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镇江“两怪”“合体” 醋冻肴蹄研发成功
本文转自:镇江日报本报讯(方良龙)镇江人吃肴肉,醋碟、姜丝是“标配”,不过现在有了“滴板”的新吃法。近日,致力将镇江“三怪”特产打包上市的江苏镇江三怪经济贸易发展有限公司研发出醋冻肴蹄,将“三怪”中...……更多
家住解放路 | 镇江:城市中轴线的更新记忆
...解放路也是镇江较为繁华的街道,解放后这条路还承载了镇江人的“衣食住行”。王礼刚表示,解放路的建设特征有三点,一是拆除古城南北两处城墙,穿越运河、关河,是一条南北纵向的城市交通主干道;二是江边码头与南门...……更多
人间烟火气 一只小锅贴
...酥脆,锅贴藏在镇江大街小巷的老店里,早已深深印在了镇江人的日常饮食文化里。本期,让我们一起去寻找镇江城里那些好吃的锅贴。红星小吃店位于大西路2号“老镇江”总是会说:“走撒,到红星吃锅贴去!”作为镇江老...……更多
锅盖面里看镇江
...镇江“三怪” 中的“一怪”。为了使锅盖面尽善尽美,镇江人可谓费尽了心思。就其配料而言,那真叫丰富。荤的有牛肉、牛肚、牛筋、刀鱼、长鱼、河虾、排骨、里脊肉丝、肥肠、猪腰、猪肝、鹌鹑、鸡蛋、鸭血等诸多品种...……更多
镇江知名爱心网友“仪人”吴华芳获殊荣
...镇江市“0511爱心家园”负责人。说起她的原名,知道的镇江人可能不是很多,但提及她的网名“仪人”,镇江知之者就甚众了。2011年初,吴华芳被授予“江苏省优秀志愿者”和“镇江市第三届大爱之星”称号。2023年1月,当选...……更多
镇江十大招牌菜大比拼
...遗保护单位,下一步就是申报国家级非遗保护,“含蓄的镇江人,默默耕耘在餐饮业一线的大师、工匠,肩负着将淮扬菜镇江一脉传承与发扬的重任。为此,我们以‘挖掘镇江传统美食,发扬餐饮人创新工匠精神’为主题,精心...……更多
镇江市第二届“增华阁”阅读推广人评选落幕
...的沙亭妤作为学生代表发言,她表示,“增华阁”,每个镇江人都是熟知的。二年级的时候,她自告奋勇地去找校长,没想到校长并没有因为她年龄小而拒绝,反而鼓励她去尝试。第一次,虽然没获奖,但她收获了很多,她懂得...……更多
追溯有清一代的历史
...华觉得历史的镇江在生活中时隐时现。作为一个外来的新镇江人,戴迎华感觉镇江文化有明显的地域特征,无论是从饮食、风俗习惯还是文化成果上看,镇江有移民文化的特征,另一方面,镇江文化有非常强的包容性,外来文化...……更多
...千年的镇江,赋予我们深邃而灿烂的文化星河,但今日的镇江人,仍有“没有文化归属感”的感受。但这与古人无关,恰是今人的使命。因为,最不江南的江南城市,已然赋予镇江最丰富的内涵、最独特的气质、最傲然的风骨;...……更多
镇江河滨公园“大象滑梯”即将回归
...‘大象滑梯’回来了”这一消息引起众多市民关注,不少镇江人表示,期待“童年记忆”的重磅回归。19日记者从镇江文旅集团了解到,古运河上段景观提升工程将于5月底、6月初竣工,河滨公园作为其中一点,将以全新样貌与...……更多
镇江夜经济又现“新亮点”,“云开光耀金山湖”起航
...交相辉映的盛宴。镇江市民陆晶晶告诉记者,自己虽然是镇江人,但还是第一次坐游船从水上看镇江。“返程之时,华灯初上,看到船窗映出岸上高楼大厦的灯光,感觉很震撼。”她表示,家乡的发展的美丽的景色都让她感到自...……更多
夜雨丨李秀玲:镇江风韵
...在青石板路上踩出的深深足印,更有那些生活了数千年的镇江人守承的烟火缭绕。一街一巷,一餐一饭,皆是他们对故土的热爱和坚守。我站在街头,后面是西津渡和镇江博物馆,那是这个小城市的过往,辉煌、骄傲、曲折漫长...……更多
...,到时候炒几个蔬菜就行。”范女士说。据了解,作为老镇江人,范女士擅长“忙饭忙菜”,往年各种卤味、热菜冷菜,甚至连肴肉都会自己做。今年少烧些菜,一来是想歇歇,人轻松;二来订制的年货熟食新鲜放心,都是些中...……更多
镇江人大创新实践探索提升镇级国有和集体资产监督质效
...家产,是人大当仁不让的政治使命和政治责任。近年来,镇江人大会同丹阳人大,积极探索,大胆实践,创新人大监督模式,率先将国有和集体资产报告制度延伸至乡镇,打通人大资产监督的“最后一公里”。顺势而为,精准聚...……更多
...作大赛的志愿者,是一个很好的锻炼和学习的机会。几代镇江人的“增华阁”阅读记忆书香氤氲古城,阅读充盈人生。从第一届的300多名参赛学生到今天,“增华阁”阅读写作大赛已经成为镇江市坚持时间最长、覆盖面最广的传...……更多
