• 我的订阅
  • 头条热搜
无锡的特色菜,把面筋做到了极致,“生而为筋,味道一定好吃”
说到面筋你能想起什么?是街头巷尾小摊小贩的兰州烤面筋还是火爆海底捞火锅的鸡蛋灌面筋?但其实面筋不仅是我们日常生活中最常见的一种食材,它其实还是江苏无锡人的一种美食吃食方式,在当地就有一道让无数人向往...……更多
邛崃美食探店之旅:地道风味,味蕾的极致享受
...的邛崃。服务员热情周到,让人倍感亲切。我们点了几道特色菜,每道菜都让人惊艳不已!首先是麻辣香锅,这道菜的辣度恰到好处,香料的味道浓郁而不腻,让人吃得停不下来。接着是邛崃特色的豆花鱼,鱼肉鲜嫩多汁,搭配...……更多
品味一下无锡的经典美食之一——面筋肉酿
...的甜香。首先,让我们品味一下无锡的经典美食之一——面筋肉酿。这道菜肴以鲜嫩的猪肉为内馅,搭配上口感独特的面筋,入口咸鲜,回味无穷。脆皮银鱼则是无锡的另一道招牌小吃,鱼肉鲜嫩,外皮酥脆,一口咬下去,满口...……更多
江苏省经典的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过多少?
...腾腾的鸭汤最佳,既可解腻,又能增添风味。二、清水油面筋江苏无锡的传统小吃,清水油面筋因其金黄色泽和筋道口感而备受喜爱。优质面粉是油面筋的原材料,经过和面、揉面、洗面筋等多道工序加工而成。 煮熟后的油面...……更多
一场舌尖上的较量展示千年非遗新光彩 2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛开赛
...理念。经过激烈比拼,大赛最终评出了“杭州市十大非遗特色菜”“杭州市十大非遗点心·小吃”“杭州市十大非遗特色酒”“非遗美食伴手礼创意设计奖”等奖项。此次大赛也拉开了2024非遗美食文化周的大幕。接下来,10月19...……更多
云南玉溪这4道家常美食,凉米线排第3,吃过三道算你赢
...饱含风情,更蕴藏着无数美食秘密。在这里,每一道地方特色菜都承载着独特的风味和故事。说到玉溪的家常美食,不得不提的就是那几道让人回味无穷的佳肴。有些美食,虽然在外地鲜为人知,但却是当地人日常餐桌上的常客...……更多
女子在上海吃贵州菜,点了4道特色菜,菜上桌:这是贵州菜?
女子在上海吃贵州菜,点了4道特色菜,菜上桌:这是贵州菜?上海,这座繁华的国际大都市,不仅汇聚了世界各地的美食,更是中国传统特色菜的集大成之地。外地女孩张雯刚到上海生活,所以决定在这个繁华的城市中品尝一...……更多
德清洛舍:“百米长桌宴”幸福开席
...数登场。“已经很多年没有吃鱼汤饭了,每一道都是洛舍特色菜,非常好吃!”从雁塘村赶来的村民姚海艺与亲友们围坐在一起,提前吃了一顿别开生面的“团圆饭”。鱼汤饭吃得差不多了,村里的10位“德清嫂”又将精心准备...……更多
三国美食传说:孙权与面筋诞生之间的关系
...。”这样一个掌管江东大局的大权在握的人物又怎么会和面筋有关系呢?面筋是江南一带有名的小吃,被洗去淀粉后,或油炸,或烹煮,味道鲜美。中国的饮食文化博大精深,就连这小小的面筋都有诸多的民间传说。相传汉献帝...……更多
感受年俗魅力 江苏各地“升起”浓浓年味
...汇聚了阳山特色农产品、桃木工艺品、文创产品、农家乐特色菜、民宿展示等四十余个展位,可以满足不同群体的“打卡”需求。在年俗集市上,许多市民回忆起自己小时候过年的感觉,带上孩子体验过年习俗,在集市上购买阳...……更多
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
...为其增添了诱人的风味,让人吃上一口便欲罢不能。湖北特色菜之一便是干煸鳝鱼,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇。 然而,对于一些外地人而言,这道菜可能算得上“异类”,因鳝鱼的形态和口感可能会让他们...……更多
岳阳十大名吃推荐:品味湖南菜的绝佳去处,不可错过的地道美食
...的豆浆,更是美味无穷。南湖醋溜鱼则是岳阳的一道地方特色菜。选用新鲜的鱼类和醋为主要原料,经过精心烹制而成。鱼肉鲜嫩,味道酸甜可口,是一道让人食欲大增的佳肴。 湘阴樟树港辣椒也是岳阳的特色蔬菜之一。这种...……更多
...郁地方特色的“通化味道”,并由专家评审团评选出通化特色菜品和优秀厨师。创意十足的美味佳肴带来视觉与味蕾的双重享受,令人垂涎欲滴。打造美食文化IP,人参宴是本次活动另一大亮点。长白山人参宴烹饪技艺非物质文...……更多
四川达州六大特色美食,不尝尝就亏大了,看哪一种最让你流口水?
