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青菜、白菜和塌菜
本文转自:解放日报腌笃鲜青菜,又叫白菜、菘菜。明弘治《上海县志》记载:“乌菘,色淡者曰青菜。”清同治《上海县志》记载:“白菜即菘菜……唐人所谓阔叶吴菘,有青茎白茎二种。七八月播子畦种。至冬而茂,俗谓...……更多
此白菜和彼油菜·青菜原名叫藏菜 | 褚半农
...蛋·藏菜》(刊1月18日“笔会”)提到他同我就“藏菜”(青菜)之名探讨一事,并建议“唯一可取的办法,首先是取一个‘集注’的态度,把那些‘混乱’都一一摆出来,然后再一一梳理一下”。我自2008年发表《青菜原名叫藏菜...……更多
什么青菜比较好吃?探索四季时蔬的美味之旅
青菜之味:哪些青菜让人回味无穷?青菜,这一常见的蔬菜类别中,蕴藏着无数的美味与营养宝藏。每当我们提及“好吃的青菜”,不同的味蕾会有不同的答案。在琳琅满目的青菜中,以下几种尤为受到人们的喜爱。菠菜:被...……更多
冬天最爱这青菜,一次买十斤晒干,冬天煲汤真鲜,润肺又防便秘
冬天最爱这青菜,一次买十斤晒干,冬天煲汤真鲜,润肺又防便秘。南方真的是四季如春,冬天的南方华南F3一带依然还是生机盎然,各种蔬菜瓜果还是很多的,其中有一样蔬菜是广东人的最爱,新鲜的或是晒干的都非常受欢迎...……更多
...9点过,在渝东南农科院一块试验田,一棵棵长在地头的青菜头被收获机“咬”下来,再“吐”到一旁的箩筐里,一块地里的青菜头,十多分钟就完成采收。这是记者在全市晚熟青菜头机收试验示范现场观摩会上看到的一幕。与...……更多
...近,看到褚先生新发表的一篇文章,说到上海本地话,叫青菜为藏菜。一下子让我记起,我家老阿奶过去一直把小青菜叫做“小藏菜”,音完全对。但是如今普通最常见的写法,却是“小棠菜”。音近,但与老上海的发音,还是...……更多
...淮区一家农贸市场内,市民黄女士正在挑选蔬菜。矮脚黄青菜5元/斤、青菜苔8元/斤、小菠菜7元/斤……黄女士说,现在蔬菜价格已经降了,青菜曾经卖过7元/斤。黄女士算了一笔账,她说:“以前青菜一斤只要两三元,现在卖到...……更多
南京人爱的这口,夏天也能吃到了
...话说“三天不吃青,眼里冒火星”,谁家餐桌上能少得了青菜?南京人把小白菜俗称为青菜,特别是地产品种矮脚黄,是南京人秋冬餐桌上出现频率最高的菜肴之一。也有很多人抱怨,天再热一些,就难买到新鲜的小白菜了。记...……更多
素炒上海青,以其鲜嫩的口感和清淡的口味受到了广大食客的喜爱
...一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每...……更多
...亲还是如同对初到的客人一样向我介绍这几畦菜地。一畦青菜,碧绿整齐,长势不错。毗邻的一畦白菜,却大多枯萎在地。只有一棵较高的白菜直立着,我摘掉包裹白菜的枯叶,让白菜多晒太阳。父亲看到了,连忙抓了地上的几...……更多
杭城菜篮子:猪肉蔬菜略涨价 禽蛋水产降价
...价格下跌的品种分别是:花菜、胡萝卜、萝卜、包心菜、青菜、大白菜、芹菜、小白菜、四季豆、菠菜、茄子、青尖椒和土豆。纳入监测的17个蔬菜品种上周零售价“3涨14跌”。价格上涨的品种分别是冬瓜、胡萝卜和青圆椒;价...……更多
要想青菜吃着香,肯定少不了2颗蒜
导读:在我家,每天必定少不了一盘青菜,如果哪一餐没有炒青菜,吃完饭后,明显的会感觉肠道蠕动变慢了,胸部有点不舒服。虽然青菜很多人都爱吃,但是不少人炒的青菜,只能算是能吃,不能算得上是好吃,甚至还有一...……更多
除了青菜苔红菜苔,油菜苔吃过吗?
