐饮品牌推广活动,发布并推介十大晋菜、十大山西面食、50种山西特色小吃,全省限额以上餐饮业营业额127.31亿元,同比增长11.8%。今年以来,我省因城施策支持合理住房消费需求,逐步引导市场预期和信心回暖,房地产...……更多
“千万工程”调研行 ⑲| 山西兴县:擦亮金字招牌 小杂粮振兴“大产业”
...县杂粮产业的发展收获满满:首届中国山西(兴县)杂粮面食文化节、2023国际小米年学术年会、第五届中国小米产业发展大会暨中国(兴县)首届杂粮产业博览会相继举行,“兴县杂粮 中国好粮”区域公共品牌强势打响。如今...……更多
上海小伙来山西吃面,看到价目表怀疑被宰
...容易食用了。这家小饭馆,只做一道名为“鱼香肉丝”的面食,别有一番风味,让陆乘风十分好奇。这家店的面条很便宜,一人一碗才12块钱,两人份36块钱,还有52块钱和65块钱,再加上面条,每一块钱都是4块钱。陆乘风胃口很...……更多
千秋一河大潮阔丨晋陕共绘壶口瀑布新蓝图,续写“秦晋之好”新篇章
...体验。同时,景区还积极挖掘黄河鲤鱼、黄河花馍、黄河面食等特色美食文化内涵,让游客在品尝美食的同时,也能了解到当地的饮食文化。图为山西吉县黄河壶口瀑布旅游区。而在陕西一侧,壶口瀑布旅游区不仅保留了传统的...……更多
除了老陈醋,山西还有这些新特产“火出圈儿”?山西省长答央广网记者
...发布会现场回答央广网记者提问时表示,过去的小杂粮、面食,包括老陈醋、水果,大家都比较熟悉,特别是大家都知道,过去有句歌词,很多朋友都耳熟能详的“人说山西好风光,地肥水美五谷香”,这里确实是农产品品质优...……更多
...灌肠虽名叫灌肠,但是与南方的肉灌肠不同,它是纯粹的面食。在太原市街头,做灌肠的小店随处可见,凉调热炒都有好味道。制作灌肠要先将荞面用冷水搅拌,和成匀称、光滑的面团,这个过程十分考验制作者的手法。荞面糊...……更多
泉韵胜景,孔孟儒风,白象中国面携手与辉同行阅山河畅游山东
...发,走过大美新疆,途径多面文化的陕西,探寻了隐藏的面食宝地江苏,收获了各具特色的美食美景。近日,中国面探索之旅行至第六站,来到好客山东感受孔孟遗风,共同品味齐鲁大地的非遗面食文化,白象老母鸡汤面再度飘...……更多
...业结构调整的悲壮。她曾经是国家不可或缺的煤都和华夏面食的故乡,但为了环保和可持续发展大局、煤炭行业的“关停并转”冲击波相当巨大。经多年努力消化了冲击波之后,光靠琳琅满目的面食博物馆是支撑不了经济发展体...……更多
河南最有名的四种面食,你们吃过哪一种呢
众所周知,北方是以面食为主的,北方面食的种类是很多种的。几乎每一个城市都有当地有名的面食,东北的面食大家都是很熟悉的,今天小妖就和大家说说这河南的面食。可能大家对河南的面食还是了解的不是很多,其实河...……更多
被名字耽误的三道山西菜,便宜又好吃,要是换个名说不定就火了!
...事实上,所谓的“狗舌头”并非真正的狗舌头,而是一种面食,通常用于翻炒或凉拌,味道一般是酸辣口的。东北的朋友们可能会认同这个估计,因为原理都大致相同:将猪血灌入肠衣,蒸熟后切开,再配以酱油和蒜末食用。不...……更多
小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓
...投票、专家评审、实地查验等流程,从200多家企业中评出面食名店、烧烤名店、海鲜名店、小吃名店、火锅名店以及特色创意名店、优质服务名店、饮食文化传承名店、最具人气名店等38家餐饮企业,山西会馆、晋阳小镇山西名...……更多
花馍搭上国潮风 村民有了新营生
...时间,贾如霞介绍,不少人觉得花馍和面塑很相似,都是面食艺术品。然而,面塑用的是未发酵的面团,只有观赏性;花馍用的是发酵的面团,兼具了食用性与观赏性。为了保证消费者吃得健康,花馍的各色面团制作也颇为讲究...……更多
儿时的味道 超便宜之-油丝面
油丝面,一道承载着深厚文化底蕴和历史渊源的面食,以其独特的制作工艺和口感,成为了中国传统面食中的瑰宝。这道美食的诞生,源于对面团的巧妙操作和对油的精心运用,既展现了中国烹饪的精湛技艺,又体现了人们对...……更多
爱吃面食怕长胖?吃它!健康低脂无负担
面食作为中国传统的主食之一,在人们的日常饮食中占有重要地位。然而,对于很多爱美人士和健康追求者来说,面食的高热量、高淀粉含量成为了他们心中的痛点。他们或是为了控制体重,或是为了降低血脂,不得不忍痛割...……更多
面食千年万品形 中国美食进非洲
大众网记者 张迪 通讯员 刘兆奎 报道近日,在刚果民主共和国金沙萨市,来自中国鄄城县的闫宾和外国友人共同制作中国传统面点,包括馒头、包子、花卷等。闫宾耐心地向Yiwete(依微特)和Yusuwe(友书伟)讲解面点的制作方法,首...……更多
...。传统技艺展示环节有烹饪艺术(雕刻、糖艺)展示、山西面食技艺表演以及刀工技艺表演。参赛选手们不仅要技能过硬,还需要先通过理论考核。其精湛的技艺赢得啧啧称赞。这次比赛对培养太原餐饮人才、推动太原文旅事业发...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...节脚步越来越近,家家户户做年馍、炸麻花,准备年里的面食。俗有“年馍”之称的山丹糖花子、窝酥子、油饼子、油泡泡等形态各异的花馍走俏市场,受到消费者青睐,订单量大增。“每天加工两吨面粉,车间里30多个人制作...……更多
