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195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...标签,就有些侮辱人的智商了。难怪方女士被成功劝退。业内人士维护行业利益的心情可以理解,但是应该站在消费者的角度来考虑问题。不管商家采取什么定价策略,也不管是贵还是便宜,最终还是要消费者用脚来投票。无论...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...火锅店推出了188元锅底,吃完将锅底打包带走返现10元。业内人士称锅底成本不菲68元锅底费到底贵不贵?上游新闻记者采访了重庆市火锅协会会长陈国华。他认为:“火锅锅底既没有一个全国统一的定价标准,也没有行业指导...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...十元甚至更便宜的锅底,它们究竟是怎么做到低价的?某业内人士告诉我们,有些店铺会重复使用老油来做锅底,上一桌客人吃完后,把锅底里的油回收再用,这样确实能降低锅底的成本,售价也会便宜些。如果是一次性的锅底...……更多
特色口味火锅未来发展势头强劲
...费者的欢迎。在此背景下,各大品牌争相上新抢夺市场。业内人士表示,作为火锅细分市场,小众口味火锅赛道未来发展趋势明显。糟粕醋火锅等新品受青睐在江西南昌的大街小巷,与往年不同的是,一批批小众火锅争相上新抢...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...求极致性价比,较高的价格设定,也与消费者心理相悖。业内人士表示,在资本逐利之下,前几年火锅客单价一直在涨,“哪怕疫情期间火锅生意也很好,这形成了新入局者在价格定位上乐观的预期,如今行情陡变。”随着入局...……更多
寒潮之下的火锅更火
...的研制创新菜,新鲜且高工艺的菜品会更受消费者青睐。业内人士表示,相比过去,消费者对健康火锅的喜欢有明显增加。很多家庭因为照顾到孩子和老人,对营养健康很重视。所以,健康清淡的火锅成为很多人的选择。基于消...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...,即便“服务至上”可贵,但“活下去”更重要。某火锅业内人士告诉有意思报告,禁止自带菜以及禁止只点清水锅底的新规看似是收窄了宽容度,不过从长远看,这非但不是服务的“降级”,反而是“升级”。比如,海底捞依...……更多
小众火锅底料崭露头角
...“幕后”走向台前,得到了越来越多年轻消费者的青睐。业内人士表示,各种小众火锅底料或许会不断走进大众视野,但最终能否在市场站稳脚跟还未可知,这需要企业做好消费者口味偏好的调研以及拥有持续吸引消费者的能力...……更多
5片土豆18元,火锅为什么越来越贵了
...的消费者会因为新店开业的促销优惠活动而去饱餐一顿。业内人士也直指火锅价格有“泡沫”,而土豆向来是“受害者”。在菜市场买到、在餐桌上吃到土豆对人们来说再熟悉不过的。即使品种再金贵,身为土豆,它也难以打破...……更多
无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗
...吐槽无人自助火锅店、饮品店味道一般、产品单一。也有业内人士对这一模式表示了担忧,认为无人自助创新精神值得鼓励,但食品安全方面更要加强监管。但在笔者看来,虽然无人自助模式还存在诸多问题有待相关从业者去解...……更多
点的美蛙“纯肉套餐”有素菜,顾客质疑销售二次锅底 店家出示监控:师傅煮错锅倒错菜
...豆……素菜从哪里来的?李女士泛起了嘀咕,怀疑是二次锅底。店家后来解释称,“因为厨房师傅煮错了锅,把其他锅的蔬菜倒错导致的,没能及时发现处理好。”事后,李女士联系了12345市长热线,并在街道办内看到了监控视...……更多
...比 满足消费者需求当下,整体消费环境更加务实理性。业内人士认为,消费者对于性价比的关注度日益提高。尼尔森IQ中国发布的《2023年中国消费者洞察暨2024年展望》调研显示,43%的受访者表示严格把控整体花费金额,37%的...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...市”,也让多地年夜饭餐桌,呈现出南北融合的新趋势。业内人士指出,在文旅市场南北融合助力下,春节期间南北方餐桌菜品的进一步互换、融合,不仅是餐饮消费高质量发展的有力体现,更是各地文化高度交融的生动诠释。...……更多
点的美蛙“纯肉套餐”有素菜,顾客质疑销售二次锅底 店家出示监控:师傅煮错锅倒错菜
...豆……素菜从哪里来的?李女士泛起了嘀咕,怀疑是二次锅底。 店家后来解释称,“因为厨房师傅煮错了锅,把其他锅的蔬菜倒错导致的,没能及时发现处理好。” 事后,李女士联系了12345市长热线,并在街道办内看到了监控...……更多
走高端路线 锅圈食汇上市后第一个动作是开餐厅?
