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“双主场”互补餐饮业加速复苏
本文转自:青年报今年沪上春节餐饮消费同比增长4.9%“双主场”互补餐饮业加速复苏今年春节餐饮消费异常火爆。 青年报记者吴恺摄青年报记者郭颖本报讯在经历了三年来最热闹的春节假期后,餐饮市场迎来了更明确的复苏...……更多
作者:揭书宜今年的餐饮业“寒风凛冽”,业绩下滑迫使品牌“降价求生”,这也使得众多餐饮品牌面临营收利润双重压缩的严峻挑战。降价策略背后隐藏着风险与机遇,品牌需要在降价的同时保持利润增长,避免陷入恶性竞...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...”汉堡……记者近日采访发现,从“国潮”元素融进各式餐饮品类,到一间间中式主题门店开业,再到西式快餐与传统餐饮文化“混搭”出新品,沈城餐饮界刮起一阵“国潮”风,为消费者带来好吃、好看、好玩的多重消费新体...……更多
卓越智擎穿越周期实现高速增长,长远赋能创业群体实现发展共赢
今年,餐饮消费市场面临着提质扩容的压力。随着经济环境的变化,行业内的竞争日益激烈,“内卷”现象愈发明显。众多餐饮企业在这一背景下不得不进行自我革新,寻找新的增长点,以应对市场带来的挑战。在这种情况下...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...乡潮和旅游热,春节期间各地消费迎来热潮,尤其是春节餐饮消费,更是呈现出热辣滚烫的盛况。“这哪里是在过节,这是在打仗!”,提到今年春节,来自成都吼堂老火锅的一位店长在朋友圈如是感慨。她所在的门店有71张桌...……更多
擦亮地标美食品牌 2024扬州早茶文化周开幕
...茶文化周启幕。资料图片本届早茶文化周吸引了海王家沙餐饮股份有限公司、内蒙古老绥元餐饮管理有限公司等全国各地的早餐(早茶)企业前来展示。扬州市总工会会同相关部门开展淮扬菜技能竞赛,评选了一批杰出的淮扬菜...……更多
...者 王子遥)记者从海口市商务局获悉,《关于促进海口餐饮行业高质量发展十条措施实施细则》(下称“《细则》”)近日发布。《细则》进一步明确了政策措施的适用对象、申报条件、支持标准等。按照《细则》,2024年至2025...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...转自:消费日报民以食为天。最新数据显示,2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。餐饮消费的强势复苏,令其重新成为带动经济恢复和增长的重要力量。回顾2023年的餐饮市场,其中不乏新意和亮点。炎炎夏日...……更多
...政策不断落地,春节期间生活服务消费复苏明显。其中,餐饮消费表现抢眼。有关平台数据显示,春节假期餐饮堂食消费同比增长15.4%,店均消费增长10.8%。年夜饭消费好于预期,北京市餐饮协会数据显示,多家品牌餐饮企业包...……更多
扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
出海成了当下餐饮行业的“热词”之一。今年以来,餐饮企业在海外市场动作频频,并透露出对于海外市场的布局规划,以不同形式扩大品牌在海外的市场份额。事实上,国内餐饮竞争激烈,餐企试图在海外市场寻求新曲线,...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
...假期,江西省各地围绕以旧换新、传统消费、文旅消费、餐饮消费、网络消费等热点,打好促进消费“组合拳”,开展丰富多彩的消费促进活动。真金白银“换”出消费新活力,消费热度节节攀升。政策加力 以旧换新活力迸发...……更多
在餐饮行业的广阔舞台上,一场名为“业态混搭”的变革正悄然上演。从火锅与KTV的奇妙结合,到超市内嵌食堂的新尝试,再到快餐店变身茶咖休闲空间,以及小店专攻外卖、大店塑造品牌的战略分化,餐饮企业正以前所未有...……更多
...刘一 张素)民以食为天。近日发布的一份报告称,2023年,餐饮市场迎来全面复苏,相关扶持政策的持续出台也在推进着餐饮行业健康发展。《因势而变·应变而兴——2024年餐饮企业发展报告》由毕马威中国联合中国烹饪协会、广...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
