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十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...桌子到现在的近30家直营门店,珮姐老火锅稳扎稳打,将重庆火锅带到全国,将那句温暖的“回家再晚,珮姐等你”传递到全国各地。甚至有的人凌晨3点还在吃珮姐火锅,有的排队到深夜、有的排队到清晨。原本可以凭借知名度...……更多
让山城火锅全球飘香
...,她带来了关于建设国际火锅食材交易中心的提案,助力重庆火锅走向世界。《重庆市人民政府关于大力度推进食品及农产品加工产业高质量发展的意见》指出,要做强做优火锅食材产业,推动跨越式发展。在此背景下,刘秀荣...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
...中国(重庆)国际火锅产业博览会日前在重庆召开。本届重庆火锅节展出面积近10万平方米,集结全国1000余家火锅产业链企业,展出5万余种火锅特色产品,从上游农牧渔业食材原料,到中游底料、调料、预制菜、酒水饮料、配...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
2022年重庆火锅全产业链收入超过4000亿元
...庆频道人民网重庆2月20日电 (刘政宁、许琳珮)2022年,重庆火锅全产业链收入超过4000亿元。其中,火锅营业收入600多亿元、解决就业近100万人……日前,重庆召开2023年全市商务工作会。会上,重庆市火锅协会会长陈国华表示...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
...民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕,作为重庆火锅行业的年度盛会,此次火锅节旨在进一步助推火锅产业复工复产,帮助企业纾困解难,提...……更多
2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫”
...。活动方供图人民网重庆1月7日电 (冯文彦)6日晚,2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里,市民不仅可以品吃火锅团圆宴,喝万瓶赠饮酒水、玩游戏赢奖品,更可“一站式”...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...建设方面,《意见》提出要推进火锅品牌设计提质,加强重庆火锅公共品牌设计,鼓励新兴火锅企业加强品牌研发设计;推进火锅食材优质供给,建设火锅食材优质供给基地,做强火锅食材加工基地;推进火锅数字化创新,建设...……更多
给重庆火锅来次品质升级
...下游全链条运转,实现多方共赢。作为我市的重要产业,重庆火锅除了品质升级,也要展开更多思考,如避免门店间无序竞争、化解产品同质化难题等。期待品质升级后的重庆火锅,能更加自信地突破“区域美食”的瓶颈,走出...……更多
...文转自:中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。据...……更多
现煮小面让人闻香而来!重庆汽摩、美食“组团”亮相消博会
...地区的4000多个品牌集中展示消费精品。本届消博会上,重庆16家品牌企业携60余件消费精品亮相,与众多国际品牌、潮流好物同台,向全球展示“重庆消费”的风采和魅力。“重庆造”新能源汽车吸睛抢眼 近年来,重庆加快培...……更多
火锅文化新地标!大火锅庄园将于年底前正式对外开放
...玩生活美学等丰富业态的综合性空间已初具雏形,呈现了重庆火锅的百年历史,将商业、美食、游玩、工业生产、科技研发、文化传播融于一体。该项目主理人夏雪梅介绍,大火锅庄园筹备多年,总投资超3亿元,单就文化改造...……更多
...超过七成,客流量较往年增长近一倍,生意“超预期”。重庆火锅越来越受到外地游客欢迎,正是重庆打造美食名城的一个缩影。近年来,重庆培育打造国际消费中心城市,持续壮大“重庆火锅”“重庆小面”“重庆小吃”等特...……更多
重庆啤酒一季度净利增长16.78% 广东佛山工厂将投产
