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李厚漪:“最美厨师”开发“闽王宴”
...州晚报坚持举办“为爱做道菜”公益活动李厚漪:“最美厨师”开发“闽王宴”李厚漪。上月在福州举行的第32届中国厨师节上,闽菜大师李厚漪获评2022年度“最美厨师”。近日,记者采访了他。李厚漪出生于1965年8月,原来的...……更多
济南高新一实验这个班组织“我是小厨师”寒假劳动实践活动
...题为“‘烹’然心动,‘饪’你挑战”为主题的“我是小厨师”劳动实践活动,为大家呈现了一场味蕾与创意的美食盛宴。张荷洁正在制作面食王新程正在制作可乐鸡翅锅碗瓢盆的叮咚响,是专属于厨房的乐章;刀与案板之间,...……更多
来一场舌尖的春夏之旅
...傅用广府“捞起”概念,研发了系列菜肴。“捞起”源于顺德鱼生,通常在过年期间吃,取“风生水起”的好意头。“捞起”为凉菜,再配以酸甜口,确实让人在热天里更易“开口”。从化此时盛产石榴等,马师傅便用石榴、木...……更多
如何做美味的黄瓜沙拉?厨师揭秘秘技,酥脆可口,让你夏日清凉
如何做一道美味的黄瓜沙拉?厨师揭秘秘技,酥脆可口,让你夏日清凉很多时候,即使看到一桌子丰盛的食物,我也提不起吃饭的兴趣,而是想吃简单的冷食。当然,夏天吃冷食是一个不错的选择,但我们还是要吃得更健康,...……更多
菲律宾的天罗地网,没等来中国上钩,反被拍个正着,暴露自己窘境
菲律宾在南海“碰瓷”中国,已经不是什么新鲜事了,然而在当前国际环境紧张的情况下,菲方依旧坚持不懈地给中方添堵。最近,两艘满载违规建筑材料的菲律宾船只,强闯仁爱礁,并在两小时内,接连两次故意“碰瓷”。...……更多
开宴啦!“船政宴”在第三十二届中国厨师节上首次亮相!
本文转自:人民日报客户端10月20日,第三十二届中国厨师节在福州海峡国际会展中心隆重开幕,船政宴首次对外发布。“船政宴”原为美国海军1908年访华时,当时的海军提督萨镇冰赴福建厦门迎接备宴,根据记录下的“菜谱”...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...橡鹿科技联合创始人杨建成。供图/受访者“钢铁侠”助厨师一臂之力《小康》·中国小康网:近日,国务院国资委召开“AI赋能 产业焕新”中央企业人工智能专题推进会。会议强调,中央企业要把发展人工智能放在全局工作中统...……更多
上门做饭月入5万!这个90后余杭小伙上了热搜
...10岁时,爸妈带我去叔叔开的餐馆,偶然走进后厨,看到厨师正用大火翻炒锅里的菜,觉得神奇得不得了。那时候就萌生了将来当厨师的想法。“我高中和大专选的都是烹饪专业,有职业资格证书。除了简单的家常菜,还可以根...……更多
承欢记:刘婉玉遭麦承欢嫌弃,考证3个月成职业厨师,糖师傅佩服
刘婉玉遭麦承欢嫌弃考证三个月,成职业厨师唐师傅佩服,在奶奶死后,律师便根据奶奶的遗嘱,将遗产分布告诉麦承欢和姚志明、姚志明拿到洋房的所有权,而麦承欢拿到的则是兴安里酒店群。刘婉玉知道后,很高兴认为麦...……更多
...,主要承接中高档的家宴和商务宴。“消费者可以请星级厨师和服务员上门做菜和服务,价格四五千到上万不等。”胡先生表示,上门私厨生意不错,每天都有订单,“已经有了十几单的年夜饭订单了”。(采集:高茗玥...……更多
章丘大葱节厨师推出章丘大葱宴,山珍海味令人垂涎
