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清明时节如何做青团美食:传统与创新的味蕾碰撞,更是情感的寄托
...春意盎然。在这个时节,有一个不可或缺的传统美食——青团,它以独特的口感和深邃的文化内涵,成为了清明节的重要象征。青团不仅仅是一款美食,更是一种文化的传承和情感的寄托。要制作一款美味的青团,首先得从选材...……更多
从“尝鲜者”到“领鲜者” 中国年轻人花式品青团
...中新社北京4月4日电 (曾玥 国璇)清明假期又至,时令食品青团再成“顶流”:线上登入各大生鲜电商平台畅销榜,线下吸引食客排起长龙采购品尝。因应时节,越来越多中国年轻人不仅成为青团的消费者,更加入自制青团的行列...……更多
漳台青年携手过冬至 同跑马拉松
...岸青年的文化自豪感,提升文化自信。12月22日至24日,共青团漳州市委、漳州市青联开展我们的节日--漳台青年“团聚冬至”主题交流活动,来自北京大学、南京大学、暨南大学、厦门大学等多所大陆高校的在读台湾籍大学生、...……更多
一温经、二镇咳、三祛湿,春季这菜抓紧吃,做成美食满口春味
...然展现诗意境界,艾草成为美食与中药的双重宝藏。制作青团是传统习俗,营养丰富且寓意团圆幸福。品尝青团既是对美食的传承,也是对乡愁的思念。抓住春天品尝这道充满春意的美食吧!\"杨柳依依,新绿如画,桃花笑颜迎...……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...日,在胖东来的多家门店,中华老字号稻香村(苏州)的青团开启了热销模式,独特的制作工艺和丰富的新式口味,吸引了众多市民游客,尤其是95后、00后等年轻消费者前来打卡尝鲜,并收获了一致好评。号称全国“商超标杆...……更多
江南地区传统美食巧克力、水果新口味青团走进视野
“不时不食”是苏州人对于美食的仪式感,而每年青团从春节后上市,到清明结束,尝鲜时间尤为短暂,想要尝一口“糯叽叽”的市民得抓紧了。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场了解到,作为江南地区的一款传统美食,...……更多
...师傅娴熟的冲制手艺令人赞叹。还有重庆的豆干、上海的青团、河北的驴肉火烧……这里聚齐了“舌尖上的四市一省”。本周末,“美好时节促消费——2024京津沪渝冀‘四市一省’供销市集农副产品上海展销会”在普陀区创享...……更多
立夏吃什么传统食物?立夏美食大赏,这些传统佳肴您尝过几种?
...博大精深。就让我带您一起走进立夏的美食世界,让您的味蕾在这个季节里尽情狂欢吧! 立夏美食大赏一、立夏蛋:吉祥又美味立夏蛋是立夏时节最为经典的传统食物之一。在这一天,家家户户都会煮上一锅香喷喷的鸡蛋或鸭...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
...西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者黎兆齐)随着清明节、“广西三月三”临近,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发糕等时令美食陆续上市。昨日,记...……更多
清明节将至,记得:“做2事,吃3样”,开运添财,寓意诸事顺遂
...郊游,都能让我们的身心得到充分的放松和愉悦。吃3样青团说到清明节的美食,怎能不提青团呢?这种以嫩绿的艾草或麦苗为馅,外皮柔软的糯米糕点,不仅味道独特,还富含深厚的文化意义。青团象征着春天的生机和新生,...……更多
海口市琼山区三门坡美食嘉年华开幕
...特色的地方小吃为游客带来舌尖狂欢。这样一场足够惊艳味蕾的美食轰炸,让吃货们大快朵颐,直呼过瘾。另外,娱乐区有旋转木马、充气城堡、小火车等趣味游乐项目,给小朋友们带来超棒的游乐体验,嗨到不想走。但最具特...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...春天的温暖阳光,给人带来一种愉悦的感受。传统美味:青团青团是一道传统的美食,而加入艾草的青团更显得独具魅力。准备艾草、糯米粉、白糖、芝麻、花生、食用碱、食用油,然后按以下步骤来制作:首先,将泡软的艾草...……更多
“春天吃一蔬,百岁不显老”,到底什么是一草?采摘短,别错过
...家在春季更好地调理身体,感受春天的清新和活力。艾草青团春天是野菜生长的季节,新鲜的艾草清香可口。采摘新鲜艾草后,可以尝试制作一道美味的艾草青团。首先,清洗干净艾草,去除杂质。然后,在破壁机中榨成艾草泥...……更多
