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【晒晒家乡味·快回家过年啦】雷山鱼酱酸,正宗“米饭杀手”
...妈做的鱼酱酸。”前不久,在外近一年的张丽川回到家乡雷山,早早就和母亲说好要吃自家做的鱼酱酸。鱼酱酸火锅。 在冷水中加入适量的鱼酱酸,搅拌后放上新鲜的稻花鱼,加上竹笋、西红柿、花椒、木姜子、姜蒜、食盐等...……更多
南北大辩论!哪款大酱能登顶“王牌饭搭子”?
...、水煮牛肉等川菜的必备调料也是春菜蘸酱的神级搭配04雷山鱼酱在黔东南雷山苗族村民会用爬岩鱼制作鱼酱新鲜的二荆条,肥嫩的生姜加上西南地区特有的木姜子密封在坛中与盐酝酿半个月后发酵成酸辣鲜香的雷山鱼酱做菜时...……更多
2023中国·雷山苗年暨鼓藏实现“自家过”变身“大家过”
万巷银花迎硕果,盛世苗年庆丰收,2023中国·雷山苗年暨鼓藏节11月16日在贵州省雷山县铜鼓广场隆重开幕。16万雷山县苗族同胞共邀各民族兄弟姐妹、游客10万余人一起庆丰收、过苗年、吃鼓藏。2023中国·雷山苗年暨鼓藏系列活...……更多
雷山节点仓助力雷山八月笋闯出产业“致富”路
时下正值雷山八月笋采摘季,位于黔东南州雷山县的黔货云仓雷山节点仓生鲜区堆满新鲜的八月笋,仓内工作人员正忙着分拣、包装。自八月笋上市以来,雷山节点仓从各村镇统一采购入仓、发货,通过一码贵州、淘宝、拼多...……更多
扎根乡村造梦“诗与远方”
...干净整洁,很少花时间、花精力去精心布置。”粱玉英是雷山县西江苗寨的一名民宿管家,去年12月中旬,在雷山县循美牧云涧民宿参加了“数字木兰”民宿管家培训计划第七十九期培训,听完客房管理课后受益匪浅。“当上民...……更多
美味开江鱼
...的最突出特点,是开江鱼口感的灵魂。当地人尤其喜欢小鱼酱和油炸小鱼。小鱼酱,用纯农家酱炸,配上红辣椒碎,小鱼的鲜香酱香辣椒香,完美融合出的香,特别下饭,就馒头就米饭吃无一不好,只是看着别人吃都解馋。油炸...……更多
酸甜可口!超级简单的糖醋鱼做法大公开
...煮的过程中要尽量避免翻动鱼,以免破坏口感。等到糖醋鱼酱汁浓稠,鱼肉熟透时,关火盖上锅盖焖一会儿。这时候的糖醋鱼鱼肉鲜嫩多汁,入口即化。🔪🔥[总结]🥢准备工作做得好,糖醋鱼的烹饪过程适度掌握,相信你也能...……更多
酱香四季飘
...什么酱,不然就没了规矩,他是不吃的。比如吃糜肉,蘸鱼酱;吃海鲜,蘸芥末酱;吃牛羊肉,就得蘸青蛙酱等。这有点儿像今天吃北京炸酱面,配的是肉酱,而吃过水凉面,就用芝麻酱,东北则是小葱蘸大酱。搭配错了不好吃...……更多
缅甸小镇晒盐大量进入仰光市场;政府大力支持种植雨季稻
...每10拽的价格大约在45000缅币左右。这些晒盐主要被用于鱼酱、干鱼、鱼露等生产行业。孟邦和伊洛瓦底省的拉布达洛县拉布达洛镇是缅甸国内晒盐产量最多的地区。这两个地区的自然条件和晒盐技术可能都为其晒盐产业提供了...……更多
Umami x LINK 首创【法式金枪鱼5道品鉴下午茶】发布
...,以5道式的法餐流程呈现红菜头腌制金枪鱼赤身、金枪鱼酱凯撒沙拉、黄油脆壳烤金枪鱼腹肉配藜麦薄荷、金枪鱼番茄意大利面、金枪鱼冰激凌。于此同时,侍酒师精心挑选巴斯克来自拉菲罗斯柴尔德家族葡萄酒、夏洛克霞多...……更多
济宁市微山县两城镇举办“好品山东·山东誉洲香食品推介会”
...,现场推出了蒜蓉酱、蒜蓉辣酱、青椒酱、牛肉酱、香辣鱼酱、姜泥等一系列全新产品,活动现场游客参观产品,品尝“单饼卷酱”“蒜蓉小龙虾”等特色美食,鲜活生动地展现了两城特色品牌形象。“一直都知道两城大蒜有名...……更多
菲律宾刚对华服软,印度送来“航母杀手”,马科斯感觉自己又行了
...空空投的方式,用一架小型飞机对搁浅在仁爱礁的“马德雷山号”登陆舰,进行了补给。据菲媒透露,此次空投行动预计将持续1到2周。菲律宾方面称,菲律宾海军岛民海上巡逻机NV314在侵入仁爱礁空域后,对准“马德雷山号”...……更多
微山县2023年环微山岛生态马拉松鸣枪开跑
...环节,展会现场汇集了包括大闸蟹、漂汤鱼丸、松花蛋、鱼酱等地方特色小吃以及非遗刺绣、手工草编等工艺品,让来自全国各地的参赛者能在比赛现场品尝当地特色美食以及购买特色工艺品,了解当地风土人情。跑一场马,识...……更多
...或者非常幽默,否则完播率也不高”,知乎科普达人“喵鱼酱”曾千慧说。日前印发的《关于新时代进一步加强科学技术普及工作的意见》(以下简称《意见》)为加强我国科普创作指明方向。《意见》指出,以满足公众需求为...……更多
度小满“闪耀的小店”公益推广计划:在山沟里酿出“甜蜜”致富路
来源:极目新闻李家周来自贵州雷山,曾在大城市打拼过几年的他,最后选择回到家乡与村庄一起成长。2017年,在地方政府大力开展脱贫攻坚工作的时候,李家周也放弃了在外省的工作,回到家乡贵州雷山县丹江镇排翁村。经...……更多
热闹非凡,他们这么过鼓藏节!
