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“2元面包店”走红二线城市,年轻人扎堆买疯了
...转载自每日人物(ID:meirirenwu)原标题 | 年轻人涌入2元面包店文 | 陈奕宁编辑 | 易方兴运营 | 虎鲸在这个年代,似乎没人会拒绝低价的诱惑力——消费者是这样,烘焙从业者也是这样。自打今年6月份,济南的2元面包店兴起以来...……更多
月薪2万,吃不起面包
...月薪两万,吃不起面包”。随便走进一家大排长龙的网红面包店,价钱都贵得离谱。橱窗里外观精致、个头迷你的可颂、吐司和欧包,各个都有两位数的标价,快抵得上当代打工人一顿午餐的价格。面包怎么变得这么贵了?普通...……更多
从无麦山城到“面包之乡”
...资料图) 2023年11月8日,位于浙江省绍兴市越城区的资溪面包店,楼下是选购区,楼上是生产区。这样的资溪面包品牌店,在绍兴已超过120家。2023年11月8日,位于浙江省绍兴市越城区的资溪面包店,钟启文(右)和钟涛父子正...……更多
...角,如今逐渐转正,成为独当一面的主角。在新开的独立面包店,一个法式牛角包动辄卖几十块,甚至超过打工人一顿工作餐的价格。今年上海一家日式烘焙店里,一条生吐司要价98元,人们排队6小时购买。(10月4日 Vista看天下...……更多
无人书店、无人面包店……成i人天堂,这些无人小店的店主都是谁
...我这个千里之外的旅人有了一丝温暖。”无人书店、无人面包店、无人二手店、无人手作店……自己全流程购物,是什么体验呢?藏在南京的无人小店已经虏获了一大拨粉丝,但它们背后的店主都是谁呢?无人面包店让客人享受...……更多
锤炼多年一举夺冠 这个面包师是“世界上最会做面包的人”
...构去学习做西点。后来,经过我的师傅带领我在深圳一家面包店里面工作,这个时候我才做面包。工作一段时间后,龚鑫觉得在门店并不能深入学习理论知识,索性辞掉工作前往西点培训机构学习。通过师傅的推荐,龚鑫来到苏...……更多
2元面包店 到底香不香?
...自:福州日报主打“馒头价”,有时一天卖出近千个2元面包店到底香不香?2元面包店的店招格外醒目。本报记者 沐方婷摄一家2元面包店的产品价目表。本报记者 沐方婷摄 不是20元的面包买不起,而是2元的面包更有性价比。...……更多
一线白领,盯上了5元面包
...只卷低价?便宜固然好,但只有便宜也不行。就如同2元面包店或许不会成为主流一样,消费的需求总会向更好的体验发展,牺牲口味、口感和创意带来的低价,并不是真正的需求。(图/unsplash)在消费升级大潮中成长起来的年...……更多
“中国面包国家队”称雄世界面包大赛 他们是如何做到的?
...构去学习做西点。后来经过我的师傅带领,我在深圳一家面包店里面工作,这个时候我才做的面包。工作一段时间后,龚鑫觉得在门店并不能深入学习理论知识,索性辞掉工作学习深造。经师傅的推荐,龚鑫来到苏州一家知名的...……更多
2元面包店爆火之后
本文转自:济南日报“抄底入场”、密集出现:2元面包店爆火之后 现烤现卖的2元面包。2元面包颇受消费者青睐,不少顾客为其口感点赞。12月11日早上,“90后”王轩(化名)按照往常的开店时间,踩着积雪将自己2元面包店...……更多
面包也搞“盲盒”了?“面包福袋”受欢迎,网友:比扔掉好
来源:极目新闻最近,“面包店多余面包怎么处置”的话题火了。当天卖不完的面包就扔掉,虽说不卖隔夜货很好,但也难免有浪费粮食之嫌,这引起了网络热议,“多余面包可打折处理”的建议也不绝于耳。近日,记者对比...……更多
外滩漫步面包节充满“碳水快乐”
...的各色花样面包齐聚一堂,用酵母魔法揭晓来自全国人气面包店的可口秘密,让面包爱好者们品尝、购买风格各异的面包,品鉴美好春日里的蓬松香甜气息。活动现场现场,人气火爆,各个摊位前,卖光了、已售罄、补货中等热...……更多
初中辍学创业,00后江苏小伙一年入帐3亿元
...品巨头不屑去做这样的边缘品类,即便在一线城市的时髦面包店,它也不是货架的主角,更遑论电商购物心智。郑马青云却痴迷碱水包的新奇。他认为,消费者被刺激、打动的阈值变得越来越高,对于没有太多资本的创业小白而...……更多
漳州烘焙市场“群雄逐鹿” 新赛道带来新机遇
...的考验,必须做出差异化,找到新的增长点。”漳州OOPPAI面包店主理人、从业十余年的面包师张学峰认为。记者走访市场发现,“烘焙+”的模式在漳州烘焙市场越来越常见,已逐渐成为各家烘焙品牌寻找新增长点的途径之一。OO...……更多
