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讲出好故事 铸造大品牌
本文转自:兰州日报讲出好故事 铸造大品牌——“兰州牛肉拉面产业高质量发展”系列报道之文化篇兰州牛肉拉面,看似一碗简单的面食,却是文化碰撞后的火花,蕴含着深厚的文化底蕴。它仿佛是这座城市的缩影。每当那醇...……更多
...国的一张靓丽饮食文化和城市地域特色名片,具有很高的品牌价值、经济价值和文化价值。要秉持开放包容理念,尊重发展趋势和规律,打好系列“组合拳”,以更大力度、更实举措推动兰州牛肉拉面产业高质量发展和品牌价值...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...面产教融合供应链作为榆中县特色产业来打造,以文旅、品牌、供应链输出为抓手,立足榆中、面向世界,走出一条兰州拉面供应链上市之路,借助资本市场助力产业发展,用现代化、工业化、标准化、品牌化、国际化、国内外...……更多
...力,市市场监管局会同兰州牛肉拉面行业协会、港新商标品牌指导站,依托兰州牛肉拉面行业协会“知识产权纠纷诉调对接工作站”,在全市范围内开展兰州牛肉拉面商标摸底登记工作,建立《兰州牛肉拉面商标保护名录》。据...……更多
聚力壮龙头 串起产业链
...诉记者:“随着兰州牛肉拉面行业的迅速发展,兰州本土品牌牛肉拉面企业相继走出兰州,在全国发展连锁经营店。同时,也有越来越多的企业不断探索、开拓国际市场。东方宫、金味德、马子禄、安泊尔、顶乐、宝升福等在美...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...承、历史沉淀,已经成为兰州的美食名片和甘肃特色餐饮品牌。2021年6月,兰州牛肉面以传承百年的拉面技艺,入选国家级非物质文化遗产名录。兰州市商务局副局长刘志强说,拉面是兰州牛肉面的灵魂和精髓,也是兰州牛肉面...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...兰州牛肉面行业技能人才的职业荣誉感,提升兰州牛肉面品牌影响力,兰州市将制定三年行动计划,推动实体店和预包装两翼齐飞,加快推进强品牌、强质量、强标准工作,最终实现以“一碗面”为牵引,打造千亿产业集群的目...……更多
...供便利条件,通过预包装产品进超市,吸引新顾客,提高品牌知名度,拓宽产品销路,最终实现销售规模的扩大。同时,市商务局号召各大超市积极向总部汇报,助推兰州牛肉拉面预包装产品进入全国采购清单,进一步提升兰州...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...尖美味”。“快快快,3号桌的牛肉面上了没?”小西湖品牌创始人马银一边叮嘱店内服务员抓紧时间上面,一边正笑意盈盈地迎接不断涌入店内的客人。看着此时人来人往的小西湖牛肉面店,记者心头不禁发出疑问,街面上有...……更多
本文转自:中国新闻网中新社兰州12月12日电 (闫姣)“2023面食产业发展交流会暨世界中餐业联合会面食产业分会工作年会”召开之际,来自广东、山东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州...……更多
...盟组织各种形式会议,发挥各联盟成员资源优势,融合各品牌资源在人力支持、资金扶持、政策帮扶等方面开展深入合作,共同开展跨国连锁经营,助力兰州牛肉拉面连锁经营向高质量全球化升级。兰州日报社全媒体记者 郑丽...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
...州,牛肉面产业可谓是百花齐放,没有哪一家或者哪一个品牌算得上绝对的独占鳌头,虽然口味特色不尽相同,但却有一个相对统一的标准,就是“八元一碗”。民众对牛肉面的爱,不仅是因为从小吃到大的“DNA”情结,更是因...……更多
...荣)日前,由市商务局组织我市57名学员(农村47人)赴兰州兴陇牛肉拉面培训学校和北京市西部马华职业技能培训学校,免费参加的牛肉拉面技能培训于3月15日圆满结束。此次培训由省商务厅组织实施,旨在进一步巩固脱贫攻...……更多
男子怒怼牛肉面里没有肉,店家回应:牛肉面就这样,网友晒图打脸
...在生活中,每个地区都有特色的饭店和小吃,但也有一些品牌,是开在全国的,在各个城市中都有它们的身影,比如杭州小笼包、兰州拉面、沙县小吃、安徽板面等等...当然,这些小店,只是名字统一,至于味道甚至是材料,可...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...我们以独特的风味,赢得顾客的好评,我们是名副其实的品牌快餐,是旅游、招待的必打卡地。”12年的拉面生涯,让“拉二代”孔德辉在拉面产业不断革故鼎新,他的目标是将“兰亭安泊”这个品牌在市场多样化的前提下进一...……更多
