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重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长,影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香,久负盛名。2007年,重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月,重庆火锅食材产...……更多
是川菜还是渝菜?
本文转自:重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜?烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜,无数人会脱口而出:鱼香肉丝、回锅肉;与此同时,很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...行》“上新”,今天讲述火锅料理师的故事。“底料,是重庆火锅的灵魂,每一味调料都有自己的‘个性’,每一个环节都值得考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨...……更多
本文转自:中国新闻网【港澳台专线】香港愿做重庆餐饮企业出海“橱窗”中新社重庆4月17日电(梁钦卿)“重庆餐饮企业在香港开店相当于开设一个国际化的‘橱窗’,向全世界展示来自重庆的优质产品和服务。”17日,香港特...……更多
“渝味悠长·非比寻肠”  ——重庆“爆品”打造计划又添新成员
...午,“渝味悠长·非比寻肠”勾胃卤肥肠2024爆品推介会在重庆市渝州宾馆举行。发布会上,重庆千瑞食品有限公司启动了“勾胃卤肥肠2024爆品营销推广计划”,与经销商企业进行合作签约,签约总金额达10亿元。活动现场。主办...……更多
2月9日21时 重庆“两江四岸”将举行夜景灯饰联动展演
...石涛 摄华龙网讯(记者 余志斌 实习生 马翰松)2月7日,重庆举办“春风向南 幸福上岸 文明迎宾”新闻发布会。中共南岸区委副书记、区政府区长王茂春,介绍南岸区优质吃、住、游相关情况,热忱邀请广大市民和游客朋友来...……更多
台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”
...新闻网【港澳台专线】台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”中新社重庆10月22日电 题:台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”中新社记者 钟旖22日9时不到,台湾餐饮人叶韦廷已走进位于重庆大学城的新店,...……更多
足疗按摩,年轻人的乌托邦
...体的休闲场所。以山高路不平、足疗按摩竞争最为激烈的重庆为例,俗话说“一个重庆两座城,火锅城和洗脚城”。据自媒体两江商业评论报道,重庆有足浴养生店1万多家,从业人员超过十万。在如此激烈的市场竞争中,足疗...……更多
...支持展会──“中国(四川)新春年货购物节”“中国(重庆)新春年货购物节”将于2024年1月底至2月初在成渝两地同步举办。记者11月11日从省商务厅获悉,目前招商工作已启动,将有效整合各类资源,助推全国名优拓展成渝...……更多
北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会在京举行
...京联络处相关负责人代表、北京市商业服务业行业协会、中国饭店协会、中国畜牧业协会、中国烹饪协会、北京烹饪协会等相关代表以及企业商会代表、媒体代表共计130人余参加了会议。北京黔菜协会换届仪式在京举行图/袁志...……更多
重庆洪崖洞景区夜间旅游人气回归
...成为国内居民消费的最主要时段,一直以来,夜经济都是重庆的城市名片。春节的临近,目前重庆的夜经济呈现哪些变化?又有什么特点?来看总台记者的蹲点观察。餐饮市场烟火气升腾夜经济加速恢复在刚刚过去的周末,一场...……更多
青海循化,到底有多好吃?