本文转自:新闻晨报除了青菜苔红菜苔,油菜苔吃过吗?专家十多年培育出来,价格10多元一斤,清脆甘甜,鲜嫩多汁,口感类似萝卜正是吃菜苔的季节。菜场里,青菜苔和红菜苔都有销售,价格差不多,但青菜苔更热销。不过...……更多
贵港市港南区:蔬菜地里抢收忙
本文转自:人民网-广西频道菜农搬运青菜。刘志宁摄人民网贵港1月29日电 近日,在广西贵港市港南区八塘街道高朗村的泰德种养农民专业合作社基地,连片的蔬菜长势喜人,村民们正在采摘、分拣、上称、装车。放眼望去,火...……更多
这2种青菜,养肝降火,镇定安神,晚上睡得香!
...肝火才会慢慢的降下来。例如我今天给大家介绍的这2种青菜,强烈建议中老年人:每周吃2-3次,因为它们都具有养肝降火,镇定安神的作用,适当多吃可以使我们晚上睡得更香。第一种青菜:萝卜苗萝卜秧苗虽然吃着有一点苦...……更多
一排毒,二润肺,三清肝,三伏天要常吃“大白菜秧”
...越来越好,但是一日三餐,家家户户餐餐都会少不了一盘青菜,特别是上了年纪的老人,每天宁可不吃肉,也要吃一盘青菜,因为大部分的青菜不仅可以润肠,而且还能降血脂,适当的多吃青菜,对身体有很多好处呢!而在三伏...……更多
关注“菜篮子”生产供应 节后部分蔬菜品种价格下行
...的当季竹笋、新鲜水嫩的草头、蓬蒿、米苋、水芹以及小青菜等,让不少市民的菜篮子里都盛上了“春天的味道”。摊主介绍,年后绿叶菜销量比春节期间上涨一到两成,而市民喜爱的本地香椿、空心菜等将在3到4月份上市。未...……更多
48岁阿姨轻断食晚餐晒朋友圈火了,网友:真自律,难怪身材这么好
...蛋)煮制而成的简单又清淡的汤品, 就如这道\"日本豆腐青菜肉丝汤\", 就是由日本豆腐、白玉菇、青菜搭配上肉片四种食材炖煮而成。 这汤食材多样,有菌菇、蔬菜、肉片, 品种丰富营养齐全, 制作也很简单,只需几分钟就...……更多
上周蔬菜价格止涨回稳
...98元/斤、白萝卜0.92元/斤、冬瓜1.82元/斤、黄瓜3.21元/斤、青菜2.42元/斤,与前一周相比13种蔬菜7涨5降1平,均价上涨的品种和涨幅分别为:大白菜6.78%、芹菜9.14%、菠菜3.29%、茄子4.79%、青椒0.34%、冬瓜5.20%、青菜0.41%;均价下降的品...……更多
炒青菜,别再直接下锅了,谨记2个窍门,翠绿不发黄,脆嫩不出水
...子不舒服,甚至悄悄带来一些额外的“肉肉”。所以啊,青菜这时候得多吃一点,哪怕你不太喜欢,也得努力吞下去一些。毕竟,只有荤素搭配,才能让我们的身体更加健康,摄入更全面、更丰富的营养。夏天了,让我们调整一...……更多
吃青菜有很多的坑,一不小心就踩雷
...不得自己多一斤的肉,那么很多的减肥朋友都知道,多吃青菜,少吃肉可以帮助减肥。去健身房很多健身教练都说要多吃点青菜,但是你不知道的是吃青菜有很多的坑,一不小心就踩雷。多吃青菜会让你越吃越肥。土豆,铁棍山...……更多
南京举办不结球白菜特色品种观摩会
...科普作家协会秘书长胡春梅告诉记者,不结球白菜俗称“青菜”、“小白菜”,是群众十分喜爱的大宗蔬菜。“功能性”白菜富含膳食纤维、钙、铁等矿物质,尤其富含抗氧化物质。“这些成分有助于提高机体的免疫力,预防心...……更多
