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...各县(区)商务部门组织具有阳泉本地特色的名优菜品、面食、特色小吃和地方名厨,在豪远国际酒店现场评审,并实地察看,选出具有代表性的特色晋菜20个、特色面食20个、特色小吃9个、名厨25人、名店12家。经省级专家评审...……更多
...热闹。上午11时,“百人削面万人品尝”准时上演。百位面食大师身着统一的厨师服,手持锋利的削面刀,围着一口直径达4米的大锅,共同演绎山西传统刀削面的精湛技艺。锅内面食翻滚,热气蒸腾,场面蔚为壮观。游客们纷纷...……更多
山西文旅推介会走进香港 晋港文旅合作再结硕果
...丰富的旅游选择。此外,活动还特别设置了山西传统非遗面食表演,再次刷新了在场嘉宾对山西面食文化的认知,将山西的非遗技艺展现给世界。山西传统非遗面食表演晋港两地多年来互为重要的旅游客源地和旅游目的地,两地...……更多
来,尝尝我家乡的美食
...妈的味道 ■ 李昆 山西太原 面点师山西被称为“中国面食之乡”,有1900多种面食,面食文化历史悠久、特色鲜明,山西人对面食的钟爱刻在骨子里。我出生在长治,自幼生活在太原,三四岁起,就跟着姥姥、妈妈学做面食...……更多
...吃面,也善做面,爱吃土豆,也善做土豆。山西有上千种面食做法,花样面点让人惊叹“像在做科研”;岚县土豆宴由凉菜16道、热菜46道、主食40道、汤羮6道构成,主食材均为土豆,且口感、味道不一,照样登得大雅之堂,能...……更多
...束后,一位美食博主告诉记者:“以前,仅仅知道山西的面食最好,通过今天的活动,我才发现,原来山西美食不仅仅只有面食,美食种类之广,让我大开眼界。”据了解,“锦绣太原正当红”宣传活动自2021年开办以来,已成...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
...学子“结缘”山西:以食物了解文化作者 杨静“山西的面食是中国美食的代表,中国美食独具风味,很美味。”15日,阿富汗学生明杰分享了自己做手擀面的过程,虽没来过中国,但他对中国的美食和文化非常感兴趣。明杰平常...……更多
添彩进博会 “山西之夜”闪耀黄浦江畔
...弦乐五重奏《桃花红 杏花白》《蓝色多瑙河圆舞曲》,面食技艺表演……一系列精彩节目将传统与现代、中国与世界元素巧妙“混搭”,展示出兼容并蓄、开放创新的“山西范儿”。中外嘉宾洽谈合作,欣赏演出,品鉴美食,...……更多
太原爆辣牛肉丸子面,秘制牛肉汤底,吃不了辣的小伙伴请绕道
要说山西面食,还是牛肉丸子面最得人心。想必大家都知道,牛肉丸子面在临汾最出名,是临汾极具特色的小吃,很多人去临汾游玩、出差,都差不了这一口牛肉丸子面。而如今,地地道道的牛肉丸子面也能在太原吃到了,嘴...……更多
“中国红”遇见“冰雪白”!山西元素亮相冬运会开幕式
...标和山川风物,承载着山西历史文化的厚重;花样繁多的面食、滋味醇厚的老陈醋等美食,“唤醒”舌尖上的山西味道。“十四冬”是山西第一次组团参赛,将弘扬北京冬奥精神,自信开放、生机勃发、赛场拼搏,绚丽绽放精神...……更多
...席位,没有传统舞台,演出将山西的根文化、大院文化、面食文化整体贯穿于剧中。跟随《又见平遥》,游客可以穿越古今,亲手捡拾祖先生活片段,与古人对话,一起经历一段寻根问祖的传奇,而在一个又一个互不关联的场景...……更多
...博物馆主题研学线路,为期7天,涵盖山西博物院、山西面食博物馆等多个场馆,集华夏文明、壁画雕塑、晋商文化等多元文化于一体。学生在研学过程中,与导师互动,亲身参与体验,运用先进技术,实现与历史的互动对话,...……更多
期待值拉满 太原即将迎来“旅发时间”
...、大美西山生态游等。在太原市六城区的特色街区将开展面食美食文化消费季活动,市民游客在品尝各地特色美食的同时,还能欣赏到文化演艺节目、非遗展览展示展演等。此外,还将推出“十个一百”系列活动,主要有百大文...……更多
全国哪里的面粉最好吃,请认清这4个品牌,安全无添加,真实用
...把关,做出来的面粉质量可是一级棒。用金沙河面粉做的面食,口感滑溜溜,劲道十足,吃起来特别过瘾。不管是馒头、面条、包子、饺子,还是别的面食,都能用它做出来,满足你的各种需求。而且,你不用担心添加剂,金沙...……更多
荞面饸饹:北方面食三绝之一,古城西安的味蕾记忆
...地,去细细品味那道承载着数百年历史与文化渊源的传统面食小吃——荞面饸饹。它被誉为北方面食三绝之一,与兰州牛肉面、山西刀削面齐名,是陕西省著名的传统面食小吃,更是古城西安的一张美食名片。荞面饸饹,古称“...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...不好意思,没拍。拍了个吃包子的早餐店,好吧,也算是面食了。有咸菜、肥肉、白糖做的盐菜糖包。也有普通的肉包。当地的美食向导,煞有介事地介绍起美食背后的故事。说现在的人,都不知道老长沙的一种吃法,叫“双包...……更多
多方发力、融合发展!山西打造“三个一号”旅游公路,今年底全面建成
...产,还有很多极为丰富的旅游文化资源。山西还是“中国面食之乡”“小杂粮王国”,清香酒、老陈醋驰名中外。当前,山西正在打造国际知名的旅游目的地,将从几个方面发力,让更多的游客走进山西、体验山西。一方面,持...……更多
长治市上潞州区十大美食探秘
...令人垂涎三尺的美食。一、刀削面刀削面作为山西的传统面食之一,在上潞州区有着不可撼动的地位。其独特之处在于面条是由大厨师傅手工切削而成,每片面片厚薄不一,入口时却意外地滑嫩爽口。搭配上精心熬制的牛骨汤和...……更多
减肥,根本就不是在亏待自己!
