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苹果宴融汇八大菜系 烟台苹果吃出“百般风味”
...,如今的苹果宴成功与鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大菜系融合,苹果宴中的每一道菜,无论是炒、爆、熘、炸、蒸、煎,还是炖、焖、煨、焗、烩、烤,都要最大程度保留苹果的原汁原味。烟台苹果是...……更多
长乐陈振龙:引种红薯厥功至伟
...派参赛的雁峰厨艺团队,斩获5面金奖和1面银奖,为闽都闽菜增光添彩。3月30日,2024年度“百里水上福道 千年闽都画卷”龙舟巡回赛第二站比赛,在晋安河举行,福州长乐汇泉队凭借43.31秒的成绩获得冠军。4月5日、6日,福州草...……更多
森林消防的“炊事能手”:队友离不开的人
...不对的地方,就记在小本子上,及时调整改正。渐渐地,闽菜、粤菜、川菜、湘菜等各类地域美食接连上桌,队友们饭量增大,浪费现象减少了。五年来,张镇璋变换花样制作琳琅满目的主副食品,每个会餐菜品从不重样,记着...……更多
过年的中国甜
...则被认为宴席不够档次,会招来宾客的闲言碎语。”这道闽菜做法并不复杂,就是将当地盛产的大芋头煮熟捣烂,加入红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花,最后淋上熟猪油再上锅蒸透。因为表面有一层熟猪油包裹,刚从...……更多
七彩叮当电蒸锅,健身达人们的最爱
...国拥有八大菜系「川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜、浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜」,花样繁多的烹饪方法「炒溜炸烹爆,煎塌贴焖烧,扒煮酥烩涮,蒸酿氽炖熬,焗烤熏煸腌和醉,拔丝蜜汁煨和糟」,不过在众多做法中公认最为养生的做法...……更多
“最难念”的5种中国美食,老外会吃不会念!网友:一个都不认识
...体现了对食材细腻处理和对食物色香味全面追求的粤菜和闽菜特色。它将八种不同的食材如红枣、莲子等精心搭配,并与海鲜或肉类相结合,每一种食材都富含营养,同时这道菜的制作工艺也考究,蒸制后的色泽艳丽,口感丰富...……更多
追新看点丨除了林俊杰爱福州鱼丸,还有这些明星做了福州美食攻略……
...当然,福州的味道远不止这些。从古早味的小吃到精致的闽菜,福州的美食总是令人回味无穷。有福之州,口福满满!欢迎你来!你种草了哪些明星打卡过的美食呢?(来源:综合清新福建、福州晚报) ……更多
...侧的多处古厝被改造成直播电商孵化基地、闽侯好物馆、闽菜文化馆等店铺,还引入了工艺品展、摄影展、漆艺展等文化业态。负责风貌区运营的福州首邑文投公司副总经理董炳强说:“对进入风貌区的业态严格把控,制定业态...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...的风味和特色。鲁菜的豪放、川菜的麻辣、粤菜的精细、闽菜的清鲜、苏菜的雅致、浙菜的醇厚、湘菜的香辣、徽菜的浓香。这八大菜系就像是中华美食的八大门派,各有千秋,令人回味无穷。在这个美食的天堂里,每个地方都...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
...利夫妇从长春来厦务工,“重口味”的他们吃不惯清淡的闽菜,三天两头想回老家。“那时,厦门的东北菜馆比较少,我们逢年过节才会去菜馆撮一顿。”陈利回忆。来厦17年,张玲玲也是东北菜的忠实粉丝,想家时,舅妈的拿...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会透露2023年全国餐饮收入同比上升20.4%□ 宗 樾4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题,围绕商务...……更多
我州创新推进餐饮业高质量发展
...日报实施特色餐饮业品牌战略我州创新推进餐饮业高质量发展●记者 王超我州餐饮业具有食材丰富、绿色生态、餐具古朴典雅、民族文化底蕴浓厚等特色优势,作为重要的服务产业之一,我州餐饮业在创新求变的道路上也面临...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...)4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。本届大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及趋势分析...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
