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...视频，在立冬节气，他品尝到了家乡的味道——山西十层铜锅。据了解，贾跃亭出生于山西省临汾市，山西铜火锅以独特的烹饪方式和丰富的食材搭配受到人们的喜爱。当木炭燃起，铜火锅烟囱顶上吐出红红火苗，火锅内的汤水...……更多
2024-11-07 15:12:00铜锅,山西,家乡,味道,山西,火锅
...客人，还把它当作一种特殊的礼物送给亲朋好友。其中，铜锅鱼是江川人最喜爱的美味佳肴之一。铜锅鱼，源自古代星云湖畔渔民的捕鱼生活，是一道具有浓厚地方特色的菜肴。古时，渔民们将湖中捕获的鱼放入铜锅中，加入葱...……更多
2024-01-31 00:43:00江川,鲜鱼,味蕾,湖畔,跟着,江川
本文转自：吕梁日报◎ 过油肉:晋菜的代表，凸显浓厚的山西地方特色，过油肉色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，既可佐酒，又可用来拌食面条，是一道非常理想的佳肴。◎ 大烩菜:山西最具烟...……更多
2024-02-09 11:58:00年夜饭,山西,羊肉,虾酱,吕梁,大烩菜
...前列。除了川味、渝味等传统口味的火锅，酸汤牛肉锅、铜锅涮羊肉、铁锅炖等，入冬以来连续雄踞餐饮热门榜前几位。体验创意吃法冬日的太原，无处不火锅。“目前太原市场上约有4000多家火锅店，以四川麻辣火锅、广东打...……更多
2023-12-12 07:28:00火锅,火锅,牛肉,羊肉,火锅店,茂业
...功打拼在太原市亲贤北街官道巷，有一家美团评分满分的铜锅涮肉店，一到饭点，这里就成了食客云集之地。鲜嫩的羊肉片儿，汆入铜锅沸水之中，快速夹出，蘸上点儿佐料，再送入口中，唇齿口鼻之间游荡的美味便让顾客流连...……更多
2023-10-17 06:31:00进一,主体,青春,经营,创业,发展
...，二是不遮丑，羊肉有问题一口就能吃出来。图为东来顺铜锅涮肉。陈杭摄越是简单的汤底，越考验羊肉的选材。据陈立新介绍，正宗老北京涮羊肉多选用内蒙古羊，“只选用羊上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条与磨裆5个部位，...……更多
2023-02-02 15:37:00涮羊肉,清汤,中华,北京,东来顺,涮羊肉
...水融合了食材的香味，一种妙不可言的香醇就蒸腾开来。铜锅在炭火的烘烤下慢慢滚烫，拿起一片鲜艳的牛肉片放入涮煮，瞬间就被烫熟。老公拿着一双长筷，手法熟练地翻转着肉片，嘴里还念叨着白天看到的趣事。鲜嫩的河虾...……更多
2024-02-04 00:21:00火锅,山泉,铜锅,温馨,老公,牛肉
...品 家乡好味道《 人民日报 》（ 2024年11月01日 第 15 版）山西省吕梁市农业历史悠久、品种资源丰富、特色精品荟萃，是全国著名的特色农产品生产基地。近年来，吕梁市全力打造特色农业产业链，拥有野生沙棘120余万亩，年产...……更多
2024-11-01 05:56:00吕梁,农产,农产品,家乡,味道,吕梁
今日须向运城致歉。过去未曾踏足运城，心存误解以为其美食不如晋城。近日因工作之缘，得以在运城停留一段时间，与当地大学同窗联系后，领略了当地独特的美食文化，实感惊喜。运城应该是#热点引擎计划#晋南美食的一哥...……更多
2024-07-10 11:27:00运城,晋南,美食,山西,实力,运城
本文转自：大同日报2023山西非遗购物节“我最喜爱的山西非遗好物”评选名单揭晓大同铜火锅上榜本报讯 （记者 陈杰） 日前，2023山西非遗购物节“我最喜爱的山西非遗好物”评选名单揭晓，全省共有十大非遗好物入选，其...……更多
