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本文经授权转载自消费者报道（ID：consumerreport）作者：胡文静2024年的雪糕市场，开始卷起了价格。此前，隐藏在冰柜里的“雪糕刺客”刺痛了消费者的敏感神经。随手拿起一根平平无奇的雪糕却接近20元的价格，在结账时往往...……更多
2024-06-04 18:13:00雪糕,性价比,雪糕,冰淇淋,消费,消费者
...感、品质等方面可能有所提升，但与其高昂的价格相比，性价比并不高。此外，一些消费者也开始质疑高价雪糕是否真正值得购买，这在一定程度上影响了他们的消费决策。其次，近年来全球经济形势的不确定性增强，使得许多...……更多
2024-06-11 14:44:00雪糕,五元,七成,价位,消费者,消费
...来超市的消费者通常以家庭为单位进行采购，大包装更有性价比，价格也比较优惠。”超市工作人员表示。以20支装的布丁雪糕为例，售价在27.9元，算下来一支不到1.4元。棒冰界燃起回忆杀2024年的冰淇淋界，除了平价，一些传...……更多
2024-06-04 10:35:00雪糕,口味,主流,传统,雪糕,冰淇淋
...不令人意外。“2023年以来中国消费市场整体趋于理性，性价比已经成为一个主流标签，在这种情况下所谓的‘雪糕刺客’已经不复存在了。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示，尤其是在经济环境不稳定的时期，消费者对于非必...……更多
2024-06-14 07:36:00茅台,雪糕,平价,冰淇淋,主流,雪糕
...更多功夫，通过打IP联名牌等方式，为消费者提供更多高性价比的选择。而据第一财经，记者通过走访各零售渠道和采访经销商了解到，5元以下的雪糕产品成为消费者首选，而那些曾红极一时的网红高价雪糕的存在感大大降低。...……更多
2024-06-03 17:20:00门店,茅台,雪糕,冰淇淋,高端,多家
...，6.59%的消费者选择20-30元。尤其是在消费者不断觉醒，性价比成为新风尚在这样的当下，更多消费者在进行消费的时候会更注重性价比。因此可以看到的是，如今很多消费者会在消费前认真审视自己的消费行为，在购买雪糕时...……更多
2024-06-07 14:50:00雪糕,五元,时代,雪糕,消费,消费者
...女士介绍，之所以改变选择，是因为她认为高价雪糕的“性价比”越来越低。“10元以上的雪糕更多的是包装更精美，造型更丰富。从口感上来说，没有觉得比平价雪糕好太多。”在兰山区、河东区的多家冻品冷饮销售店，平价...……更多
2024-06-18 22:22:00临沂,雪糕,刺客,营业额,营业,市场
...难觅踪影记者走访发现，今年多数价格在5元至15元，更具性价比本报讯（记者黎兆齐）夏季来临，又到了吃冰淇淋的季节。昨日，记者走访市场发现，不少冷饮批发零售店、便利店都上架了冰淇淋新品，特别贵的“雪糕刺客”和...……更多
2024-04-27 06:37:00雪糕,刺客,踪影,冰淇淋,新品,冰淇淋
...货品牌从价格到质量都受到更为严峻的审视，消费者对于性价比有了新的审视标准，购物时除了货比三家，还会研究单价克重以及品牌对于研发的投入——“钱都花在哪里了”，一些网红品牌“营销换销量”的打法不再受用。相...……更多
2023-11-06 10:05:00“雪糕刺客”退热 平价雪糕受捧
...，而是吃了一圈后发现，还是童年这些雪糕实惠又好吃，性价比更高。”不少消费者表示，之前面对各种高端化的雪糕产品，图新鲜想要尝试。但试过之后并未觉得有太多惊喜，而且吃多了以后，发现还是经典的平价雪糕更“香...……更多