...邀请了糕点师谢玲玲,教居民们制作清明节传统美食——青团。谢老师准备了艾草汁、糯米粉等各种材料,为大家讲解制作青团的工序,不一会儿,一只只成形的青团就摆在了大家面前,形状不一,非常可爱。“非常喜欢社区组...……更多
...金山新闻记者王国俊 通讯员高晓平南京素有清明时节吃青团的风俗习惯,4月的南京信手一抓,空气里弥漫的都是青团的香气。但是,传统而地道的青团美食是如何制作而成的呢?日前,记者赶赴高淳乡村,去寻找手工青团的独...……更多
清明前常吃“败火消炎法宝”,农村遍地都是,全身都是宝
...的艾草能够长时间保存并保持新鲜。3、清明必吃之艾草青团除了泡脚,艾草还可以用来制作美味的食物,例如清明节必吃的艾草青团。将清洗好的艾草打成汁,混合澄粉、糯米粉、猪油等原料,制成面团,包入豆沙馅或者咸蛋...……更多
苏州园区滨江苑社区亲子共制青团乐融融
...滨江苑社区党委联合妇联在滨江苑幼儿园开展“亲子共制青团乐”主题活动。活动当天,幼儿园里热闹非凡,活动现场不仅有家长陪伴,还有红色管家志愿者及社区网格员从旁协助,大家兴致勃勃地参与到制作青团过程中。老师...……更多
临沭2024首届烧烤文化艺术季暨“网红烟火夜市”开幕
...味狂欢。夜市汇聚特色美食,琳琅满目,色香味俱全,让味蕾变贪婪的“罪魁祸首”;同期巡游,将穿梭于市集,打造一场美食文化狂欢;各式各样的非遗手工和创意作品,体验一场传统文化的魅力;烧烤、龙虾、啤酒、小吃等...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...,春吃水八仙,赛过小神仙。”在湖北武汉,软糯绵甜的青团已经被摆上了各大商超、甜品店的主要位置,除了传统的豆沙、蛋黄、笋干等馅料,还创新出了榴莲、抹茶、牛奶蔓越莓等口味。除了青团,吃春卷也是武汉迎接春天...……更多
AI里的“清明味道”
本文转自:新华日报清明时节,青团、螺蛳、马兰头等传统佳肴悉数登场,不仅满足了味蕾的享受,更承载着深厚的文化内涵。来看AI视频呈现时令美味,一起感受传统与现代的交融。本报记者 王瑾 ……更多
初春,饮食要“少酸多甘”,记得吃糯米,3种简单做法,营养美味
...材,富含营养。制作这道美味料理不仅简单易行,还能为味蕾带来不一样的享受。食材与糯米的完美结合,让每一口都充满幸福满足的味蕾体验。 糯米藕将糯米与莲藕相结合,通过巧妙的烹饪技巧,呈现出独特的风味。莲藕的...……更多
宁波“清明消费”热卖酸甜咸鲜辣万物皆可团
...度迅速上升以黄、白菊花为代表的祭祀鲜花成为热门选择青团等时令美食也迎来热卖清明时令美食热卖酸甜咸鲜辣,万物皆可团。青团原本是清明时节的祭祀美食,近些年,随着青团厂家不断创新口味,这一时令团子也以破圈姿...……更多
...文转自:台州日报台传媒记者杨梦倩在台州,清明时节吃青团是一种食俗。咬上一口糯叽叽的团子,满满的春天味道就来了。清明前后,青团迎来了销售高峰,有的店铺一天能卖出上千个青团。4月4日下午,在临海市上盘镇一家...……更多
跟着节气学劳动
...举两得。比如,在清明好“食”节,江浙一带群众喜欢吃青团,广西群众喜欢吃艾粑。在海南部分地区,白米饭团才是清明的“标配”。白米饭团,海南话称为“杯珍”,就是把煮熟的米饭用手包成一个圆形饭团。这种美食制作...……更多
三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺,哪4样?
...拌均匀即可6准备好的饺子皮,包馅即可。第二样;艾草青团——团聚圆满合家欢乐艾草是清明与三月三必吃的美食,这个时候的艾草,鲜嫩,清香,味道极好,营养最高。用艾草做成青团来吃,还代表了一家人团聚、圆满,合...……更多
苏州工业园区淞渔社区:暖冬好时节,热闹烟火气
...一串串香甜可口的冰糖葫芦就制作完成了。活动最后,共青团志愿者向孩子们提出一个要求,希望他们将吃完的冰糖葫芦分门别类地投放至正确的垃圾桶内,以此巩固他们的垃圾分类意识。下一步,淞渔社区将不断聚焦社区妇女...……更多
它的味道鲜美、营养丰富,是家庭餐桌上的一大宠儿
...藻玉米饼,则是一道兼具美味和养生功能的佳肴,不仅是味蕾的享受,更是家庭幸福的体现。1??春食美食的意义春天,是春暖花开的季节,也是美食兴盛的时节。家人围坐一起,分享一道道美味佳肴,不仅是享受美食的当下,更...……更多
“衢號鸭头”碰啤酒,尽享美味时光
...啤酒的微苦和香气也能与鸭头的鲜美形成完美的对比,让味蕾得到更加丰富的体验。三、夜宵文化:享受美食,享受生活夜宵文化在中国有着悠久的历史和深厚的底蕴。无论是忙碌的上班族还是悠闲的学生党,都喜欢在夜晚聚在...……更多
老人说:春天吃二草,百岁不显老!
