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5月16日，云南木水花野生菌交易中心里，放眼望去，满地都是成筐的野生菌，牛肝菌、鸡枞、青头菌、羊肚菌等市民常买的野生菌已开始批量上市。相比前阵子，木水花市场的人流量也增加了不少，不仅售卖野生菌的商户多了...……更多
2023-05-18 16:20:00野生菌,云南,价格,野生菌,云南,青头
本文转自：昆明日报10月10日，记者走访云南木水花野生菌交易中心发现，与节前相比，市场内野生菌数量减少，但价格“大跳水”。其中，青头菌售价为120元/公斤至270元/公斤，见手青售价为150元/公斤至400元/公斤，鸡枞售价为...……更多
2023-10-11 09:36:00野生菌,跳水,价格,野生菌,青头,售价
近期，在雨水的滋润下，野生菌陆续上市。5月14日，记者走访了云南木水花野生菌交易市场（以下简称木水花市场），干巴菌已经上市，2800-3000元一公斤。此外，见手青300-1200元一公斤，谷熟菌80-240元一公斤，红土黑帽鸡枞500-11...……更多
2024-05-17 00:48:00一波,年第,价格,野生菌,青头,一波
...国”云南调研采访团又到一年一度的“吃菌季”，作为“野生菌王国”，菌子也成了来云南最不能错过的美食之一。全国最大的野生菌市场——云南木水花野生菌交易中心。人民网记者 符皓摄每年雨水季节到来后，云南山林里...……更多
2024-06-27 15:58:00云南,妙招,美味,品牌,野生菌,人民网
本文转自：云南日报云南野生菌产业形成国内主导优势产生虹吸效应——全国交易汇云南 线上线下同发力进入10月，2023年野生菌采摘季已至尾声，菌商们开始复盘这一季的成绩。“今年我们谷熟菌生意做得不错，不仅收购云南...……更多
2023-10-15 07:12:00云南,交易,全国,野生菌,云南,交易
...又像梦核般的怪诞场景在云南时有发生。又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节，医院急诊医生、民警就得跟着加班了，但遇到上述食用野生菌中毒的情景，他们通常会比较淡定。
吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈...……更多
2023-10-10 16:36:00小人,野生菌,食用,云南,中毒,牛肝菌
前几天，奶浆菌和大红菇在昆明木水花野生菌交易中心亮相了，目前，市场内已经有20多种菌类上市，其中牛肝菌性价比最高。奶浆菌和大红菇上市野生菌整体量升价降
上午10点，木水花野生菌交易中心内已经十分热闹，摊位...……更多
2024-05-27 17:29:00云南人,云南,好消息,最爱,野生菌,交易中心
继3月18日，云南木水花野生菌交易中心（以下简称“木水花市场”）迎来今年最早的一批鸡枞后，3月25日，市场内又到了两批铜绿菌，分别来自湖南和广西，售价为160—220元/公斤。此外，人工羊肚菌价格大降，50—120元/公斤。...……更多
2024-03-27 10:28:00羊肚菌,羊肚,野生菌,价格,人工,羊肚菌
年后的野生菌交易市场上，人工驯化品种的羊肚菌价格已经降到最低，吃货们可以大快朵颐啦。上午的云南木水花野生菌交易中心内冷冷清清，几乎没有几个摊位在售卖菌子。市场管理方介绍，目前市场上的野生菌只有松露一...……更多
2024-02-26 00:59:00野生菌,时间,野生菌,人工,羊肚菌,羊肚
...日，在玉溪市红塔区的马桥农产品批发市场内，易玉菌业野生菌专卖店门口的货架上，摆满了一筐筐新鲜的野生菌。该店负责人陈红梅介绍，今年玉溪的首批野生菌于5月8日上市，有见手青、鸡枞、谷黄菌和北风菌4个品种，5月13...……更多
2024-05-14 09:04:00野生菌,野生菌,玉溪,青头,铜绿,红塔区
在云南的广袤森林中，隐藏着一种被誉为“黑钻石”的野生菌——松露。这种看似平凡的真菌，却因其独特的口感和珍稀性，成为了美食界的瑰宝。松露，又名松口蘑，是云南特有的珍稀食用菌，它生长在松树、栎树等树木的...……更多
2024-07-11 13:58:00野生菌,云南,瑰宝,之称,钻石,云南
近日，云南木水花野生菌交易中心（以下简称“木水花市场”）上市今年第二批见手青，价格为1400—2000元/公斤。“直播间的朋友们，刚上的云南见手青……”“现在野生菌比较少，想买菌的朋友还需等等。”上午11点，木水花...……更多
2024-04-20 00:43:00云南,水花,市场,铜绿,水花,市场
...着人性，拷问着灵魂。（三）纵享美味菌入口需谨慎我对野生菌情有独钟，百吃不厌。蜗居芒市的时候，每年都要吃上许多次。这两年一直栖居昆明，雨季昆明农贸市场上的野生菌种类繁多、琳琅满目，而我刚好又“升任”炊事...……更多
2024-01-21 11:58:00手记,烟火,野生菌,鸡蛋,盐巴,摊主
这是6月17日在位于昆明的云南木水花野生菌交易市场拍摄的鸡枞菌。随着雨季到来，云南的野生菌迎来盛产期。各种野生菌纷纷亮相云南各大野生菌交易市场，吸引众多市民和采购商前来购买。6月17日，市民在位于昆明的云南...……更多
2024-06-19 00:26:00盛产期,野生菌,云南,野生菌,云南,交易市场
