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一探雷公屎的美味做法,轻松上手的野菜佳肴
雷公屎,这个名字或许让人觉得有些不寻常,但它其实是地木耳的别称。它与木耳有着相似的外形,却更具特色,营养价值也是杠杠的。常常被人们忽略,但在南方的餐桌上,它却是一道不可或缺的美味。今天,就让我们一起...……更多
夹一筷雷公菌
...天回老家,到屋已近黄昏时分。母亲正在自家水井边清洗雷公菌。看来,晚饭的餐桌上少不了剁辣椒炒雷公菌这道美味佳肴了。想着等会就能享受到那种酸辣滑爽的味道,口水差点流了出来。我连忙挽起袖子,帮母亲清洗雷公菌...……更多
海南奇食记
本文转自:海南日报槟榔花。雷公笋。 墨鱼汁面。油炸蚕蛹。 本版图片除署名外均为资料图。橄榄汁。 五指山市水满乡的鹿舌菜。 海南日报记者 李天平 摄文\\海南日报记者 蔡曼良编者按海南是中国唯一的热带岛屿省份,地...……更多
农村雷雨天才会出现,比人参营养还高,能卖百元一斤城里人却嫌脏
...脏。那么,这种野菜究竟是什么?又有什么样的价值?“雷公屎” 地皮菜这种野菜,一些的老一辈的人常常称它为“雷公屎”。这个名字听起来有些怪异,但背后却有一个与大自然和谐相处的美好寓意。每逢立春过后,乡间的...……更多
广西人除了吃南瓜花,还有好多不为人知的青菜,你都吃过几个?
...同炒制。广西人常将其用于送粥,其酸爽美味令人难忘。雷公根在农村,雷公根是一种相当普遍的中草药,虽然无法培育,但其存在颇为常见。红薯煲汤是许多人喜欢品尝的选择,因为这样烹饪的红薯羹更为鲜美可口。在广西,...……更多
乡野美味雷公菌
本文转自:桂林日报▲清洗雷公菌。▲剁椒炒雷公菌,鲜辣美味。 ▲高塘村驻村第一书记唐双燕(右一)和村民在采摘雷公菌。▲简单的食材 □本报记者秦丽云 文/摄 时下春光正好,乡野美味随处可寻。3月27日晚,春雨淅淅...……更多
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种,它的口感和味道呢,都非常好。今天呢,我就来分享一下我炒雷公菌的一个小经验。...……更多
春来草木生 万物始盎然
...都有分布,南方一些地方给地耳起了个更形象的名字——雷公屎。雷雨过后,草地上随处可见的黑黢黢的地耳,就像天赐之物,人们吃地耳,带着难以言说的奇妙情绪。雷公屎这个名字,对地耳来说,也是蛮奇妙的。南朝陶弘景...……更多
雷公藤与雷公根:是藤非藤用其根,是根非根用全草
...转自:中国中医药报□ 邓力 四川省成都市中草药研究所雷公藤与雷公根,从名字看,还以为是一株植物上的不同部位。实则二者的植物来源、功效主治完全不同,甚至一个有毒,一个能解毒。因此二者绝对要分开,避免混用。...……更多
雷公根甘蔗汁是好喝  但也有讲究
本文转自:南宁晚报雷公根甘蔗汁是好喝 但也有讲究脾胃虚寒等人群不宜饮用,孕妇、哺乳期妇女及儿童则禁止饮用一杯“甜甜水”下肚,清热又解渴■本报记者叶祯/文 宋延康/图 通讯员王煜霞 夏日里口干舌燥时来一杯雷公...……更多
春日清淡,五素菜养生指南
... 首先,适当增加对这5种素菜的摄入是一个不错的选择。雷公根可以在炒菜或者煲汤时使用,其清热解毒的特性能够帮助清除体内的湿气,调和身体的阴阳平衡。蕨菜可以作为凉拌菜或者炒菜的配菜,其富含的蛋白质和纤维有助...……更多
湖南的五大“怪菜”,全是本地人的心头爱,外地人不敢下嘴
...这种传统做法深受大家的喜爱,下酒蘸料很够味。第三道雷公菌在湖南农村,有一道美食,这个美食只有在春雷响起的时候才能吃到。因为有人叫它为雷公屎,给很多人没吃过的人造成误会,以为真是什么粪便。雷公菌长在地里...……更多
黔东南州“雷马”赛道上跑友欢乐奔跑
11月11日8时,“最炫民族风欢乐马拉松”2023贵州环雷公山马拉松鸣枪开跑,来自全国各地15000余名选手在雷公山脉、中国乡村旅游1号公路上激情竞速,欢乐奔跑!苗乡侗寨上掀起了一股青春活力的运动浪潮。11月11日,2023贵州环...……更多
农村常被忽略的野菜,城里人有钱都吃不到,一周3次,清热又利尿
在春天,大自然的馈赠中,野菜成为人们餐桌上不可或缺的美食。中医讲究“药食同源”,许多野菜不仅是美味食材,还具备出色的药用价值。除了人们熟知的野菜如马齿苋、蒲公英、鱼腥草外,还有一种野菜常常被忽略,那...……更多
香椿荠菜靠边站!4月抓紧吃这菜,鲜嫩营养正当季,抓紧买
春天是品尝山野菜的盛宴时刻,其中被誉为“山野菜之王”的刺老芽备受瞩目。它富含多种营养物质,美味且营养,主要分布在东北地区。刺老芽的吃法多样,可焯水蘸酱、凉拌或炒食,具有安神补气、强筋滋肾等功效。推荐...……更多
谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
