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“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行
本文转自:南宁日报促进经贸交流 活跃餐饮市场“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行本报讯(记者胡光磊)3月27日晚,由广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区人民政府驻北京办事处主办的“‘...……更多
贵州四大举措促进消费市场稳步向好
...情况新闻发布会现场从消费形态看,商品零售加快恢复,餐饮收入稳定增长。商品零售增长6.0%,提升10.2个百分点;餐饮收入增长5.0%,提升11.5个百分点。从商品类别看,重点支撑商品支撑有力,2023年限额以上烟酒类商品零售额...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
在海外,再“捞”一次。全面放开后,餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天,各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象,沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深,近期港股餐饮股普涨,呷哺呷哺涨近8%...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...绍,“黑珍珠餐厅指南”自2018年设立以来,便一直颇受餐饮从业者和消费者的青睐。随着两家主打本土特色的福州菜餐厅入选“黑珍珠”榜单,不仅展现了闽菜在餐饮市场强大的生命力,更为福州进一步推动闽菜飘香全国乃至...……更多
调味品行业加速修复,复合化价值提升成为增长新动力
...023年三季度取得稳健增长,盈利能力开始修复,后续随着餐饮复苏、原材料价格回落、渠道库存去化,主流公司有望重拾较快增长。“弱复苏”状态下的美好展望从餐饮端看,据国家统计局数据,2023年10月,全国餐饮收入4800亿...……更多
美团2023年增利增收、扭亏为盈,闪购增长出色并逐步跳出舒适
...为821.9亿,占比39.72%。图源:美团2023年财报 为人熟知的餐饮配送业务,在2023年年度交易用户持续增长,中高频用户数量及购买频次稳步提升。美团闪购业务的表现则更为出色,得益于餐饮外卖构建的高效配送体系,订单量同比...……更多
本文转自:山西日报大众餐饮以消费便利快捷、价格经济实惠等特点,受到广大消费者的欢迎。据省商务厅统计,今年中秋国庆“双节”期间,我省大众餐饮人气兴旺。家庭团聚、朋友聚餐、旅游消费等成为拉动餐饮消费的主...……更多
2023年,传统餐饮品牌掀起跨界“联名热”,作为当下备受追捧的营销策略,层出不穷的联名产品刺激着餐饮品牌迭新,各个品牌都期望在有限的消费群体中分得一杯羹。品牌联名是餐饮行业驾轻就熟的发展策略,从瑞幸咖啡与...……更多
...同比增长13.75%。其中商品零售额14.5亿元,同比增长13.78%;餐饮收入0.98亿元,同比增长13.28%。人气旺、消费火春节期间消费市场“热辣滚烫”2024年春节迎来超长假期,不少旅客选择“返乡+旅游”模式过节,旅游消费迎新高。说起...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...亚)近日,中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)显示,进入2023年,经济回弹反馈明显,餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势,但值得注意的是餐...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...一个月,年夜饭预订火爆。近日,北京商报记者发现多家餐饮企业陆续通过线上平台发布今年的年夜饭套餐,分为多个价格档位,套餐人数更为细化。例如,港丽餐厅推出了4—6人、8—10人和10—12人三款多人套餐,售价分别为188...……更多
...闻网中新网4月3日电(中新财经记者 宋宇晟)第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南举行。中国烹饪协会会长杨柳指出,2023年中国餐饮市场快速复苏态势稳健,数智化加速产业升级,消费者健康饮食需求上升,餐饮消费更...……更多
第一太平戴维斯:“松弛感+悦己”成为上海零售市场消费新方...
...中指出:中国消费者越来越看重消费体验,旅游、娱乐和餐饮等体验类消费备受青睐,其支出超过疫情前水平。主题公园、休闲娱乐空间需求显著,热门旅游目的地的中高端项目将更受欢迎。消费者也日趋重视身体健康、内心需...……更多
...,预制菜已成为市民年夜饭关注的热点。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜,深受市民欢迎,销售火爆。经餐饮烹饪行业协会初步统计,今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。上海市商务委称,针对今年春节...……更多
春节假期江苏商贸消费额破56亿元,新春购物车装了啥?
