• 我的订阅
  • 头条热搜
...产业。我国疆域辽阔,人口众多,孕育了许多各具特色的地方小吃。这些小吃,有的早已跨越地域界限,走向全国,乃至全世界。它们不只是美味诱人,其促进经济社会发展的潜力也同样诱人。从“地方小吃”到乡村振兴特色支...……更多
行业龙头蝶变记
...说,公司现在每个生产环节都用数字“说话”,比如有一项专利就可以控制发酵时间及温度,通过设备工艺测算,8小时是最佳发酵时间。据了解,目前该公司已拥有6项擀面皮专利技术,同时生物制曲优化、擀面皮专用曲、恒温 ...……更多
全国哪里的凉皮最好吃?经过筛选,这几个地方比较出名
...皮呢?看看哪里的凉皮最好吃。汉中的一种特色美食——面皮汉中人最钟爱的早餐莫过于汉中面皮。作为陕西汉中的特色美食,汉中面皮又称热面皮。 它的独特之处在于现蒸现吃,热乎乎的口感中夹杂着黄瓜丝、胡萝卜丝等配...……更多
日产30万份擀面皮项目正式投产
本文转自:宝鸡日报龙头企业进驻宝鸡擀面皮产业园日产30万份擀面皮项目正式投产本报讯(记者宋文君)近日,在位于蟠龙新区的宝鸡擀面皮产业园内,由陕西杂八得食品有限公司投资建设的日产30万份擀面皮项目正式建成投...……更多
卷出来的家乡美味
...弥漫,锅里约十公分长条状的小吃均匀分布,透过薄薄的面皮还能看到里面的馅,吸引了摊前等候的顾客纷纷上前购买。这是尤溪的一种传统小吃,普通话直译“油管”,也有人称其为“油卷”。油管作为尤溪的传统小吃之一,...……更多
五大美食,只有尝过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的味道
...等。这道面食简单而美味,绝对是白银的骄傲。第二名:面皮子 面皮子是一道传统小吃,但在白银的制作方式独具特色。用新鲜小麦面制成的宽而薄的面皮,搭配上香醋、辣椒、蒜泥和芝麻酱等调味料,味道鲜美多层次。每一...……更多
揭开郑州美食排行榜前十的神秘面纱,让你的味蕾尽情狂欢!
...饮食中的不可或缺的一部分。香气四溢,引领风潮——荞面皮郑州的荞面皮以其特有的制作工艺和独特的口感,吸引了无数人慕名而来。荞面皮以荞麦面为主料制作而成,面皮透明、柔韧,搭配上各种配料和酱料,给人们带来了...……更多
“后起之秀”成长记
...本文转自:宝鸡日报“后起之秀”成长记——宝鸡方硕擀面皮产业园项目发展纪实2021年开工建设、2022年5月正式投产、2023年产值达1000万元……作为擀面皮行业的“后起之秀”,宝鸡方硕擀面皮产业园项目不仅一举成为“优等生...……更多
武威特色美食 点燃您的味蕾
本文转自:兰州晚报米汤油馓子面皮子眼下,一碗天水麻辣烫已火遍全球,同时甘肃美食也成了网友们艳羡的对象。其实,甘肃除了麻辣烫,还有许多地方特色的美食。武威的三套车、米汤油馓子、面皮子以及油饼子卷糕等,...……更多
银杏音乐节“嗨”翻宝鸡
...。”来自西安的大学生李泽祺说,“我和同学一起吃了擀面皮、豆花泡馍,都很好吃。” 手里拿着花束、准备送给喜爱歌手的青年乐迷孙东润说:“我和几个朋友5月2日从西安骑摩托车专程赶来,宝鸡的豆花泡馍、条子肉夹馍、...……更多
这样制作出来的叉烧包,美味可口,让人百吃不厌
...关名点,也是粤式早茶的“四大天王”之一。其名字取自面皮内包入叉烧肉馅的独特做法。制作叉烧包的配料十分简单,包括叉烧肉、盐、花椒、葱、姜、酱油和面粉。首先将叉烧肉切成小块,再将葱姜末和酱油、盐一起拌入肉...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...的胡辣汤在当地非常受欢迎,你可以在河南的各个城市和地方小吃店找到这道美食。如果你前往河南,不妨品尝一碗正宗的胡辣汤,体验河南独特的口味。第三种(兰州牛肉拉面)兰州牛肉拉面是一道源自兰州的传统面食,以其...……更多
这些食物被称为“天然的米诺地尔”,一周吃三次,提高发量
...的面团,揉匀排气,分成适量面团,擀成薄片。将擀好的面皮包入馅料,将馅料均匀包裹在面皮内,然后卷起并切成小段。3.蒸制花卷:将包好的花卷放入蒸笼中,盖上盖子,发酵15-20分钟。将蒸笼放入锅中,大火蒸10-15分钟,至...……更多
陕西汉中:为民创建“食安” 护佑万家“食”安
...江两岸,晨光初曦。陕西省汉中市汉台区银滩路的新集热面皮店门前,食客往来如梭。一碗热面皮一碗菜豆腐,汉中人喜闻乐见的早餐组合,很快摆在了眼前。“这么一大碗。”《中国消费者报》记者惊喜之语脱口而出。“实惠...……更多