...蒸鱼是一道以鲜鱼为主,巧妙运用胡豆粉和黄豆粉的达州特色菜。 使用新鲜的食材保证了菜品的品质,而独特的烹饪技巧让每一位品尝者都会回味无穷。鱼肉的细腻与豆粉的香醇交织在一起,使你品尝每一口都能感受到家乡味...……更多
山东大学“高校美食节”最后一天!校方表示,这些特色窗口将保留
...高校美食节”今天(10月18日)进入最后一天,9所高校的特色菜你尝了几道?你最喜欢哪一道?今天下午是美食节最后一天的最后一顿,还没吃到的抓紧去哦。据介绍,10月14日-18日,山东大学举办“高校特色美食节”,哈尔滨工...……更多
到哈尔滨出差在饭馆点了几个特色菜,端上菜后光看卖相就失望了!
中国是一个幅员辽阔的国家,每个地方都有自己的生活习惯和饮食文化,其中差距最大的应该就是南方和北方之间的饮食差异了,大家都知道南方人吃饭的时候喜欢清淡一点的食物,也比较讲究菜的卖相,而北方人口味比较重...……更多
东北特色菜有哪些?这8道东北菜是东北人“心头好”,遇到别错过
...料,比如八角、桂皮之类的,让味道更加丰富。四、东北特色菜,林蛙炖豆腐,这可真是美味到不行!咱们选的都是活蹦乱跳的林蛙和滑嫩嫩的豆腐,再加点葱姜蒜提味,一炖就出锅。这林蛙肉啊,咬一口就化在嘴里,豆腐也是...……更多
阳山“年味”渐浓,感受传统文化魅力
...——阳山的特色农产品、桃木工艺品、文创产品、农家乐特色菜、民宿展示等四十余个展位,让现场群众畅享市集特有的浓浓烟火气。不仅如此,现场还开辟了“春联送福”展位,书法家们现场挥毫泼墨,用一副副寓意着吉祥、...……更多
《山东味道》第三季美味继续丨第十三集:烟台·热力餐厅 / 第十四集:威海·高老庄酒馆
...区里的特色小馆,却常年蝉联烟台“必吃榜”,主打海鲜特色菜,好吃实惠,新鲜美味。这种居民楼下的老店,一般人很难发现,但出租车司机一定知道。两层楼的小馆子,一到饭点,座无虚席。从供热公司旧址上建起来的热力...……更多
东北女子去江西出差,在宴会上吃饭,菜上桌顿时心凉:这怎么吃?
