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重庆一火锅店内多人打架,男子用锅底泼人
...日5时10分许,廖某(男,50岁)等3人在江北区洋河东路一火锅店就餐时因邻桌胡某(男,19岁)、郑某(女,19岁)等4人喧闹声太大交涉未果,双方发生抓扯打斗。过程中廖某将服务员已关火加水降温的火锅底料汤端起泼洒向对...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...题:一份锅底68,火锅锅底越来越贵?作者:敏敏现在去火锅店,一个菜都没点,就要花出小一百块。原因无他,火锅锅底太贵了。前段时间,有网友在社交平台发帖表示,选了一份195元的双人餐,结果光锅底就要68元,再加上...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
...布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”锅底费就花了598元。该消费者认为锅底费收费过高,称自己从未吃过这么贵的锅底。视频上传至网络后,引...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...米其林或网红餐厅,而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层,隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚,每到中午,小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...绘了宋代都城汴京(现在的河南开封)街头巷尾流行的\"火锅店\"。当时被称为\"锅子店\",可见火锅已经成为平民百姓日常生活中不可或缺的一部分。南宋时,林洪在其著作《山家清供》中记述了一种名为“拨霞供”的食用方式...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
...吃火锅食材采购的不二之选!有了锅圈APP,就再也不用跑去火锅店排队啦~这不最近公司放假,早早的就回家待着了,跟家人聚在一起吃火锅最有氛围感了,所以就果断打开了锅圈App开始选好吃的各类食材!筋头巴脑雪花肥牛肯定是不能...……更多
...辛料之间复杂的配比。如今,重庆中心城区有超过3万家火锅店,外地人吃来大同小异,当地人却因底料的细微差别,分出“远近亲疏”。重庆红汤火锅以味复合醇厚、重油重香著称。先将牛油放入旺火锅中熬化至170摄氏度左右...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...人们对食物的要求越来越高时,火锅也在不断创新,每家火锅店的招牌自然也都各有不同,但万变不离其宗的是——火锅底料。11日上午,来自重庆医科大学、重庆科技学院近二十名留学生,分别走进重庆高新区虎溪街道熙街商...……更多
火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶
...少年的面前。被大家所喜爱的火锅是如何调制出来的呢?火锅店的大厨为中外青少年们揭开了谜底。“我们家火锅用的辣椒有5种,它们有的是为了增香、有的是为了增辣,还有的是为了增色。 ”大厨李师傅称,辣椒品种不一样...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
...消费者报制止餐饮浪费给火锅蘸料“自由”提个醒图一:火锅店提示“勤拿少取避免浪费”。图二:“没什么·两样”重庆老火锅店调料台上有19个调料盆。■本报记者 张文章 文/摄有人说“没有蘸料的火锅是没有‘灵魂’的火...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...13%。还记得北漂第1年,我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮,一人一个小锅,几十块吃得好还饱,当时我便决定把它加入北京必吃榜;而北漂第7年,我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺,最后拿...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了,火锅的消费旺季也到了,但涮火锅时得当心“口水油”。近日,安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工,将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