...四大主题活动,重点推出汽车促消费、周周有精彩、住宿餐饮“有奖发票”等活动,发放消费助力券4000余万元。盐城大中型商贸流通企业、电子商务企业、老字号企业等累计举办消费促进活动220场次,其中实体店线下活动106场...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
本文转自:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
餐饮回归主流价格带,走极致性价比路线,才能突围。作者:知宴编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance从籍籍无名的西北五线小城到如今全网爆火的网红打卡地,甘肃天水迎来了泼天富贵。而取得亮眼表现的秘诀竟然...……更多
万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪
未来5-10年,中国餐饮行业市场规模将会实现翻倍增长。而中国餐饮行业,或许成为最后一个批量化产生百亿甚至千亿级富豪的行业。本文为万店盈利智库创始人陈志强在\"2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录,红餐网整编发布...……更多
“双节”期间我市消费品市场繁荣活跃
...繁荣活跃今年中秋国庆假期,兰州市商务局组织各商贸、餐饮企业针对中秋国庆市场消费特点,通过积极组织货源,开展丰富多彩的促消费活动,进一步保障市场供应、刺激消费潜力释放,营造繁荣稳定的市场氛围。节日期间,...……更多
店铺租金大幅回落,网红餐饮品牌“抄底”香港,人均消费可达内地2倍
...港人北上深圳消费已经成为一股风潮,另一边,一众内地餐饮品牌也纷纷选择南下,在香港开出首店。最近,有网友在社交平台晒出照片称,内地茶饮品牌书亦烧仙草即将开出香港首店,选址旺角东站闸外,开业时间待定。相比...……更多
沈城春节消费掀起新风尚
...市13家重点商场、超市节日累计销售额同比增长13%,重点餐饮企业节日累计销售额同比增长46%。餐桌上的“年味”新风尚春节里,家人团圆,享用一桌丰盛的年饭,是人们对春节幸福场景的最美期许。龙年春节沈城餐饮消费旺盛...……更多
2024年徽菜率先“降落”港交所,小菜园的绝招不止“性价比”?
今年以来,餐饮各板块都在调整战线。从过往的集中火力进军中高端市场,再到转战平价路线。如今,正餐市场也是冲向“性价比为王”的路线。最近,由徽菜起家的正餐品牌小菜园,也凭借“性价比”这一特性成长为餐饮界...……更多
沉浸式场景吃喝很入味
...上演古筝演奏。 王木正 摄改造后的双井坊街区成为网红餐饮聚集地。本报记者 王木正年关将至,怎么安排分岁酒、年夜饭,已成为温州家庭的“当务之急”,温州餐饮业也由此迎来了预订热潮。记者从温州市饭店餐饮烹饪行业...……更多
亚运加持的中秋加国庆,杭州消费如何?数据来了!
...,同比2022年增长17.2%,同比2019年增长13.9%。其中,零售、餐饮消费金额分别为135.75亿元、32.78亿元,同比2022年分别增长12.2%、59.4%;同比2019年分别增长26.4%、43.4%。 亚运做媒“食在杭州”引爆餐饮消费中秋、国庆期间,亚运赛事...……更多
刷“美食登机牌”“丝滑”纵享机场美食
本文转自:中国民航报首都机场餐饮公司线上点餐服务平台升级刷“美食登机牌”“丝滑”纵享机场美食通讯员杨琪本报讯通讯员杨琪报道:细心的旅客不难发现,近期在首都机场用餐可以看到一些新气象:几乎每一家餐饮店...……更多
...文转自:太原晚报省政府新闻办发布会事关汽车、住房、餐饮、旅游……新一轮消费政策红利来啦 加快恢复和扩大消费,大宗消费和重点消费必不可少。《山西省恢复和扩大消费若干政策措施》近日出台,省政府新闻办11月9日...……更多
...费品牌,2024年1—2月通过银联“云闪付”渠道发放100万元餐饮美食、家居家电两类商贸惠民消费券。餐饮美食消费券满500元减50元、家居家电消费券满1000元减100元,适用于三明市区限额以上餐饮企业、家居家电零售企业。同时,...……更多
和府捞面喜提500+店,感恩消费者的“挑剔”
和府捞面喜提500+店,感恩消费者的“挑剔” 近日,中式餐饮头部品牌和府捞面全国直营门店突破500家,并同步推出“感谢每一位‘挑剔’的客官”的互动。有趣的是,和府捞面征集了500条“犀利点评”后,真诚地给予消费者反...……更多
从大热到降温,万亿预制菜市场向何方?
