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致癌风险的科学解释:从水果到癌症的真相
...能在特定条件下对健康产生不利影响。苹果常被误解含有致癌物质。实际上,苹果含有丰富的营养成分,如维生素C和纤维素,对健康大有裨益。但苹果皮中确实存在一种名为“苹果酸”的天然化学物质,有研究显示,在极高剂...……更多
从小听到大的“吃腌菜致癌”,是真是假
...是研究和发现可能致癌的物质,根据致癌性质不同,又将致癌物划分为不同的等级。 根据其发布的文章内容来看,而且,腌菜的种类多样化,不同的确腌制蔬菜的做法都有所不同。所以,这是因为腌菜中有一种名为“另外,腌...……更多
本文转自:市场星报欧洲食品安全局日前警告说,在一系列日常食品中检测出了致癌化合物亚硝胺,它们可能对消费者的健康构成威胁。该欧盟机构进行的一项新研究显示,这10种亚硝胺(它们不是故意添加到食品中的,而是在...……更多
揭秘“一级致癌物”说法:鱼腥草真相大白
“鱼腥草含有一级致癌物,可能伤害肾脏并导致癌症。”这样的言论在网络上流传,引发了广泛的关注和担忧。这种在传统中药中常用的草本植物,因其独特的味道和多种用途,在日常生活中广受欢迎。但是,关于其安全性和...……更多
...摄入的油脂超标,破坏蔬菜本身的营养,同时还可能产生致癌物。建议大家少吃过油菜、煎炸菜,烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。2、油冒烟时才下锅。等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才...……更多
...用不善,也会给人体产生一定的伤害,那么常常吃烤牛排致癌物质吗?1.烤牛排归属于油炸食材,吃多了除了易上火致癌物质,还非常容易造成致癌物质孔。一般来说,吃烤牛排的情况下通常并不是全熟的,大多数都7、8分熟,...……更多
不是所有腌菜都有致癌物?学会几个技巧,不要让营养被浪费
说起腌菜,让不少人感到又爱又恨。爱它那充满刺激的口感,与各种食物都是绝佳的搭配。恨它的不健康,觉得它没啥营养还会致癌。但爆炸营养课堂的营养师却要告诉大家,腌菜这种东西,只要吃对了,不仅不会致癌,反而...……更多
致癌的水果究竟有没有
...力相对差一些。发霉的水果里含有黄曲霉素,这是一种强致癌物,长期进食这样的水果,会导致癌症发生的风险增加。不同的水果有不同的保质期,对于苹果而言,由于保质期比较长,可以多买点放在家里,但是香蕉、芒果、桃...……更多
微波炉虽好,但这5种物品别放进去
...空气炸锅的检测报告,报告显示空气炸锅使用不当会产生致癌物丙烯酰胺,于是就有了空气炸锅致癌的言论。那这个致癌物丙烯酰胺到底是什么呢?真的会致癌吗?丙烯酰胺被世卫组织列为2A类致癌物,即对动物致癌证据明确,...……更多
常吃烤红薯会致癌?真正不能吃的红薯是它
...化合物的高淀粉食物,就会促进丙烯酰胺的生成,它属于致癌物的一种。实际上,虽然丙烯酰胺是致癌物,但它属于2A类致癌物,对动物致癌的证据比较明确,但对人致癌的证据有限,只是可能会致癌,并非吃了就会致癌,算是...……更多
轻则中毒,重则致命!这个“超级致癌物”就在身边
本文转自:光明网日前,一则#身边的超级致癌物 黄曲霉菌#的科普视频登上热搜引发网友热议近日,广东省天气高温潮湿干果、谷物等食物和筷子、砧板等厨房用品如果储存不当极易导致黄曲霉菌大量繁殖产生黄曲霉毒素这种...……更多
雅诗兰黛旗下品牌含致癌物舆情风波未息
...点扫描】舆论不断追问公众期待真相雅诗兰黛旗下品牌含致癌物舆情风波未息事件概述据路透社报道,当地时间3月6日,美国独立实验室瓦利苏尔(Valisure)公布的一份抽检报告显示,在一些过氧化苯甲酰(BPO)痤疮治疗产品中...……更多
冻一年的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?是真的吗?告诉你答案
...在肉类中,亚硝酸盐可能转化为亚硝胺,这是一种已知的致癌物质。烟熏过程中的化学变化:烟熏不仅带来风味,也可能产生多环芳烃等有害物质,它们在长期摄入后可能增加癌症风险。肉类本身的风险:除了加工过程中可能引...……更多
千万别买!查出1类致癌物,核辐射超标1000倍