本文转自:重庆日报重庆育出国内首个早熟青菜头新品种“渝早100”可提前近一个月采收,产量提高10%本报讯 (新重庆-重庆日报记者 赵伟平)1月25日,记者从涪陵区获悉,由重庆市渝东南农科院培育的国内首个早熟青菜头新...……更多
新春走基层|一颗青菜头的“新”路历程
...网-重庆频道人民网记者 张祎 刘政宁临近春节,眼下正是青菜头收获的季节。记者行走在重庆市涪陵区江北街道二渡村,只见田间地头绿意盎然,道路两旁的木架上整齐排列着一串串新收获的青菜头。二渡村新收获的青菜头。人...……更多
入冬后建议中老年: 早餐少吃馒头粥,多吃这早餐暖身强免疫少生病
...快捷还不失营养健康,暖身又暖胃!这道“鸡蛋肉片菌菇青菜面”, 是用鸡蛋、肉片、菌菇、青菜四种配菜搭配上面条煮制而成, 品种多样营养全面,好吃好做,十分钟就能上桌,饱腹暖身又养胃, 汤汤水水下肚吃起来特舒服...……更多
钻进试验田 采集青菜头种质资源数据
...菜研究中心主任沈进娟与同事一起——钻进试验田 采集青菜头种质资源数据新重庆-重庆日报记者 赵伟平沈进娟和同事管中荣在采集青菜头的有关数据。记者 赵伟平 摄\\视觉重庆“株高52公分,开展度长76公分,茎重1000克……”...……更多
冬至前后,记得多吃“2菜3肉”,营养好热量高,数九寒天轻松过!
...,再加入粉丝烧开,最后加入食盐调味,即可出锅。2,青菜。青菜也是这个季节的宠儿,含有多种、大量的维生素以及钙、铁等矿物质,尤其是维生素C,维生素K等含量丰富,我们食用后,可以预防贫血、降压降糖、增强免疫力...……更多
减脂期必喝的12款汤,低卡营养又美味!争取做到“吃瘦不饿瘦”
...煮至熟透。4.加入适量盐调味,煮熟即可食用。皮蛋豆腐青菜汤食材:皮蛋、豆腐、青菜、清汤、盐做法:1.皮蛋去壳切块,豆腐切块,青菜洗净切段备用。2.锅中加入清汤,将豆腐煮熟后加入青菜煮片刻。3.加入皮蛋块,煮开后...……更多
这几种蔬菜6月份好准备种植了,别错过播种时间,错过要等来年
...注意防治虫害,并且适时苗期,以促进它们的生长。6、青菜类和瓜果类蔬菜 六月是种植多种蔬菜的好时机,如鸡毛菜、空心菜、火青菜、耐热生菜和油麦菜等。然而,夏季种植蔬菜的一个主要问题是虫害较为严重。此外,还可...……更多
“通便大王”被发现,不是香蕉而是它,常吃排毒清肠,身心变舒畅
...菜搭配芋头的饮食,可以有效预防和减轻便秘问题。芋头青菜汤是一道简单又营养的家常汤品,主要原料是芋头和青菜。以下是制作芋头青菜汤的步骤: 材料:1.芋头200克2.青菜(如小白菜、油菜等)适量3.肉丝(猪肉或鸡肉)5...……更多
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什么是附睾炎?会对男性生育力产生什么影响?
附睾炎主要是因致病菌(如大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌等)进入输精管,逆行侵入附睾,从而引发的附睾炎症。附睾炎多发生于青壮年
2024-07-14 23:02:00
男性上厕所发现有血流出来,是怎么回事?大便带血和什么有关?