大品类+差异化,所有餐饮品类都值得重做一遍。作者:吕鑫燚编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会,我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会透露2023年全国餐饮收入同比上升20.4%□ 宗 樾4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题,围绕商务...……更多
速冻产品拖后腿 三全食品上市以来营收首降
...,同比增长31.43%,其中速冻食品收入增长27.68%。激战B端餐饮业务随着速冻面米制品市场趋于饱和,寻找新增长点成为众多品牌的重要工作。安井食品就在财报中直言,速冻面米制品已处于行业成熟阶段,其中传统老三样目前处...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
...国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会联合主办,中国烹饪协会正餐专业委员会、河南阿五餐饮管理有限公司承办,金星啤酒独家冠名。在上午场论坛环节,美...……更多
...比增长超10%,客流预计直逼除夕。一般来说,过了正月的餐饮市场会进入淡季,而餐企也已经做好准备,打算利用数字化增加运营效率,并计划通过短视频等举措增加品牌曝光度,吸引更多消费者。元宵高峰日销量达8万斤临近...……更多
春节假期北京重点商家销售额超50亿元 较2019年增长13.2%
...间,北京市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等企业实现销售额50.9亿元,恢复至去年同期(农历日,下同)的98%,较2019年增长13.2%。北京市60个重点商圈客流量2531.1万人次,恢复至去年同期的88.7%。今天,北...……更多
义江人柳州螺蛳粉:后疫情时代的餐饮新机遇
在疫情后期,餐饮行业正在经历前所未有的挑战与变革。据《2023年中国餐饮业白皮书》显示,尽管疫情对餐饮业造成了一定的冲击,但同时也加速了行业内部的转型和升级。其中,特色餐饮和地方美食在疫情后期呈现出强劲的...……更多
穷鬼套餐香得很
...都是:中午吃什么?她在国贸附近工作,周围商场不少,餐饮店也多,但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准,在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...要到初十以后。北京一家餐馆在兔年春节贴出的放假通知餐饮业在春节期间拥抱了久违的汹涌人潮,但整个行业要迎来可持续的新增长,需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示,元旦假期前两日,全...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
本文转自:桂林日报厨师石陈万:桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说,2023年是充满希望的一年,桂林餐饮业全面复苏,公司实现较快发展,我的收入也...……更多
...餐厅半价日……记者发现,在消费复苏的趋势之下,不少餐饮企业纷纷推出丰富多样的促销活动,掀起一波“降价潮”。餐饮业复苏 “降价潮”势头强劲中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升,赛道不断细分,竞争进一...……更多
全聚德扭亏为盈 同庆楼拓展新模式
本文转自:济南时报两家老字号餐饮上市公司发布业绩预喜公告全聚德扭亏为盈同庆楼拓展新模式在2023年餐饮市场明显复苏的背景下,两家老字号餐饮同庆楼与全聚德近日先后发布了业绩预喜公告。根据业绩预告,全聚德实现...……更多
实现“吃米自由”?餐饮价格战蔓延到一碗白饭
...费”,性价比风潮下,消费者能实现“吃米自由”?一批餐饮品牌另辟蹊径,在米饭价格上集体变相降价,甚至免费,新一轮“餐饮价格战”正悄然打响。01.米饭从自助无限续到免费,餐饮价格战卷向大米饭“以前是4块钱一碗...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