...质很嫩。小丽问旁边的江西人,他们告诉她,这是江西的特色菜。最后上来的是一盘小菜,里面放着各种腥臭的食材,包括鲫鱼、腐乳、豆腐干等。小丽看着这盘菜,有些不知所措。她不知道这些食材该怎么吃。她看着旁边的江...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...村民共享地道美味,在暖心“年夜饭”中感受别样年味。特色菜里“年味浓”记者在现场看到,后厨灶台上火苗不时蹿出,炒勺碰锅叮当作响,伴着浓郁香气,一道道热腾腾的特色菜肴新鲜出炉,大家你一言我一语,脸上洋溢着...……更多
菜中“酿”馅味百变
...空的豆腐块,先煎再烧,味道独特。上海小吃里有一味“面筋百叶”,外地人往往以为说的是牛内脏里的“百叶”。吃到后才知道,“百叶”原来是豆腐皮,其他地方也叫“千张”或是“干豆腐”,用它将肉馅裹成长方体状,入...……更多
董洁晒东北特色菜,频分享手作家常菜视频受万千粉丝追捧
“心有多大,舞台就有多大。”名人周波曾说过这句话,表达了一个人的舞台源于内心世界的广度。对于著名女明星董洁来说,她丰富的内心世界为她打造了一个“家庭味道四溢”的舞台。频频在社交平台上分享做菜视频的董洁,受...……更多
分享几道大人小孩都喜欢的特色菜,做法简单易学,好吃又健康
...食,每天分享好吃的家常菜。分享几道大人小孩都喜欢的特色菜,做法简单易学,好吃又健康,自己在家就能做,有喜欢的朋友快来试试吧!一、湘味皮蛋炒辣椒准备食材:皮蛋、青红辣椒、牛肉丁、蒜末、生抽、酱油、盐、胡...……更多
新春走基层 | 在高速服务区寻“味”江苏
...种类丰富、物美价优的套餐,各色春节传统菜肴以及当地特色菜;餐厅及时调整经营品种,增加红烧扎肉、麻辣香锅、特色炸串、鸡排、把子肉、炸酱面、特价面、冰糖葫芦等符合大众口味的选择,让途经旅客切实感受“饮食江...……更多
好吃又健康的5道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠
...是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。好吃又健康的5道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣的朋友快来试试吧!一、四季豆炒牛肉准备食材:鲜嫩牛肉、翠绿四季豆、姜蒜末、小米辣、生抽、食盐、...……更多
什么的体验!十款辽宁盘锦美吃,吃过之后你会怎么想?
...无穷。3.干煎河刀鱼 ★★★★☆干煎河刀鱼是盘锦的地方特色菜,鱼肉鲜嫩,外皮香脆,是盘锦的招牌美食之一。 4.水煎包 ★★★★☆水煎包是盘锦的传统小吃,皮薄馅嫩,汤汁丰富,是早餐时的美味选择。5.小卷饼 ★★★★...……更多
难忘家乡“菜包菜”
...随州,一说到春卷众人皆知,都知道它是随州本地的一大特色菜。可说到“菜包菜”,除了上年纪的人知道外,很多人都不知道“菜包菜”是什么菜。 去年,食缘酒店推出的“菜包菜”经媒体报道后,食客来到酒店后都不忘点...……更多
辽宁辽阳十大地方小吃,尝一口让你沉浸在无尽美味中!
...热情倍增!1.葱花缸炉 ★★★★☆葱花缸炉是辽阳的地方特色菜,独特的烹饪方式和口味鲜美,令人回味无穷。2.羊汤 ★★★★☆羊汤是辽阳的传统美食,清香可口,温润滋补,是冬日暖身的绝佳选择。3.烧鸡 ★★★★☆烧鸡是...……更多
一碗白胡辣汤里的情怀与传承
...,因而汤体清亮润泽,呈半透明状,里面丝丝缕缕的手洗面筋是白胡辣汤“灵魂”所在,搭配粉条和海带丝,让人回味无穷。坐落于开封晋安路与黄河大街交会处的“早市黄家胡辣汤”始营于1972年,50多年来坚持匠心熬制,既传...……更多
更多关于健康的资讯:
春节假期如何预防前列腺疾病,听东方男科医院专家怎么说