...本文转自:半岛都市报青岛暖冬火锅节主打亲民实惠多家火锅店推出多种促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...大分享——外籍学徒“学”火锅活动来到了沙坪坝一家老火锅店,四川外国语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨,探索重庆火锅的精髓,领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一...……更多
火锅锅底用料分量一样,为何收费却要按人头来算?湊湊火锅被法学院学生告了
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前,苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映,今年4月,她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现,该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
员工帮顾客拍照“失脚”将手机踢进火锅,店员:捞上来发现还能用,客人没要赔偿
日前,重庆一火锅店员工用顾客手机帮忙拍合照时,手机不慎滑落,该员工顺势用脚接防止手机落地,却一脚踢进顾客的火锅锅底里。此事引发关注。监控视频截图11月7日,该火锅店经理李女士告诉九派新闻,当时这位员工被...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
...餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝重庆火锅,一起参加火锅中国年夜会。只注意到火锅的味美不想还有这么多调料活动现场,在火锅店全大厨的带领下,来自...……更多
5片土豆18元,火锅为什么越来越贵了
...youyisi_cn)作者 | 屈博洋 郭艺近日有消费者爆出,巴奴毛肚火锅店的“富硒土豆片”,18元仅有5片。 工资还在地上蹲,土豆价格却飞到了天上去?在一片质疑声中,“巴奴的土豆太贵”上了热搜。不过很快巴奴就“辟了谣”:18元...……更多
寒潮之下的火锅更火
...方面,一些品牌开始尝试往高端化方向探索。例如九毛九火锅店推出了人均消费500元的高端副牌赏鲜悦木,而珮姐老火锅则联名国内获得米其林最多的餐饮集团新荣记,推出主打高品质的臻品火锅店。这些高端品牌通过提供高品...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...5点半排队,清晨9点半有人吃火锅,被粉丝“倒逼”,把火锅店开成了24小时营业门店。历经10年的发展,分别在北京、上海、广州、深圳、杭州、台州等多个城市,开设了近30家直营店。2022年1月17日,珮姐老火锅成功完成A轮融...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨,火锅料理师董政霖正忙着炒料,预热炒锅,牛油逐渐融化,依次加入辣椒花椒,匀速搅拌之下,牛油再充分滋润,浓郁麻辣的...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...,但背后或许还有成本的问题。近一两年,餐饮业尤其是火锅店,菜品的价格一直都是消费者的敏感点。比如巴奴毛肚火锅曾因为“18元5片天价土豆”上了热搜,海底捞在疫情期间也曾因“1块5一片土豆”引发争议。火锅店消费...……更多
...25日,正月初四。中午12时许,朔州怀仁市怀善街的重庆火锅店,叫号声、服务员应答声此起彼伏,一派热闹火爆的景象。“牛肉毛肚儿这么一烫,烟火气又回来了,哈哈!”顾客高兴地和朋友们打趣着。随着疫情防控政策的优...……更多
...会儿,便被那直冲天灵盖的麻辣味刺激得满脸通红,走出火锅店时还是满身大汗、舌头通木。中国现代著名作家李劼人在《说成都》中用“需具大勇”表达对牛肚火锅食客的敬意。据他考证,牛肚火锅最早源于重庆江北,民国时...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...出新高度。此前几年,火锅行业迎来了一波消费升级潮,火锅店的客单价一路飙升,一顿火锅动辄几百上千元。如今,整个火锅界又到了“不卷低价不行”的十字路口。火锅赛道为何集体降价?平价火锅的时代或将来临?火锅行...……更多
“你不爱我了!” 重庆一女子嫌弃男友拍照,奇葩逻辑却让其惨败
...格火爆直来直去,这像极了他们的饮食习惯。习以为常的火锅店开遍大街小巷,无论是夏天还是冬天,火锅是他们的最爱。不管是男男女女,都能吃能喝。火锅中漂浮的辣椒,就像当地人的性格,直来直去敢爱敢恨。就因为这样...……更多
