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古代饮食探秘:阶层与食物的微妙关系
...物的品质与一个人的身份之间存在着对应关系。不同社会阶层的人吃不同的东西。如果超越身份,吃了不该吃的东西,就会受到法律的惩罚。《国语》中对周代的饮食有详细的规定。例如,皇帝可以随意吃猪、牛、羊三种动物的...……更多
跨越时空的餐桌:古代人饮食与现代人的对比与启示
...是为了腌制成腊肉,以备冬季食用。在非农忙季节,富裕阶层也会杀猪,享用一次猪肉大餐。但对大多数人来说,吃肉只是在特殊的日子里才有机会品尝,比如庆祝生日或节日。此外,古代人还喜欢吃鸟类肉,如鸡、鸽子和鹌鹑...……更多
猪肉究竟能让血脂升高多少?解读:食物中胆固醇对血脂的影响
...不去,令人难以释怀。让我们从科学的角度深入探讨一下食物中的胆固醇对于血脂的影响。猪肉与胆固醇之间有着纷繁复杂的联系。这种关联并非简单直观,而是蕴含着诸多有待探究的因素,牵连着诸多复杂的生理机制。猪肉中...……更多
宋朝下馆子,喊小二切的肉是什么肉?很多人以为是牛肉,其实不是
...法律限制、宗教影响,牛肉在当时并不是普通百姓的日常食物。而羊肉和猪肉则成为了人们的主要肉食来源。今天我们在影视剧里看到的牛肉盛宴,更像是为了戏剧化效果而存在的一个“符号”,而非历史的真实写照。通过了解...……更多
白菜有5个“死敌”,二者不可同吃,会影响身体健康,早懂早受益
...饮食中,白菜可以炒食、煮汤、做成酸菜,甚至用于包裹食物,是多种菜肴中不可或缺的一员。食物相克,是指某些食物在同食时可能会产生不良反应,影响食物中营养成分的吸收,甚至产生有毒物质,对身体健康构成威胁。了...……更多
三伏天:少吃猪肉和鸡蛋,看看这些食材,营养消暑不上火
...各种美食。然而,事实并非如此简单。让我先来看看哪些食物在中伏期间需要格外注意。猪肉虽然美味可口,但在炎热的夏季,可能成为我身体的负担。 为什么呢?主要是因为猪肉含有大量的油脂。高温天气下,新陈代谢加快...……更多
常吃猪肉会让血脂升高?食物中的胆固醇对血脂有多大影响
...。还有少部分的外源性胆固醇,占总胆固醇的1/3,则是有食物中获取。与大家认知不同的是,我国早已经把胆固醇的限定取消了,并且,血脂高并非都是因为饮食,饮食只是占一小部分。还有大家容易忽视的一个因素是,膳食纤...……更多
为何动物园不给老虎喂猪肉,吃猪肉有何危害?
...么为何动物园不给老虎喂猪肉呢?老虎又会喂食什么样的食物,猪肉又有哪些危害呢?另外,既然老虎是动物园的常驻宠儿,那么对于老虎的尸体又该怎么处理?总之,老虎不管是生前还是死后,其身上都包含着太多的故事,来一一...……更多
最低调的广东菜系,不只会酿一切
...展出来的客家菜,有着浓重的乡土气息,更多出现在中下阶层的餐桌上。 一百多年前的“吃货宝典”《清稗类钞》记载了当时各地的饮食。在此书中,广府、潮汕、闽南一带的饮食习俗和代表菜式都有所记录,客家菜经典菜式...……更多
中老年,少吃猪肉,多吃这3样,一周吃2次,头发黑密,气色好
...是所有人都适合。尤其是在饮食上,要管住嘴,不健康的食物要少吃,多吃一些高钙高蛋白质的食物,增强骨骼硬度和增强身体免疫力,对身体健康非常有益。日常饮食营养也不需要吃什么保健品,从饮食中摄入营养更健康,健...……更多
医生坦言:冬天少吃猪肉,多吃这个才腰腿有劲,消化顺畅
...我们需要调整我们的饮食习惯,选择一些适合冬天的健康食物,以保持腰腿有劲,让我们的消化系统更加顺畅。适合冬天吃的粗粮:荞麦面荞麦面是一种非常营养的粗粮,它富含膳食纤维和蛋白质,可以增加饱腹感并减少摄入的...……更多