...这家直营店似乎也透露出锅圈食汇寻找增长点的决心。在业内人士看来,锅圈食汇的新店型能提升品牌形象,但高端之路并不好走,门店的可复制性、成本、运营均是品牌面临的挑战。贴上高端标签一向主打“实惠”的锅圈食汇...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...品牌出圈转转鲜卤火锅门店位于延吉路万达4楼,推出一元锅底活动,四种锅底任选,小料可以自助拿取。在餐饮行业竞争如此激烈的时候,一批餐饮品牌已经悄然觉醒。商家纷纷推出套餐模式,用高品质食材、一流的服务来满足消费需...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
...优雅环境中享受美食。活动期间,推出单人玩出花样必点锅底四选一仅需1元;一个人的快乐出圈单人套餐39.8元;肉食主义出圈单人餐59.9元等。另外,在内蒙古锡林格勒盟拥有自己的原生态牛、羊肉生产加工基地的清真马家火锅,在...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...师国标”),标志着火锅料理师国标正式获批发布施行。业内人士表示,我国火锅从业者超1000万人。火锅料理师国标的颁布,为全国火锅产业技能人才培养提供了关键支撑,也标志着火锅产业人才培养正式进入“标准化”体系...……更多
...组件已出现低于1元/瓦的苗头,组件价格实际已经低于其成本价。后续如果出现有的中国光伏企业因为不堪成本和产业链降价压力在国外市场以类似较低价格出售的情况,那么不排除会有被认定为倾销的风险。”(第一财经) ……更多
秋凉火锅市场流行吃酸 盒马火锅季推特色有料火锅
...营发展报告》(以下简称《报告》)显示,在2023年火锅锅底口味排行热度上,酸汤锅底位居第二,仅次于牛油锅底。火锅市场里红汤的时代似乎已经过去。近两年,每年都会有具有地方特色的火锅走红并迅速壮大,前有潮汕牛...……更多
...一款药,线上线下价格却不同,为什么会出现这种现象?业内人士告诉记者,出现这种价差并非药房故意线下高价销售,而是适应线上竞争的结果——随着线上买药消费模式推广开来,部分药品线上与线下的销售比甚至高达7∶3...……更多
...费者反映,周边餐馆看着挺多,想去消费的却没有几家。业内人士观察,大众餐饮由于门槛相对较低,创业者们不断进入,甚至包括一些没有经验的人,无形中加剧了市场竞争压力。也因为产品同质化、成本压力大、卫生条件差...……更多
...项目纳入内部约束管理。对于《指引》的相关规定,多位业内人士指出,《指引》不仅有助于推动资产证券化业务的高质量发展,而且对于构建一个更加健康、有序的行业生态具有重要意义。遏制低于成本价竞标行为,保护ABS投...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...数据显示,住宿、景区等文旅消费规模同比增长超过92%。业内人士表示,作为国内经济发展的“毛细血管”,今年春节假期,吃住行游购娱等多个生活服务业消费向好,为消费市场开了好头,也彰显了内需潜力。同时,各地打造...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
...推出的3.0店型,有1.9元的素菜、9.9元的鲜牛肉、39.9元的锅底,其创始人公开表示人均消费会降至70元-80元。怂火锅部分门店贴出的“认怂公告”显示,锅底8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃。鸿姐火锅更是下了血本...……更多
鲜美 盘点淮扬菜里各式冬瓜盅
...吃,但是冬瓜盅在家庭餐桌几乎绝迹。对此,不少淮扬菜业内人士介绍,与传统淮扬菜费工费时相比,对于现在的食客来说,可复刻的菜肴才更有利于传播。“冬瓜盅的工夫是耗时为无形之中,因此很多厨师不会将此放入常见菜...……更多
2024年初,一位大明星被小生意绊倒
...,“不值”才是。根据《时代周报》的报道,有纺织工厂业内人士透露,聚酯纤维材质的毛巾成本价为0.035元/克,浴袍成本价大概在50元/件。根据测算,logo费用、包装设计费用全部算上,nabi的一件浴袍售价至多不超过300元。在...……更多
