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长时间冷冻的肉还能吃吗?专家:这样存储可放心食用
...了反复买肉的麻烦。然而,最近网络上许多人也有疑惑,长时间存放在冰箱里的冷冻肉卫不卫生?会不会滋生细菌?还能不能吃?如何保存冷冻肉?带着这些问题,记者采访了江西省人民医院临床营养科住院医师廖乐泰。符合条...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...况严重时会引起中毒症状,如腹泻、呕吐等。营养缺乏肉长时间处于低温状态会导致肉中的水分膨胀,还会出现细胞壁冻裂的现象,使肉中的营养成分下降,比如维生素B族下降,影响到人体的健康。免疫力降低虽然肉不会变质...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...容器中,再放进冷藏室冷藏,可以保持较长的保鲜期。若长时间吃不完,可以抹上盐,风干做成腊肉。鱼类应该先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好,以防干燥和腥味扩散,然后再放入冰...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...味着可以无限期地保存。研究表明,即使在冷冻条件下,长时间储存也会导致食品品质的下降,包括水分的丢失和风味的改变。因此,冷冻馒头的保存时间也应该有一定的限度。例如,一般建议将馒头在冷冻条件下保存不超过3...……更多
冰箱里的“冷冻肉”,一般应保存多长时间?超期的再贵也得扔
导语:冰箱里的“冷冻肉”,一般应保存多长时间?超期的再贵也得扔,为了健康别舍不得!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。美食是有魔力的,无论生...……更多
馒头冷冻时间太长会滋生一类致癌物?专家为你解答疑惑
...上,这个问题的关键在于馒头的保存环境和保存时间。在长时间的冷冻过程中,如果馒头保存不当,比如环境湿度较高或者保存时间过长,就有可能滋生霉菌。其中,黄曲霉素就是一种可能产生的霉菌,而它正是一类致癌物。因...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...。相较于冷冻环境,室温环境下馒头更容易发霉。如果要长时间储存馒头,建议选择冷冻保存。对于这一传言,科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯指出,冰箱内的温度一般不会滋生黄曲霉素。只要冷冻后的馒头没有长毛、...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...:馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?关于馒头长时间冷冻会产生黄曲霉素的说法,没有科学依据。事实上,黄曲霉菌产毒需要在25-30度的温度,及80%-90%的湿度下进行,而冰箱冷冻室的温度是在零度以下,产生黄曲霉毒...……更多
选购冷冻饮品要“三看”
本文转自:消费日报面对冰柜里琳琅满目的冷冻饮品,消费者该如何选择呢?贵州省市场监督管理局发布消费提示,在选择冷冻饮品时,一要查看产品标签是否完整。消费者在购买冷冻饮品时应注意观察产品包装上是否明确标...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...馒头的保质期。一般来说,馒头在冷冻状态下可以保存较长时间,不会很快变质。然而,需要注意的是,馒头冷冻后口感和质地会有所改变,可能会变得比较干燥和硬实。因此,在食用前,建议将馒头从冰箱取出后,放在室温下...……更多
有一个小妙招,只需5分钟,冻肉就能解冻得跟鲜肉一样美味
...冻影响口感。 解冻肉时,许多人习惯直接泡水,但这样长时间浸泡,猪肉的营养会流失,肉质纤维也会变得松散。烹饪后,口感会变得很柴,没有嚼劲,还可能带有腥味,整体口感非常差。因此,解冻肉时最好不要直接泡水,...……更多
生蚝怎么保存
...冷藏。当然,这种方法相对来讲,比较复杂,但是保存较长时间,可以在家尝试进行,需要食用时取出进行泡发即可。4.短期保存用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。这是我们短期保存生蚝的方法了。5....……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...吃完,买回来后尽快冷藏保存。汤类→避免铁锅保存剩汤长时间存放在铝锅、铁锅内会生成有害物质。处理建议:可少放盐等调味料,用瓦锅或保鲜盒冷藏。凉菜→不要剩隔夜后生成有害物较多,且不适合加热处理。处理建议:...……更多
好心提醒:市场上买肉,颜色太鲜艳的不能要,当心二氧化硫中毒
...经过一段时间后会逐渐变色。如果在市场上发现某些肉类长时间内颜色不变,这可能是使用了二氧化硫。其他识别方法细致观察:除了颜色,观察肉类的其他物理特征也很重要。例如,被化学物质处理过的肉类可能会有不自然的...……更多
春笋怎么保存时间长而新鲜
...免发生变质。4、防晒春笋中含有大量的阳光,如果将其长时间暴露在阳光下,可能会导致其发生氧化反应,从而出现发黑、异味等变质的情况。因此,建议将春笋放在防晒处进行保存,可以延长春笋的保存时间。二、教你一招...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
...可能导致水分流失,使得解冻后的螃蟹肉显得较为干燥。长时间的冷冻也可能会使蟹肉的纤维结构变得坚硬,导致口感变差。此外,冷冻过程可能会导致蟹肉中的蛋白质变性,使蟹肉的质地变得粗糙,且在烹饪时容易碎裂。大闸...……更多
春节年货,这份提示您收好
...经常是顿顿吃肉,不少人家过年买的肉甚至要吃到年后很长时间。程景民提醒消费者:第一,注意食材新鲜为好。饮食以鲜为宜,食材还是新鲜的好,年节市场供销两旺,食材采买并不费事,再加之平时肉类食物也并不缺乏,因...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
...冰箱保鲜层,保持在适当的温度下保存。另一种是:如果长时间不食用,可以将腊肉用保鲜膜完全密封起来,放入冷冻层冷冻保存,延长腊肉的保质期。三、冷冻的腊肉食用时的处理方法:当你决定品尝冷冻的腊肉时,以下步骤...……更多
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?吃了有什么影响?