探讨宋朝前猪肉的地位
...几个原因。首先,古代中国的社会等级观念深入人心。在食物的选择上,人们也遵循着这种等级观念。牛、羊、鸡等禽畜被认为是上等的食物,而猪则被视为下等的。这是因为牛和羊可以提供奶和毛,而鸡可以下蛋,这些都有实...……更多
“帝王病”:痛风!都是“尿酸结晶”惹的祸!日常9种食物要忌口
...代谢性疾病,古时因其多发于生活富饶、饮食丰富的贵族阶层而得名。然而,在现代生活中,痛风已非特定人群的专利,而是逐渐走进了大众视野,成为了影响人们生活质量的重要健康问题。1. 嘌呤代谢障碍: 嘌呤在体内代谢...……更多
硒是“长寿矿物”,中老年宁可不吃肉,也要常吃3样,身体更强壮
...对中老年人尤为重要,即使不吃肉,也要常吃含硒丰富的食物。本文将针对中老年人常吃的三种高硒食物进行详细介绍,并提供简单易操作的健康烹饪方法,助力中老年人保持强健体魄。蛋类 不同种类的蛋中,均富含丰富的硒...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...难道肥肉真的是隐藏的健康佳品?一、肥猪肉是十大健康食物?有利于健康?在不少人的认知里,肥肉的脂肪含量极高,多吃对于身体不好。但近年来,却有研究称肥肉为健康食品,更是位居十大健康食物中的第八位。这到底是...……更多
中国癌症高发率,是否与食用猪肉有关?最新研究结果揭晓,来看看
...于保持均衡的饮食结构,避免过量摄入高脂肪、高热量的食物。2、高温烹饪方式需谨慎虽然适量食用猪肉本身不会增加癌症风险,但高温烹饪方式(如烧烤、油炸)可能会产生致癌物质。因此,在烹饪猪肉时,建议选择低温、...……更多
这4类“高胆固醇”食物,在餐桌上时常出现,却一直都被忽视
...一系列不良反应。那么,日常生活中比较常见的高胆固醇食物究竟有哪些呢?对此,医生表示,以下这4种高胆固醇食物,往往会出现在很多人的“每日餐桌”上。1.猪肉猪肉作为一类肉类食物,是很多人日常生活中不可缺少的一...……更多
注意生活中的这些习惯容易诱发胃癌!
(图片来源于网络)胃,是人们吃下食物所到达的第一站,无论是生猛海鲜还是满汉全席,热茶滚汤或是冰镇冷饮,它都照单全收。然而,如此“能干”的一个器官却也会受癌症的侵扰,据说,这跟平时吃什么、怎么吃密切相...……更多
吃猪肉拉肚子是怎么回事?了解下
...肉,养成规律健康的生活习惯。2.注意尽量不要吃油腻的食物,也不要吃任何酸辣刺激性食物,还需要应用一些补脾益肠的药物和保护肠黏膜的药物等进行对症治疗。病情完全恢复好转后才可以逐渐的正常饮食,同时也注意不要...……更多
含钙量是猪肉25倍,蔬菜中的补钙小能手,随手一蒸,口口鲜嫩
...;许多人一提到补钙,脑海中浮现的往往是牛奶、豆腐等食物,却忽略了蔬菜中也隐藏着一些补钙的“小能手”;今天,我们就来聊聊那些含钙量惊人的蔬菜,以及如何将它们巧妙地融入到我们的日常饮食中,让我们在享受美味...……更多
秋天养生小贴士:多吃助眠的食物,合理作息
...生活。而对于这个问题,我们可以从饮食入手,合理搭配食物,帮助改善睡眠质量。油麦菜作为一种时令蔬菜,不仅味道鲜美,而且具有安神助眠的功效,被誉为“助眠菜”。因此,秋季多给家人吃油麦菜,对于提升睡眠质量有...……更多
食物卡路里表,是普遍时兴于运动健身的年青男人女人中的,她们在坚持不懈运动健身的另外还要严控本身食材中热量的摄取量,以有助于自身进行减肥瘦身百年大计。大伙儿能够对比食物卡路里表,那样在饮食搭配的全过程...……更多
肥肉被BBC评为10大营养食物之一,多吃肥肉,真的有利健康吗?
