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螃蟹变身汤包、熟醉蟹……江苏靖江大闸蟹深加工带动上万人就业
...江苏泰州,当地70万亩蟹塘迎来收获季。在泰州靖江市,大闸蟹深加工不仅为蟹农增收,还带动了上万人就业。在江苏泰州靖江市的螃蟹养殖园里,一只只青背白肚的螃蟹爬满蟹笼。今年,当地农业部门在养殖户中大力推广河蟹...……更多
处于上市旺季的大闸蟹,突然出现“价格腰斩”:“10元档”居多,零售价1只最低只要7元大闸蟹价格走低 如何推动产业更好发展阅读提示尽管大闸蟹价格下跌对消费者来说是好消息,但价格过低会导致养殖者的收入减少,过度...……更多
金桂飘香 沪苏情长 | 2023年江苏名优农产品进上海暨“鲜丰汇”金秋购物节在沪开幕
...富的物产,本次活动现场仅展出的螃蟹类产品就有阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、宿迁霸王蟹、兴化大闸蟹等近十款不同品种,以及花雕熟醉蟹、蟹黄酱、蟹黄汤包等各类特色产品。大米则有金坛指前标米、溧阳...……更多
多重原因致今年螃蟹市场\\\
...19日,记者在南京“西善桥农贸市场”看到,每家水产店大闸蟹专区都明码标价,不同的螃蟹价格差异较大。“浅水湾大闸蟹瑞宏店”门店外摆放着6筐螃蟹,每只价格从14元到25元不等,门店负责人卢先生告诉记者,门店外放的...……更多
今年大闸蟹便宜了 价格比往年下跌两成以上;主因系丰产致供大于求
大皖新闻讯 “降价了,降价了,大闸蟹10元3只,10元3只了。”今年,合肥街头不少流动蟹摊上,小规格大闸蟹低至10元2只或3只,大规格也只售30元。今年蟹价便宜了?10月31日,记者实地走访商超、菜市场等地了解到,今年前...……更多
10元就能买一只,螃蟹跌出“白菜价”,销售商:“一天大概卖两三千只”
...,蟹脚痒”。入秋后气温偏高,但早晚温差大,梭子蟹、大闸蟹的肥壮度在不断提升。当下,大闸蟹进入销售旺季,价格却出现了大跳水,有的甚至跌出了“白菜价”,怎么回事?据央视财经11月8日报道,一大早,南京进香河市...……更多
气象加持﹃蟹﹄逅美味
...转自:中国气象报秋风起,蟹脚痒。又到了螃蟹丰收季,大闸蟹从播种到收获,个头大不大、收成有多少,都与天气有着密切关系。拜今年北热南凉的天气所赐,大闸蟹主产地长江三角洲夏日无酷暑,有利于螃蟹生长,蟹塘收成...……更多
全国每两只大闸蟹就有一只“江苏籍”!
...江苏地产水产品名牌创新发展论坛”传出信息:江苏一年大闸蟹产量近40万吨,占全国46.7%。获得金箸奖的蟹味美食作品《蜂巢蟹粉》范晓林摄花雕熟醉蟹。扬子晚报/紫牛新闻记者范晓林摄参赛蟹味美食奇思妙想评委点评“麻辣...……更多
里下河平原的鲜美“蟹”逅
...稻香阵阵扑鼻来,千里湖田忙收蟹。金秋时节,正是江苏大闸蟹养殖户一年中最繁忙的季节。里下河平原地势低平,水网稠密,湖荡相连,成为螃蟹茁壮成长的“宝地”。扬州高邮湖上,捕捞船只穿梭其中,只只肥硕的螃蟹“蠢...……更多
今年大闸蟹价格“腰斩”了吗?
本文转自:解放日报今年大闸蟹价格“腰斩”了吗?朱凌君/任俊锰近年来,江苏省淮安市洪泽区发挥毗邻洪泽湖、白马湖的天然生态优势,鼓励、扶持洪泽湖大闸蟹养殖。目前,全区养殖面积达到8.5万亩。新华社发 今年多地大...……更多
大闸蟹销售旺季价格出现大跳水
本文转自:南宁晚报大闸蟹销售旺季价格出现大跳水同比往年价格下降两成以上,喜欢吃的市民别错过这段黄金期大闸蟹物美价廉吸引顾客购买 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者 黎兆齐)当下,大闸蟹进入销售旺季,价格却出...……更多
白色大闸蟹来了 你要试试吗?