本文转自:北海日报 年少时在兰州求学,学校附近的那家牛肉拉面馆,我算得上是常客了。走进面馆,冲着端面的窗口喊一声:“来一碗!”一会儿,一碗“二细”的拉面便送到我的桌上了。虽然兰州人的牛肉拉面分好几种面...……更多
...赛持续至2024年7月。比赛期间还将举办“兰州牛肉面10大品牌”及“50家兰州牛肉面示范店”评选活动,由各市州相关部门和餐饮行业协会根据相关评选条件向大赛组委会推荐符合条件的企业,最终评选出“兰州牛肉面10大品牌”...……更多
“河州味道”云联海外智囊  甘肃企业家探路美食再出海
...源,出台优惠政策,动员社会力量,建“河州味道”公共品牌,制定发布涵盖“十大名菜、十大小吃、十大名点、十碗名面、十大名宴”的《临夏美食标准》。临夏州东乡县企业家马娟发现乡村传统油炸食品“油馃馃”市场商机...……更多
“免费续面”的马记永,让打工人吃个饭都社恐
...一场寻找游戏?“续了9碗面,把自己都吓到了”考虑到兰州人只认牛肉面,以及兰州没有“兰州拉面”的爱恨纠葛,这里把马记永们统称为网红牛肉面。社交媒体上,有关马记永们“面少”的讨论越来越多。有人把网红牛肉面...……更多
用“免费续面”做噱头的网红牛肉面,面量小到塞不满牙缝
...了一场寻找游戏?01“续了9碗面把自己都吓到了”考虑到兰州人只认牛肉面,以及兰州没有“兰州拉面”的爱恨纠葛,这里把马记永们统称为网红牛肉面。社交媒体上,有关马记永们【面少】的讨论越来越多。有人把网红牛肉面...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...兰州牛肉拉面,可以前往当地的兰州拉面店或有名的连锁品牌。 第四种(广东肠粉)广东肠粉是广东省传统的早点之一,也是粤菜的代表小吃之一。肠粉属于粤式早茶的一部分,制作精细,口感软滑,搭配特色的调料,香味浓...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...也具有引爆流量的潜力。“只有打造具有地域特色的饮食品牌,才能促进兰州城市消费和饮食文化取得进步。”甘肃省文史馆馆员、史志专家邓明告诉记者:“兰州美食格外诱人。多年来,正宁路、大众巷、南关等美食街上各种...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...。”合作政策中显示,要想成为陈香贵的合伙人,需交付品牌授权费为3万元,选址等综合服务费5万元,履约保证金2万元。也就是说,店还没开,10万元已经先交给了陈香贵。 ▲(陈香贵合伙人申请小程序截图) 再看陈香贵的...……更多
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
...增幅超过50%。“近3年,面食类门店总量持续增加,连锁品牌商户数(3家及以上)逐年增加。”杨建伟认为,非遗面食走出去的基础是标准化、产业化、品牌化,从非遗手艺到产业化发展,守正与创新是众多非遗传承人需要平衡的...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
明天来吃牛肉面,我请你
...13日中午1时许,面对突然出现在眼前的民警,在安陆经营兰州拉面的西北小伙儿小马,既惊喜又激动。3月11日,一条在抖音平台发布的涉警视频持续发酵,短短一天内,点击量猛飚到10万次、获赞千次,数百位网友留言参与讨论...……更多
潍坊临朐:暖胃又暖心!一碗面“拉”出民族团结协奏曲
...又暖心的拉面,我们不禁好奇其这背后有哪些不为人知的故事呢?热心送面 进村入户17次免费送上现做拉面 在临朐辛寨康乐敬老院,一位拉面师傅正利用简单搭建的操作台现场展示起自己的拉面技艺。只见一个个圆滚滚的面团...……更多
...是吃上一碗面条。鲜面条的种类实际上也十分的多,例如兰州牛肉拉面便是大伙儿十分喜欢吃的一种鲜面条,那麼春季牛肉拉面留宿可以吃吗,吃不掉的面该怎么办?下边我就来跟大伙儿共享有关牛肉拉面的小常识。一、春季牛...……更多
...化遗产项目。近年来,霍州市打造了“霍嬷嬷”区域集体品牌,2021年年馍产量达1200万公斤,产值近亿元,远销全国多地。在与花馍“零距离”接触中,越来越多年轻人感受到非遗魅力,激发热爱、传承的拳拳之心。“不少年轻...……更多
2022-12-19 12:42面食,中国
...化遗产项目。近年来,霍州市打造了“霍嬷嬷”区域集体品牌,2021年年馍产量达1200万公斤,产值近亿元,远销全国多地。在与花馍“零距离”接触中,越来越多年轻人感受到非遗魅力,激发热爱、传承的拳拳之心。“不少年轻...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
开遍大街小巷的黄焖鸡米饭,怎么一夜之间不见了?