2024-06-10 10:00:00雪糕,刺客,平价,热度,主流,市场
...的雪糕好吃。“不是高端雪糕吃不起，而是平价雪糕更有性价比。”成为多数网友的呼声。BT财经走访北京多个商超发现，今年的雪糕零售价格相比以往有明显回落，此前难得一见的5毛一支的雪糕，也重回公众视线，且这种亲民...……更多
2024-06-14 13:44:00五元,雪糕,刺客,战场,雪糕,高端
...，今年的消费者更看重质价比，能够凸显质量、平价的高性价比雪糕更受欢迎，而那些曾红极一时的高价雪糕存在感大大降低。经历过前几年被广泛关注的“雪糕刺客”现象后，如今雪糕市场重回5元时代，这可以视作消费者“...……更多
2024-06-26 06:44:00雪糕,平价,选择,市场,雪糕,产品
...。人们在消费诉求上剥开问题看本质：只买对的，比如高性价比；不买贵的，比如高溢价，尤其是消耗品。FoodTalks联合马上赢发布的各地区雪糕销量排行榜中，2023年位列前10的雪糕都在5元以下。另一方面，钟薛高等一众高端雪...……更多
2024-05-31 13:59:00全网,雪糕,利华,消费,冰淇淋,刺客
...反映市场变化，雪糕消费逐渐从追求新奇和高价转向注重性价比，消费者选择产品更加理性。北京物美超市广安门菜百店售货员刘阳告诉记者，今年雪糕类产品普遍降价促销，折扣力度在八折左右，雪糕类商品入夏后周转量明显...……更多
2024-07-16 09:55:00雪糕,平价,主流,雪糕,消费,产品
...价格影响也很大，因此各大雪糕厂商也有意识地通过更具性价比的价格吸引消费者；再者就是健康理念的流行，使得原材料选择单一化、简单化，从而成本下降。冷饮批发站内，雪糕种类很多安徽省食品行业协会副秘书长范吉亮...……更多
2024-06-14 20:39:00合肥,雪糕,高价,身影,主流,观察
...养成看雪糕的含奶量、果汁冰棒的果汁含量等习惯，关注性价比的同时更关注质价比。“盒马去年推出的草原生牛乳冰淇淋，用含量更高的生牛乳作为原料，比一般的雪糕奶味更足，4月以来销售增长超过80%，而一款果汁含量超...……更多
2024-05-15 17:27:00新平,雪糕,口味,味道,马上,国产
...“雪糕刺客”刺破的，其实正是那一个个泡沫。质价比、性价比两者兼而有之的产品，才更会受到普通消费者的青睐、追捧。 ……更多
2024-06-05 09:19:00雪糕,刺客,理性,消费,雪糕,消费
...养成看雪糕的含奶量、果汁冰棒的果汁含量等习惯，关注性价比的同时更关注质价比。“盒马去年推出的草原生牛乳冰淇淋，用含量更高的生牛乳作为原料，比一般的雪糕奶味更足，4月以来销售增长超过80%，而一款果汁含量超...……更多
2024-05-15 17:27:00冰品,平价,组合,咖啡,山王,冰淇淋
...化转型。也就是在这一阶段，日本出现了优衣库这样极致性价比的大众品牌。面对这样的市场背景，高定价的钟薛高面临着来自消费者更加严苛的审视。冰淇淋消费仍未完全恢复除了钟薛高本身存在的问题之外，实际上，冰淇淋...……更多
2023-10-21 11:44:00冰淇淋,实际上,乐观,实际,多个,品牌
...是“尝试一下”“打个卡”“跟风体验”为主，少有认为性价比很高的。雪糕批发店“便宜+健康”的雪糕更受欢迎记者又去了东站附近的几家雪糕批发店以及零售门店问了一下，店里几元到几十元的雪糕都有。老板说，今年明...……更多
2024-06-08 07:54:00一口,雪糕,夏日,变化,雪糕,门店
...化。