...本文转自:新民晚报金毛玉爪,颜值奇特,生长快速白色大闸蟹来了你要试试吗? 通常的印象里,大闸蟹“青壳白肚金爪黄毛”。可你见过浑身洁白的螃蟹吗?在崇明河蟹科技小院,记者就见到了这不一般的螃蟹。听上海海洋...……更多
“羲皇故里”新鲜事:养殖大闸蟹主“食”蒸玉米 可销售至春节
...不同的饲料,使今年的螃蟹品质普遍要比往年好。“我们大闸蟹主食以玉米为主,就是蒸了的玉米,把它打碎。按周期,还会定期添加饲料,比如成熟时给其吃鲜鱼肉。通过饲养,今年的螃蟹长得比往年都好。”冯永昌说,为了...……更多
· 你吃大闸蟹了吗?降价了,便宜的一只不到10元
...正是人间食蟹好时节。不过近期有人发现,市面上销售的大闸蟹价格降了不少。江苏是大闸蟹的主产区之一。“最近买的公蟹,5两半才25块钱。”有江苏网友表示。大闸蟹真的这么便宜了吗?为何价格会连连走低?价格下降!10...……更多
近段时间来,处于上市旺季的大闸蟹,突然因为“价格腰斩”冲上多个社交平台热门话题榜,重庆、武汉、广州等多地大闸蟹“价格触及历史低点”。货源充足,应是价格回落的主要原因。记者在重庆市场看到,大闸蟹来自“...……更多
江苏昆山巴城镇:做足“蟹文章” 拉长蟹经济
...。自2018年入选农业产业强镇建设名单以来,巴城镇立足大闸蟹主导产业,强化大闸蟹全产业链建设,推进主体集中、服务集合、要素集聚,推动产业延链、补链、强链。经过五年的深化打造,巴城镇逐步形成了主导产业优势明...……更多
裁判文书披露蟹卡套路:商家跑路兑现难,缺斤少两问题突出
...系刷单骗局,引导受害者扫码进群后实施刷单诈骗。作为大闸蟹交易的一种预支付形式,蟹卡的购买和使用愈发多见。同时,消费者在蟹卡消费中频遇陷阱,也时常在社交媒体上引发讨论。澎湃新闻(www.thepaper.cn)查询裁判文书...……更多
本文转自:新华日报科技加持让洪泽湖大闸蟹产量大质量高“智慧塘”养出精品蟹□ 本报记者 陈海霞 通讯员 叶顺亮 谢辉又是一个丰收年!9月28日,第18届中国洪泽湖大闸蟹节开幕式上热闹非凡,但见淮安市洪泽区洪泽湖螃蟹...……更多
...村的村民们娴熟地挑蟹、分蟹、绑蟹,并为一只只阳澄湖大闸蟹系上专属防伪标识。“得益于品牌效应,市场上一只阳澄湖大闸蟹的价格在70—200元,远高于普通大闸蟹。”当地蟹农金宏说。近日,阳澄湖大闸蟹、东台西瓜、如...……更多
蟹黄汤包,是江苏的一道传统小吃,更是对细致工艺的一种完美体现
...料,需要用蟹黄和蟹肉,相辅相成,味道鲜美。将新鲜的大闸蟹洗净蒸熟,取出蟹肉和蟹黄备用。接下来,在锅中加热猪油,加入葱末、姜末煸炒出香味,然后加入蟹肉和蟹黄,翻炒至蟹油渗出。再加入绍酒、盐、白胡椒粉调味...……更多
蒸螃蟹时,用冷水还是热水好?记住这关键3点,肉嫩不流黄,真鲜
秋高气爽,金秋十月正是大闸蟹最肥美的时候,过了中秋节的螃蟹价格也更实惠一些,关键是还很肥美膏多黄多,别提有多鲜啦。爱吃大闸蟹的小伙伴可以抓紧时间尝尝鲜。大闸蟹最鲜美的做法当属清蒸了,原汁原味保留了螃...……更多
江苏固城线上线下多渠道备战“百蟹争霸”
...人”史团结正指挥工人从塘里将一只只张牙舞爪的固城湖大闸蟹捕捞上岸。“今年风调雨顺,利于螃蟹养殖,产量大幅提高,是近几年产量最高的一年。”史团结说。统计数据显示,今年高淳区螃蟹养殖面积达21.97万亩,螃蟹苗...……更多
【新观察】“南鱼北养”运城探索
本文转自:山西日报在品极鲜大闸蟹养殖基地,负责人展示养殖的大闸蟹。范娜摄技术人员在投喂罗非鱼苗。 金玉敏摄运城海晟源渔业科技有限公司的工作人员在养殖车间内观察虾的长势及吃料情况。雷淞月摄 新年伊始,全...……更多
中秋将至,大闸蟹为什么没有以前火了?水产老板:4个原因太现实
中秋将临,你是否也注意到了大闸蟹的热度似乎不如从前?关于这个问题,我特意请教了一位水产老板,他给出了四个非常现实的原因。首先,随着生活水平的提高,人们对美食的追求也越来越多元化。大闸蟹虽然美味,但面...……更多
大闸蟹节后价格再回落
本文转自:北京青年报大闸蟹节后价格再回落大规格母蟹价格同比去年大幅降低眼下正是大闸蟹最肥美的时节,北京青年报记者发现,今年不仅多地大闸蟹集中上市,各个产地也均告丰收。这让今年大闸蟹价格整体便宜了不少...……更多
这个季节的螃蟹最肥美,这样做不流黄没腥味,好吃到口水直流
