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本文转自:遵义日报周 军 刨锅汤,在黔北农村,以杀过年猪时吃为最正宗。刨锅汤的灵魂,就是一个“鲜”字。在杀猪匠的一片刀光中,“猪”变成了“肉”;又在几位乡厨的笑声中,被切为片或丝;所用白菜萝卜等配菜、葱...……更多
...乡正安把每年岁末请吃杀猪饭叫请吃刨锅肉(也有叫吃刨锅汤的),这也是老家的一种习俗。临近春节了,农村家里凡喂有猪的,等家里人团聚了,便挑一头肥的来杀,并邀请些亲朋好友来吃一顿刨锅肉;客人酒足饭饱,夸上几...……更多
数九寒天煨上这一锅,胜过大鱼大肉,驱寒又解馋,连浓汤都不剩
...开水换成高汤,使得炖菜的口感更加浓郁。在冬天里,一锅汤汁浓郁、香气四溢的炖菜,再配上一碗热腾腾的米饭,简直是绝佳的组合。光是想象着将白菜豆腐泡炖粉条的香味和鲜美的口感一一细数,就已经口水直流。如果你还...……更多
...旅游餐饮服务人员二等奖;贵州乌江寨国际旅游度假区刨锅汤餐厅的王远群、贵州乌江寨国际旅游度假区廻龙湾酒店的刘娇娇获得旅游餐饮服务人员三等奖。在“时尚黔菜”的竞技中,遵菜文化研究中心制作的“鸽报平安”获旅...……更多
用心熬制大锅汤 温情守护惠四方
...文转自:海口日报市中医医院中药士朱庆元:用心熬制大锅汤 温情守护惠四方1月14日,在海口市中医医院,中药士朱庆元将煎煮后的新冠轻型中药治疗汤导入保温桶。 本报记者 孙士杰 摄本报1月16日讯(记者曾昭娴)1月14日上...……更多
不要错过这里的五大特色美食。吃过三种才算不枉此行
...福暖锅什锦全家福暖锅是金昌人喜爱的火锅美食。这道暖锅汤底清香可口,供应各种新鲜的海鲜、肉类和蔬菜。在锅中涮烫食材时,每一口都是满满的幸福。这道菜汇聚了各种食材,满足了不同口味的人,也体现了金昌人的热情...……更多
本文转自:海南日报我省设点免费发放中药大锅汤海口文昌等市县已设点212个本报海口1月8日讯(记者马珂)1月7日,海南日报记者从省卫健委获悉,我省坚持“中西医并重,中西药并用”的原则,充分发挥中医药在新冠防治特...……更多
...口、文昌、昌江、琼中、临高、屯昌等市县已设置中药大锅汤免费发放点212个。据悉,我省以全国名中医领衔中医专家组,从三亚“0801”疫情开始坚持在一线收集我省患者证候资料,结合我省气候制定了《海南省新冠病毒肺炎...……更多
...口、文昌、昌江、琼中、临高、屯昌等市县已设置中药大锅汤免费发放点212个。据悉,海南省以全国名中医领衔中医专家组,从三亚“0801”疫情开始坚持在一线收集我省患者证候资料,结合我省气候制定了《海南省新冠病毒肺...……更多
“春喝一碗汤,气死好药谱”,常喝3道汤,健脾润肺,少跑医院
...满满的春意。3.四神入汤后,香气扑鼻,营养丰富,让整锅汤更加味美可口,食用后感觉满身生机勃勃。这碗龙骨苹果汤,不仅能够温暖身体,还可以润肺补肾,适合春季调养,让你体验舌尖上的春天。总结:春天是一个收获与...……更多
舌尖上的热辣滚烫
...,加了盐,加了姜末、茴香、大料、桂皮,熬啊熬啊,一锅汤变半锅汤,又黏又稠时关火。稠汤汤倒到盆里,端出去放到院里,冻它一晚上,凝固住了,就是琥珀一样的冻冻肉。嫩滑得像碎娃的沟蛋子,拍上一把,还颤哩。冻冻...……更多
除夕吃火锅
...,再将葱、姜、花椒、食盐炒香,倒入热水煮至沸腾,一锅汤底就大告成功了。傍晚,父亲开始大声召唤我们上桌,一家七口围坐在一起,一边说说笑笑,一边把豆腐、白菜、萝卜、粉皮和猪脸填进火锅。倘若父亲评上先进工作...……更多
这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口