本文转自:昆明日报云南出台滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划 到2025年——全省餐饮业营业额破2000亿元日前,省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025年)》(以下简称《行动计划》...……更多
鼎、甗与鍪:古代中国烹饪器具的传奇故事
...此外,还有三种菜系分别是代表山东的鲁菜、代表福建的闽菜和代表安徽的徽菜。这些菜系的口味相对不那么辣,可能是偏清淡或咸鲜的,满足了不同人的口味偏好。总之,中华美食文化博大精深,不同菜系各具特色,从麻辣到...……更多
中国餐饮业油烟治理新标准助推行业低碳绿色发展
...化设备运维技术规范》在2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会上正式发布。新标准旨在为产业链薄弱环节提供服务标准,推动餐饮行业低碳绿色发展。2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会现场。潘旭临 摄随着餐饮行业...……更多
2023第五届河北省团餐与餐饮产业发展大会在秦皇岛举办
...河北新闻网讯 11月16日,2023第五届河北省团餐与餐饮产业发展大会在秦皇岛市举办。据悉,本次大会由中国饭店协会、河北省商务厅、河北省市场监督管理局指导,河北省团餐与饮食行业协会主办,秦皇岛市团餐行业协会、秦皇...……更多
...16日电 (记者黄帆)4月15日,东乡县召开美食产业高质量发展奖补大会,为获奖获评的先进企业和个人颁奖授牌,并拿出3180.4万元落实美食产业奖补。其中,对317家餐饮企业落实新建和改造提升奖补资金3111.4万元,对16家餐饮企...……更多
共品饮食文化共谋豫菜发展
本文转自:开封日报2023中国(开封)豫菜产业发展交流会举行共品饮食文化共谋豫菜发展本报讯 全媒体记者叶森报道 12月22日,2023中国(开封)豫菜产业发展交流会举行,共品饮食文化,共谋豫菜发展。市政府和省餐饮与住宿...……更多
...辰智大数据创始人葛建辉作专题讲座,助力仙游小吃产业发展规划。辰智大数据于2010年在上海成立,致力于为餐饮及餐饮生态链企业提供一站式大数据分析服务,运用大数据驱动餐饮生态企业实现管理创新与智慧决策。其旗下...……更多
2025年餐饮营业额超1000亿元
...收入稳步增长,餐饮业规模化、数字化、品牌化、绿色化发展趋势进一步凸显。全市的餐饮业将持续完善产业体系,逐步建立规范完备的美食体系、齐全多元的业态门类、合理优化的产业结构,餐饮菜品体系、服务体系、配套政...……更多
第15届CRE广州餐博会开幕
...在广州盛大开幕。 本次展会聚焦专业餐饮供应链高质量发展路径,以2000+展商、10万+展品、8万+平方米展馆的超大规模,30+同期活动与选品大会众星闪耀,吸引10万+专业观众和50家商协会组团参观,覆盖106个国家和地区,链接30万...……更多
为优秀“鲁菜人”颁奖
本文转自:烟台日报第二届烟台鲁菜发展大会暨鲁菜产业赋能工程颁奖典礼昨日举行——为优秀“鲁菜人”颁奖市民在展销会上参观获奖作品。本报讯(YMG全媒体记者 衣玉林 通讯员 宋瑞鹏 摄影报道)4日上午,“群星璀璨·鲁...……更多
潍坊黄元御药膳发展研讨会举行暨黄元御(潍坊)餐饮公司揭牌
...文潍坊报道5月22日上午,富华大酒店举行潍坊黄元御药膳发展研讨会暨黄元御(潍坊)餐饮管理有限公司揭牌仪式。中国药膳研究会副会长、首席专家焦明耀,潍坊市中医药产业发展促进会会长吴海源等嘉宾出席活动。潍坊黄元...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见》出台的背景...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...力不断上升,市场出现了一些难以逆转的新情况,对今后发展带来了新的要求和挑战。在此背景下,中国餐饮业的现状和发展趋势究竟怎样?《报告》对此进行了分析。预制菜或将亟需细分和标准随着市场规模不断扩大、政策支...……更多
千金一诺同风雨
...任会长。这一结果的产生还得从我市承办第二届湖南旅游发展大会说起。今年,对郴州而言是意义非凡的一年。我市扛起承办第二届湖南旅游发展大会的大旗,举全市之力攻坚克难、迎接挑战,全方位完善旅游基础设施、发展新...……更多
ACE2023亚餐展将于11月16日-18日在济南举办
...入连续几年位列中国各省市之首。据《2021山东餐饮产业发展报告》显示,山东餐饮营业额总量自2017年以来稳定增长,并在2018年跃居全国第一,2019年继续保持全国第一,并达到4400亿元,接近同年全国餐饮总量的十分之一,创历...……更多
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糖友注意!这几种降糖药,或让你的骨头悄悄变“脆”!