...拦门酒,体现我们苗家人的热情。”11月14日,黔东南州雷山县郎德镇报德村村民黄英说。当天是报德村13年一次的苗族鼓藏节,节日将持续至12月2日。期间,会举行斗鸡、斗牛、拔河等活动。雷山县郎德镇报德村鼓藏节在报德苗...……更多
什么样的菜才是真正的米饭杀手?鲜香美味,上桌秒光盘
...辣味道浸润着口腔,对于喜欢辣味的伙伴们,这道菜搭配米饭简直是绝配。#热点引擎计划#而且制作方法简单易行,姐妹们一定要试试!金针菇、豆皮、豆芽、午餐肉和鸭血是所需的食材。水煮肉片米饭下面铺着鲜嫩多汁的水煮...……更多
推荐4道麻辣鲜香的家常菜,每一道都是米饭杀手,简单好学
...起探索四道麻辣鲜香的家常菜,它们不仅简单好学,更是米饭的终极杀手,让你在享受烹饪的乐趣的同时,也能品尝到舌尖上的极致美味。第一道:麻辣香锅。这道菜以其独特的麻辣口感和丰富的食材组合而备受喜爱。选用新鲜...……更多
这3道菜俗称“米饭杀手”,鲜香美味,营养丰富,上桌一会就空盘
...的焦点。本文将为大家介绍三道美味佳肴,它们被誉为“米饭杀手”,让你一吃难忘,回味无穷。快来学习这些简单易做,营养丰富的菜肴吧,让你开启享受美食的新征程。酸汤肥牛 酸汤肥牛是一道口感鲜嫩、酸辣开胃的菜品...……更多
家乡的五色糯米饭
...州日报 □杨桂宁在我老家,清明节家家户户都要做五色糯米饭。从小我就喜欢吃五色糯米饭,因为它不但颜值高,而且味道也很特别,饭中那种植物特有的清香,总是让我着迷。小时候,为了能吃上可口的五色糯米饭,清明前夕,在上山放...……更多
2023多彩贵州·第十六届中国原生态国际摄影大展“幸福的样子·贵州乡村影像志计划”启动
...幸福的样子·贵州乡村影像志计划”启动仪式在黔东南州雷山县郎德苗寨举行。启动仪式现场。瞿宏伦 摄即日起至2024年7月,大展以“幸福的样子”为主题,推出“贵州乡村影像志计划”,遴选10个具有历史、民族和文化代表性...……更多
鲜香好口感 满满“家乡味”
...头鸭饭:鲜香好口感 满满“家乡味”溪头鸭饭用鸭肉与米饭简单烹饪而成。溪头鸭饭承载着满满“家乡味”。 吃鸭饭搭配溪头鸭肉更可口。溪头鸭饭一般选用本地白鸭,肉质较厚且不带腥味。 将鸭肉剁成肉粒是制作鸭饭的第...……更多
去一趟贵州,我的过年恐惧症都治好了
...一副网上买来平平无奇的春联,再看着春晚包饺子。但在雷山,为了热闹过年,据说有的富贵人家能花上10万元。但也只有过年期间,人们不用再忙碌奔波于山里田地间,彻底地放假,在家大碗喝酒大块吃肉,尽情享受。作者 | ...……更多
客家秘制酱香梅头肉,最费米饭的一道家乡菜,一块肉就干掉一碗饭
在客家人的餐桌上,有一道让人垂涎欲滴的佳肴——酱香梅头肉。这道菜以其独特的酱香味道和鲜嫩多汁的口感,成为了家乡菜中的佼佼者。每当我品尝这道菜时,都会不由自主地想起小时候与家人围坐一桌,共享美食的温馨...……更多
糯米饭香“三月三”
...的厨房里都飘出了一股糯米的香味。说起“三月三”的糯米饭,那可真是一道让人垂涎欲滴的美食。每当这个时候,家家户户都会提前准备好糯米、艾叶、韭菜等各种食材,精心地蒸煮出一锅锅香糯可口的糯米饭。那糯米的软糯...……更多
...列送行仪式在榕江县高铁站广场举行,有组织输送榕江、雷山、从江等县600余人到广东省返岗就业。(人民网2月20日)当前,返岗客流达到高峰,全国各地陆续加开多辆返岗务工专列。政府的举措核心在于“合”——通过多措并举...……更多
平潭频现鲸豚类动物 专家解答原因 看看吧
...者,也是知乎海洋生物领域的优秀回答者,账户名为@喵鱼酱。为了研究、保护中国沿海的鲸豚,她曾泛舟出海,也参与过不少鲸豚类动物尸体的解剖工作,小到未成年的东亚江豚,大到怀着宝宝的抹香鲸。两年前,曾千慧在平...……更多
这6种水果,热量比米饭还高!想瘦的人要少吃,小心越吃越胖!