大学生在“轻体力工作”中找到新活法
...从“好学生”模式中抽离出来,在暑假选择去学校附近的面包店做学徒。“我一直想学做面包,也觉得可以多一种技能,多一条路。”在烘焙行业,“做成一个蛋糕”的即时反馈让宏达获得更多成就感,“做面包能给我带来踏实...……更多
...门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%,面包店的浪费现象有多严重?近日,相关话题再次引发网友热议。记者近期在一些烘焙门店蹲点发现,部分商家采取高定价、大包装、填满货架等营销方式,导致报损率畸...……更多
商家多元化环保措施培育消费新理念
...为解决食材过度浪费的问题,好利来、天福号等许多知名面包店和餐饮商家纷纷推出“剩菜盲盒”活动,以减少未售出或制作品相未达到售出标准食品的过度浪费问题。在保证食品的口感及符合卫生标准的前提下,这些商家将保...……更多
今年最让打工人破防的“内幕”:面包店香味可能是假的
本文转载自Vista氢商业(ID:Qingshangye666)原标题:面包店香味可能是假的?一瓶15的“面包香氛”比预制菜更让打工人破防文 | 嘴嘴最近,社交平台又一次颠覆了我的三观,许多博主宣称面包店的香味是假的。淘宝、拼多多、抖...……更多
面包报损率超50%,为何美味终结于垃圾桶?
...,也需要有关方面加强政策引导和严格执法。此前,就有面包店因大量报废“不美观”的面包涉嫌违反《反食品浪费法》,被当地市场监管部门约谈。企业和门店是落实《反食品浪费法》的主体,理应采取有效措施遏制浪费,比...……更多
...台州日报张广星最近,一篇“人民热评”《别让浪费成为面包店的“显眼包”》,在网络上成为一篇被广泛传播、阅读的热帖子。这也把面包店每天的面包浪费现象推到了公众眼前,原来我们每天的面包浪费现象严重到了这个程...……更多
...精心制作的面包扔掉,太令人痛心了!”西部某城市一家面包店店员说,他负责清点打包当日未售出的面包,装入黑袋中丢弃。这些面包将进入湿垃圾处理厂。店员表示,周一到周四每天丢弃的面包能装满一麻袋,周五到周日每...……更多
社区食堂何以圈粉上班族?
...在吾嘉灶咖对面,吾家面包坊最近也开业了——这个社区面包店装修清新又温馨,店铺招牌上还有个可爱的烤面包图案,刚开业就受到居民追捧,架上的糕点每天都早早卖光了。这个小店唯一一名烘焙师傅蔡幸毅也是志愿者。他...……更多
...精心制作的面包扔掉,太令人痛心了!”西部某城市一家面包店店员说,他负责清点打包当日未售出的面包,装入黑袋中丢弃,这些面包将进入湿垃圾处理厂。店员表示,周一到周四每天丢弃的面包能装满一麻袋,周五到周日每...……更多
专访北京一轻控股有限责任公司董事长郭明星:百年品牌如何持久“续航”
...老炮儿”。去年年中,义利在北京西城区开出了首家现烤面包店“义利鲜焙”,紧邻义利餐厅与百年义利食品专卖店。一经开业,义利鲜焙就在店内打出了“全时段新鲜出炉”的标识。郭明星向北京商报记者介绍,该门店主打短...……更多
徐灿 热辣滚烫的人生(图)
...,从上世纪80年代起步,逐渐把家乡打造成了面包之乡,面包店开到全国各地。徐灿的父亲徐国龙痴迷于拳脚功夫,但为了谋生,还是去湖北开了一家面包店,与当地商场销售员王海艳相恋、结婚。1994年3月,徐灿在母亲的老家...……更多
面包卖出“馒头价” 南京街头现2元面包店
...采访中发现,南京茶南农贸市场附近新开了一家2元自助面包店。2元面包口感怎么样?市场反应如何?2元面包能赚钱吗?……扬子晚报记者进行了探访。南京街头的2元面包店一个面包最低2元钱茶南农贸市场附近这家名叫叁首富...……更多
40元开3次“剩菜盲盒”开出了啥?
...有沙拉轻食、水果、奶茶咖啡、小吃炸鸡等。其中,烘焙面包店的取餐时间大多是在晚上6:00之后,而咖啡饮品的取袋时间大多从上午10点就可以开始了。记者体验|盲盒还得靠抢,食物均为当天生产“剩菜盲盒”由于数量有限,...……更多
“2元面包店”重出江湖 有人一口气买了50个
...,全国各地掀起了一阵“2元面包热”,众多平价的“2元面包店”火爆出圈。店内面包供不应求有人一口气买50个红豆芝麻核桃、椰蓉提子、黑米奶酪、肉松……走进锦北街道的“2元面包”店,十多种不同口味的面包陈列在柜台...……更多
现烤现做,“2元面包店”火爆出圈!