...品牌定位为下一个重点打造的全国品牌,通过重庆啤酒与重庆火锅的深度捆绑,强化“吃重庆火锅,喝重庆啤酒”的消费认知。重庆品牌在今年一季度推出新品重庆火锅啤酒。与后火锅合作的重庆啤酒体验店继续拓展门店,更突...……更多
从“末梢”到“前沿” “一带一路”赋能开放型经济
...央视网央视网消息:作为我国中西部地区唯一的直辖市,重庆处在“一带一路”和长江经济带的联结点上。西部陆海新通道、中欧班列、长江“黄金水道”在这里交汇。依托独特的区位优势,重庆积极打造水运、铁路、公路多式...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了,除了这两样,大家还能有更多的选择了!4月16日下午,由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
陆海之约 相遇重庆丨重庆江津区:努力当好“排头兵” 用“大通道”串联“大未来”
...畅其流推动通道能级大提升火锅是重庆的一张名片,以前重庆火锅主要从天津、上海、广州等沿海口岸进口冻肉、冻鸡爪等火锅食材,再公路运输到川渝市场。今年9月11日,随着首班西部陆海新通道火锅食材进口班列抵达小南垭...……更多
本文转自:中国新闻网【港澳台专线】香港愿做重庆餐饮企业出海“橱窗”中新社重庆4月17日电(梁钦卿)“重庆餐饮企业在香港开店相当于开设一个国际化的‘橱窗’,向全世界展示来自重庆的优质产品和服务。”17日,香港特...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”,重庆火锅消费势头最旺美食遍地有,火锅最销魂。据美团综合洞察,火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首,连锁化率较2019年提升63%,长期呈现供需两旺...……更多
...…【扩内需促消费在行动】特色消费地标场景不断涌现,重庆凭啥不一样?本报记者 李国《工人日报》(2024年02月21日 04版)阅读提示为进一步挖掘消费潜能,近年来,重庆强化多元融合,推动消费业态模式升级迭代,同时持续...……更多
1800余名学生集体煮火锅、做小面,树人景瑞小学上演“舌尖上的校园”
...身“小厨神”,炒料、熬汤底、切菜、揉面,摆出180余桌重庆火锅、重庆小面“长桌宴”。这是沙坪坝区树人景瑞小学校“学会生活,热爱生活”劳动课程成果展的现场。成果展旨在以活动形式集中展示学生传统劳动课程的学习...……更多
...旅商”水岸消费新地标。聚焦数享生活,提升数字消费,重庆火锅节日火爆,通过技术创新、跨界创新,挖掘了新的消费增长潜力。重庆秦妈火锅总裁李杰坦言,今年“五一”推出了众多新品,再创餐饮业产值新高。 ……更多
以重马之名 赴重庆之约
...重庆点赞。”完赛后,焦安静奖励了自己一顿麻辣鲜香的重庆火锅,以跑马为契机实现了来渝品味美食的心愿。 全民参与的城市狂欢重庆马拉松作为重庆的城市名片和体育名片,国际金标、中国金牌的双金赛事和中国马拉松大...……更多
本文转自:重庆日报本报讯 (新重庆-重庆日报记者 韩毅)1月5日晚,第二届“全球不眠之夜·魅力街巷”渝中文旅消费品牌活动颁奖典礼举行,“魅力街巷”主榜单及人气潮流地、人气美食榜、人气咖啡榜、人气优宿榜四大子...……更多
渝州瞭望台丨翻越蜀道问道陆海 山城重庆何以拥抱全世界
...,关键看怎样实现。共建“一带一路”倡议提出十年来,重庆成功跨越山海,让不同国家和地区间的往来更加紧密——携手“13+2”省区市,共创区域开放合作新未来;与120个国家和地区的473个港口,共谱繁荣发展新乐章。梦,...……更多
协会文件认定“重庆火锅发源地”?回应:先寻找,再打造,后论证
...的文件在网上流传,标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出,不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解:重庆火锅发源地就这么“官宣”了?相关证据何在?有公开权威的考证过...……更多
...官方明确认定。近日,一份《关于将东水门老街认定为“重庆火锅发源地”的批复》的文件照片在网上流传,立即引发了关于“火锅起源于哪里”的争论。目前,重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。1 火锅起源重庆是...……更多