...丝后腌制并翻炒,最后再加入蒜苗和辣椒面进行调味,这道菜色香味美,肉质鲜嫩,营养丰富又开胃。大白菜大白菜是深受人们喜爱的蔬菜之一,它含有丰富的纤维素和维生素C,对增强免疫力和消化功能都有很好的作用。大白...……更多
莲子排骨汤口感鲜美,汤汁醇厚,非常适合冬季食用
...入调汁,撒上葱花,一道美味的白菜豆腐卷就完成了。这道菜的优点在于白菜豆腐的搭配,白菜清爽爽口,豆腐嫩滑鲜香,口感丰富。而香菇则能增加菜品的香气,使口感更加鲜美。此外,豆腐富含优质蛋白质,有助于增强体力...……更多
阳朔县免费向民众派发金桔饮
...护人员、机关干部、志愿者在该县普益乡设置“金桔饮大锅汤发放点”,向民众免费派发金桔饮。普益乡医护人员在集镇为群众发放金桔饮。廖昕月摄在发放现场,贴着醒目“热咳”“寒咳”字样的大汤锅旁,医护人员耐心细致...……更多
入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸!暖身强免疫、特鲜美
导语:入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸!2块钱煮一锅汤,暖身强免疫、特鲜美,必须再来一碗!大家好我是傻姐美食,今年入冬天气比较异常,气温说降就降,过几天又开始暖和了,对于这种不稳定的天气来说,家里年幼...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...食食谱,让我们来一起体验一下吧!白菜炖粉条猪肉 这道菜的食材主要包括猪肉、白菜和粉条。首先,将五花肉切成稍厚的大片,白菜用刀背拍散后斜刀切成大片,白菜叶子用手撕开。热锅少许油,将肉片煸炒出油,加入葱、...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...脂肪肝患者的脂肪代谢,减轻肝脏的负担。以下介绍的六道菜品,以其富含胆碱的特点,适合脂肪肝患者常食,有助于改善症状,提升生活质量。一、醋溜白菜:醋溜白菜是一道简单清淡的家常菜,适合脂肪肝患者食用。白菜富...……更多
越吃眼睛越亮的1道菜,营养又解馋,连挑食的孩子也爱吃!
导语:越吃眼睛越亮的1道菜,营养又解馋,连挑食的孩子也爱吃!大家好我是傻姐美食,最近这段时间婆婆除了蒸包子就是包饺子,因为家里大白菜最多,做成菜馅简单省事,还不用闻油烟味。但是每天都吃,还真有点吃腻了...……更多
海口市多家医院为新冠患者提供免费中药协定方
...兴卫生院、美安卫生院、石山卫生院)提供免费的中药大锅汤,方便市民就近用药。市属6家公立医院(市人民医院、市中医医院、市妇幼保健院、市第三人民医院、市第四人民医院、市骨科与糖尿病医院)的发热门诊也为新冠...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...猪骨则富含胶原蛋白,对关节和骨骼健康有积极作用。这道菜品不仅美味可口,而且有助于保暖和身体健康。材料:白萝卜:适量;猪骨:适量;姜片:适量;料酒:适量;盐:适量;水:适量步骤:1.准备材料:白萝卜洗净去...……更多
建议中老年,多吃3种“冠军菜”,滋补润燥,补足营养少生病
...,口感丰富。而独特的花椒香气,搭配蒜末的辛辣,为这道菜增添了别样的风味。这道菜不仅美味可口,还富含营养,是一道适合中老年人的健康菜品。食用后清爽宜人,回味无穷,让人流连忘返。莴笋——维生素冠军 莴笋富...……更多
细品舌尖上的盐城味道
...沸,同时还会加入猪骨熬制。等几种原料充分融合后,一锅汤白味鲜的鱼汤就准备好了。串场河的水、南乡的面、东乡的盐和东台本地的野生鲫鱼、长鱼……一碗鱼汤面几乎集齐了盐城饮食文化的精华,因其具有较好的养生作用...……更多
失眠多是“肝火旺”?常吃这4道菜,安神助眠,一觉睡到大天亮!