...科学家分析1000种食材之后,居然评选出了100种最营养的食物,然而在这前10大排行榜当中肥猪肉居然位列第八,就刊登在BBC的报道当中。肥肉被BBC评为10大营养食物之一,多吃肥肉,真的有利健康吗很多人看到这样的报道之后,...……更多
适量的运动有助于改善心血管功能、提高免疫力以及提升心情
...证摄入足够的维生素、矿物质和纤维,并且合理搭配其他食物,如蔬菜和谷物,以保持身体的健康状况。除了饮食之外,运动也是保持健康的重要因素。老年人可以选择适合自己的运动方式,如散步、太极拳等,以增强身体的灵...……更多
未来30天少吃猪肉,对于气血虚和脾胃差的人来说,是非常有益的
...猪肉的同时,我们可以选择一些对气血虚和脾胃差有益的食物来补充营养。比如,可以多吃一些富含铁质的食物,如绿叶蔬菜、红枣、黑芝麻等。这些食物可以帮助提高血红蛋白的含量,增加气血的生成。此外,还可以适量摄入...……更多
中国癌症高发,是猪肉吃多了吗?提醒:猪的这3个部位,少吃
...要因素,但并非唯一;就猪肉而言,它是一种营养丰富的食物,含有人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质;适量食用猪肉,对于维持身体健康是有益的;然而,问题出在“适量”这个词上;过量食用,尤其是频繁食用猪肉中...……更多
多吃这些食物,降低19种患癌风险!食物清单请收好
...险,吃得健康,能够降低患癌风险!尤其是劝你多吃这些食物,能降低19种患癌风险!健康时报图劝你多摄入这种脂肪酸, 降低19种癌症风险!2024年10月,《国际癌症杂志》上发表的一项最新研究显示,除了降低胆固醇、保持大...……更多
呼吸道感染高发,少吃4种发物多吃3种高蛋白食物,增强免疫力
...候提醒大家一定要保护好自己的孩子少吃发物多吃高蛋白食物。冬天本身就是寒冷的季节,这个时候大部分人都会选择在家呆着。因为空气比较寒冷,也很少有人开窗通风。即使开窗通风了,也容易造成寒气入侵。所以这个时候...……更多
母猪肉不能吃有科学依据吗?看看猪身上哪些部位不适合吃
在一些文化中,母猪肉被认为是不适合吃的食物,主要是因为它们被当作“不洁”的肉类。这种观念主要源于早期的文化信仰和宗教规定。然而,从现代科学角度来看,母猪肉并不是不健康的肉食,实际上与其他类型的猪肉没...……更多
春天,少吃羊肉猪肉多吃它,滋阴补阳,强脑壮骨,多吃不长胖
...一道佳肴。养生小贴士1、切记生蚝处理不慎,可能引发食物中毒或消化不良的情况,所以在选购生蚝后,务必严格按照正确的处理方法进行,避免食材污染。2、粉丝的烹饪和您好,春天的养生重要性不言而喻,良好的饮食习惯...……更多
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那个轰动一时的“巨腹女人”彭细妹,患癌后离家出走,如今怎样了
俗话说:“天有不测风云,人有旦夕祸福。”生老病死是人生必经的过程,也是人生最不可预料的事情之一,灾难往往是在平静的日子悄然来到身边
2025-03-11 16:58:00
大众网特约评论员 牛沐正可谓,又是一年春好处,春启生机,百事欣荣,正是植树的好时节,第47个植树节也随着春天的脚步正向我们走来
2025-03-11 17:34:00
邵彦教授新著《山川换古今:蓝瑛家族的故事》与《蓝瑛·澄观图册》
《山川换古今:蓝瑛家族的故事》 邵彦著弘光元年(清顺治二年,西元1145年)乙酉三月,清军陈兵江北,南京城风雨飘摇。南京旧院媚香楼迎来了一位特殊的访客——侯朝宗
2025-03-11 17:56:00
苏北人其实都是从苏南迁徙过来的?揭秘不为人知的洪武赶散!