本文转自:重庆日报第四届中国国际消费品博览会开幕重庆造重庆活重庆味携手闯海口本报讯 (新重庆-重庆日报首席记者 杨骏)今天,第四届中国国际消费品博览会(以下简称第四届消博会)在海南省海口市开幕。我市组团...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”),在重庆悦来国际博览中心举行。空气中弥漫的“麻辣鲜香”,此起彼伏的吆喝声,一张张真挚的笑脸……让这场火锅盛宴,成为重庆的城市节日。启动仪...……更多
...。它起源于重庆,也称红汤火锅、红油火锅、山城火锅及重庆火锅。故,重庆成为中国麻辣味火锅唯一的起源地及输出地。全中国,凡是以麻辣味为号召的火锅,其前身都来自于重庆火锅,其源头都在重庆,即重庆是中国麻辣火...……更多
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本文转自:大同日报本报讯 (记者 张彩峰 通讯员 闫建华 高瑜) 日前,国网大同供电公司对阳高中联绿色大数据产业基地中联220千伏变电站完成扩容验收送电
2024-05-08 05:58:00
环球影城一次玩个够  清华大学体验人工智能
本文转自:每日商报登长城、探故宫、天安门注目升旗环球影城一次玩个够 清华大学体验人工智能商报记者 徐敏月如果问孩子最想去哪里
2024-05-08 06:14:00
本文转自:每日商报商报讯(记者 苗露 通讯员 陶滔滔) 针对近年来电信网络诈骗高发态势,工商银行强化科技赋能,自主打造“融安e核”实时智能风控模型
2024-05-08 06:14:00
本文转自:每日商报阿里国际站加码刚性保效“AI极简出海”带领商家发现新商机商报讯(见习记者 吕文鹃)日前,海外知名调研机构发布的一份品牌研究报告显示
2024-05-08 06:14:00
用全新视角与浙大博士一起进行科学研究
本文转自:每日商报造船 做火箭 制造彩虹……用全新视角与浙大博士一起进行科学研究商报记者 严斐提起量子,每个人多少都听说过
2024-05-08 06:14:00
本文转自:每日商报百度副总裁清空个人抖音账号 争议带来的流量是双刃剑股价下跌、市值蒸发的百度价值观变了商报讯(记者 王彬彬)百度一定没想到
2024-05-08 06:14:00
本文转自:生活报哈市警方整治自媒体乱象大数据+AI打击网络谣言生活报讯 (记者黄迎峰) 记者近日获悉,自开展整治自媒体乱象专项行动以来
2024-05-08 08:00:00
本文转自:安徽日报安徽省积极开展智能建造相关工作——遇上数字,建筑有了“科技体温”当建筑遇上数字,会擦出怎样的火花?近日
2024-05-08 08:04:00
本文转自:杭州日报诸晓鹏 33岁,外卖运营规划师记者 马梦妍饭点到了,当你打开外卖平台,各色美食层出不穷、迷乱人眼。小到详情页令人食欲大增的商品图
2024-05-08 06:16:00
白马湖实验室:打开新质生产力的“源”创之门
本文转自:杭州日报二氧化碳捕集及利用团队负责人祁志福(左)在指导团队成员做实验。白马湖实验室“海—陆协同新型能源体系”规划图
2024-05-08 06:16:00
年轻人的第一辆轿车,绕不开智界S7
本文转自:杭州日报文/郭兰英在刚结束的第十八届北京车展上,华为首款智慧轿车智界S7吸引了业内外广泛关注。刚过去的“五一”假期
2024-05-08 06:17:00
“网优”之路:坚韧不拔的铿锵使者
本文转自:劳动报“网优”之路:坚韧不拔的铿锵使者记2024年全国五一奖章获得者、中国移动上海公司刘璐“能够成为上海获得全国五一劳动奖章的代表
2024-05-08 06:17:00
本文转自:劳动报AI作为一种具有革命性的生产技术,正引领着各行各业飞速向前发展。今年4月开始,本报连续推出“AI来了”系列报道
2024-05-08 06:17:00
走近“中之人”,看见虚拟背后的真实
本文转自:劳动报AI数字人“闯”职场(一)走近“中之人”,看见虚拟背后的真实动捕演员“中之人”拍摄现场。■摄影 庄从周时下
2024-05-08 06:17:00
中国创造如何走向世界?
本文转自:劳动报“空中出租车”初现雏形、“老字号”守正创新……中国创造如何走向世界?M1电动垂直起降飞行器的模拟驾驶体验器
2024-05-08 06:17:00