当前季节正是品尝大闸蟹的黄金时段,其肉质鲜美,蟹膏肥满,让人欲罢不能。因此,我每年此时都会选购几只,尽情享受它的美味。如果错过了这个最佳时机,再想品尝就只能等到明年了。今年,我们尚未决定是否购买大闸...……更多
『蟹』逅重阳 『吃蟹自由』会来吗
本文转自:扬州日报九月圆脐十月尖,大闸蟹『增重』后却『放低』身价——『蟹』逅重阳 『吃蟹自由』会来吗大闸蟹。 资料图片熟醉蟹。明娟 摄 近日,网传长沙市场上来自江苏的4两母蟹,仅卖20元一只。扬州本地市场上有...……更多
甘肃天水返乡妹探“南蟹北养”:从被夹的满手是血到订单生产
...的管理,进一步联系江苏、浙江等地养殖技术的对接,使大闸蟹能够很好地适应北方气候的生长和管理,有效提高大闸蟹的品质。“同时,在产业项目方面,给予进一步扶持,让我们的大闸蟹产业做大做强。”邵小强说。(完) ……更多
演员发文,警方紧急提醒:小心大“诈”蟹!
...拨打快递单上的电话却无人接听。打开快递,里面是一张大闸蟹兑换卡和一封自称某购物平台的信。 信中称,为回馈用户赠送大闸蟹兑换卡,可以线上扫码进行提货。周女士扫码后出现了客服窗口,客服又发来一个二维码,让...……更多
今年大闸蟹产量大幅下滑,消费者却“不买单了”
眼下,大闸蟹进入销售旺季,有数据显示今年大闸蟹产量和品质都有所提升,但是售价却大幅下滑,甚至出现了“腰斩”的现象。这是为什么呢?10元就能买一只,螃蟹跌出“白菜价”入秋后气温偏高,但早晚温差大,梭子蟹、...……更多
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【2024年汽车标准化工作要点:夯实汽车电子标准】财联社6月21日电,工信部发布《2024年汽车标准化工作要点》,其中提到
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换帅、裁441人,被ChatGPT影响后,这家教育上市公司又有新动作
图源:Unsplash作者 | 芥末堆 阿宅2010年,前雅虎高管丹·罗森斯威格(Dan Rosenswig)加入Chegg
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夏季高温来袭,煤炭股再度躁动,风险还是机遇?
6月20日,港股煤炭股板块逆势上涨,其中,南南资源(01229.HK)、蒙古能源(00276.HK)分别上涨32.67%
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台湾省境内几乎不产石油,大量依赖进口,为何油价还是这么低?
我国的台湾省岛内,没有开发石油的能力,几乎不生产石油产品,倒是有一个特殊的现象,台湾省境内石油价格却比我国内陆地区要低
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美元兑日元逼近159关口,日本高官再度发出干预警告!市场仍需警惕黑天鹅事件
汇通财经APP讯——周五(6月21日),美元/日元上涨逼近159,日本首席货币外交官神田真人表示,如果有必要,他将指示日本央行进行干预
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外汇基础设施服务提质增效,助力实体经济稳健运行
作 者中国外汇交易中心市场一部全国外汇市场自律机制秘书处内容提要中国外汇交易中心(以下简称“外汇交易中心”)作为国家重要的金融基础设施
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瑞幸、库迪鏖战“9块9”,星巴克会不会下场?
星巴克随着库迪咖啡、瑞幸咖啡等持续发起9.9元价格战,不少茶饮品牌相继推出不到十元的咖啡饮品,“卷价格”已成为咖啡行业的常态
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铅笔道6月20日消息,惠州市德赛西威汽车电子股份有限公司(以下简称“德赛西威”或“公司”),今日发布公告称,其全资子公司深圳市德赛西威产业投资有限公司(以下简称“西威产投”)参与设立的产业基金已完成私募投资基金备案
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