...周末休息日,我们可以去野外采摘那些鲜嫩、一年一次的野菜。这些野菜青翠欲滴,口感鲜美,是大自然赐予我们的美味佳肴。在野外,我们可以感受到春天的气息,沐浴在温暖的阳光下,享受大自然的恩赐。除了野菜,春季的...……更多
这菜全身是宝,可惜好多人当草!经常上火多吃点,3种做法最好吃
...似平凡的绿色世界中,隐藏着一种叫做扫帚菜(地肤)的野菜珍品。它不仅是春末夏初大自然馈赠给人们的礼物,更是味蕾上的一场盛宴。你是否好奇,这种看似普通的植物,为何能够成为餐桌上的佳肴?一、邂逅扫帚菜,揭开...……更多
雷公山初冬景色美
这是11月17日拍摄的雷公山国家森林公园景色(无人机照片)。新华社记者 杨楹 摄初冬时节,位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县境内的雷公山国家森林公园,云雾缭绕,民居、梯田、公路、桥梁交相辉映,美不胜收,景...……更多
一通便,二养肝,三明目,四强筋骨,春季这菜敞开吃,可别错过了
春雨时节,野菜崭露头角,其中荠菜因其清香和营养价值备受青睐。荠菜富含维生素和微量元素,具有多种健康功效。四月虽晚,但仍可品尝到鲜嫩的荠菜。推荐制作荠菜馅饼,简单美味,营养丰富,是春季不可错过的佳肴。...……更多
刺嫩芽,营养丰富,口感鲜嫩,是春季餐桌上的美味佳肴
...,又称刺龙芽、辽东木,是东北地区春季里独有的一种山野菜,被誉为“山野菜之王”。它的嫩芽和嫩叶营养丰富,口感鲜嫩,是春季餐桌上的美味佳肴。那么,刺嫩芽怎么做好吃呢?下面,就让我们一起来探讨一下。一、选购...……更多
人贩王浩文被判死刑,曾多次出狱后继续拐卖!判决书披露雷公之子川川被拐过程
5月27日,身在长沙的寻子家长雷公,接到南充市中级人民法院法官的电话,称次日上午,将对涉嫌拐走11名儿童(包括雷公之子“川川”)的人贩子王浩文等人进行一审宣判。雷公没有赶去宣判现场,对于判决结果,他知道“毫...……更多
四县检察院法院携手!雷公山司法保护协作绿色宣言发布
...州剑河县检察院联合雷山、台江、榕江县检察院、法院及雷公山国家级自然保护区管理局,在雷公山国家级自然保护区共同签署发布《环雷公山生态环境司法保护协作绿色宣言书》。雷公山国家级自然保护区位于贵州省黔东南中...……更多
择期宣判!雷公讲述儿子被拐案庭审细节:王浩文仍不承认拐卖川川,很狡诈
...拐卖儿童案二审在四川省南充市中级人民法院开庭审理。雷公作为被拐儿童家属现场旁听。28日中午,潇湘晨报记者从雷武泽(“雷公”)处了解到,庭审结束后,法院宣布择期宣判。今年6月,四川南充市中级人民法院对王浩文...……更多
这地方的人竟吃“屎”!还把它视为宝,据说营养价值高,雨后才有
...。在湖南就有一个非常特别新奇的食物,当地人都叫它做雷公屎,把它视为宝,认为这是自然对于他们的恩赐和福泽,所以他们异常珍惜。雷哥屎是一种奇特的藻类植物,它的形状很像木耳又很像珍珠,颜色或呈青黄又呈紫绿色...……更多
《精灵宝可梦》:雷公研究活动即将开启!
...4年的“宝可梦Presents”发布会上,我们非常高兴地宣布了雷公的到来。这位电属性的帮手宝可梦将在今年3月底开始的“雷公研究”活动中与玩家们见面。为了参与这个活动,玩家需要收集到“雷公的鬃毛”,然后用它们兑换“...……更多
冬日的雷公山,寒风凛冽。清早,雷公山国家级自然保护区桃江管理站党支部书记、站长张世玲驾着皮卡车,前往保护区的深山里安装红外相机,用来监测野生动物,守护生物多样性。1975年,张世玲出生在雷公山脚下的一个苗...……更多
2万名运动员参赛 2024贵州环雷公山马拉松赛鸣枪开跑
多彩贵州网讯(本网记者 姚辉)11月17日,贵州环雷公山马拉松赛事在凯里市鸣枪开跑。伴随着悠扬的芦笙,两万名参赛运动员从民族风情园出发。黔东南州少数民族群众身着盛装,为运动员欢迎助威。起跑仪式民族歌舞表演此次...……更多
...国气象报本报讯 通讯员吴放报道 1月28日,贵州省雷山县雷公山乌杆天麻被评为特优等级,获得气候品质认证溯源二维码标签,拥有了“身份证”。预计至2025年,该县乌杆天麻种植面积可达3万亩以上,产值超过1亿元。贴上气候...……更多
江西靖安县雷公尖乡:全力推进早稻生产
...播种忙,人勤机耕翻土浪。3月28日,江西省宜春市靖安县雷公尖乡虎山分场,一台翻耕机正在农田翻耕。通过翻耕,可以改善土壤,消灭病虫害,助力早稻生产。眼下正是春播春种的大好时节,连日来,雷公尖乡的稻农们抢抓农...……更多
2023年贵州省环雷公山自行车赛鸣笛开赛
多彩贵州网讯(本网记者 张驰翔)11月12日,2023年贵州省环雷公山暨中国乡村旅游1号公路山地自行车赛在黔东南州雷山县鸣笛开赛。来自全国18个省市742名运动员同场竞技。鸣笛开赛本次比赛为纯爬坡赛,赛道全长24公里,共设男...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
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