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“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明,今年以来,消费者对价格的敏感度越来越高,消费观念向务实、理性靠拢。这一趋势在餐饮端同样有显著表现。红餐...……更多
麦当劳短剧首播,“霸总”救得了餐饮人吗?
...布着品牌定制短剧的卓越效果,吸引着品牌方打开预算的阀门。从传播本质上来说,短剧实际上是短视频的升级产物,其本质是还是内容,用特定的故事传达品牌价值。巨量引擎餐饮行业 SKA 部负责人孙舒皓指出,“餐饮本身是...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%;餐饮收入37105亿元,同比增长1...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...文转自:中国食品报追求“质价比”成年轻一代消费主流餐饮老品牌激发消费新热情近年来,餐饮老品牌竞相推出各类创新产品,唤醒了年轻消费者的“老品牌”记忆,越来越多消费者涌入门店排队打卡。美团近日发布的《2023...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
“科技+零售”美团赋能中国餐饮行业连锁化、数字化、标准化发展。作者:张云清编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance4月8日,中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单(文末附...……更多
一批餐饮巨头已跟上!2024年餐饮业最大的流量窗口打开了
旧地图找不到新大陆,餐饮行业正迎来全新的竞争逻辑。8月底,有媒体援引北京统计局针对规上餐饮企业的调查,利润同比暴跌88.8%、利润率低至0.37%数据,迅速成了行业讨论焦点。餐饮的利润空间本就微薄,任何关于行业困境...……更多
观察+丨高端餐饮频频闭店,餐饮行业不行了?
...越来越少。今年以来,多家被称为“天花板”级别的高端餐饮品牌接连闭店,连米其林餐厅也顶不住压力。随着市场环境和消费者偏好的变化,高端餐饮的盈利逻辑正遭受前所未有的挑战。高端餐饮品牌纷纷闭店在北上广深这样...……更多
中新网北京9月14日电 今天,2024北京餐饮品牌大会在北京国家会议中心举办。会上发布的《2024北京餐饮业观察报告》显示,北京上半年餐饮业注册量达4842家,日均新开餐厅26.5家;注销吊销的餐饮数量也呈上升趋势,传递出餐饮...……更多
饮料\\\
...不断提升,为健康品类的饮料发展带来新机遇。随着线下餐饮的复苏,大多数饮料企业当下对餐饮渠道非常看重。2024一季度饮料类销售额增长4.3%,“近水”饮料增长迅速凯度消费者指数大中华区总经理虞坚分享道,消费市场在...……更多
分层分化,格局重塑。餐饮行业正在进入新一轮洗牌期,开店关店并存,行业格局正在重塑。窄门餐眼数据显示,2024年1~9月,全国餐饮门店约803万(不包含团餐),新开门店数约302万,关闭门店数约296万,增长约6.4万。整个餐饮...……更多
8块的酸奶、2块的馒头,年轻人“搬空”百年餐饮老档口
...口馒头必须占一席之位”。为了顺应年轻消费市场,不少餐饮老品牌都上架了美团外卖和团购,线上线下深度融合发展,渐渐焕发出新活力。美团数据显示,近一个月,“宫门口馒头铺”线上商品销量同比增长约三成。95后成消...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
本文转自:中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据,受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%,与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛:2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
01具有烟火气的“平价餐饮”几乎成为赛道“唯一亮点”2024年上半年已然结束,餐饮行业可以用“九死一生”来回顾总结这跌宕的半年。一方面,“平价高质”成为餐饮和消费的主流。多个品牌正高喊此口号,努力实现变革,比如和...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