我国最好吃的7大馄饨,看看有没有你家乡的特产,你认为哪的好吃
...进行了改良。马蹄街馄饨的制作工艺十分精湛,首先制作面皮,要求面皮薄而筋道,口感才能更好。馅料以猪肉为主,加入少量的荸荠、香菜等蔬菜,再加上适量的调料,如酱油、盐、胡椒粉、姜蒜等,搅拌均匀后制成馅料。将...……更多
小伙卖“天价包子”,1个十元,1次能烤300个,一起来看一下
...的小剂子,压扁后用擀面杖擀开后,在中间放上肉馅,在面皮的边缘刷上蛋液,先把一边折起来,再把两边各刷上蛋液折起来一样;两边对折,两边刷上蛋液,像“叠被子”一样,包成正方形,再长一点点也行的,撒上白芝麻。...……更多
按照我这种方法做包子,蒸熟后汤汁会浸入面皮,味道很鲜美
...制时应舀入少量冷藏后的汤汁,将包子蒸熟后汤汁会浸入面皮,味道鲜美。 ……更多
百年小笼包成功出圈的背后
...成拿出了一个让小伙伴们都拍手叫好的策划方案。如何将面皮调成粉色?研发团队坚持使用纯天然植物作为原料,对常见的植物调色原料一一试验:菠菜根粉和苋菜粉,和进面里进了蒸笼,面皮由粉变黑,行不通;草莓粉揉进面...……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
...再撒上些许葱花增添香气,然后将这些食材巧妙地包裹在面皮之中,制成饺子。当煮熟的饺子咬上一口,薄皮内馅料饱满,汤汁四溢,口感鲜嫩爽滑,美味无比,甚至可与牛羊肉相提并论。此外,鲅鱼的蛋白质含量比鸡鸭猪肉还...……更多
与面包相比,黑芝麻花卷外形美观、口感丰富
...团可拉伸出蜂窝状。4.配料准备:将剩余的黑芝麻粉撒在面皮表面,稍微按压一下,然后卷起面皮并切成大小均匀的面团。切好的面团朝上摆放,以保持花卷形状。面团要经过两次发酵,大约需15-20分钟。5.蒸制:将面团置于蒸屉...……更多
不用酵母,不用自发粉,教你做传统风味的花卷,吃起来更劲道暄软
...其发酵过程。面团发酵后,用擀面杖将其擀成椭圆形的大面皮。随后,在面皮上滴入几滴无色无味的色拉油,用硅胶刷均匀涂抹于面皮表面。接着,均匀地撒上盐和椒盐调味。从侧边开始,自一端徐徐卷向另一端。 将面皮卷成...……更多
“安琪酵母杯”叉烧包邀请赛暨二〇二四粤点文化节飘香广州
...挞齐名,共同成就了广东早茶文化的丰富多彩。叉烧包的面皮制作也颇有讲究。传统的北方发酵面团经过改进,采用特定的配方和比例,使得面皮既有韧性又不失柔软。包制时,需要将面团捏制成雀笼形,这种形状不仅美观,还...……更多
黑芝麻具有抗氧化的作用,有助于延缓衰老,保持年轻
...成没有饧发之前的大小,擀成厚约0.5厘米的薄片。7、在面皮表面刷上一层水,撒上黑芝麻碎作为馅料。8、将面皮从一端卷起来,收口处捏紧。9、将卷好的面团切成大小均匀的面团。、.将面团放在蒸屉上二次发酵,大约15-20分钟...……更多
比肉还香的4款素包子做法,鲜香美味,营养丰富,上桌家人抢着吃
...,便能满足一餐的需求。北方的包子使用酵母发酵,使得面皮松软可口,不仅味道鲜美,还富含营养。包子是由面粉和各种馅料组成,其中馅料又可分为素食和荤食两大类。从理论上讲,绝大多数的蔬菜都可以作为包子的馅料,...……更多
包子的做法教程:从和面到成型,手把手教你制作美味包子
...。当然,发酵的时间和温度都要掌握好,这是制作出松软面皮的关键。 接着是将发酵好的面团放在桌面上,用手揉搓成一个光滑的面团,排出面团内的空气。这一步不仅能让面团更加筋道,还能增加包子的口感。制作包子皮时...……更多
粮油消费注重安全优质
...白等健康方便食品获得青睐,还有螺蛳粉、酸辣粉、即食面皮、烤冷面等地方特色小吃深受消费者喜爱。粮油调味产品与每个人的生活息息相关,随着相关产品愈加丰富,消费者的购物需求也越来越多元化和个性化。多元化销售...……更多
家常烙饼总是做不好?是因为没有掌握这技巧,烙饼层次分明又好吃
...饼不仅口感松软、细腻筋道。接下来,将面团擀成长长的面皮,撒上花椒粉,再抹上一层酥油。(这种酥油可以自制,冷锅冷油下入葱姜蒜,等到油热闻到香味的时候捞出),然后剩下的热油,浇到装有五香粉和盐的面粉中,搅...……更多
如何调出爆汁的包子肉馅 爆汁肉馅配方大公开
...取出发酵期间准备馅料,以泡豇豆双椒馅为例。 取出的面皮分割成12份覆膜松弛10分钟,冬天室温松弛时间可能略延长5~10分钟用擀面杖先擀出6张包子皮,其余6个面团继续覆膜待用。擀皮这活慢一点没关系,咱们反正不是为了...……更多
疯狂吃货的福利!辽宁抚顺美食重磅来袭:十款小吃,不容错过!