...平息下来,迎接一个安稳的夜晚。接下来,我要分享的四道菜,就是专为春季不易入眠的你精心挑选的。它们不仅简单易做,食材也容易获取,最重要的是,它们能帮你安神助眠,让你每晚都能有个好梦。准备好迎接这场美食与...……更多
这道菜口感鲜美,营养丰富,特别适合秋季食用
...盐、胡椒粉、醋、白糖、生抽等,最后拌匀即可食用。这道菜既美味又营养,特别适合中老年人食用。洋葱——“降火”秘籍洋葱是一种常见的调味品,但它也有着降火的功效,对于缓解中老年人的上火现象非常有效。洋葱中含...……更多
少吃萝卜和白菜,多吃香菇、猪肝、鸭血、木耳和鲈鱼
...以保持食材的鲜嫩口感,还能使香菇的味道更加浓郁。这道菜肴可口又营养,是冬季保持身体健康的好选择。猪肝——滋补肝脏猪肝是许多人喜爱的食材之一,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。猪肝富含蛋白质、铁、维生素A和...……更多
冬补三九,不管有钱没钱,记得吃4种碱性菜,滋补营养还应季好吃
...,最后将山药蒸熟,再铺上肉末,撒上葱花点缀即可。这道菜简单易做,既美味又滋补,不妨一试。莲藕 莲藕是冬季的时令蔬菜,它富含膳食纤维和维生素,对促进肠道蠕动和保护肠胃健康有很好的效果。我们可以将莲藕与荷...……更多
这些美食不仅口感丰富,而且营养丰富,适合秋冬季节食用
...和温暖。白菜粉丝炖羊肉是一道温暖身心的美食。制作这道菜的食材准备非常简单,我们只需要准备好羊肉、白菜、粉丝、生姜等食材即可。我们需要将羊肉切块,并用水煮至煮沸,将火候腥味去除。然后,将白菜洗净切段,粉...……更多
它们美味、美观、健康,而且和大鱼大肉一样营养丰富
...,等鸡蛋稍微变硬,快速翻炒,然后就可以出锅了。做这道菜的时候注意不要加盐,因为辣椒酱或者豆瓣酱都会含有一定量的食用盐。如果加更多的盐,这道菜就会变得很咸。胡萝卜切片。首先我们需要准备两根胡萝卜。我们将...……更多
冬天上火怎么办,推荐5种去火食谱,润肺润燥
...加入适量的醋,不仅提味,还能缓解口干口渴的感觉。这道菜不仅简单易做,而且有助于调理体内的火气,适合冬季保健食用。材料:白菜:1颗;食用醋:适量;糖:适量;盐:适量;食用油:适量;蒜末:适量;姜末:适量...……更多
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馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅
2024-08-01 19:10:00
答应我一定要试一试这个,真的巨巨好吃!
大半夜的突然馋甜品了,但甜品店早都关门了,还是自己动手丰衣足食!在冰箱里找到了白凉粉,牛奶还有西米,想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
这个配方知道的人越多,关门的面馆就越多!
奶奶做这个炸酱面几十年了,我们全家一如既往的爱吃,我可是从小吃到大,真的太好吃了!特别是夏日没胃口吃饭的,太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
每周安排2次,香喷喷的炒饭,荤素搭配好,答应我一定要做
午餐时分,当阳光温柔地洒落餐桌,一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
空气炸锅累瘫了,人香哭了!
答应我,家里有鸡蛋和虾仁的你就用空气炸锅做这个!做之前就知道会好吃,但没想到这么好吃!意想不到的鲜美,鸡蛋烤的刚刚好,非常嫩
2024-08-01 19:13:00
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了,他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实,不腥不柴,香香辣辣的,越吃越香,主打一个开胃下饭!费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
糖醋排骨,这不仅仅是一道菜,它更像是一首美味的诗篇,在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀,就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
一、莲子绿豆鸽子汤,这道佳肴汇聚了大自然的精华,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先,让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
这菜中老年人要常吃,通血管,安神助眠
一、黄豆:黄豆,这粒小小的金色宝藏,承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中,黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
每次做这道肉末花卷,都能让我们全家人吃到撑,真的太好吃了!关键是做法也很简单,主食和菜都融合到一起了,配上一碗汤,根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
这到底谁发明的啊,感觉豆浆都很好喝!
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的,从来没有想到过能做成豆花!有的时候真的不得不服网友,真的太有想法,太会吃了!自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!
家人们,以后鲫鱼别再炖汤了,教你们一种我家乡的做法,从小吃到大的一道菜,干焖小鲫鱼,论吃鱼我们信阳人说第二,应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
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三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
多吃5菜:一、洋葱炒肉片,这不仅仅是一道家常菜,更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里,洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
在晨光的照耀下,厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻,正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜,那翠绿欲滴的表皮下,隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00