文 |徐文璞编辑 |石亚琼**2022年,对餐饮企业来说,仍然是艰难的一年。根据国家统计局数据,2022年1-10月份,全国餐饮收入35348亿元,同比下降5%。全球局势紧张、通货膨胀加剧、原材料、运输、人力等成本上涨,加之国内消费...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...自:人民日报海外版团餐年市场规模超2万亿元,占全国餐饮市场比例超四成——品牌餐饮加速拥抱团餐市场李 婕 王艺晓《 人民日报海外版 》( 2024年08月01日 第 04 版)今年3月,坐落于陕西西安华为研究所的海底捞首家企业餐...……更多
...造品质文旅体验新场景、提升文旅服务节庆活动能级。在餐饮服务消费领域,则集聚餐饮品牌资源、打造美食地标、优化餐饮服务发展生态等举措。“我们将进一步提升餐饮服务供给质量,打造餐饮消费地标,优化餐饮消费环境...……更多
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我国的国产大模型DeepSeek横空出世,引发全球AI界连锁反应,其舆论热度也持续走高。日前,全国多地政务系统以及众多企业纷纷接入DeepSeek
2025-02-23 07:32:00
一季度衡水市137个重点项目集中开工——战略性新兴产业缘何成为投资主力安平县钢研华普(河北)科技有限公司的丝网复合高通量膜生产项目
2025-02-23 07:45:00
2月21日,黄飞华爱心车队的队长黄飞华发来一条信息,他刚刚完成一个求助——从近江苑送一百岁老人去第三人民医院挂盐水。老人的女婿向黄师傅表示了感谢
2025-02-23 07:54:00
2月21日,国务院常务会议审议通过《健全新能源汽车动力电池回收利用体系行动方案》。会议指出,当前我国新能源汽车动力电池已进入规模化退役阶段
2025-02-23 07:54:00
排片规模前所未有!《哪吒2》在港澳地区热映
在国家电影局指导下,经中央政府驻港联络办、中央政府驻澳联络办和香港特区政府相关部门、澳门特区政府相关部门的大力协调,《哪吒之魔童闹海》昨天起在港澳地区超过60家电影院全面上映
2025-02-23 07:54:00
2月21日,2025年全球开发者先锋大会(2025 GDC)模速空间专场发布会上,推出国内首个“算力生态超市”——模速空间算力生态平台
2025-02-23 07:54:00
多地正在探索DeepSeek的应用场景。广东梅州市政务服务和数据管理局2月22日发文介绍,21日,梅州市12345政务服务便民热线正式接入DeepSeek大模型
2025-02-23 08:02:00
厦门网讯(厦门日报记者 曾嫣艳 通讯员 张琳)21日,翔安区与中国投资协会投资信息专业委员会签署合作协议,并揭牌成立了福建工作站
2025-02-23 08:10:00
厦门网讯(厦门日报记者 房舒 通讯员 蒋定刚 张志炜)一名年轻女子站在银行柜台前,说要取出银行卡里刚到账的57000元现金
2025-02-23 08:10:00
一女子托运60克黄金欲“投资”被拦下 民警上门劝阻
李女士购买黄金,准备托运给诈骗团伙。厦门网讯(厦门日报文/图 记者 程午鹏 通讯员 潘岩)网约车司机陈师傅接到奇怪的订单
2025-02-23 08:10:00
厦门网讯(厦门日报记者 陈冬)今年下半年,第30届全国摄影艺术展览将在厦门举办,即日起面向全国征稿,广大摄影家、摄影爱好者均可参与
2025-02-23 08:10:00
厦门网讯(厦门日报记者 许舒昕)近日,厦门作家徐小泓新作——儿童文学长篇小说《五月的天空》由福建省少年儿童出版社出版,该书系厦门市文艺发展专项资金扶持项目
2025-02-23 08:10:00
央视新闻客户端讯 在刑侦类影视作品中,我们常会看到利用测谎技术,突破嫌疑人心理防线,最终攻克案件的场面,而在现实中,心理测试技术确实是警方办案的一项重要手段
2025-02-23 08:24:00
假“特证”还能“验真”;收入不高、贷款受限的人却能轻松从银行贷出数十万元……这些背后,都隐藏着假章假证的身影。近年来,假章假证假公文的违法犯罪触角“见缝插针”地伸向毕业就业
2025-02-23 08:25:00
2025年正值中意两国建交55周年,去年11月在北京召开的中意文化合作机制大会广受关注。2月20日,为加强对中华优秀传统文化的保护和传承
2025-02-23 08:25:00