2023-11-05 00:05:00大同,火锅,大同,山西,活动,主会场
...郁香气，每根面条都是厨师精心打造的，每一口都传递着山西人民的热情和匠心。
许多大同人离开家乡时，心中都会怀着一份特殊的感情，那便是对刀削面的眷恋。他们重返故乡，首先会光顾那些削面店，品尝一碗热腾腾的刀...……更多
2024-05-18 09:48:00大同,小吃,大同,山西,口感,凉粉
...，有一座历史悠久的城市，那就是太原。这座城市不仅是山西省的省会，更是中国历史文化名城之一。太原是一座充满活力的现代都市。近年来，太原在经济、科技、教育、文化等方面都取得了显著的发展。太原的经济以重工业...……更多
2023-10-17 09:28:00太原,打卡,本地人,小吃,遗憾,美食
...流学院提供中新网太原1月15日电 题：国际学子“结缘”山西：以食物了解文化作者 杨静“山西的面食是中国美食的代表，中国美食独具风味，很美味。”15日，阿富汗学生明杰分享了自己做手擀面的过程，虽没来过中国，但他...……更多
2023-01-15 12:43:00山西,学子,食物,文化,国际,中国
...，过完年走的时候，车却被塞满了。”杨先生和爱人都是山西人，在成都当老师。腊月二十，他们驱车返回山西老家过年。杨先生说，过年回家时给家里人带了双流的兔子、火锅料、狗屎糖等四川特产，但回去的时候拿的并不多...……更多
2024-02-17 20:46:00后备箱,自驾,后备箱,先生,车里,焦作
山西人生活中面食占据重要地位，作为传统美食，拥有丰富多样的品种，多姿多彩，宛如一座珍贵的面食宝库。每一种面食都是独一无二的风景，呈现出别具风味的特色。当清晨的阳光洒在山西这片古老的土地上时，大街小巷...……更多
2024-05-04 06:20:00山西人,山西,面食,面的,面食,山西
...宁晚报十月的西宁已经有了凉意。掀开餐馆的门帘，只听铜锅里的羊肉高汤“咕嘟咕嘟”地沸腾着，整个人一下置身于浓郁的香气里。10月4日，天色渐晚，已经到了晚上八点，来自全国各地的食客依然将餐馆坐了个满满当当。他...……更多
2023-10-08 01:10:00西宁,动能,消费,西宁,青海,餐馆
刚接到山西省作家协会“作家回家”活动的通知时，初是惊喜，紧接着又惶恐起来。因为看到今年“作家回家”的名单中，多是省内各地耳熟能详的文坛前辈，而自己作为一名入行不算久的基层文学编辑工作者，能参加进来，...……更多
2024-04-15 20:17:00表里,山河,仁杰,山西,太行,文学
...天，就让我们一起走进中国火锅的图鉴，寻找那份久违的家乡味道吧！在中国的火锅世界里，四川火锅无疑是最具代表性的。它以其麻辣鲜香、味道醇厚而深受食客喜爱。四川火锅的麻辣味道来源于独特的辣椒和花椒，它们在锅...……更多
2024-06-18 14:21:00火锅,图鉴,中国,家乡,味道,火锅
...——枣蛋馍清明节将至，不少市民提前开始扫墓祭祖。在山西夏县，扫墓祭祖用的枣蛋馍也开始热销起来，枣蛋馍作为“夏都十大特色美食”之一，距现在已经有千年的历史。据非遗传承人景淑娟介绍，“从三月春分开始，枣蛋...……更多
2024-04-03 22:47:00夏县,千年,山西,历史,夏县,运城
...同时，东北铁锅炖、山西刀削面、广东肠粉、四川火锅、铜锅涮肉和北京烤鸭销量也比去年显著提升。报告截图“烟火气”也助力点亮了城市夜经济。据抖音生活服务数据统计，假期从下午6点至次日凌晨6点，多地城市餐饮团购...……更多
2024-10-07 18:45:00生活服务,假日,国庆,订单,增长,消费