糖尿病患者由于代谢异常,往往伴随着骨质疏松风险的增加。然而,你知道吗?有些降糖药物在帮助我们降低血糖的同时,也可能悄悄地对我们的骨骼健康造成威胁
2025-03-03 10:43:00
全国爱耳日:遵循三个原则 使用耳机更护耳
本文转自:人民网健康“医”点通全国爱耳日:遵循三个原则 使用耳机更护耳陈子源3月3日是全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”
2025-03-03 11:00:00
运动汇丨全国爱耳日 专家教您按揉3个耳穴帮您促睡眠调脾胃
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-03-03 11:01:00
西部放射治疗协会专家团莅临四川泰康医院考察调研共探肿瘤诊疗创新协作
2025年2月27日下午,西部放射治疗协会秘书长柳弥教授率专家团一行到访四川泰康医院,开展实地考察调研。考察团成员包括西放协会党支部书记钟海洛教授
2025-03-03 11:02:00
深圳永福医院:什么是子宫肌瘤?
子宫肌瘤对于一些女性来说可能很熟悉,因为它是一种比较常见的妇科疾病。由于它们的良性性质,很容易被一些患者忽视。同时,也给人们的生活带来不同程度的干扰
2025-03-03 11:12:00
患者一旦腰部胀痛就输液 昆明肾结石专家黄丽娟表示不可取
曲靖陆良县的江女士,今年35岁, 被右腰胀痛反复纠缠了整整一年,最初她以为是过度劳累所致,所以并未在意,难以忍受时也只是就近找个诊所输液缓解
2025-03-03 11:14:00
糖尿病食谱--香菇炒西葫芦
材料:西葫芦、香菇、大蒜、植物油、盐、生抽做法:1.西葫芦洗净,去掉两头根部,切片。香菇洗净,焯水(去除杂质、异味以及草酸)
2025-03-03 11:28:00
好好睡觉 别让心血管闹情绪
晚上舍不得睡,熬夜追剧看手机,白天提不起神,靠咖啡浓茶续命?北京市疾控中心慢性病预防与控制所的专家提醒你注意,长期睡不好觉
2025-03-03 11:28:00
东城中医医院特聘皮肤科专家华华:中医个性化脱发诊疗,重塑秀发魅力
专家简介:华华,东城中医医院特聘专家,出诊时间:周日上午华华,主任医师。中国中医科学研究院广安门医院主任医师,现为中华中医药学会皮肤科分会委员
2025-03-03 11:28:00
北京石景山八大处中西医结合医院针灸科任加峰医生:痛经、宫寒、不孕......壮医经筋疗法还你月月轻松自在
任加峰副主任医师,非物质文化遗产“壮医经筋疗法”第五代传承人,师承经筋泰斗黄敬伟之嫡传人黄艺教授,从医30余年,擅长运用“非遗壮医经筋疗法”手势手法
2025-03-03 11:28:00
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进入3月,电影《哪吒之魔童闹海》全球票房突破140亿元,位居全球影史榜第七。影片中太乙真人为哪吒重塑肉身用的莲藕,也跟着火了一把
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晚上吃什么不会胖-黑面包1、黑面包黑面包用小麦谷蛋白做成,即使你对食物挑剔,也不会不喜欢它的口味和口感,而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维
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近日,经过精心筹备,重庆医科大学附属永川医院体重管理中心正式成立,门诊时间为每周一、周二、周三、周四、周五、周日全天,以及周六上午
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