女性上厕所时,发现有血流出来,多是自家“大姨妈”造访了。而男性上厕所,也有血流出来,不明原因的人,就会暗自恐慌,心情沉重
2024-07-14 23:02:00
专家提醒:老年人群服用西地那非,注意这些细节关乎健康!
近年来,随着生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的老年人开始关注自己的性生活质量。西地那非作为一种常见的治疗男性勃起功能障碍的药物
2024-07-14 23:03:00
有生育需求的女性患上宫腔粘连该如何治疗?
在生殖医学中有“种子”和“土壤”的形象说法,“种子”就是受精卵,“土壤”就是子宫内膜。宫腔粘连时,子宫内膜变薄,部分区域可能根本就没有内膜
2024-07-14 23:03:00
寿命短的男人,都有这些“通病”,若你不占,提前恭喜了
跟随着社会经济不断的发展,人们的物质水平也有了很大的提高,但物质方面得到一些满足的时候,人们也就会有了更高的一些追求,也就会很希望自己能够变得更加的健康长寿
2024-07-14 23:03:00
脾虚的人,饭桌上常吃四种菜,健脾养胃,改善虚胖体质!
脾被称为“后天之本”连接着我们的五脏六腑,很多人的脾虚是因为,长期饮食不节、体内湿邪引起的,女性居多,通常表现为食欲不加
2024-07-14 23:04:00
50多岁的女性想补钙,日常饮食该怎么吃?吃点什么好?
【专业医生天天与您说健康】有朋友问:50多岁的女性想补钙,日常饮食该怎么吃?吃点什么好?很多人都听说过,步入中年的女性尤其是绝经后的女性应当补钙
2024-07-14 23:05:00
明日入伏,这些疾病适合“冬病夏治”
今年7月15日入伏。中医专家介绍,“三伏”是“冬病夏治”的好时机,部分人群在此期间进行敷贴“三伏贴”、艾灸等治疗,能够有效防治虚
2024-07-14 16:37:00
女性无法顺利怀孕的原因有很多,所以不孕症也有区别
每一天都有人因为不能顺利怀孕而烦恼揪心,她们都在想尽办法解决不孕的问题,但始终没能得到满意的结局。其实,女性不孕的类型有很多种
2024-07-14 16:41:00
男性在生活中要多注意啦!男性不育的危害有哪些呢?
不孕不育早已经不是女性特有的一种疾病了,现代社会中更多的是男性患上这样的疾病,很多调查发现,在大对数不孕不育的家庭中,很多原因都是由于男性
2024-07-14 16:43:00
当心输卵管积水“有毒” 别让污水毁了你的好孕气!
所谓的输卵管积水只是一种比喻,并不代表输卵管里真的就有水,那只是一种水样液体而已。输卵管积水是慢性输卵管炎症中较为常见的类型
2024-07-14 16:52:00
不爱吃蔬果,能用“维生素片”代替吗?海口临床营养专家解答→
南海网7月14日消息(记者 王洪旭 实习生 陈龙)维生素作为一种人体必需的营养素,越来越受到人们的重视,不少人都常备各种维生素补充剂
2024-07-14 17:14:00
华东医药新型医美填充剂KIO015已递交申请欧盟CE认证
北京商报讯(记者 姚倩)7月14日,华东医药发布公告称,公司英国全资子公司Sinclair旗下注射用皮肤填充产品KIO015已按照欧盟医疗器械法规Medical Devices
2024-07-14 17:33:00
玫瑰花茶有助于舒缓压力、改善睡眠
玫瑰花茶:滋养身体的神秘之源玫瑰花茶,以其独特的芬芳和丰富的营养价值,正逐渐成为人们追求健康生活的热门选择。它不仅口感醇厚
2024-07-14 17:45:00
东营市中医院中医外治中心新技术“艾箱灸”与您“箱”约
艾箱灸是将艾柱点燃后放入灸箱中,固定在人体某穴位或患处表面进行温灸,通过艾柱的温热和药力作用刺激穴位或疼痛部位,属于艾灸的技术范畴
2024-07-14 17:52:00