... 11月10日,济南章丘区明水古城广场大葱节,当地著名厨师展示“章丘大葱宴”,各种山珍海味和精美小吃琳琅满目,色香味俱全令人垂涎。 这些著名的菜肴必须有章丘大葱才是正宗的菜品,体现了章丘大葱的特殊价值。 ……更多
看饿了厨师晒姆巴佩菜单:生牛肉配蓝纹奶酪,炸鸡配通心粉
直播吧11月24日讯 米其林二星厨师大卫-图坦(David Toutain)介绍,姆巴佩最爱吃的菜肴是生牛肉片配蓝纹奶酪。这道菜是由生牛肉片,搭配原产地泰尔米尼翁的蓝纹奶酪以及芝麻菜,浇上特制的料汁制作的。除了生牛肉片之外,...……更多
东营区第二实验幼儿园厨师进课堂活动
...衡的营养,12月13日,东营市东营区第二实验幼儿园组织厨师进课堂的活动。“朱大厨”走进班级,开展了健康活动《合理搭配 营养就餐》。“朱大厨”通过实物和图片等形式向幼儿介绍了事物的营养以及不挑食的好处,鼓励幼...……更多
“小厨师 大能耐”
...劳动实践教育。1月初,该校结合实际情况,开展了“小厨师 大能耐”厨艺展示活动,培养孩子的生活技能和动手能力,增强孩子的团队合作意识,提升孩子的自信心。通过厨艺展示活动,孩子们感受到了劳动的乐趣,学会了合...……更多
意大利厨师邂逅贵州小黄牛
...对烹饪的热爱,马超从新能源工程师跨界成为一名意大利厨师。意大利是西餐起源的重要国家,为了学习传统正宗的西餐,马超曾跟随意大利当地的知名主厨进修厨艺。来到中国后马超又先后在北京、上海的米其林餐厅学习经营...……更多
全国首例“司法碳汇 跨省协作”企业认购落地贵州雷山
...法院环境资源庭副庭长苟泰强,佛山市中级法院、佛山市顺德区人民法院、黔东南州中级人民法院、雷山县人民法院部分干警,黄里村百余名林农参加活动。2022年,雷山县人民法院发动黄里村15户林农将176.7亩森林,以一亩森林...……更多
莲菜网举行井甜放心韭菜签约暨上线仪式 从源头建立标准 持续为客户打造“提质降本”的生鲜产品
...扶沟县韭菜研究所、河南绿久农业科技有限公司负责人刘顺德等行业领导、供应商、媒体、客户代表出席本次仪式。莲菜网CEO胡建强在仪式上介绍井甜放心韭菜的上线背景。他介绍,韭菜作为餐饮行业中的常用食材,拥有丰富的...……更多
男子和朋友在一份大盘鸡里吃出11块鸡屁股,商家称厨师把鸡屁股看成鸡肉
...,“老板直接端走,又重新做了一份,老板给的解释说是厨师把那个鸡屁股当成了鸡肉,直接到锅里做了。”陈先生称,老板的态度还行,也道歉了,并且送了两个凉菜,现在做生意也挺难的,不想再刁难商家。“我朋友也没有...……更多
佛跳墙经典闽菜,制作工艺有考究,厨师长讲解烹调细节
...员宴会上,为了向大家展示福建菜肴的独特魅力,特地命厨师烹制了一道以海参、鲍鱼、鱼翅、鸡肉等名贵食材为主料的佳肴。这道菜香气四溢,令人垂涎欲滴,周莲因此大获成功。后来,这道菜传到了民间,经过多位厨师的改...……更多
饭店里,“最干净”的5道菜,很少有客人点,老板和厨师却经常吃
...而且营养丰富,是那些对食材品质有着极高要求的老板和厨师们的日常之选。这些菜品因为名字不够响亮或是外观不够吸引眼球,很少有客人点,但在行家眼里,它们却是饭店里的“隐秘宝藏”。你是否好奇,这些饭店里最干净...……更多
西红柿鸡蛋汤,很多人不知道第一步先干啥,30年厨师告诉你秘绝
西红柿鸡蛋汤,很多人都不知道第一步先干啥,30年厨师告诉你秘诀!天气越来越冷,很多人都非常喜欢喝汤类的食物,对于汤类来说,冬天喝上一碗汤,全身暖和和,而且汤的营养价值也是非常高,也可以说是老少皆宜的一种...……更多
馋哭!乡厨“斗”菜,满桌地道家乡味