...能饱餐一顿的慰藉,似乎开始“销声匿迹”了。比如头部品牌杨铭宇黄焖鸡米饭的“北京首店”目前已寻不到踪迹。在DT财经出品的《打工人心中的“快餐之王”》调查中,黄焖鸡米饭不仅输给了吉野家,还远远落后于兰州拉面...……更多
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柠檬水加盐是不是就成电解质水了柠檬水多少度水泡好
最近感冒发烧的人较多,很多家庭都会选择冲泡柠檬水来缓解身体不适,那么柠檬水加盐是不是就成了电解质水了?柠檬水多少度水泡好
2024-06-29 21:07:00
夜跑要注意哪些事项?夜跑需要防晒吗
准备从今天开始进行夜跑,那夜跑的时候有哪些需要注意的事项吗?夜跑的时候又需不需要做好防晒工作呢?让我们一起来看一下吧。注意安全晚上夜跑的地点尽量选择人多的公园
2024-06-29 21:08:00
小孩支气管肺炎不能吃什么
1、忌油炸及辛辣刺激食物:油炸等油腻食品,不易消化,易生内热,煎熬津液,可助湿生痰、阻塞肺道,导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒
2024-06-29 21:09:00
家长要注意这几种水果不适合给宝宝吃
宝宝大一点的时候可以吃水果了,那么哪些水果不适合宝宝吃呢?一起来看看吧。水果含有大量的营养物质,在夏天时很多人都会用水果来解暑消热
2024-06-29 21:10:00
无糖月饼糖尿病人可以吃吗无糖月饼的热量高吗
最近几年,新出了很多种月饼的种类,其中比较火的就是无糖月饼,那无糖月饼糖尿病人可以吃吗?无糖月饼糖尿病人可以吃吗建议少吃
2024-06-29 21:10:00
家住万科蓝山的王大爷,不管温度有多高,都不开空调,说是怕膝关节着凉。6月27日,王大爷突然感觉浑身无力,头晕目眩,家人立刻把他送到了中化二建集团医院治疗
2024-06-29 21:11:00
晕车的人开车会晕吗晕车的人可以考驾照吗
随着经济的发展,小汽车成为了越来越多人的家庭必备品,很多人日常都有晕车症状的,晕车的人开车会晕吗?下面一起来看看吧!晕车的人开车会晕吗不会晕
2024-06-29 21:11:00
柠檬鸡爪第二天发苦咋回事?柠檬鸡爪怎么做不苦
柠檬浸泡时间过久柠檬鸡爪做好第二天如果出现苦味的话,有可能是因为柠檬在鸡爪中浸泡时间过久而导致的,因为柠檬中含有一种苦味素成分
2024-06-29 21:12:00
“长芽土豆”到底能不能吃?医生警告:如果变成这样就真不能吃了
土豆,说它是生活中食用最多的一种薯类食品并不为过;对于土豆(马铃薯)来说,一直以来建议大家要当做“主食”食用,其中含有较为丰富的淀粉物质
2024-06-29 21:13:00
三伏天为什么不要光着睡?三伏天睡觉出汗正常吗
日历上显示马上就是三伏天了,三伏天是全年中温度比较高的一段时期,很多人在三伏天的时候都会有一些小小的困扰,我平时都是裸睡的
2024-06-29 21:13:00
午睡真香?这四类人须避开的睡眠陷阱!
午睡,这个看似简单的休息方式,却有着意想不到的好处。据研究显示,午睡不仅能提高工作效率,还能降低患心脑血管疾病的风险。然而
2024-06-29 21:14:00
3个坏习惯,影响身体健康,看你有几个
经常生病而且寿命比较短的人呢?大多数都有这3个坏习惯,要想让自己活的健康长寿,那就一定要彻底改掉这3个坏习惯,否则后悔也来不及
2024-06-29 21:15:00
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在老一辈的记忆里,咸菜几乎是餐桌上不可或缺的佐餐佳品,那些年代,物资相对匮乏,但人们却鲜少听闻各种“富贵病”。这不禁让人好奇
2024-06-29 21:16:00
痛风病人吃水果要注意“123原则”
痛风、高尿酸血症等被认为是食用的疾病更值得关注。作为生活中常见的代谢性疾病,随着年患病率的逐渐增加,人们应该更加注意饮食
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健身教练让我多吃水果,少吃碳水,我把水果当主食,为什么还胖?
最近看到这么一个问题,有朋友把水果当主食,结果还越来越胖。他很不理解,不是说水果糖分低吗?其实水果不仅有低糖的,也有高糖的
2024-06-29 21:18:00