...01减肥前饮食我是山西人,山西人的饮食,一周能吃五天面食,各种面条换着来。桃花面、刀削面、和捞面、揪片、剔尖、猫耳朵……肉的话基本是吃猪肉比较多,偶尔吃顿牛肉或这样肉,很少吃别的肉,鱼的话,那时候我母亲...……更多
...区餐饮等消费业态改造提升,推动“十大晋菜、十大山西面食、十大新派晋菜、50种山西特色小吃”等山西特色饮食入驻和标准化管理。做强开放平台支撑。增强综合保税区、航空口岸、国际陆港、海外仓等平台能级;深化山西...……更多
...山西省还成功举办了四届山西非遗博览会、两届中国非遗面食大会等活动。在提升A级景区建设方面,山西省文旅厅持续推进平遥古城、五台山、云冈石窟等国际知名文化旅游目的地的建设,并梯次推动了晋祠天龙山、关公故里...……更多
山西文旅粤港澳大湾区(深圳)招商及推介活动举行
...目,分别作了重点推介。期间,嘉宾们还一起欣赏了山西面食大师、国家级非遗项目山西刀削面技艺传承人王张龙带来的面艺表演。此外,本次活动还设有展览区,展出了平阳木版年画、襄汾太平绣球、浮山双头布老虎、原平锅...……更多
...心情的肥沃土壤。除了使用粗粮熬粥之外,我还喜欢借助面食“降服”自己日渐挑剔的肠胃。我在北方长大,后于南方定居,区位上的“迁徙”致使味蕾“兼容并蓄”,然而渗透进骨子里的味觉基因,让我始终对儿时的粗粮面食...……更多
汾阳市举行第三届美食美酒文化节
...量发展。活动内容主要有“中国菜”名宴、名菜、名点(面食)汾阳厨师之乡名师交流会、餐饮数字化建设交流分享以及中国优品地标食材、特色美食、餐厨设备及餐饮相关产品联展、“中国菜”艺术节(汾阳)美食嘉年华等。...……更多
...小吃柳林碗托等都是观众爱吃的‘爆款’,再配合精彩的面食表演,来往客商连连点赞,直呼好吃好看。” ……更多
一种美食,一份传承
...报 》( 2024年02月10日 第 05 版)馍或者馒头是一种发酵的面食,大约始于东汉末年,是北方人餐桌上不可或缺的主食。花馍,则是将发酵的面团经过揉、捏、搓、拨、按等步骤,辅以红枣、豆子及食用色素等制成的花色馒头。其...……更多
...塔的厚重历史与千年智慧,魔术表演赢得阵阵掌声,山西面食非遗技艺展示让观众啧啧称奇。在山西非遗展区,临汾乡宁紫砂壶,运城闻喜花馍、卫嫂馍,晋艺坊泽州铁壶,太原葫芦工艺品,运城绛州澄泥砚等,以及太原非遗剪...……更多
“山西之夜”魅力绽放广州珠江江畔
...米卷、浑源凉粉等传统美食燃动味蕾,还折服于山西特色面食的精湛技艺。一观一品中,既能感受三晋大地深厚的历史文化传承,又体会到山西服务业提质增效的新成就。志合越山海,聚力共前行。“晋粤两地的合作交流,不仅...……更多
...道》由太原市委网信办策划出品,内容涵盖山西老陈醋、面食、头脑、牺汤、阳曲县小米、娄烦土豆等内容,通过展现其独特的制作过程,揭秘美食背后的人文历史,力求讲好太原故事,展现太原味道。该片自今年春节正式上线...……更多
产业兴 乡村美 农民富——山西省有力有效推进乡村全面振兴
...络热搜。 广大网友惊呼,原来,我们山西不只有陈醋和面食。在万荣县的黄河岸边,大闸蟹和水稻做了邻居;永济市的盐碱地里养出了南美白对虾,带动了村民增收;晋城市的山西沁泽农业开发有限公司三文鱼养殖场,是华北...……更多
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宋元中国·旗遇泉州——福建省旗袍时尚邀请赛正式启动
一袭青衣染就千年芳华,两袖月光摇曳世遗新韵。2025年3月30日上午,由福建省文化志愿者协会、泉州广播电视台全媒体新闻中心主办的“宋元中国·旗遇泉州”——福建省旗袍时尚邀请赛启动仪式在泉州泉府印象(三道行)艺术馆隆重举行
2025-03-31 23:28:00