...自:南湖晚报第一届“美食嘉乡·味德丰杯”嘉兴市乡村厨师大赛举行馋哭!乡厨“斗”菜,满桌地道家乡味 扫一扫看乡厨大赛N晚报记者 范宇 通讯员 宋正卿 吴言斐 摄影记者 徐志达 视频记者刘伟露天空地上,几十位大厨...……更多
美国洛杉矶突发枪击案:越南裔厨师持枪疯狂扫射 华人说“离自己仅50米”
...子被警方拘留。美国KTLA5电视台称,男子系41岁的越南裔厨师。另据美国《世界日报》报道,此次事件引发附近居民恐慌。有华人表示,枪响持续10分钟,距离自己大约50米,令人害怕,还有华人以为是黑帮火拼。(海外网 刘强 ...……更多
三亚“最美农民工”候选人 | 厨师王浩:从谋生到热爱 与灶台相伴18年仍未厌倦
...者 张宏波“以前是因为谋生,现在是因为热爱。”从事厨师工作至今18年,王浩的内心早已起了不小的变化。出生在农村家庭,年轻时为了学一门手艺,养活自己、照顾家人,王浩成了厨房学徒。往后的日子,纵然辛苦,但王浩...……更多
鲁家鲤鱼,春天的味道
...道特色江湖菜,名叫鲁家鲤鱼。人们常见的鲤鱼,在永川厨师手里,只需十几分钟一条鲜活的鲤鱼即成为一道美味佳肴。鲁家鲤鱼起源于20世纪90年代,正是重庆江湖菜风靡之时,永川一位鲁姓厨师在烧制各种河鲜时逐渐摸索出...……更多
广东佛山发新春请帖!500多项文旅活动邀您来过年
...山市将举行岭南年味美食嘉年华、高明龙年千人美食宴、顺德新春焰火晚会等多项春节特色活动,全方位展示佛山的“年味”和“烟火气”,擦亮历史文化名城“金字招牌”。同时,策划推出水上花市乐购游、祖庙文化通济游、...……更多
价格差8倍?上海知名品牌被内曝偷换名贵食材!很多人都花过大价钱→
...转折点发生在了婚礼的一个月之后有一名自称是花嫁丽舍厨师长的男子向金先生爆料,金先生婚宴当天的菜品中,有不少诸如花胶、龙鳟斑这样的名贵食材,都被偷换成了廉价的代替品。按照厨师长的说法,比如用鱼唇替换花胶...……更多
邮报:恩德里克的随行人员已有十几人,包括厨师、理疗师等
...ionSports经纪公司签约,他的随行人员已经有十几人,包括厨师、理疗师、战术分析师和营销专家。RocNationSports经理蒂亚戈-弗雷塔斯在谈到恩德里克的情况时表示:“恩德里克的执行力是完美的,不仅仅是在跑动方面,在比赛的...……更多
年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
...鸡寓意吉祥如意,大吉大利。接下来,我们一起认识两位厨师,看看他们如何凭借看家本领,把鸡做成特色美食的。05后厨师做葫芦鸡 送福禄吉祥葫芦鸡,是陕菜的代表性菜品之一,相传始于唐朝并一直流传至今,因其形似葫芦...……更多
跟着古人游邢台
...后一段时间,因此应在二月下旬。沿官道一路南行,必经顺德府境内。到达柏乡县时,时值“春已深”,所以二袁这一段邢台的旅程,正是晚明一个太平年景邢台之春的写照。 京城南来,柏乡是邢台的第一站,但柏乡和临城彼...……更多
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揭秘红薯养生真相:好处多多但别踩 “禁区”
红薯,这个在秋天丰收的应季食品,备受现代人喜爱。很多人视红薯为“长寿果”,甚至有研究称其为“抗癌之王”。但红薯真的有这么神奇的功效吗
2024-10-18 09:10:00
运动控糖,这些关键问题你不得不了解