这个夏天,烟火气十足的餐饮业为重庆消费市场注入强劲活力。据重庆市统计局数据,上半年,全市餐饮收入同比增长11.9%,高于商品零售额增速9.4个百分点,拉动全市社零总额增长1.8个百分点,以1237.5亿元的餐饮收入稳步进入...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
本文转自:南昌日报“精致餐饮”向阳而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“...……更多
山东餐饮品牌巡礼见证行业变革,藝新小馆、惠家和等亲民品牌崛起
随着2024年山东餐饮零售业品牌影响力巡礼活动的正式启动,一场旨在挖掘并表彰餐饮零售行业杰出企业和企业家的盛会正式拉开帷幕。此次活动吸引了来自全国各地的餐饮零售企业的积极参与,同时也引发了行业内外的广泛关...……更多
“花式”互动 餐饮品牌爱上“健身搭子”
...024年全球食品饮料的热门趋势。记者看到,在此背景下,餐饮业纷纷开启跨界合作,将美味与健康完美结合。多家餐饮品牌在保持原有美味特色的同时,积极向更健康的产品方向探索。通过跨界联名的方式,打破消费者固有认知...……更多
餐饮消费出现新趋势
...民以食为天。春节假期将至,亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示,2023年全年,全国餐饮收入为5.29万亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元,同比上升20.9%。...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
本文转自:央视网央视网消息:今年以来,餐饮消费持续复苏。在一线城市,不少品牌餐饮门店客流旺盛、外卖忙碌,一直延续火热态势。来看记者在北京的探访。 工作日的一个晚上,记者来到北京市的一家火锅店,看到大厅...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
本文转自:人民日报海外版截至去年底,中国“餐饮品牌万店俱乐部”成员已增至6家——餐饮连锁,开出万店规模本报记者 李 婕近期,瑞幸咖啡携手上海美术电影制片厂的经典之作《大闹天宫》,推出一系列联名新品,唤醒...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示,中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%,显示攀升到了2022年的19%,这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放,市场规模已冲至近5万亿元,更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈:餐饮行业...……更多
本文转自:人民网人民网北京3月28日电 (焦磊)餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上,是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。2023年我国餐饮业明显复苏,全国餐饮收入...……更多
1年半催生551万家店,餐饮商家怎样靠美团打胜仗?
“如今小白创业者狂飙式开店,餐饮行业‘价格战’严峻,营业额、客单价一降再降,且大菜动销受阻,现在做餐饮太难了。”刘小花一边开着车,一边细数如今开店的挑战,“都往餐饮行业里扎,搞降价,迫使我们这样100多...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...出巨大的市场潜力和影响力。“国潮”热潮的持续发酵,餐饮界也迎来了新的增长空间。从传统元素巧妙融进菜品之中,到打造别具一格的中式主题门店,再到西式快餐与传统文化代表推出联名限量款,融合了传统与现代、东方...……更多
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化
2024年已过大半,餐饮行业的发展却出现与往年明显不同的趋势。一面是分化——近日,一组2024年上半年北京限额以上餐饮企业利润下跌的数据引发餐饮业内外热议,但二季度利润扭亏为正,盈利达6.34亿元。拆开来看,北京上...……更多
布局餐饮团购,小红书能让餐饮赚到钱吗?