...;而通过摆摊,不少蜜雪冰城店主一天销售额增加近20%。业内人士表示,如今有不少品牌通过直播间出圈,吸引了大批消费者,单页付出了大量沉没成本,而同样的流量,如今在线下可能只需要一个小摊位。数据显示,节假日期...……更多
餐馆推出999元全年免费吃火锅活动,被质疑准备圈钱跑路,负责人回应
...限次免费吃火锅,其中所有菜品均免费不限量,但酒水、锅底以及油碟需要另外收费。商家发布的宣传海报 上述海报被转发至社交平台后引发网友热议,多位网友质疑,店家推出类似充值活动,可能是为了圈钱跑路。一位成都...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...是继夜市摆摊和门店洗头等服务后又一寻求增量举动。在业内人士看来,海底捞此举有利于进一步扩大市场份额,但市场竞争激烈,新品牌虽背靠大树,但细分市场存在差异,能否在借力的同时成为第二曲线仍有待观察。4元一...……更多
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关于随迁子女及时办理居住证的温馨提示各位家长:根据有关规定,2025年义务教育阶段新生(含小学一年级和初中一年级)办理入学需提供户籍和房产证明
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淮北市2025年高考补报名温馨提示
淮北市2025年高考补报名温馨提示尊敬的各位考生:根据省教育招生考试院工作安排,安徽省2025年高考补报名时间已经确定
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东南网11月22日讯(通讯员 肖丹)11月14日,三位村民来到尤溪县公安局西滨派出所,向民警谢生皞赠送三面写着“人民警察为人民
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新发路观察+丨在今天,如何读懂《先生向北》?
这几天,吉林一本书在社交媒体上刷屏了。11月15日,吉林省教育科技人才大会上,省委书记黄强向大家推荐了一本书——《先生向北》
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蔷薇花开 绽放光明——东营市看守所女子监区纪实
“我们是花,没有花瓣,却唱出新蕊;我们是云,离开天空,却突现彩虹……”四面高墙、环布电网,森严的看守所监区内,却是歌声袅袅
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业界代表三亚共探作物营养强化 助力营养型农业产业创新发展
南海网11月22日消息(记者 利声富)作物营养强化是改善微量营养缺乏最为经济的有效方式。为进一步提高营养型农业科技创新和产业发展水平
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大皖新闻讯 11月22日晚,大皖新闻记者从“2年被家暴16次案”受害人小谢处获悉,原本定于11月27日开庭的前夫贺某阳涉嫌故意伤害罪
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极目新闻记者 沈外近日,浙江大学传媒与国际文化学院一位拿到资助金的家庭经济困难学生,在朋友圈晒出到国内外多地旅游的照片
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中新网11月22日电 据中央纪委国家监委驻财政部纪检监察组、山东省纪委监委消息,中国财经出版传媒集团有限责任公司党委委员
2024-11-22 20:30:00
“蛇墩墩”五城联动首发 “顶流”归来带动首波消费热潮
本文转自:人民网-北京频道人民网北京11月22日电 (记者鲍聪颖)11月22日,北京、上海、广州、天津、重庆五个国际消费中心城市同步开启 “蛇墩墩” 系列新品首销
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