...季饮食中一抹亮丽的风景线。 艾草的传统食谱——艾草青团艾草青团作为一道传统的江南地区清明节特色小吃,以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名于世。这款食物利用了新鲜的艾草汁,搭配糯米粉和各种馅料,口感香甜...……更多
这些嫩绿的小芽儿,不仅看着养眼,吃起来更是鲜美
...蜜。在这个美好的时节里,不妨多尝试一些新的美食,让味蕾也感受春天的气息吧! ……更多
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西安东大肛肠医院:肛门为什么一直瘙痒?是怎么回事?
卫生因素不注意肛门清洁,便后擦拭不干净,会导致粪便残留,刺激肛门周围皮肤,引起瘙痒。另外,长期穿着紧身不透气的衣物,也会使肛门部位处于潮湿闷热的环境
2025-01-15 10:33:00
医生,能不能换个细点的针抽血?
张毅敏 浙江省肿瘤医院检验科副主任、主任技师“抽这么多血会不会对身体不好?”“我的血怎么这么黑,是不是生病了?”“吃了早餐
2025-01-15 10:39:00
一次拍打 引发的抢救!
邵森 杭州市西溪医院神经内科副主任、主任医师杭州的杨先生平时很自律,天天坚持去家附近的广场上锻炼,冬天也不例外。有些锻炼动作需要拍拍身体
2025-01-15 10:39:00
痛风、抑郁症等患者想生宝宝要停药吗?
项迎春 浙江医院主任药师随着孕育年龄的推迟,多种疾病发病呈明显的年轻化趋势,致使很多育龄期的男性和女性需长期服药来控制基础疾病病情
2025-01-15 10:39:00
大江东|上海两会手记:在代表意见办理现场,见证一场场双向奔赴
本文转自:人民日报人民日报中央厨房-大江东工作室 王崟欣几张桌子,几把椅子,支起一方简易“摊位”。1月14日下午,一个个“摊位”在上海世博中心二层北长廊沿两侧排开
2025-01-15 10:40:00
马鞍山花山区:“蔬”写绿意 冬收“丰”景
本文转自:人民网-安徽频道眼下正值大白菜、萝卜等时令蔬菜的采收季节,走进坐落在马鞍山花山区凤山村的马鞍山凡丰蔬菜种植中心
2025-01-15 10:42:00
这3类零食控糖又饱腹,糖友加餐无负担!
糖尿病是一种慢性疾病,其管理涉及到生活的方方面面,其中饮食控制尤为关键。今天,分享3类特别适合糖友控糖又饱腹的零食,让你的加餐时光既愉快又安心
2025-01-15 10:44:00
食品安全消费提示|料酒,去腥增香这样用 2025-01-15
中国消费者报报道(记者李建)在烹制菜肴中,料酒被广泛使用,起到去腥去膻、提鲜增香的作用,是日常烹饪必不可少的调味品。为帮助广大消费者科学使用料酒
2025-01-15 10:55:00
答疑解惑|白酒能替代料酒吗? 2025-01-15
中国消费者报报道(记者李建)不少人认为,白酒和料酒都含酒精,用白酒代替料酒炒菜,一样能去腥增香。那么,白酒能替代料酒吗
2025-01-15 10:55:00
答疑解惑|料酒放多了会“被酒驾”吗? 2025-01-15
中国消费者报报道(记者李建)料酒虽然是调味料,但是原料中含有酒精。如果炒菜时料酒放多了,吃了会不会“被酒驾”呢?天津科技大学食品科学与工程学院王春玲教授在分析认为
2025-01-15 10:55:00
鸭得花肝病的症状表现在哪  鸭得花肝病的诊断和防治方法
鸭花肝病是一种对鸭群健康具有较大威胁的疾病。其症状表现多样,首先在外观上,患病的鸭子精神萎靡,行动迟缓,不像健康的鸭子那样活泼好动
2025-01-15 10:58:00
鸭得花肝的防控措施   鸭得花肝病的具体治疗方法
在养鸭的过程中,鸭得花肝这一病症可是让不少养殖户头疼不已。花肝,看似不起眼的名称,却可能给养殖户带来巨大的经济损失。达龙易万抗快速控制由呼肠孤
2025-01-15 10:59:00
鸭得花肝能治得好吗    鸭得花肝后几天能好
在养鸭的领域中,“鸭得花肝能治得好吗”这个问题常常困扰着众多养殖户。达龙易万抗快速控制由呼肠孤、花肝。其实,鸭得花肝并非绝对的不治之症
2025-01-15 10:59:00
鸭为什么会得花肝病毒   鸭得花肝怎么治疗效果最好
鸭为什么会患上花肝病毒呢?这背后的原因是多方面且较为复杂的。达龙易万抗快速控制由呼肠孤、花肝。首先,鸭群的生活环境起着关键作用
2025-01-15 10:59:00
糖尿病病情加重前,口腔先发声!出现这4种情况,警惕血糖失控!
当血糖水平开始失控,口腔往往会首先“发声”。如果你发现口腔出现以下这4种异常情况,那可千万别掉以轻心,它们可能是血糖失控的预警信号
2025-01-15 11:09:00