...晒是小红书围绕“种草”生长出来的核心商业链路。开启餐饮团购,打通“种草”到“消费”,或为餐饮业带来新增长。小红书,正在给餐饮业带来一套新玩法。9月3日,小红书本地生活官方账号“土拨薯”发布一条笔记,“招...……更多
...面新闻记者从四川省商务厅获悉,2023年春节期间,全省餐饮消费已基本恢复到2019年同期水平。团年饭聚餐火热、旅游餐饮消费旺盛、线上线下持续融合、川味预制菜走俏等,让四川餐饮业在这个春节火了一把。据监测,春节期...……更多
...发布盈利预警……“没有最惨,只有更惨”的现象,正在餐饮行业上演。在当前消费力下滑和市场竞争加剧的双重压力下,餐饮巨头业绩集体跳水。业绩预告都是坏消息餐饮企业迎来“至暗时刻”呷哺呷哺近期发布上半年业绩公...……更多
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下周将迎超级大回暖:气温火箭式飙升
2月22日消息,据气象台报道,一场轰轰烈烈的超级大回暖即将到来。据悉,预计北方在2月24日率先开启升温,南方回暖略微滞后
2025-02-23 00:01:00
体检无异常1年半后确诊癌症晚期:法院判了
2月23日消息,据媒体报道,陈某到某体检机构参加体检,体检结果显示双肺“未见异常”,然而1年半后,陈某再次体检时确诊肺癌晚期
2025-02-23 00:31:00
同档位最轻薄小屏旗舰!OPPO新品曝光:厚度不到8mm
快科技2月23日消息,博主数码闲聊站爆料,OPPO 3月份将推出Find X8系列直屏旗舰,包含一款小屏旗舰和一款影像旗舰
2025-02-23 00:31:00
本文转自:人民日报《全国数据资源统计调查制度》印发摸清数据资源底数和发展趋势本报北京2月22日电 (记者王云杉)为贯彻落实《数字中国建设整体布局规划》工作部署
2025-02-23 05:43:00
本文转自:人民日报本报记者 罗珊珊 王 洲最近,家门口的一家老商场倒闭了,感觉许多实体店没有过去那么有人气,网上也有一些唱衰声音
2025-02-23 05:49:00
尹同跃点赞任正非、王传福、雷军等企业家:时代的英雄 带领中国行业突破
快科技2月23日消息,近日奇瑞控股集团党委书记、董事长尹同跃接受媒体采访时表示,任正非王传福雷军等企业家是时代的英雄。“老一辈像任正非
2025-02-23 07:01:00
国内校园学的很多东西太老了!王兴兴自曝英语考300次只及格过3次
快科技2月23日消息,近日,宇树科技创始人王兴兴分享从浙大“落榜”到“开挂”的人生经历,自曝自己英语考300次只及格过3次
2025-02-23 07:01:00
近日,位于湖州市吴兴区埭溪美妆小镇的喜美恩化妆品有限公司实验室里,研发人员正在测评头皮涂抹精华、头皮预洗液等新产品。“针对头皮护养的3款新品上市后
2025-02-23 07:24:00
卢伟冰爆料小米15 Ultra杀手级大招:一皇一后
快科技2月22日消息,今日晚间,小米集团卢伟冰开启爆料直播。在直播间,卢伟冰称“小米15 Ultra的影像总结为一皇一后”
2025-02-22 21:01:00
影像无敌!卢伟冰:小米15 Ultra发布后 友商不能再叫Ultra
快科技2月22日消息,今日晚间,卢伟冰开启小米15 Ultra爆料直播。卢伟冰在直播间表示,小米15 Ultra立项之初
2025-02-22 21:01:00
卢伟冰:小米SU7 Ultra量产版将会征战纽北
快科技2月22日消息,今日晚间,小米集团卢伟冰在直播中表示,小米SU7 Ultra量产版将会征战纽北赛道。卢伟冰说,小米SU7 Ultra原型车曾征战纽北
2025-02-22 21:31:00
一皇一后!小米15 Ultra影像全规格公布
快科技2月22日消息,博主数码闲聊站曝光了小米15 Ultra的影像全规格参数,具体如下:5000万主摄:1英寸超大底
2025-02-22 22:01:00
李楠推荐OPPO Find N5:折叠屏让iPhone非常非常尴尬了
快科技2月22日消息,李楠发微博表示,同样的钱他推荐OPPO Find N5,而不是iPhone 16 Pro,同样的钱推荐vivo X Fold3
2025-02-22 22:31:00
国补后3999元起!iPhone 16e下周首销:今年最便宜的苹果手机
快科技2月22日消息,iPhone 16e将于2月28日正式发售,起售价是4499元,该机支持国补,到手价是3999元起
2025-02-22 22:31:00
全白色刃式装甲!影驰RTX 5070 Ti圣刃图赏
快科技2月22日消息,影驰日前推出了全新GeForce RTX 50系列显卡——包括“Boomstar星曜”、“MetalTop金属大师”
2025-02-22 22:31:00