...钍-232。该物质被列入世界卫生组织国际癌症研究机构1类致癌物清单。据了解,这次大连海关查获的“保健石”中含有的钍-232,为天然放射性核素,一般以氧化物的形式潜藏在矿物之中。钍-232同位素的半衰期约为140亿年,它通...……更多
...下发生反应,易产生亚硝胺类物质,而亚硝胺是已公认的致癌物。吃香椿前,只要用热水烫30秒,就可以去除绝大部分亚硝酸盐。邓为民 摘自《新民晚报》 ……更多
若经常把装菜的“塑料袋”放进冰箱,有毒还致癌?一文解答
...原来是按照传言中所说的塑料袋内有苯并芘、聚氯乙烯等致癌物质,如果长期接触会增加致癌的风险,即使从外面购买的装蔬菜、水果的塑料袋也不能放到冰箱里。那么,塑料袋究竟会不会有致癌的风险?根据塑料袋、购物袋都...……更多
...心食用。环氧乙烷广泛应用于农药、化工等领域,为一级致癌物。印媒称,环氧乙烷在印度也被严禁添加到食物中,印度食监机构承诺会对印度主要香料生产商的所有香料产品进行检测。据介绍,这两家公司的香料在印度颇为流...……更多
...茶油中含丰富的营养元素,并且茶油本身并不含有任何的致癌物质,一般是不会引起癌症的。茶油是从山茶科提取的一种普通的茶油。茶油的种子中提取茶油属于比较高级的食用植物油,其中含有丰富的不饱和脂肪酸液,含有矿...……更多
...(记者李建)很多人对烧烤时肉串因为局部过热可能产生致癌物的情况十分敏感,同时认为还是自家厨房里按传统方式制作的食物安全性更高。不过,食品科学领域的专家提醒,家庭厨房也要讲究合理烹调,尤其要避免猛火热油...……更多
来源:看看新闻Knews 日媒近日报道,东京多摩地区居民血液中检出较高浓度的致癌氟化物,专家称附近的美军横田基地或是污染源。曾有外媒曝光称,驻日美军横田基地长年来,将大量含有害氟的泡沫灭火剂泄漏在土壤中。美...……更多
发现食管癌、胃癌和大肠癌,最佳方式就是胃镜和肠镜检查
...鱼为了指导人们健康地工作和生活,世界卫生组织发布《致癌物清单》,并根据致癌程度对它们进行分类。一类致癌物,即明确有致癌作用的物质,有足够的证据证明对人体致癌作用,这类致癌物有120种。在一类致癌物里,有一...……更多
染发到底会不会致癌?这项最新研究又添新证据
...:美发师或理发师(职业暴露)被世界卫生组织列入2A类致癌物,也就是对人很可能致癌,此类致癌物对人致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据充分。而这指的是美发师或理发师作为一种职业,他们的职业暴露,因为需要长...……更多
烟草里的尼古丁或不致癌,抽烟有害健康骗人的?一文揭开真相
...体健康,增加人体患癌风险的也是它。那尼古丁真的是“致癌物”吗?抽烟对身体健康存在伤害这件事是毋庸置疑的,毕竟烟草商家不会自毁门面在每一个烟盒上印上“抽烟有害健康”这六字箴言,所以说这是铁的不能再铁的事...……更多
味精作为一种人工制作而成的调味料,会不会致癌呢?一文解答疑惑
...烧烤类食物容易直接接触到炭火,木炭当中含有一种一级致癌物,就是苯并芘,这种物质会通过食物与木炭直接接触进入食物中,也可以通过燃烧产生烟雾污染食物。烧烤类食物中以肉类较多,体内摄入较多脂肪容易引起大肠癌...……更多
染发真的不会致癌吗?这件事情真的没有什么科学依据吗?了解下
...的损伤虽然正常染发致癌的几率很低,但染发剂中确实有致癌物,长期使用身体确实会受损。因此医生表示,大家在染发时最好注意以下4点,这样可以从最大程度上避免身体受损。1、选择大牌染发剂之所以要大家选择牌子染发...……更多
哪些降压药中含有致癌物
在如今高压的生活中,很多人由于太过辛苦,于是不爱运动,且以美食犒劳自己,这妞导致了高血压的高发生率。高血压已经成为了全世界老年人的头号杀手,因此降压药也就顺理成章的出现了。很多人都将降压药视为救命稻...……更多
酱油里的苯甲酸钠会致癌?分析下
...?酱油里含有的苯甲酸钠可能会致癌!明明苯被列为一类致癌物,为什么苯甲酸钠还应用这么广?想要了解更多相关的拓展知识点,搜索一下“苯甲酸钠”试一试。我们几乎每天都在吃酱油,但你注意过酱油的配料吗?很多酱油...……更多
炒菜时的5个坏习惯  正在给你的健康“埋雷”
