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沉浸式感受唐宫夜宴 《诗歌里的美食》带你“梦回大唐”
...新。此外,唐朝诗人们眼中的最高荣誉——唐朝长安宫廷面点红绫饼,将穿越千年,在西安解放饭店的面点师李俊才手中焕发新的活力,变成新时代人们挚爱的日常点心;而本期剑南烧尾宴将邀请到西安菜馆创始人聂磊,为观众科普烧尾...……更多
热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年
...进盛客隆食品店,一探花饽饽制作流程。软软的面团经过面点师傅的揉、搓、切,一个个栩栩如生的花样饽饽便呈现在眼前。随着热腾腾的蒸汽喷出,一股浓浓的麦香气扑鼻而来。花饽饽,不仅成为了新区家家户户迎接新年的必备之...……更多
...街道两地火热开展。结合三八国际妇女节,培训聚焦西式面点师、美容师等热门职业,为广大居民提供了学习交流的平台,也进一步扩大了职业技能培训的受众群体,为当地居民带来实用技能的盛宴。培训活动场面热烈,大家收...……更多
潍坊市潍城区北关街道:技能培训进社区 架起就业便民桥
...午,北关街道联合潍坊旗帜培训学校在安顺社区开展花样面点培训。老师采用理论和实际相结合的培训方式,首先对基本要领进行讲解,然后带领大家进行实操,对称重、和面、揉面、擀皮儿等多个步骤一一进行讲解。12月27日...……更多
我国哪的面粉无添加经对比,有这行字就是零添加,可以放心买
...面粉所含的蛋白质越多,适用于制作需要更多筋力的弹性面点,如面包和饺子皮。低筋面粉适用于制作蓬松的面点,如蛋糕和饼干。而普通面粉则适用于一般的面点制作。消费者可以根据自己的需求选择不同筋度的面粉,以达到...……更多
饺子与国王饼
...,我就去了街角的老菲利普店订饼。别看这是个老字号的面点店,但面点师却是位憨厚的中国人。他尴尬地笑着跟我说:“哈哈,我太太还没定价,我都不知道该怎么卖。”我向里面看了看,果然老板娘没在。于是我们的对话就...……更多
各显神通引领“一菜一早”潮流
...炼身体、放松心情,大伙每天跳跳都很开心。”市场内的面点师小孟说。“网感”能带来时尚潮流,深耕本地特色最能锁住烟火气。改造中的东山弄农贸市场地处西湖边,正朝着“宋韵”发散思维,想为市民群众留下地道的杭州...……更多
...机智能交互展示服务求职者“30项技术免费学习”“中式面点师免费培训”……在技能培训展示区,不少市民被面点制作、美甲绘制等“免费培训”的内容吸引,现场咨询学习地点和时间。此次活动还提供政策咨询、职业指导、...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...3)撰文 :树懒包子、馒头、面条、片汤,北方小吃摊里的面点总是花样繁多。都说北方人爱吃面食,南方人爱吃大米,有时你不禁也会发出这样的疑问——为什么南方的稻米能直接煮出米饭,北方的小麦却要磨成面粉后才能做成...……更多
...学校,檀新芳曾经习惯了坐在台下,看老师演示各种中西面点的制作要点。如今,她转换了新的身份,站在讲台上传道、授业、解惑,带着听障学生们解锁一道道美食,为厨艺“加码”。檀新芳与以往的烹饪老师不同,她自己也...……更多
花馍飘香寓祥瑞
...县花馍制作技艺传承人杨雪的花馍制作工坊,一股淡淡的面点香气扑面而来。“制作花馍最关键的步骤就是面的醒发,不同温度醒发时间也不一样,需要长期的经验积累,醒发的好坏直接影响着花馍成品的光泽度和颜色……”说...……更多
让学校成为生命成长的生态乐园
...学院西式烹饪工艺西餐45青岛酒店管理职业技术学院中西面点工艺中西面点45青岛酒店管理职业技术学院45青岛幼儿师范高等专科学校酒店管理与数字化运营酒店管理40青岛酒店管理职业技术学院葡萄酒文化与营销葡萄酒鉴别、经...……更多
在香甜里蒸蒸日上
...围中出现,实在是再适合不过了。此次我们邀请鲜得来的面点主管张月华——一位有着12年从业经验的面点达人,逐步演示这款鲜得来首创的直径30厘米的“巨无霸”,让市民的餐桌上面香四溢,为您的生活加点甜。以精制红糖...……更多