对于糖尿病患者而言,运动治疗是一种重要的辅助治疗手段。那么,运动强度、时间及频率应该如何把握呢?以下是一些实用的建议。一
2024-10-18 09:11:00
有一味食材,它其貌不扬,其实也是一味中药,就看你怎么吃
在古老的东方,有一味食材,它其貌不扬,却蕴含着大大的能量,它就是被誉为“土人参”的红薯。在《本草纲目》这部中医药的瑰宝中
2024-10-18 09:11:00
优质低蛋白饮食:纠正关于糖尿病肾病病人食用豆制品的误区
优质低蛋白是慢性肾功能不全病人的主要饮食原则之一。然而,在关于糖尿病肾病病人的饮食选择上,有一种流传甚广的错误观念:大豆制品因其属于植物蛋白
2024-10-18 09:12:00
孕期大揭秘:红枣,准妈妈可以放心享用吗?
红枣,作为一种传统食材,其营养价值早已被广泛认可。红枣不仅味道甜美,而且富含多种对人体有益的营养成分。那么,对于处于特殊时期的孕妇来说
2024-10-18 09:13:00
全国秋粮收获近七成 秋种接茬展开夯实来年丰收基础
本文转自:人民网人民网记者 李栋农业农村部最新农情调度显示,截至10月16日,全国秋粮已收69.5%,进度同比快2个百分点
2024-10-18 09:13:00
高血压患者不能吃面食?医生叮嘱:这3种面食,吃多血压控制不住
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-18 09:34:00
从手脚麻木到截肢,仅3个月!这起悲剧,给所有糖尿病人敲响警钟
作为一名医生,我在临床上见证了无数糖尿病患者的生活变化,他们中有的人通过合理的治疗和血糖管理,生活质量得到了极大的提高
2024-10-18 09:35:00
多走路能降血脂?医生:这5种食物,或许更靠谱,请别错过
现实生活中一些上了岁数的中老年人,对于各种各样的心血管疾病感觉到非常担忧,因为随着年龄的增加,心脏和血管的健康状况逐渐走向下坡路
2024-10-18 09:35:00
注意!这5点如果没做到,运动降血糖可能就是白费力气!
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-10-18 09:35:00
糖尿病前期信号,你注意到了吗?早发现,早治疗!
糖尿病,作为一种常见的慢性疾病,已经严重威胁到全球人类的健康。在我国,糖尿病的发病率逐年上升,给患者和家庭带来了沉重的负担
2024-10-18 09:36:00
揭秘:长期服用糖尿病药物,肾功能真的会受损吗?
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2024-10-18 09:36:00
尿酸生成减少六大原因,做好痛风不发,痛风专家黄川云解答!
痛风,这一困扰许多人的疾病,给患者带来了无尽的痛苦。尿酸生成过多是导致痛风的重要原因之一。然而,了解尿酸生成减少的原因
2024-10-18 09:37:00
尿酸 670,肌酐达到127,小心痛风肾!痛风专家周桂兰紧急提醒!
随着生活水平提高和饮食结构的改变,痛风及其相关疾病的发生率逐渐上升。当检测到尿酸水平高达670μmol/L,肌酐水平达到127μmol/L时
2024-10-18 09:37:00
生病不一定就是坏事!如果经常生“这些病”,其实是在排毒,身体健康易长寿
生病和免疫力脱不了关系。但是你知道吗?免疫力,可不是能轻易补充的。要想了解免疫力,还得从免疫系统的机制说起。免疫系统,就像是身体的门卫
2024-10-18 09:38:00