...盛况不同,如今不少企业正试图与预制菜划清界限。连锁餐饮品牌“南城香”创始人汪国玉近期公开对预制菜持抵制态度,“预制菜第一股”味知香也强调自身产品不是料理包,还有部分餐厅打出“现炒菜”概念吸引顾客。从概...……更多
企迈受邀出席第二十四届中国零售业博览会,助力餐饮数字化新增长
...,现场热火朝天。 企迈受邀参加了本次盛会,面向整个餐饮行业展示了最全面的餐饮数字化门店解决方案,并带来了”全域门店经营平台“的主题分享,吸引大批餐饮展商和观众驻足咨询。 在博览会主论坛峰会上,企迈新饮食...……更多
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爱做美食的小厨娘-10道营养丰富的早餐粥,好喝不贵,经济实惠
南瓜山药小米粥所需食材:-南瓜:100克,切小块-山药:100克,去皮切小段-小米:50克-红枣:3颗,去核-枸杞:适量(装饰用)制作步骤:准备食材:首先
2024-08-20 06:00:00
70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
过去的时光走得慢悠悠的,没现在这么忙碌。人际关系也没现在这么复杂,连吃饭都是一种纯粹的享受。特别是那些为生活打拼了一天的中流砥柱们
2024-08-20 06:01:00
女人不想变得又丑又老,建议常喝这4碗,健脾暖胃、又补气血
1、苹果银耳羹! 煮一碗红枣红豆粥! 山楂和雪梨泡的水! 陈皮和红糖一起煮鸡蛋,就是这么个做法。陈皮是那种有点香又带点甜的柑橘皮
2024-08-20 06:02:00
干炸丸子,最忌直接加淀粉和面粉,教你2个技巧,外焦里嫩不回软
干炸丸子是一种来自北方的传统美食,特别是山东菜系中的一种。别看它名字里有“干炸”两个字,实际上吃起来一点也不干巴巴的。这道菜最让人喜爱的地方就是它的口感——外表酥脆
2024-08-20 06:03:00
泡柠檬水,用开水还是冷水?都不对,教你正确做法,营养又好喝
西餐厅为何偏爱柠檬水?清新口感:柠檬水能消除嘴里的异味,让人感觉清爽。唤醒味蕾:在吃大餐前喝一杯,能让你的舌头准备好享受美味
2024-08-20 06:05:00
鸡蛋煮几分钟最好吃 记住这个时间点,鸡蛋又嫩又好吃,还好剥壳
鸡蛋,真的是我们日常饮食中不可或缺的小宝贝哦!不管是在早餐桌上,还是作为午餐或晚餐的一部分,鸡蛋总能以各种美味的形式出现
2024-08-20 06:06:00
日本小哥认为美食是“花钱买大便”,于是顿顿代餐粉,吃了六年
面对生活和工作的压力,我们经常会用美食来满足肚子,也让心情好起来。有的人有时间和厨艺,喜欢在家里做自己喜欢吃的美食。如果不想自己动手做饭
2024-08-20 06:07:00
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精
2024-08-20 06:09:00
60年前红极一时的“伊拉克蜜枣”,曾被当糖果吃,怎么消失了
那时候,中国还穷,东西都不多,特别是像糖这样的好东西很少见。然后突然,有个叫"伊拉克蜜枣"的东西冒出来了,大家觉得这简直就是甜食中的宝贝
2024-08-20 06:10:00
医生告诫:超过70岁的老年人,宁可不洗澡,也别在这3个时间洗
医生跟说,老人洗澡得小心,特别是70岁以上的,有三个时候最好不要洗。具体是哪三个时间呢?一、身体不舒服别急着洗澡哦老人们要细心照顾自己
2024-08-20 06:11:00
男子莫名腹泻快一年,原来肝内藏了“一窝虫” 医生指出要警惕病从口入
近一年来,40岁的林先生(化名)总是腹泻,在多家医院诊治不见好转。近日到浙江省人民医院就诊,医生追根溯源终找到病根:原来是一种较少见的寄生虫在患者肝内“安营扎寨”
2024-08-20 06:20:00
买排骨,“肉多”还是“肉少”好 肉贩子道出真相,原来如此讲究
买排骨的时候,怎么选才能既实惠又好吃。是不是每次去超市或者市场挑排骨,都纠结是选肉多的还是肉少的?别急,今天我就来揭秘
2024-08-20 06:42:00
煮肉时产生的浮沫是什么,是脏东西还是精华 吃还是应该撇掉
在我们的日常饮食中,烹饪肉类比如猪肉、牛肉和羊肉是很常见的。不过,在煮这些美味的肉类时,总会有一些白色的泡沫浮在表面。这时
2024-08-20 06:43:00
家里蚊子太多怎么办 只需要一瓶啤酒,一夏天不用蚊香,涨知识了
夏天到了,蚊子也开始活跃起来了。它们不光让人睡不好觉,还会把一些病传给人。很多人为了对付蚊子,可能会用蚊香或者喷雾。但是
2024-08-20 06:47:00
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
来教大家做6道简单又营养的菜,既有肉也有蔬菜,味道好,对小朋友的生长发育有好处。喜欢的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块
2024-08-20 06:48:00