...齐的切菜声,锅铲碰撞间一盆盆热菜出炉,料理台上传统面点小吃花样繁多……2月19日,记者走进南京市军供站技能培训现场,眼前就是这样一幅“烟火味“十足的忙碌景象。连日来,市军供站内掀起练兵热潮,相继开展第一季...……更多
假期咋吃更健康 市疾控中心支招
...能力越强)。同时也应控制点心、甜食的摄入,这类精制面点中添加糖、油脂等含量较高。需要注意的是,饮酒要适度。先吃饭再饮酒,饮酒要吃蔬菜和水果。补充足量碳水化合物,可减少酒精性脂肪肝的发生,减少空腹饮酒对...……更多
冠军说: “只要有梦想、有勇气、有毅力 每个人都可以成为金牌选手”
...坚持到底”在嘉兴市第十八届中等职业学校技能节“中式面点”项目竞赛中,海盐县理工学校的章志怡同学获得了金牌。同时,在“中式面点”项目师生同赛中,指导老师沈洁荣获了教师组第一名。多年来,“中式面点”赛项竞...……更多
“以爱为萌 以劳育美” 尚秀幼儿园致敬劳动者
...香楼”的百年历史,感受百年老字号的时光美食之旅。在面点师傅的指导下制作精致的面点,并在活动后将制作好的面点送给最可爱的劳动者,致敬平凡而伟大的他们。孩子们在实践体验中亲身感受到了劳动的快乐,萌发出热爱...……更多
青团、寒食小吃热度攀升 北京老字号时令产品走俏热销
...者喜爱的肉松蛋黄青团。“我们的青团制作团队,由中国面点大师、护国寺小吃总店技术总监、老北京清真小吃制作技艺传承人李秀云大师领队,成员都是由超过20年烹制小吃经验的面点师组成,每一枚青团都是精心之作。”张...……更多
寻龙记| 订单排到年三十,潍坊人把新年祝福揉进“龙”饽饽
...饺吃。同日,在潍坊市奎文区家缘家政服务总公司,五位面点师正在加紧赶制着新年的花饽饽订单,工作人员潘霞告诉记者,今年他们的花饽饽订单明显增多,腊月里平均一天要卖出200个左右的花饽饽,客户的回购率很高,外地...……更多
景山小学景小美“慧”劳动实践课程正式开课
...不易,应该倍加珍惜。在劳动实践基地厨房里,学生们在面点老师带领下,亲手体验了制作窝头、馒头的全过程。学生们戴上工作帽,穿上围裙,化身小小面点师,从称量、和面、揉面到醒面,记录下制作面点的每一个细节。一...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...式快餐的细分品类可以看出,2022年,除米饭类,粥类、面点类、炸物小吃、地方特色小吃等中式快餐增速非常明显,表现最抢眼的就是地方特色小吃、卤味和面点类的增长。从中式快餐的发展中可以看出,2022年,中式快餐整体...……更多
...街坊,饮食业、娱乐业极度繁盛,厨师们也开始研究各类面点以取悦客人。可以说,如今我们见到的大部分面点,在宋朝已经全部出现了! 油条在宋朝出现并不是偶然现象,它是生产力发展到一定阶段才会出现的产物:便宜的...……更多
锤炼多年一举夺冠 这个面包师是“世界上最会做面包的人”
...识这位95后的小伙儿,世界面包大赛冠军——龚鑫。西式面点师高级技师龚鑫:历史上的突破。因为我们往年的成绩都是第六名,所以当时宣布我们是冠军的时候,我们的心情是非常激动的。一米高的熊猫造型,身背琵琶、唢呐...……更多
“Z世代 融味来”北京信息科技大学美食文化节开幕
...方供图人民网北京12月13日电 “美食文化大讲堂”“非遗面点现场教学”“百种美食免费品鉴”......日前,“Z世代 融味来”2023年北京信息科技大学美食文化节在沙河校区第一食堂举办,丰富多样的环节吸引了许多师生驻足参与...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...成红豆粥、红豆汤,也可制作成红豆馅料,用于制作各种面点。4.黑豆:黑豆含有丰富的植物蛋白、矿物质等营养成分,具有滋阴补肾、乌发等功效。黑豆可煮成黑豆粥,也可炒熟制作成炒黑豆。三、薯类主食1.红薯:红薯含有...……更多
巴比食品2023年净利润再度下滑 单店收入持续下滑,“打工人早餐”卖不动了?