柳林南至北京丰台D270次列车!首次开行
...西境内的最后一个站点。柳林碗团是山西流传千年的传统面食小吃,以面粉为主要成分、用小碗蒸制而成,香气扑鼻,口感鲜美。 坐汽车从柳林南站出发,半小时就能到达孟门镇。这里位于晋陕大峡谷中部,北靠碛口,南邻军...……更多
不一样的太原:“山河之变”开锦绣
...,太原旧式民居的建筑布局、风格和装饰引人注目;太原面食是中国饮食文化的一只奇葩,“全中国都很难找到像‘头脑’这样文化意味深厚、历史传承有序、故事精彩纷呈的一份早餐。”当旅游成为一种生活、学习和成长方式...……更多
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宋元中国·旗遇泉州——福建省旗袍时尚邀请赛正式启动
一袭青衣染就千年芳华,两袖月光摇曳世遗新韵。2025年3月30日上午,由福建省文化志愿者协会、泉州广播电视台全媒体新闻中心主办的“宋元中国·旗遇泉州”——福建省旗袍时尚邀请赛启动仪式在泉州泉府印象(三道行)艺术馆隆重举行
2025-03-31 23:28:00
南海网3月31日消息 (记者 王小畅)清明将至,琼州海峡将迎来祭扫、踏青与瓜果运输的进出岛高峰,海峡股份聚焦“安全、畅通
2025-04-01 00:03:00
菏泽市牡丹区烟草专卖局联合执法筑牢烟草市场防护网
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙振强 通讯员 曹宇近日,为进一步规范烟草市场秩序,严厉打击涉烟违法犯罪活动,维护消费者权益和公共安全
2025-04-01 00:21:00
创建国家义务教育优质均衡发展县市区,潍坊数量全省最多
齐鲁晚报·齐鲁壹点 秦国玲3月31日,记者从潍坊市政府新闻办公室举办的潍坊市义务教育优质均衡发展工作新闻发布会上获悉,2024年以来
2025-04-01 00:22:00
抓好事前、事中、事后“三环节”,潍坊全力推动财政资金聚力增效
齐鲁晚报·齐鲁壹点 秦国玲3月31日,记者从潍坊市政府新闻办公室召开的“深化预算绩效管理改革 提升财政资源配置效益”新闻发布会获悉
2025-04-01 00:23:00
填补我国西南地区心脏病专科医院空白!成都空港亚心心脏病医院正式投用
消费日报网讯(记者 罗颖)3月31日,成都空港亚心心脏病医院正式投入运营。这不仅是四川首家大型心脏病专科医院,也将填补我国整个西南地区心脏病专科医院的空白
2025-04-01 00:31:00
剑指低空蓝海 2025四川低空经济发展大会在成都双流举行
消费日报网讯(记者 罗颖□刘婷)从“概念蓝图”迈向“现实图景”,低空经济正迎来黄金发展周期。四川如何依托全国首批低空空域改革试点优势
2025-04-01 00:31:00
“雄鹰线”带动常熟春日经济 文化底蕴滋养文旅发展
消费日报网讯(记者 汪宏胜)要说长三角地区周末徒步旅游最火的地方在哪里,常熟虞山“雄鹰线”或许是答案之一。近日来,单单在“小红书”平台
2025-04-01 00:31:00
消费日报网讯(记者刘自昌)近日,山西省政府办公厅印发的《关于加快我省数字贸易发展的实施意见》明确,山西省将从支持数字贸易重点领域高质量发展
2025-04-01 00:31:00
四川仁寿:文明实践“搭台” 志愿服务“摆摊” 基层群众“赶集”
消费日报网讯(记者 罗颖 □ 郭侨 潘帅)3月27日,伴着斜阳西下,傍晚的四川省仁寿县长平文化水街迎来了一场别具一格的“集市”
2025-04-01 00:31:00
消费日报网讯(记者刘自昌)日前,山西省文旅厅正式发布《2024年山西省旅游业大数据报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示
2025-04-01 00:31:00
近日,中共南通市海门区委办公室发文,通报了2024年度江苏南通海门区镇、部门、国企综合考核及部门改革创新奖评比结果,国网南通市海门区供电公司在服务地方经济发展综合考核中位列第一等次
2025-04-01 00:31:00
科技赋能 径山茶春日“破圈”开启新征程
消费日报网讯(记者 马佳丽)当全息投影技术再现的"茶圣"陆羽,手捧茶盏与当代青年论道《茶经》时,千年古刹径山的禅茶文脉在代码与茶香中完成了一次惊艳的时空跨越
2025-04-01 00:32:00
心级服务进社区 数智学堂暖银龄——苏州移动开展数字适老公益活动
为积极响应适老化服务号召,帮助老年人跨越“数字鸿沟”,3月26日,苏州移动园区分公司应金鸡湖街道委托,组织志愿者走进东湖林语社区
2025-04-01 00:32:00
吸引全国200余名专家参会,启达力大品种培育专家论证会召开
齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 巩文桥徐敏3月29日,由鲁南制药集团主办的“启达力大品种培育专家论证会”召开。大会邀请了30余位来自国内知名科研院校学者和临床专家作学术报告
2025-04-01 00:58:00