...。全国各地掀起了一阵“2元面包热”,众多平价的“2元面包店”火爆出圈。面包2元一个,它是怎么赚钱的?又靠什么来赢得市场?主打性价比,日销可达数百个记者在长沙一家“遇见2元面包店”内看到,许多消费者正在品尝...……更多
在买面包时,以下这4种面包一定要尽量避开才行
...特别好,吃完面包之后也可以改变我们的心情。到门走过面包店的时候,货架上一排排包装精美的面包都是使用面粉来进行制作的。经过酵母发酵之后就形成了面胚,随后再加入一些辅料,采用烘烤、煎炸等多种方式就形成了我...……更多
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□南京日报/紫金山新闻记者朱静 通讯员陈倩跑一趟派出所,一次性办结了包括户口跨省迁移、身份证件换领、驾驶证换领、子女户口投靠等5项业务……7月20日上午
2024-07-25 07:59:00
中新网7月25日电 据北京南站官方微博消息,受台风“格美”影响,7月25日,北京南站G45次、G197次、G321次、G301次
2024-07-25 08:15:00
记者从江苏滨海县有关部门获悉,7月24日15时50分许,一架民用小型直升机在江苏滨海县八巨镇境内坠落,造成飞机上2人一死一伤
2024-07-25 08:15:00
监测员发现滑坡隐患 成功保护206名村民生命安全
前几天,湖北省宜昌市秭归县政府专门表彰了沙镇溪镇三星店村的一名地质灾害监测员张家红,并奖励了他1000元。在面对突发险情时
2024-07-25 08:15:00
自动播放7月22日晚,关注到网上关于反映我校教师曹某有关问题信息后,学校高度重视,第一时间成立工作组开展调查核实。经调查
2024-07-25 08:20:00
琅琊调查|App下架,设备停用!临沂智慧停车系统暂停运营
“服务器繁忙,请重新加载!”在停车泊位暂停收费以后,临沂智慧停车系统逐渐从公众视野消失,不仅相关设备已经停用,“乐泊临沂”APP也停止了服务
2024-07-25 08:26:00
前不久举办的第二十六届中国北京国际科技产业博览会上,机器人在“跳”,无人机在“飞”,智能生产线在“转”,展现出竞逐新质生产力的生动图景
2024-07-25 08:39:00
览万丈红崖,品千年赞皇。“纵览有品×赞皇有品”第一弹——赞皇小作文正式发布,纵览新闻主持人带您品赞皇,感受绵延百里的槐河岸
2024-07-25 08:41:00
今天下午,广东省统计局发布2024年上半年经济数据,上半年,广东实现地区生产总值65242.50亿元。数据公布当天,《“新”里有数》专访了广东省统计局局长杨新洪
2024-07-25 08:45:00
习近平的奥林匹克故事
“奥林匹克运动承载着人类对和平、团结、进步的美好追求。”一直以来,习近平主席用体育助推国之交、民相亲,不遗余力促进奥林匹克事业发展
2024-07-25 08:45:00
年轻人的下班“新宠”,精酿啤酒又火了?
喝杯精酿,是很多年轻“打工人”结束一天工作的句号;一杯冰爽的精酿啤酒缓解了白天的疲惫,而这份满足感足以让不少年轻消费者忽略——刚刚喝下的两杯精酿
2024-07-25 09:08:00
平价品牌翻身:以涨价的方式卷价格
从“3元以下饮料消失”到“方便面迈向5元时代”,涨价几乎成为近年来消费市场最常见的事情。然而,真正让消费者在意的是,连过去的平价品牌也相继涨价“背刺”打工人
2024-07-25 09:08:00
一批“老破小”苍蝇馆子走红,成年轻人打卡新地标
“超多人排队,还不接受提前预约。”“一座难求,有些菜不预定没得吃。”“每天限量100份,卖完就没了。”以往,在大众的印象中
2024-07-25 09:09:00
浙中首家!盒马鲜生义乌首店开业火爆 网友:购物车都掉不了头
快科技7月24日消息,日前,盒马鲜生义乌首店开业,这是浙中首家盒马,许多义乌网友前去打卡并分享了各种逛盒马的攻略。据了解
2024-07-25 09:19:00
智能零售柜,背后藏着9分钱一次的打工人?
「核心提示」每一个关门即走的无人零售柜,背后都有人在盯监控算账吗?智能售货机的生意,有多大的想象空间?此前,亚马逊著名无人商店项目「Just Walk Out」
2024-07-25 09:22:00