...饮品、粽子、糕点等,共计逾百余种产品,形成了“蒸制面点和馅料系列产品为主,水煮面点系列、烘烤面点系列等产品为辅”的产品矩阵。 2023年开年,因为营业天数减少及成本费用管控未达预期,巴比食品一季度的归母扣非...……更多
普通人在银行取完钱后,要牢记3件事,一些人还不重视
...是完全没有出错的可能。为了确保自身的利益,一定要当面点清,把数目数清楚再离开,避免银行说“离柜概不负责”,否则之后发现有误再回来对峙就麻烦了。而如果储户发现自己由于对方的错误多拿了钱,也不要起侥幸心理...……更多
弘扬传统美德 胶州市中云街道开展“指尖绽放花样年华”传统花饽饽制作活动
...动,诚邀辖区妇女同胞们共赴一场春天的约会。活动中,面点师一边现场示范一边为大家讲解花饽饽的制作方法和技巧,从彩色面团的材料添加到和面、醒面、制作手法等。大家拿着彩色的面团,按照面点师传授的技法,边学边...……更多
特色年货推陈创新频频“吸睛” 消费市场活力四射、新潮澎湃
...一起去看一看。走进菏泽市定陶区一家“花样馒头”店,面点师傅们正在赶制客户预订的“瑞龙赐福”花饽饽,榨汁、压面、捏花、造型、蒸制,每个人都分工有序、手法娴熟,颜色各异的面团,在他们手里变成了形态各异、栩...……更多
最低调的早餐大省,你猜不到
...卖到全国的?安徽包子,统治全国一个数据就能证明江镇面点的盛行——在全镇3.7万的人口中,近2万人从事馒头面点行业,超过总人口的一半。2008年,中国粮油学会发酵面食分会,授予了江镇“中国面点师之乡”的称号。这个...……更多
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陈永贵副手郭凤莲揭秘:两子亿万富豪,大儿曾斥资3000万修庙
大寨传奇:铁姑娘的光辉岁月亲爱的历史迷们,让我们今天一同探索一个激励人心的历史故事,一个充满奋斗与希望的传奇——大寨的故事
2024-09-18 19:28:00
1910年,溥仪的七叔带队考察欧美日八国时的情景,图3是克虏伯火炮试射
光绪三十四年(1908年)摄政王载沣命贝勒载涛组建“禁卫军”,并于宣统二年(1910年)派遣以载涛为首的团队考察日、欧
2024-09-18 19:33:00
身为刘邦的妹夫,樊哙一家人的下场如何?
樊哙是屠夫出身,早年以卖狗肉为业。狗肉对男人的身体好,所以成了“渣男”刘邦的心爱之物,便经常跑到樊哙处购买。说是“购买”
2024-09-18 19:50:00
11年前,6旬老人不听劝坚持生下双胞胎女儿,如今生活怎样?