本文转自:镇江日报本报讯(张驰川)“她很可能是镇江人,希望她能早日找到家人团聚。”近日,寻亲志愿者邓冬妮向镇江日报社求助,帮辽宁省鞍山市69岁的李秀娟寻找镇江的亲人,各种信息显示,李秀娟可能是常州金坛或...……更多
天天见面馆:镇江味道,飘在双元路
...来搬到双元路,开到现在15年了。店主是盐城人,妻子是镇江人,店里主营正宗镇江锅盖面。配方是店主自制的,酱油汤底料也是自己调的独一份,浇头就选自己喜欢的,里面的配菜有韭菜、豆芽和豆干,口味好极了。面条粗细...……更多
一串炸里脊 串起生活气
...安徽安庆人,来镇江工作定居已满一年了。“作为‘新’镇江人,我真的很喜欢镇江这座城的人文情怀,尤其是市井里的美食,充满烟火气与生活气息,让我有一种归属感。”小朱铁板里脊鱿鱼位于黄山南路18号“两串里脊肉打...……更多
江苏“新镇江人”柯培德:把电话写在孤老的挂历上
12月24日傍晚,室外云淡暮寒,江苏省镇江市经开区平昌中心社区新瑞苑一间出租屋内却暖意流动。“老赵,这是一条厚实的毛毯,给你加在被子上。最近天太冷,要注意保暖啊!”说着,柯培德趁手拾掇被褥,整理着杂乱的家...……更多
镇江人警惕!最近多发,严重可致命
最是一年春好处郁金香、樱花、桃花、油菜花……这几天镇江到处都是花海!但这也意味着“过敏”可能即将来临:皮肤突然发红、刺痛、脱屑鼻痒鼻涕、喷嚏不断眼睛又红又痒,止不住流泪…… “花粉”是许多人的心头大患...……更多
...金量十足的“好命题”。八旬老人依旧充满学习动力“新镇江人”成为学员的主力军资料显示,预计到2035年,我市60岁及以上老年人口将达129.21万人。按照2020年镇江常住人口自然增长率(-0.82%) 保守估算,到2035年,60岁及以上老...……更多
打卡“江中绿岛”世业洲,汉藏学子携手见证乡村发展新图景
...进村,他再也不用担心菜烧了一半煤气罐没气了。”身为镇江人,吴美汐也为世业洲的发展感到由衷的自豪。“如今的世业洲田园如画、生活如诗,作为新时代的少先队员,我会勤奋学习、奋发向上,为家乡书写下一个更加美好...……更多
聚焦镇江丨“中国醋都”酿出香醋“大文章”
镇江作为国内首家获“中国醋都”认定的城市,醋的酿造具有悠久的历史。近年来,镇江重点传统优势产业之一的香醋产业发展迅猛,通过发展新业态、开发新产品、运用新技术等举措,在老陈醋酿制技艺上“入古出新”,在...……更多
江苏大学爱暖西吉公益团队成功开展“醋香千年韵,文化万古情”活动
...情”活动,介绍了南北醋文化差异,比对了山西老陈醋和镇江香醋。活动中,爱暖西吉公益团队志愿者从醋的起源、醋的制作、镇江醋与山西醋的区别、醋与健康四个方面进行授课,采用实物演示、科普视频、文献资料等多种方...……更多
13万余元彩礼哪去了?竟进了“未婚妻”男友口袋
...经过一段时间的网聊,小明得知小丽是在南京开服装店的镇江人。因两人地域相近,小明开始追求小丽,小丽称愿意做其女朋友,但要其“表示表示”,小明当即转款13140元。此后,小丽又称可以和小明结婚,并以购买“三金”...……更多
镇江:沉浸非遗体验,欢度七彩夏日
...晚报网7月22日讯(通讯员韦雪亮记者万凌云)暑假伊始,镇江丹徒区宜城街道新时代文明实践所组织开展了为期十天的“七彩的夏日”第三届暑期夏令营活动。瓦当拓印作为一种传统技艺,其历史可追溯到西汉。活字印刷术做为...……更多
镇江喜迎今年首趟研学旅游包列
最美人间四月天。在这春和景明、生机盎然的春天里,镇江喜迎今年首趟研学旅游包列。4月9日上午近10时,来自山东济南研学旅游包列G2661次徐徐开进镇江南站,包列研学团450余名中学生将开启镇江扬州四天三晚的“江南春行...……更多
寻味醋博,共赴一场研学之旅
本文转自:镇江日报寒假伊始,省镇江中学附属初中美术组3位导师,带着她们的受导学生一起探访中国醋文化博物馆。同学们化身“小小品醋师”,穿越成“民国小掌柜”,和家长、导师们一起讨论展示柜上各种香醋的口感、...……更多
山阴评翰墨  此地会群贤(推进文化自信自强)
...,我的主要参评作品为《宋人咏镇江诗三首》手卷。作为镇江人书写吟咏镇江的诗,我感觉特别惬意。读诗时有情感共鸣,书写时就心情舒畅,笔随心走,注重行草相间、节奏变换,点画、笔墨自有意外之喜。”宇文家林说。楷...……更多
哪里的醋最好吃?经过对比,这几个地方上榜,有你经常吃的吗?