...食用更加了解。1.冰冻肉类的保存时间:-牛肉和猪肉:在冷冻状态下,牛肉和猪肉通常可以保存3个月至1年。但是,为了保持食物的质量和口感,建议在3个月内食用。-鸡肉和家禽肉:鸡肉和家禽肉可以在冷冻状态下保存6个月至1...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...的菌株生长的可能性。此外,即使不产生黄曲霉素,馒头长时间冷藏后也会因为水分流失而影响口感,并非长期储存的理想方式。 正确的做法是:馒头应密封保存于冰箱中,尽量在短时间内食用完毕,若发现馒头有发霉或异味...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...注意的是,即使在冷冻条件下,食品也不是永久安全的。长时间冷冻会导致食品干燥、风味变差,甚至营养流失。 食品的包装也至关重要。透气、防潮的包装可以减少细菌生长,延长食品的保质期。例如,真空包装的肉类比普...……更多
冰冻的大闸蟹还能吃吗
...大闸蟹需要尽快烹饪食用,因为解冻后它们很容易变质。长时间的冷冻会导致大闸蟹的营养成分流失,口感也会变差。如果大闸蟹在冷冻前已经死亡或不确定其生死状态,那么最好不要食用。死亡的大闸蟹容易滋生细菌和产生组...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
...效的食品保管办法,可以在不运用化学防腐剂的状况下,长时间保管食品的新颖度和营养价值。在面对各种食品平安信息时,公众应该基于科学的了解和办法来判别。正确的学问能够协助人们理性对待冷冻食品,包括冷冻馒头,...……更多
TCL超薄零嵌冰箱T9评测:零距离无缝嵌入 还能长久保鲜
...合冷藏室鲜活保湿舱,可以全面锁住食材水分,确保食材长时间保持新鲜的状态及口感。而这样一台表现出色、颜值出众的冰箱,售价却只需3000元左右,如果你想要拥有这样一台既有颜值、又有性能的冰箱,那么TCL超薄零嵌冰...……更多
食品安全消费提示|茼蒿含钠高 清炒少放盐
...以有效减少氧气进入,延缓茼蒿的氧化速度,使其能在更长时间内保持新鲜度。储存茼蒿时,应注意避免将茼蒿与高水分的蔬菜如西红柿、黄瓜等混存在一起,以免环境潮湿加速茼蒿叶片腐烂;同时注意不要将生茼蒿与熟食在冰...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...。如果香肠做的比较多,冰箱里放不下,有什么好方法能长时间保存呢?下面给大家分享一个小妙招,保证放半年都没问题,还越放越香。【保存香肠的小妙招】 准备一个腌东西的坛子或玻璃瓶,提前用水洗干净,放在太阳下...……更多
冷冻的馒头不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?看完或了解
...人们更严格地防备黄曲霉毒素。 这种物质经常在潮湿、长时刻腐烂的谷物、玉米、花生和小作坊榨油中。平时要注意这种食物,一旦发霉就要及时处理。那么冰箱里的冷冻馒头真的不能吃吗?冷冻馒头不能吃吗?在冰箱里放3天...……更多
隔夜肉、隔夜水、隔夜菜和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?