引言原壤夷俟。子曰:“幼而不孙弟,长而无述焉,老而不死是为贼!”以杖叩其胫。——《论语》原壤是孔子的一个弟子,因为他的坐姿不端
2024-09-18 19:52:00
霍去病能战胜匈奴,是无意中碰到了匈奴的死穴,导致了匈奴灭亡?
前言西汉建立以后,北方的上少数民族匈奴,就一直威胁着汉朝的统治。西汉初年汉高祖刘邦就曾御驾亲征匈奴,结果却被匈奴以四十万骑兵包围在白登山七天七夜
2024-09-18 19:53:00
1916年,美国的明星大象玛丽,为何被处以绞刑?背后真相令人痛心
绞刑分为吊死和勒死,曾经被全世界各国使用,中国古人因为“身体发肤受之父母不敢毁伤”的观念,在死前会求对方赏自己一条全尸
2024-09-18 20:01:00
2020年,湖南一老人种菜挖出白骨,没想到竟是自己失踪2年的儿子
2020年3月13日上午十点,家住湖南省永州市江华瑶族自治县的唐三姐(化名)突然间接到了自己妹妹打来的电话,只听妹妹用惊慌失措的语气说道
2024-09-18 20:07:00
诸葛亮如果使用这1招,蜀国必能完成一统,可是他到死都不敢用
封建王朝的政治、军事、经济以及文化的重心一直都在北方,因此才有了长安、洛阳这样的千年古都。如果北方失守的话,难么只能南渡
2024-09-18 20:10:00
10架无人机连夜突袭,直接命中最大石油基地,白宫:闯下大祸!
沙特和也门胡塞武装之间的冲突是一直都存在的,说白了也门内部的战争也就是沙特支持的组织和胡塞武装之间的战争。胡塞武装虽然一直都被称为穿着拖鞋的游击队性质的武装
2024-09-18 20:25:00
2018年,香港妹子留学毕业后找不到工作,将学校告上法庭获赔51万
2013年,在英国的一所大学里,一群身穿毕业服的人围聚在一起,他们肆意张扬,而在这群人中,有一个人显得格格不入。只见这个人一脸愤怒
2024-09-18 20:53:00
细说红楼梦:林黛玉的病,为什么要吃人参养荣丸?
(第三回)黛玉道:“我自来是如此,从会吃饮食时便吃药,到今日未断,请了多少名医修方配药,皆不见效。那一年我三岁时,听得说来了一个癞头和尚
2024-09-18 18:34:00
刘姥姥的雪下抽柴故事,暗示贾母在薛宝钗的大婚之夜,寿终正寝?
《红楼梦》第九十七回、九十八回,“薛宝钗出闺成大礼;苦绛珠魂归离恨天”,讲的是贾母王熙凤实施调包计,导致薛宝钗嫁给贾宝玉当晚
2024-09-18 18:35:00
林黛玉服用人参养荣丸,细想才发现有问题,曹雪芹还有未尽之笔
上回讲到林黛玉听人问她的病,便提到病情和小时候和尚度化不成说的话。(第三回)黛玉道:“他又说:‘既舍不得他,只怕他的病一生也不能好的了
2024-09-18 18:35:00
南安太妃要看姑娘,为何让贾母“难安”而死?她悔不该叫出林黛玉
贾母八旬之庆,南安太妃来祝寿。这件事非比寻常。曹雪芹笔下很多内容要“反着看”,祝寿往往预示了不寿。贾母八旬之庆时,才过七十岁生日不到一年
2024-09-18 18:35:00
王熙凤年纪比薛蟠大,为什么张口闭口叫他薛大哥?
现行《红楼梦》里有很多描写“前后不一”,让读书人难免费解。可以肯定曹雪芹不会“写错”。这些混淆问题,便只可能出在“披阅十载
2024-09-18 18:36:00