春节临近,估计很多人都开始计划如何欢度春节。每年到了这个时期,有很多男性容易诱发前列腺疾病,比如前列腺炎。这可能与春节期间应酬多
2025-01-13 18:50:00
腊味飘香!十堰人的年味从这里开始
十堰广电讯(全媒体记者 魏俊 何旭 房华)春节的脚步越来越近。近日,记者探访十堰部分农贸市场,发现各种腊味美食销售十分红火
2025-01-13 19:19:00
【新春走基层】碧江:腊肉是年味 更是家的味道
多彩贵州网讯(崔文文 曾珍 欧嘉蕾)春节将至,人们纷纷开始置办年货,而腊肉是年货中必不可少的,是碧江人年夜饭中必有的,也是最能代表“年味”的美食
2025-01-13 19:32:00
湘东区第二幼儿园:关注食物过敏儿童 守护儿童健康成长
江西手机报萍乡讯(陈寒冰)“小一班李小朋友,吃蛋糕没事,吃蛋羹却起了风团。”“中二班王小朋友,一喝牛奶就呕吐、拉肚子……”湘东区第二幼儿园保健医生团队每天的日常就是重点关注食物过敏儿童的一日三餐
2025-01-13 19:39:00
宁阳县第一人民医院:寒假来临,合理安排青少年脊柱侧弯调治时机
脊柱侧弯危害大!脊柱侧弯在青少年中越发常见,我国青少年脊柱侧弯患病人数已超500万,并且每年以30万人递增,成为继肥胖
2025-01-13 20:31:00
新泰市中医医院:产科护理的关键要点与实操技巧
从孕期到产后,每一位准妈妈都经历了一场生命的奇迹。在这个过程中,产科护理不仅是医疗技术的展现,更是对母婴健康的细心呵护
2025-01-13 20:33:00
2024贵州康养产业影响力事件/人物推选活动开始啦
为助力贵州打造国际山地旅游目的地和国内康养度假目的地,擦亮“康养到贵州”工作品牌,推动我省康养产业实现高质量发展,由贵州省康养产业商会
2025-01-13 20:47:00
头部若出现4种异常,可能是肺癌的信号,是时候做一下检查了
吴阿姨今年63岁,在2周前突然出现异常的头痛症状,开始时没太当回事,以为是没休息好导致的。可随着时间的发展,头痛的症状越来越严重
2025-01-13 22:10:00
仁怀市市场监督管理局举办食品安全快速检测能力提升培训会
1月9日,仁怀市市场监督管理局组织学校食材配送企业、果蔬批发市场、农贸市场以及市场监管局负责快速检测的相关人员开展食品安全快速检测能力提升培训
2025-01-13 22:18:00
遵义赤水市元厚镇米粮村表彰先进典型
近日,在新春佳节即将到来之际,遵义市赤水市元厚镇米粮村组织“乡帮会”成员开展“文明实践·乡帮会”活动,对身边的榜样进行表扬
2025-01-13 22:18:00
岁月鉴初心 荣休敬韶华——贵定县举行2025年干部荣誉退休仪式
1月7日,贵定县集中举行干部荣誉退休仪式,为退休干部颁发荣誉退休牌。县委常委、县委组织部部长、县委党校校长叶黔松出席会议并讲话
2025-01-13 22:19:00
仁怀市盐津街道开展未成年人假期安全教育宣传活动
为进一步强化未成年人的安全意识,有效遏制假期期间安全事故的发生,确保孩子们度过一个平安愉快的假期。近日,盐津街道罗家坝社区党总支组织党员志愿者队伍深入辖区幼儿园
2025-01-13 22:19:00
郑州民生耳鼻喉医院2025年“我是小医生”职业体验课正式启航
在素质教育逐渐成为家长关注焦点的今天,职业体验课成为孩子们了解社会、探索未来的重要方式。1月11日,一群来自巧虎的小朋友们满怀期待地参与其中
2025-01-13 16:54:00
“含山大米”获金奖!
本文转自:人民网-安徽频道在1月11日举办的第六届安徽省优质稻品种食味品鉴暨第二届“皖美大米”品牌评选活动中,含山大米凭借卓越的品质和口感
2025-01-13 16:56:00
警惕!胃食管反流病或会触发焦虑和抑郁
本文转自:人民网胃食管反流病是胃内容物反流至食管、咽部、口腔等部位引起的不适症状或并发症,患者常有食道灼烧感,让患者感觉非常不适
2025-01-13 17:02:00