...是匠人精心打造，咀嚼间散发出浓浓的香气，仿佛品味着山西人民的热情和匠心。对于许多远离家乡的大同人来说，刀削面不仅仅是一种食物，更是一种怀旧的符号。他们每次回到故乡，总是优先光顾刀削面店，品尝一碗刀削面...……更多
2024-05-18 08:43:00大同,小吃,美味,遗憾,错过,大同
...各式以火锅为主打的饭店都非常受欢迎，如酸汤牛肉锅、铜锅涮羊肉、铁锅炖等，均在入冬以来连续“霸占”沈城餐饮热门榜前几位。据了解，今冬沈城餐饮市场的火锅种类可谓“百花齐放”，而各派系火锅的消费年龄层也各不...……更多
2023-12-06 05:05:00大市,火锅,大市场,火锅,沈城,一人
...名外均由受访者提供家乡的美食 妈妈的味道 ■ 李昆 山西太原 面点师山西被称为“中国面食之乡”，有1900多种面食，面食文化历史悠久、特色鲜明，山西人对面食的钟爱刻在骨子里。我出生在长治，自幼生活在太原，三四...……更多
2024-07-11 03:36:00美食,莱西,藁城,淡水鱼,栲栳,淡水
本文转自：阳泉日报山西益林农业开发有限公司产业“多点开花” 引领茶酒新风潮富硒系列产品近日，我市富硒产品“家族”增添了一位新成员——山西益林农业开发有限公司的白酒通过专业机构检测，获得了富硒产品认证证...……更多
2023-10-29 05:45:00多点,风潮,产业,王润,高粱,公司
...店、饮食文化传承名店、最具人气名店等38家餐饮企业，山西会馆、晋阳小镇山西名小吃、山西味道园等企业获评上榜；共评出特色连锁酒店、品质商务酒店、甄选会议酒店、消费者喜爱酒店、魅力综合酒店等15家住宿企业，云...……更多
2023-11-22 07:05:00小店区,荣誉榜,小店,餐饮业,荣誉,餐饮
...觉得这是大自然的神奇馈赠。今年49岁的李润青，出生于山西省静乐县。2013年，他抛下从事了10余年的计算机事业，返回家乡投资农业，创立了公司，把之前的积蓄全部砸在了藜麦产业上。在山西省静乐县，李润青在查看藜麦的...……更多
2023-10-24 19:12:00千家,味道,故事,静乐,静乐县,育种
...个寒冷的冬日里，张蕾带着她的小女儿，准备坐高铁回到山西的家中。这次回家，对张蕾来说，不仅仅是一次简单的旅行，更是一种久违的归属感的寻找，一次心灵的回归。作为一个事业有成的女性，张蕾的成功来之不易。她曾...……更多
2024-02-18 10:23:00高铁,张蕾,山西,小女儿,小女,雪地
...达500万只以上，生产鹅肥肝5000吨以上，年产值近20亿元。山西运城·大闸蟹地处黄河岸边的山西省运城市临猗县薛公村，有近万亩黄河滩涂。昔日，滩涂地满目萧凉，大面积荒沟闲置撂荒。近年来，当地大力发展大闸蟹养殖产业...……更多
2024-01-11 16:09:00特产,我的家,家乡,罗氏,衢州,大闸
...生产用电安全。加强货源保障“菜篮子”供应量足价稳在山西太原这家大型农贸市场，一辆辆满载新鲜蔬菜的货车正有序驶入，商户介绍，临近春节，公众对蔬菜需求量增大，近期销量增加。市场根据近期天气预报，协调商户提...……更多
2024-02-09 07:59:00年货,一线,家乡,味道,服务,供电
...的街头巷尾，人们总能看到那些热气腾腾、香气四溢的大铜锅涮肉。这一传统美食，以其独特的烹饪方式和丰富的口感，成为了京城美食文化的一部分。大铜锅涮肉，讲究一个肉鲜料美，而其中的麻酱料更是堪称一绝。今天，我...……更多
2024-06-18 17:42:00铜锅,麻酱,麻酱,铜锅,调制,口感
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