...“夜”吗?其实,隔夜食物的危害并非完全由夜晚造成,长时间放置的食物,无论是在白天还是晚上,都会导致微生物的大量繁殖。这些微生物在繁殖过程中会释放出一些有害物质,或者导致食物发霉变质。因此,隔夜食物的概...……更多
“CAS冻鲜”技术亮相中国,冷链行业加速技术革新
...特性,能够快速将食品表面温度降至极低,从而实现迅速冷冻。液氮速冻的优势在于速冷,但存在运输风险和存储时间有限的技术壁垒。本次研讨活动中,来自日本的冷冻保鲜技术CAS(CELLS ALIVE SYSTEM,细胞存活系统)成为与会专...……更多
世界卫生组织表明这三种肉忍住不吃,对我们身体健康有益
...在冰箱冷冻存储,要注意存放的时间尽量不超过一个月。长时间冷冻的肉类,无法保证食物的安全性,容易出现细菌滋生的污染问题,食用后对身体健康没有益处。长期吃各种不明时间的冷冻肉,会影响自身正常的免疫与抵抗功...……更多
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别吃太清淡?181个国家研究:吃的越咸,寿命或越长?告诉你答案
刘阿姨今年53岁,对养生十分关注,经常在网上看相关的文章。前段时间她看到一篇研究称吃得咸一点对身体有好处,可以延长寿命
2024-11-05 16:42:00
中国老人6个改不掉的坏习惯,几乎人人都有,快看看你有吗?
衰老是每个人都无法抵抗的自然规律,那么,我们何时开始步入衰老的行列呢?当身体出现注意力难以集中、无法熬夜、容易疲惫以及白发出现等症状时
2024-11-05 17:59:00
拔火罐减肥的注意事项
1、贫血、心脏病不能拔火罐减肥。2、皮肤过敏、温疹、湿疹不能拔火罐减肥(多毛需刮掉)。3、月经期不能拔火罐减肥。月经前不愿掉重
2024-11-05 18:01:00
关爱银龄群体,贵阳市公卫中心组织离退休老职工体验医养新方向!
11月4日,贵阳市公共卫生救治中心(原市五医、肺科医院)为深入学习贯彻党的二十届三中全会精神,进一步丰富离退休党员的生活
2024-11-05 22:52:00
西安华都妇产医院开通夜门诊便捷就诊
对于上班职场女性来讲,职业女性肩负着职场和家庭的重担,大多是在周末休息日才有时间去医院,而休息日通常又是医院就诊的顶峰期
2024-11-05 19:28:00
中成药在肝病治疗中的角色
在探索肝病治疗的多元路径中,中成药以其深厚的中医药底蕴与现代制药技术的融合,逐渐显现出独特的治疗价值,成为肝病治疗不可或缺的一部分
2024-11-05 20:32:00
中西医结合治疗肝病的优势
在探索肝病治疗的新路径时,中西医结合治疗已成为一种备受瞩目的方法。这种方法不仅汲取了中医千年的智慧,还融合了西医现代科技的精髓
2024-11-05 20:32:00
心肺复苏常见抢救药物类型盘点
在紧急医疗救援中,心肺复苏(CPR)是一项至关重要的技术,旨在通过外部手段恢复心脏跳动和呼吸功能,以挽救患者的生命。在心肺复苏过程中
2024-11-05 20:32:00
辅酶Q10:强大的抗氧化剂与应用前景
辅酶Q10,作为一种脂溶性抗氧化剂,在人类健康中扮演着至关重要的角色。它不仅广泛存在于人体各种细胞中,还具备多种生物学功能
2024-11-05 20:33:00
将辅酶Q10视作心脏的守护者靠谱吗?
在健康与营养补充品的广阔领域中,辅酶Q10(也称为泛醌Q10)因其对心脏健康的潜在益处而备受关注。那么,辅酶Q10是否真的如人们所说
2024-11-05 20:34:00
肝病患者的饮食指南
在肝病的治疗与康复旅程中,饮食扮演着至关重要的角色。它不仅关乎肝脏的修复与再生,还直接影响到患者的整体健康状况。以下是一份为肝病患者精心准备的饮食指南
2024-11-05 20:34:00
健康问太和 | 格林巴利综合征是什么?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近日,家住十堰的刘女士,在受凉后出现面部肿胀和双侧下肢刺痛等症状,最初以为是感冒未愈,但几天后上肢也出现无力
2024-11-05 21:04:00
威海市中医院:中西医结合,针灸与中药并重让患者重拾欢颜
近日,徐女士(化名)因面瘫问题前往威海市中医院康复科就诊。她此前曾患重感冒,并在恢复期外出受寒,随后出现了面部口眼歪斜的情况
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江西吉水:灌区工程建设忙
本文转自:人民网-江西频道施工人员正在进行地板钢筋模板安装和管道安装。廖敏摄人民网吉水11月5日电 2024年11月5日
2024-11-05 21:26:00
江西广昌:移风易俗“小举措” 乡村振兴“新风尚”
本文转自:人民网-江西频道近年来,江西省抚州市广昌县水南圩乡水南村坚持把加强农村精神文明建设作为实施乡村振兴战略的重要内容
2024-11-05 21:32:00