而目前这批国产现制冰淇淋品牌冒头的核心原因是性价比。从新茶饮、咖啡的“9块9”价格战，到平价西餐萨莉亚受追捧，再到麦当劳、肯德基、必胜客乃至7-11、全家便利店等纷纷上架“穷鬼套餐”，餐饮、食品零售行业...……更多
2024-06-04 10:35:00伊利,蒙牛,冰淇淋,时代,冰淇淋,品牌
...糕界的传奇。然而,随着市场竞争的加剧,以及消费者对于性价比的追求,“雪糕刺客”光芒逐渐黯淡,他们或是调整策略,或是降低价格以适应市场的变化。平价雪糕广受青睐“去年夏天,为了尝一口那些限量版的高端雪糕,我甚至愿...……更多
2024-05-24 00:29:00雪糕,刺客,新宠,雪糕,超市,莱西
...来，随着消费者习惯的转变，高价雪糕开始卖不动了，“性价比”“健康”等成为消费者更看重的标签。一度负面舆论缠身的钟薛高更难以被消费者买账。“钟薛高在市场上走的一直是高端路线。说起钟薛高，大多数人第一反应...……更多
2024-02-22 10:03:00股权,售价,促销,雪糕,股权,别为
...在3元至5元区间。“如今，消费者既看重质价比、也看重性价比，高端雪糕没有太大市场，整体还是向中端靠拢。”除了价格方面的变化，今年的雪糕市场还在口味和造型上进行了创新。记者走访发现，除了传统的草莓、橙子口...……更多
2024-06-14 08:08:00雪糕,自由,雪糕,伊利,记者,冰柜
...维跟消费行为发生的变化，既要讲“质价比”，也要讲“性价比”，所以未来超高端冰淇淋基本上没有太大的这个市场，但中高端仍是主要方向。“中国的雪糕市场在最近三年迎来了新一轮的高速增长与创新升级，这与新生代的...……更多
2024-07-01 09:31:00缺货,身影,渠道,部分,地区,品牌
...产品本身，才是重中之重。最后，简而言之，就是不具备性价比，消费者不买账。回头看钟薛高的表现，高价和低价都没做好，这是为什么？钟薛高卖高价时，虽然定位高端，但产品、价格、渠道、宣传并没有形成有机的整体。...……更多
2023-11-02 15:37:00启示录,启示,消费,雪糕,梦龙,品牌
...价产品逐步减少。同时，市场推出不少复古口味的雪糕、冰淇淋产品，让消费者找寻童年的味道。雪糕销量随气温攀升有商家一天卖出近千支“今年高温天气来得比较快，从5月中旬开始，雪糕、冰淇淋的销量就迎来了快速提升...……更多
2024-05-23 11:36:00雪糕,刺客,平价,江湖,雪糕,价格
...重庆日报报道，近日，有记者通过走访发现，如今雪糕、冰淇淋的定价呈现“去头去尾，中间化”的趋势，其中3-5元/支的价格区间成为主流，而那些曾红极一时的网红高价雪糕的存在感大大降低。犹记得几年前“雪糕刺客”还...……更多
2024-06-03 14:51:00雪糕,冰淇淋,时代,雪糕,高价,消费
...价格应有的高质量，最后可能得不偿失。当“兴价比”与性价比关系失衡时，Z世代同样会去追求性价比，而合适的性价比也会带动更多消费者为此买单。当规模上去，平价冰淇淋同样赚钱。消费升级，升级的应该是品质而非价...……更多
2024-06-03 06:17:00平价,冰淇淋,时代,冰淇淋,高价,消费
...的钟薛高，如今已跌出前十的榜单。截至3月11日，在天猫冰淇淋热销榜上，排名第一的是八喜550g的大桶装，4桶售价折后约为150元，大桶平价雪糕重回王座。但值得细品的是，在前十名占据三席之地的是以贵著称的哈根达斯冰淇...……更多
2024-03-14 20:26:00冰柜,雪糕,刺客,雪糕,消费,品牌
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