...卷子 ★★★★☆豆面卷子是抚顺独具特色的传统小吃,面皮软糯,内馅丰富,入口滑嫩可口。 4波浪叶饼 ★★★☆☆波浪叶饼是抚顺的地方特色小吃,外皮酥脆,内馅香甜,让人回味无穷。5八碟八碗 ★★★★☆八碟八碗是一...……更多
春天孩子长个,这款美食要常吃,营养高助生长,孩子吃得可香了
...绝佳之选,建议常做。这次的包子很有料,用到的是南瓜面皮,馅料是猪肉,杏鲍菇和胡萝卜,非常适合孩子长个长身体吃。首先,孩子常吃富含维生素A和D及锌元素的食物能够助力长高,而南瓜和胡萝卜都是首选。其次,春季...……更多
更多关于科技的资讯:
本文转自:人民网-陕西频道人民网西安11月3日电(记者李志强)11月3日,国家重大科技基础设施“先进阿秒激光设施(西安部分)”建设正式启动
2024-11-03 18:45:00
一种会让牙齿掉光的病!很多人年轻时都不重视
关于牙齿健康,世界卫生组织曾提出过一个“8020”概念,指 80 岁的老年人至少应该存留有 20 颗健康可以使用的天然牙
2024-11-03 19:07:00
给大象争取\
Happy,是“服务于”美国纽约布朗克斯动物园的一头亚洲象,五十多岁了,它在这个动物园居住了几十年。可以说,它从小就是在人类的饲养环境中
2024-11-03 19:07:00
新一代便宜主板来了!B860、B850、B840傻傻分不清
快科技11月3日消息,Intel、AMD的新一代平台都已到来,但是都只有旗舰级主板,无论是Z890还是X870E/X870都很昂贵(当然AMD更好一些还能选择上代主板)
2024-11-03 19:37:00
中国研制原子钟6000万年误差小于1秒:可支撑6G、7G通信发展
快科技11月3日消息,据报道,在中国科学院国家授时中心,安放着中国自主研制的原子钟,这是世界上目前在应用的最先进计时设备
2024-11-03 19:37:00
为什么蝙蝠可以吊着睡觉 其他动物就不行
蝙蝠可以挂着睡,最重要的原因是它们的体重足够轻。其它动物如果体重也足够轻,同时能像蝙蝠那样不费力地支撑自己倒挂,那么它们也可以倒挂着睡
2024-11-03 20:07:00
一周了 酷睿Ultra 200S在德国一颗都没卖出去!
大家都知道,德国玩家非常偏好AMD,以致于到了非常离谱的地步。德国最大的零售商MindFactory公布了最新一周的CPU处理器销量数据
2024-11-03 20:07:00
雷军今晚举行“迟到的直播”,讲述小米征战纽北的故事。雷军在直播中表示,小米15 打破了售价3999元的束缚,“3999元对我们是个心魔
2024-11-03 20:23:00
苹果2024款Macmini于10月29日发布,搭载M4/M4Pro芯片,内存16GB起步。配备M4的Macmini起售价为 4
2024-11-03 20:24:00
彭博社记者马克・古尔曼昨晚发表了最新一期的《PowerOn》时事通讯,提到苹果正在逐渐放弃“年更”式的产品发布策略。“苹果公司正在逐步放弃每年一次的产品升级周期
2024-11-03 20:29:00
realme今日宣布,真我GT7Pro首发搭载realmeUI6.0,支持4年系统更新维护。升级内容如下:流体云2.0
2024-11-03 20:30:00
据媒体报道,在ICPC(国际大学生程序设计竞赛)上,华为CEO任正非与ICPC主席、教练及获奖选手举办座谈会。任正非在会上被问到
2024-11-03 20:31:00
美商海盗船发布K70 PRO TKL磁轴机械键盘:快速触发设计
快科技11月3日消息,美商海盗船宣布,将其MGX Hyperdrive霍尔效应磁轴带入到K70 PRO TKL机械键盘
2024-11-03 20:37:00
红魔10pro预热首发,1.5k无孔全面屏
红魔官方今天为新机红魔10Pro预热,号称是全面屏史上最高分辨率。目前红魔10Pro系列已经获得入网许可,其型号是NX789J
2024-11-03 20:42:00
今晚,小米CEO雷军再次开启了直播。在谈到近期小米洗衣机的火爆时,雷军表示:“我特别惊讶的是小米洗衣机冲上热搜第四。我们的手机和汽车冲到排行榜第四都很困难
2024-11-03 20:46:00