...不仅能够提升菜肴的口感,还可以增添菜肴的营养价值。镇江香醋的知名程度不言而喻。镇江香醋,产自江苏省镇江市,是当地的传统名产,始创于1840年。它的色泽清亮,酸味柔和,醋香浓郁,口感绵和,风味纯正,兼具微甜...……更多
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蛋白质高于鸡蛋,纤维高于燕麦!这种被忽略的主食,错过太可惜
在主食中,有一种比较特别的食材,常常被人们忽视,那就是藜麦。它堪称营养宝库,蛋白质含量高于鸡蛋,纤维含量超过燕麦,是一种不可多得的健康食材
2024-12-19 08:40:00
血管中有血栓时,晚上睡觉可能会有这5种症状,希望你一个也没有
011、睡觉时肢体单侧发麻大脑是机体的“指挥官”,也是神经系统的“最高统领者”,我们的思维逻辑活动需要大脑神经的支配和调节
2024-12-19 08:41:00
才知道!这5种食物不能空腹吃,受伤的不只是肠胃
一说起空腹不能吃什么?很多人会说出一大串食物。空腹的状态下,有些食物可以吃,但是有些食物却不建议您食用。这些不建议您空腹吃的食物
2024-12-19 08:42:00
熬夜后出现胃不适,原因在哪?又该如何缓解
很多人都知道熬夜对身体健康很有危害,但现在生活中有着形式多样的娱乐方式,使得很多人熬夜打游戏,上网,或者看电视剧,也有一些人
2024-12-19 08:42:00
不想脑血管病变频频出现,3个典型诱因需警惕,尽早调理
脑梗是脑梗塞或脑梗死的简称,可能是现代人最为担忧的疾病类型之一。据统计,近年来脑梗病发患者的数量在不断增多,而且发病年龄还有不断年轻化的趋势
2024-12-19 08:43:00
平时合理饮食,血管干净寿命更长
相信有很多人都知道,人与血管同寿,我们从这句话就可以看出来血管的健康对我们的寿命有着息息相关的联系。血管分布在我们的全身
2024-12-19 08:44:00
5个行为会加速衰老,90%的人可能都做过,做得越多老得越快
说起衰老,这是每个人都会经历的事情,随着时间的流逝,岁月总会在每个人的身上留下点痕迹,但这是正常的现象,毕竟生命的法则
2024-12-19 08:44:00
专家建议:晚上常做“这件事”,易患血栓,越早知越好
血管堵塞是一种常见、且对人体危害极大的疾病。如脑血管堵塞就会引发脑梗;心血管堵塞就会引发心梗;肺血管堵塞就会引发肺栓塞
2024-12-19 08:45:00
经常吃枸杞,会升高血糖还是降低血糖?干吃还是泡水喝?不妨了解
现在人们的生活水平提高了很多,大多数家庭可以达到想吃什么就能吃到什么的水平,但是,现如今患上“三高”的病人也越来越多了
2024-12-19 08:46:00
哪些水果最易升血糖,西瓜是否在内?血糖高应少吃这4种水果
在现代社会,饮食和健康的关联备受瞩目,血糖控制问题更是焦点所在,关注者与日俱增。对于糖尿病患者或血糖偏高者而言,正确挑选水果着实至关重要
2024-12-19 08:46:00
吃蔬菜能抗癌?吃了一个月“防癌菜”的她,怎么样了?
苦瓜其实是营养价值很高的食物,比如说可以清热去火,还能辅助降糖,健脾开胃,而苦瓜热量低,每100克只有16大卡,营养元素丰富
2024-12-19 08:47:00
肩周炎疼痛难忍?处理方式一看就明白
肩周炎(粘连性关节match囊炎)俗称“冻结肩”、“五十肩”、“凝肩症”,指肩关节周围的组织发生炎症(关节囊炎),导致周围组织增生增厚
2024-12-19 08:49:00
得了痛风,补充哪些营养素能减少发作次数?这4种营养素要多吃
痛风是因为嘌呤代谢异常所引起的,血液中尿酸浓度超出尿酸盐结晶溶解度时,就会析出结晶且在关节、软骨和韧带等多个组织沉积,从而导致痛风急性发作
2024-12-19 08:50:00
痛风早期的三个部位,竟是治疗黄金期,痛风专家黄川云揭晓
痛风因高尿酸血症引起的代谢性疾病,正逐渐成为现代人健康一大威胁。当尿酸盐结晶沉积在关节、软组织和肾脏等部位时,就可能引发痛风
2024-12-19 08:51:00
老年人要想老得慢,营养需跟得上,饮食要牢记4组数字
年龄大了,衰老会随之而来,是正常的生理过程,但也不是说就要顺其自然,不能拒绝衰老,却可以延缓衰老,从生活周围,其实不难发现
2024-12-19 08:51:00