地域可以说是区分的一个称呼,一个代号,也可以是一种象征,一类特点,所谓一方水土养一方人,一个整体的环境最终会导致一个群体形成一些类似的特点
2025-03-11 17:57:00
西蒙诺夫AVS36的落寞,它的“背影”却引领苏式自动步枪走向成功
斯大林曾经这样高度评价自动步枪:“一名使用自动步枪的士兵,相当于10个使用手动步枪的敌人。”可见当年苏联对自动步枪研发的重视程度
2025-03-11 18:06:00
黑龙江出土金国合葬墓,墓主用金丝布盖全脸,尸检结果令人揪心
说起文物古墓,大家第一个想到的,就是西安了,毕竟在我们的印象中,西安就是“古墓”之都,秦朝,隋唐时期的古墓出土最多,比如在地铁二号线发现的一座古墓群
2025-03-11 18:28:00
黄宗羲笔下的宋代摩崖找到了!重现“余姚版兰亭雅集”
在杭州访石问刻爱好者“至微堂”群里,有“石痴”之称的奚珣强是一致公认的“石刻捕手”,经他发现的重要的摩崖题刻有数十方,以一己之力
2025-03-11 14:53:00
给猴子做的换头手术“成功”后,猴子怎么样?令人意想不到
在清朝蒲松龄的《聊斋志异》中有这样一则故事:一名姓陆的判官给一位名叫朱尔旦的书生剖腹换心,从此,朱尔旦有了过目不忘的本事
2025-03-11 11:16:00
承父兄基业,开东吴盛世:孙权
滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。在三国这段波澜壮阔的历史长卷中,孙权,这位江东雄主,以其卓越的政治才能和军事谋略,在群雄逐鹿的乱世中脱颖而出
2025-03-11 09:47:00
自然界的同类相食有多残酷?外国专家:北京猿人是最早的食人族
在大自然中有1300多种动物存在同类相食的情况,多见于多胎动物和某些灵长类,如母猫会吃掉病仔畜以保护其他幼崽;雄蟑螂在交配过程中会被雌蟑螂吃掉
2025-03-11 09:58:00
王昭君的真实样貌被复原后,长相却一言难尽,看上去还有点眼熟!
“毛延寿画欲通神,忍为黄金不顾人。马上琵琶行万里,汉宫长有隔生春。”唐朝大诗人用一首短短的七言绝句,就将王昭君的短暂而凄惨的一生形象地描绘出来
2025-03-10 21:56:00
江苏一男子,潜逃16年,落网时已成寺庙住持,还搜出70万现金
佛说:放下屠刀,立地成佛。满身罪孽的人,洗去铅华,也能被佛所接受,佛虽然渡化世人,但是法律是不会放过任何一个犯罪分子,即便那人已然成佛
2025-03-10 20:23:00
此战,我军伤亡急剧增加,为何敌人总是:打不死?原因令人唏嘘
1948年10月,东北野战军集结25万大军,将矛头指向了锦州城。此次战役,由3纵司令员 韩先楚 指挥2纵、3纵、6纵17师及8纵从北向南进攻
2025-03-10 20:54:00
独立战争时,英国并不是打不过美国,而是失败更划算
1775年,莱克星顿枪声爆发,美国的独立战争正式开始。经过了八年的时间,1783年9月3日,英王代表与殖民地代表于凡尔赛宫签订1783年巴黎条约
2025-03-10 21:00:00
历史上的今天 | 当代著名作家金庸诞辰
金庸(1924年3月10日—2018年10月30日),本名查良镛,浙江省海宁市人,祖籍江西省婺源县浙源乡凤山村。1948年移居香港
2025-03-10 18:18:00