...随着近期云南各地降雨增加，位于昆明市的云南省木水花野生菌交易中心每天约有100吨野生菌上市交易，吸引众多食客老饕前来购买。 李嘉娴 摄6月13日，野生菌交易市场内热闹非凡。随着近期云南各地降雨增加，位于昆明市的...……更多
2024-06-13 17:57:00野生菌,云南,降雨,旺季,交易,野生菌
本文转自：云南信息报食用野生菌越来越受到不只是食客、老饕、美食家的青睐，在寻常百姓的家宴中亦是上品。由于野生菌类无法实现人工栽培，其稀有性更增加了它的商业价值。云南是中国乃至全世界野生菌资源分布最为...……更多
2023-02-24 06:36:00野生菌,云南,全国优秀,科普,攻略,作品
...中新网3月27日电 据云南卫健委微信公众号消息，云南省野生菌种类丰富且数量众多，野生食用菌种类占全国半数以上，野生毒菌种类数量较多。为切实维护广大人民群众生命安全和身体健康，有效减少有毒野生菌中毒事件发生...……更多
2024-03-27 18:11:00云南省,野生菌,云南,中毒,人数,野生菌
进入夏季，雨水丰沛。在云南，各种野生菌相继萌发。山野里，采菌的村民络绎不绝；集市上，野生菌品种繁多。在烹制野生菌上，云南人绝活频出——煎炸炒炖，生食或煮汤，不同的菌子不同的做法，充分展现菌子独特鲜美...……更多
2024-07-10 13:09:00野生菌,云南,云南,社发,大理白族自治州,云南省
当雨季的轻柔细语唤醒云南的山林，野生菌借着湿润的气息破土而出，一场自然界的盛宴悄然拉开帷幕。在普洱市思茅区，一位摄影师捕捉到了这一季节独有的韵味，巧妙地将野生菌与簪花相结合，再结合各民族传统服饰，创...……更多
2024-07-10 13:07:00野生菌,云南,网友,野生菌,云南,云南人
...出！进入5月收割完第一波野菜的云南人又开始期盼实现野生菌自由了今年云南省出现了严重的气象干旱进入春季后很多地区都没有有效降雨这也是使得野生菌生长受到了影响木水花野生菌交易市场野生菌品种、供应量少5月7日，...……更多
2023-05-08 14:41:00野生菌,供应量,水花,品种,供应,市场
本文转自：中国新闻网进入5月，云南各地野生菌开始陆续上市。5月14日，记者在位于昆明市的云南木水花野生菌交易中心内看到，鸡枞、牛肝菌、谷熟菌等13种野生菌开始售卖，目前野生菌量少价高，仍然吸引不少市民前来购...……更多
2024-05-14 21:07:00野生菌,云南,市民,野生菌,昆明,云南
最近，又到吃野生菌的季节，但中毒事件时有发生。红星新闻记者发现，随着野生菌大量上市，部分短视频博主在网上发布生吃野生菌的视频，有的网红博主甚至发布生吃“见手青”的视频，引发争议。视频截图“一位云南的...……更多
2024-07-05 18:03:00误导,网友,视频,野生菌,中毒,云南
...汽锅鸡。活动主办方 供图云南，素有“动植物王国”“野生菌王国”“世界花园”的美誉。生活于此的各族人民巧妙地将这些元素融入到日常饮食中，创造出过桥米线、汽锅鸡、炒野生菌、鲜花饼等众多令人垂涎欲滴的美食。...……更多
2024-05-28 21:39:00罗马,舌尖,云南,味道,云南,意大利
...时，最少起来一公斤”……日前，云南省楚雄州姚安县“野生菌泡水”的视频引广泛关注。当地相关部门负责人7月11日回应澎湃新闻（www.thepaper.cn）称，视频中反映的经营户在水中添加食品添加剂(一水柠檬酸)浸泡食用红葱菌，...……更多
2024-07-12 10:49:00姚安,野生菌,云南,诚信经营,添加剂,经营
...样性与进化机制攻关团队供图）近期，云南省将陆续进入野生菌繁殖生长和销售的季节，也是误食有毒野生菌中毒的高发期。为预防误采、误食有毒野生菌中毒事件的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，云南省卫健委发布...……更多
2023-05-10 21:12:00图鉴,云南,蘑菇,常见,野生菌,中国科学院
...特性，许多外地人在尝试时会感到犹豫和不安。四、辣炒野生菌在云南菜中，辣炒野生菌算是一道经典佳肴。云南盛产各种野生菌，口感丰富多样，富含营养。将这些野生菌与辣椒、大蒜等调料一同炒制，不仅保留了菌类的原始...……更多
2024-07-11 06:57:00云南,本地人,外地人,云南,生皮,野生菌
...因为统一头戴着灰色的小浣熊帽，被网友戏称云南“迷你野生菌”。他们将在老师的带领下开启全新的哈尔滨冰雪之旅。2日上午，云南西双版纳的小伍哥正在自家经营的民宿内喝茶，手机里丁零当啷一顿响。小伍哥打开一看，...……更多
2024-01-05 12:10:00哈尔,野生菌,砂糖,哈尔滨,广西,云南
...纷纷化身守护者。“砂糖橘”前脚刚离开，来自云南的“野生菌殿下”也开启了哈尔滨冰雪之旅。据黑龙江当地媒体报道，来自云南西双版纳一家私立幼儿园的20名小朋友在4名老师的带领下，乘飞机来到哈尔滨，因为统一头戴灰...……更多
2024-01-05 11:14:00哈尔,野生菌,砂糖,哈尔滨,云南,家长
...甸县联合乡聚焦“土特产” 做好大文章工人们正在打包野生菌。一批批优质火腿发往全国；成百上千吨美味野生菌销往海外；大山深处的续断、天门冬等中药材不断被运出；甘甜的联合山泉频频在各种会议、赛事中现身；颗粒...……更多
2024-06-04 07:15:00土特产,文章,苦荞,中药材,云南,联合
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