火锅中吃出瓷砖,商家被立案调查,查清瓷砖来源会让人更信服
近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事,引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属实,已...……更多
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国星宇航联合香港中文大学研制首颗 AI 大模型科学卫星成果发射
IT之家 9 月 24 日消息,国星宇航 3 颗“星时代”星座 AI 卫星在山东海阳东方航天港搭乘捷龙三号运载火箭成功发射入轨
2024-09-25 09:23:00
经 3 小时延时摄影,“精致”太阳新照片亮相
IT之家 9 月 24 日消息,科技媒体 Space 今天(9 月 24 日)发布博文,报道了由摄影师米格尔・克拉罗(Miguel Claro)拍摄的太阳照片
2024-09-25 09:37:00
有“孕吐”和“没孕吐”生出来的孩子有啥不同?过来人:差距太大
导言在很多影视作品中,有关怀孕的剧情都会有这样的经典桥段:女主角正在吃饭,觉得食欲不振没胃口,突然捂住嘴巴冲向洗手间,作为反胃的动作
2024-09-25 09:44:00
“生个孩子,我没了尊严”产妇深夜发文哭诉,脱裤子只是开始
导言生孩子对于每一个女性而言,都是人生中最重要的时刻之一。孕妈不仅要迎接新生命的到来,还要忍受身体和心理上的双重考验。而在这个关键时刻
2024-09-25 09:45:00
班主任:调座位时会有私心,被分配到这区域,说明老师已经放弃你
导言在小学阶段,学生的座位通常是根据身高来排的,这似乎是个简单并且比较公平的方式。然而,当孩子进入中学阶段后,座位的安排就不再单纯以身高为标准了
2024-09-25 09:46:00
“对你家娃要大方些”,不然孩子可能自卑到骨髓里,一生都很难抬起头
导言现如今大部分人的物质生活水平都得到了极大提升,生活不再像过去那样穷困,基本的温饱问题早已解决。现在,更多人追求的是更高质量的生活
2024-09-25 09:47:00
穷人写的爽文都不够爽!市长父亲住普通病房,给读者们气笑了
很多大学生还没有想过毕业后应该从事什么工作。但是从事本专业的工作应该就是最顺其自然的,最近就有一位学临床专业的女生毕业后就当了一位医学生
2024-09-25 09:48:00
光速为什么是宇宙的速度极限?如果光速无限大,世界将不复存在!
为何光速在真空中的行进速率被精确地设定为每秒30万公里这个问题一直困扰着我们?不论观测者以何种速度移动,光速似乎始终维持恒定
2024-09-25 09:48:00
“伪复姓”已过时,校园中又流行起小说男女主名字,老师喊不出口
学历较高的父母肯定能带出更加优秀的下一代,但是没有文化的父母也总是想在处处彰显着自己的文化,学生来到校园之后就会发现每一位同学的名字或多或少都有一些特殊
2024-09-25 09:50:00
“难怪清本看不起清硕”,清华硕士约为本科3倍,一组数据曝光
最近笔者看了一个段子,说一位全方面优秀的博士毕业生去某个热门大厂应试。大厂的HR在仔仔细细考量了一顿他的简历之后发出了一句感叹
2024-09-25 09:51:00
“命令你不许管他”,高中学历家长吐槽儿子洗头,硕士网友出手了
父母的学历真的决定了很多东西。不要以为上一辈的学历不重要,只要孩子这一代人努力就好了,没有上一代人的积累,下一代人的努力似乎都没有方向
2024-09-25 09:52:00
拼多多“自砍一刀”:联手山姆,存量市场迎来新变数
在山姆与京东分手之际,拼多多趁机"拉拢"合作,实际是电商业进入低增长的存量时代,拼多多力图摆脱"低价白牌"形象,寻求涅槃重生的探路之举
2024-09-25 09:52:00
“女孩怎么能住这种床位?”学校分配宿舍有粗水管,父母无法接受
孩子上大学之后,父母也会持续关心孩子,不代表从此之后孩子就真正独立了。最近估计很多同学都在适应自己的新宿舍吧,宿舍生活想要过得比较舒适安稳
2024-09-25 09:53:00
山西8岁女童小区内坠井身亡,事发前有业主告知物业井盖缺失!
9月21日,西安市高新区天地源龙湖春江天境小区发生一起坠井事故,8岁女童婷婷(化名)不幸遇难。9月24日,大河报·豫视频《看见》记者联系到西安市高新区应急管理局
2024-09-25 09:55:00
赠港大熊猫特色新居,抢鲜看!
中央政府赠送的两只大熊猫将于26日早上抵港成为香港熊猫大家庭的新成员它们在香港的新家有多美一起抢鲜看看吧香港特区行政长官李家超表示
2024-09-25 09:56:00