...。1.等锅里的油冒烟了再炒菜。油冒烟后再放菜,会产生致癌物质。淀粉类食物遇到高温后,容易产生丙烯酰胺,它属于2A类致癌物;富含蛋白质的食物遇到高温后,容易产生杂环胺类化合物,属于强致癌物;脂肪类食物遇到高...……更多
长期食用微波炉加热的食物,有害健康还致癌吗
...癌吗?还有人说,微波炉在加热食物时,会让食物内产生致癌物,人长期食用也会增加癌症风险,这是真的吗?微波炉在运行时会发射电磁波带动食物内的水和其他分子进行高频率的旋转和摩擦,以此来起到加热食物的目的,但...……更多
香烟里的尼古丁并不致癌,吸烟有害健康是错的?一文揭开真相
...中,容易受到烟毒的影响。但是尼古丁并不是一种致癌物,对身体具有伤害,是因为在吸烟的过程当中很容易上瘾。但是烟草在燃烧之后,烟雾会进入人体,而尼古丁渗入组织会释放大量的上瘾因子。……更多
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是妈妈,也是“女战士”,她选择踏上这条“抗糖之路”
“确诊糖尿病,其实是照顾生病住院的丈夫时。”武汉糖尿病患者李芳告诉记者,“刚在家喝完水,到医院就渴得不行了。1米67的个子
2024-05-12 19:36:00
如何科学减重?节食or戒碳水?海南营养专家这样支招
新海南客户端、南海网5月12日消息(记者王洪旭 实习生陈璐)为了减肥,不少超重或肥胖者尝试节食、锻炼、戒碳水、吃代餐等多种方法
2024-05-12 20:19:00
【在希望的田野上】东北地区春播进度过半
本文转自:央视网央视网消息(新闻联播):目前,东北地区春播进度过半,春玉米、春大豆和中稻播种进度均快于上年同期。东北地区粮食播种面积占全国粮食面积四分之一以上
2024-05-12 21:15:00
广东打造乡村产业发展“高校样板”
本文转自:人民日报客户端贺林平服务地方经济社会发展是高校的重要职责、价值所在。作为省内近百所高校组建的“三大联盟”之一
2024-05-12 22:30:00
人报甘头条  |  甘肃榆中县:多渠道发展壮大牡丹产业
本文转自:人民日报客户端田亚飞 张文“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”。初夏的甘肃省榆中县,草木温润,阳光和暖,走进和平范家营村
2024-05-12 17:02:00
【百万庄小课堂】专家详解不同程度肥胖人群如何科学减重?
本文转自:中国新闻网肥胖也是分级别的,不同程度的肥胖人群将面临不同的身体健康问题。如何科学减重,听听专家怎么说。(吕盛楠 张沫涵 长春报道)
2024-05-12 17:27:00
山一大附属省立医院:超细内镜逆行,解锁阑尾炎治疗新方案
记者 秦聪聪 通讯员 焉然 济南报道急性阑尾炎是常见的急腹症之一,传统治疗方法主要包括手术切除和抗生素保守治疗。能否不开刀治疗阑尾炎
2024-05-12 17:49:00
海南发布《健康海南 营养先行》倡议书
新海南客户端、南海网5月12日消息(记者 王洪旭 实习生 陈璐)5月11日,由海南省国民营养健康指导委员会、海南省卫生健康委员会主办的2024年全民营养周暨“5
2024-05-12 18:06:00
吉林省启动2024年全民营养周暨“5•20”中国学生营养日主题宣传活动
5月12日,由省卫生健康委员会主办,省营养学会、吉林大学公共卫生学院、省疾病预防控制中心承办的2024年吉林省全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动正式启动
2024-05-12 19:14:00
山西花馍:传统面食的艺术与浪漫
本文转自:人民日报客户端“要说嘴严,还得是山西人!”近日,#山西玫瑰花馍#在视频平台走红!山西我知道,玫瑰我知道,馍和花馍我都知道……怎么这6个字放在我眼前
2024-05-12 19:36:00
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猪肝烹饪新境界!嫩滑入味,这样做才对味!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊猪肝要怎么处理才好吃
2024-05-12 11:03:00
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