南海网3月31日消息 (记者 王小畅)清明将至,琼州海峡将迎来祭扫、踏青与瓜果运输的进出岛高峰,海峡股份聚焦“安全、畅通
2025-04-01 00:03:00
菏泽市牡丹区烟草专卖局联合执法筑牢烟草市场防护网
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙振强 通讯员 曹宇近日,为进一步规范烟草市场秩序,严厉打击涉烟违法犯罪活动,维护消费者权益和公共安全
2025-04-01 00:21:00
创建国家义务教育优质均衡发展县市区,潍坊数量全省最多
齐鲁晚报·齐鲁壹点 秦国玲3月31日,记者从潍坊市政府新闻办公室举办的潍坊市义务教育优质均衡发展工作新闻发布会上获悉,2024年以来
2025-04-01 00:22:00
抓好事前、事中、事后“三环节”,潍坊全力推动财政资金聚力增效
齐鲁晚报·齐鲁壹点 秦国玲3月31日,记者从潍坊市政府新闻办公室召开的“深化预算绩效管理改革 提升财政资源配置效益”新闻发布会获悉
2025-04-01 00:23:00
填补我国西南地区心脏病专科医院空白!成都空港亚心心脏病医院正式投用
消费日报网讯(记者 罗颖)3月31日,成都空港亚心心脏病医院正式投入运营。这不仅是四川首家大型心脏病专科医院,也将填补我国整个西南地区心脏病专科医院的空白
2025-04-01 00:31:00
剑指低空蓝海 2025四川低空经济发展大会在成都双流举行
消费日报网讯(记者 罗颖□刘婷)从“概念蓝图”迈向“现实图景”,低空经济正迎来黄金发展周期。四川如何依托全国首批低空空域改革试点优势
2025-04-01 00:31:00
“雄鹰线”带动常熟春日经济 文化底蕴滋养文旅发展
消费日报网讯(记者 汪宏胜)要说长三角地区周末徒步旅游最火的地方在哪里,常熟虞山“雄鹰线”或许是答案之一。近日来,单单在“小红书”平台
2025-04-01 00:31:00
消费日报网讯(记者刘自昌)近日,山西省政府办公厅印发的《关于加快我省数字贸易发展的实施意见》明确,山西省将从支持数字贸易重点领域高质量发展
2025-04-01 00:31:00
四川仁寿:文明实践“搭台” 志愿服务“摆摊” 基层群众“赶集”
消费日报网讯(记者 罗颖 □ 郭侨 潘帅)3月27日,伴着斜阳西下,傍晚的四川省仁寿县长平文化水街迎来了一场别具一格的“集市”
2025-04-01 00:31:00
消费日报网讯(记者刘自昌)日前,山西省文旅厅正式发布《2024年山西省旅游业大数据报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示
2025-04-01 00:31:00
近日,中共南通市海门区委办公室发文,通报了2024年度江苏南通海门区镇、部门、国企综合考核及部门改革创新奖评比结果,国网南通市海门区供电公司在服务地方经济发展综合考核中位列第一等次
2025-04-01 00:31:00
科技赋能 径山茶春日“破圈”开启新征程
消费日报网讯(记者 马佳丽)当全息投影技术再现的"茶圣"陆羽,手捧茶盏与当代青年论道《茶经》时,千年古刹径山的禅茶文脉在代码与茶香中完成了一次惊艳的时空跨越
2025-04-01 00:32:00
心级服务进社区 数智学堂暖银龄——苏州移动开展数字适老公益活动
为积极响应适老化服务号召,帮助老年人跨越“数字鸿沟”,3月26日,苏州移动园区分公司应金鸡湖街道委托,组织志愿者走进东湖林语社区
2025-04-01 00:32:00
吸引全国200余名专家参会,启达力大品种培育专家论证会召开
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2025-04-01 00:58:00