...含量高达20%。每100克牛油果所含热量高达161千卡,热量是米饭的1.6倍。果肉为黄绿色,味如牛油,被称为“森林的牛油”,是水果中能量最高的一种。脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是...……更多
2023中国·雷山苗年暨鼓藏节在贵州省雷山县开幕
多彩贵州网讯(本网记者 彭典) 11月16日,2023中国·雷山苗年暨鼓藏节开幕式在黔东南州雷山县铜鼓广场举行。48支巡游队伍参加开幕式,广场上,歌舞表演、万人芦笙会等轮番上演。苗年又称鼓藏节,是苗族一年一度最为盛大的...……更多
贵州银行雷山支行:金融服务进商会 助力民企谋发展
...行长进商会”行动,加快推进与地方商会的合作,加大对雷山县民营经济的支持力度,5月20日下午,贵州银行雷山支行联合雷山县总商会在雷山县工商联共同开展了雷山县总商会集群授信推进会。贵州银行总行小微业务部、黔东...……更多
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科普有我|得了骨质疏松症,如何治疗?医生提醒避免这类运动
骨质疏松症是继高血压、糖尿病、高血脂症后的第四大慢性疾病,2018年国家卫健委发布的中国骨质疏松症流行病学调查结果显示
2024-09-08 19:38:00
“出伏不补,秋冬受苦”,初秋谨防这四种病
夏末秋初,由热转凉,气温的最大改变是“温差大”。出伏,意味着全年最热的一段时间过去了。但你可能不知道,接下来到秋分前的35天
2024-09-08 21:22:00
湖南零陵:精准监督助力乡村特色产业高质量发展
本文转自:人民网-湖南频道“大棚蔬菜建设中存在哪些问题?南津渡街道党工委及区农业农村局为你们做了什么?惠农政策落实到位没有
2024-09-08 19:57:00
输卵管积水是慢性输卵管炎的多种类型之一,想备孕的看这里
输卵管积水是慢性输卵管炎的多种类型之一,主要由于输卵管伞端粘连闭锁,粘膜细胞的分泌液积存于管腔内,形成的液体积聚在输卵管管腔内
2024-09-08 16:31:00
瘦臀瑜伽 热身先了解一下
瘦臀瑜伽 热身先了解一下首先,跟其他运动一样,做瘦腿瑜伽也需要进行热身:热身动作1:先坐下来,把双腿往前伸直,挺胸抬头
2024-09-08 17:21:00
瘦臀运动了解一下
瘦臀运动一1.身体采跪立姿势,双手打开与肩同宽放置地面2.左边膝盖尽量移往胸部方向停5秒,再慢慢往上举起(大小腿呈90度)
2024-09-08 17:22:00
小叶医探|关节痛比天气预报还准 可能是湿寒体质或阳气不足 可以试试“点火治疗”
大皖新闻讯 白露刚过,暑气渐消,即将迎来“一场秋雨一场寒”的天气变化。不少关节炎患者也十分担心,他们敏感的关节疼痛往往对天气变化“未卜先知”
2024-09-08 15:18:00
江西东乡:农事管护忙
本文转自:人民网-江西频道村民正在喂食稻蛙。曾志亮摄近日,在抚州市东乡区甘坑生态林场稻蛙养殖基地,村民正在喂食稻蛙。白露时节,该区各地农民正忙着栽种、管护、丰收等农事,田间地头呈
2024-09-08 15:46:00
这几种糖尿病并发症危害大!一旦出现这些信号,定要高度警惕!
在这个快节奏的时代,糖尿病已成为影响全球数亿人健康的“隐形杀手”。我们不仅要面对血糖波动的挑战,更要警惕那些潜藏在暗处的并发症
2024-09-08 11:04:00
糖尿病食谱--肉末炒海带
材料:海带、瘦肉末、大蒜、生姜、植物油、料酒、酱油、盐、鸡精做法:1.将海带提前用清水泡发并洗净,切成适当长度的段;瘦肉末用少许料酒
2024-09-08 11:31:00
香甜软糯!红豆糯米饼的做法:传统美味的小吃新体验!
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