...变迁更囊括进了这美妙的舌尖风味上味蕾深处是舌尖上的中国故事 ……更多
特色小店“出圈” 成假期消费“新宠”
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周盈 邱小雅四月六日晚,两江新区民心佳园夜市,游客络绎不绝。(受访单位供图)“昨天卖出1000多碗面,根本忙不过来!”4月6日,位于解放碑的李记小面老板李大哥一边煮面一边...……更多
壮丽山水与浓郁韵味的重庆之旅
来源:极目新闻重庆,这座拥有世界级山水风景的城市,是中国西南地区的一颗璀璨明珠。在这个美丽的城市里,你将会被壮丽的自然景观所震撼,感受到无穷的魅力。首先我们来到最著名的景点之一——武隆天生三桥。这座...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
火锅哲学                        □崔均鸣
...是一件奢侈的事情了,火锅品类也似乎多了许多。曾经在重庆吃过麻辣的鸳鸯火锅;曾经在昆明品尝过鲜美的蘑菇火锅;也曾经在内蒙古包头吃过大铁锅原生态火锅。印象深刻的是,上世纪90年代,作为一名小报记者,我与一帮年轻人...……更多
如何成为一座“很好吃”城市
...式,也为城市文旅产业开辟出“新赛道”。如淄博烧烤、重庆火锅、柳州螺蛳粉等,美食流量正在成为城市文旅新IP。台州也在争创“世界美食之都”,积极解锁美食“流量密码”,打响“台州菜”美食品牌。以新荣记为代表的...……更多
...食材方面,为求菜品新鲜且高工艺,目前火锅市场不仅是中国食材的聚集地,也成为世界优质食材的集散地,一些品牌在海外建立直采专供牧场。价格方面,除了知名品牌另辟平价产品线外,近两年,南京市场上的平价小火锅店...……更多
下面是成都美食攻略的几个重要的地点和特色美食
成都是中国著名的美食之都,以其辣味、麻味和丰富的川菜闻名于世。在本文中,我们将为您提供成都美食攻略,介绍几个不可错过的美食地点和独特的川菜特色,让您领略成都的美味盛宴。【成都美食的独特魅力和重要性】...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...家,居全德阳市第一。围绕火锅全产业链发展,广汉面向重庆、对接成都、辐射全国,完善集火锅原料种植、研发、仓储冷链物流、消费体验为一体的火锅全产业生态圈,打响“美味火锅广汉造”的新名片。为进一步推动火锅行...……更多
在渝留学生群体走进西部陆海新通道看发展、谈感受
本文转自:中国新闻网中新网重庆12月7日电 (梁钦卿)7日,2023“来华留学生陆海新通道行”活动在重庆正式启动,来自10个国家的30名在渝留学生通过参观陆海新通道重庆无水港、内陆国际物流枢纽展厅,切身感受和体验重庆市...……更多
视频 | 重庆120道美食参加“海选”PK 这20道获奖特色菜有你的最爱吗?
...合川肉片、磁器口毛血旺……11月21日,“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛举行,各区县拿出了看家本领,在这场美食“海选”上来了一场大PK。大赛以“绿色食材进万家,巴渝美食誉天下”为主题,设置好食材展示区、特...……更多
川渝多方联动花式促销 重庆消费“热”力持续提振
中秋国庆双节期间,重庆多措并举“花式”促消费,消费市场“热”力持续提振。据银联商务监测数据显示,节日期间,重庆节日市场消费总额同比增长15.1%,较2019年同期增长7.9%。多方联动,节日消费有序回暖节日期间,联动...……更多
本文转自:重庆日报首届中国食品产业高质量发展大会将在綦江举行推出“1+2+1”系列活动,助力食品加工业迭代升级本报讯 (记者 赵伟平)11月23日,重庆日报记者从市政府新闻办举行的发布会上获悉,为加快推进食品及农产...……更多
追溯历史与宫廷之美:承德之旅
...许多世界遗产级的皇家园林。你可以参观避暑山庄,这是中国最大的皇家园林,有着精美的建筑和宜人的自然景观;也可以游览颐和园,这是一座仿京都紫禁城的大型皇家园林,被誉为北方的“小颐和园”。感受文化遗产:承德...……更多
为一款美食奔赴一座城 假日里“流动的中国”尽显经济活力
...子和铜锅的完美结合。运力方面,国铁西安局加开西安、重庆、兰州等热门城市到宝鸡高铁列车16对、普速列车8对,旅客到达宝鸡后就可以感受热辣滚烫的火锅盛宴。 贵州推出“支支串飞” 景区机场联动便利旅游这个假期,民...……更多
...,热气腾腾的美食在冬天当然也必不可少,气温下降,以火锅、烧烤、热饮等为代表的餐饮“暖消费”却不断升温,线上外卖平台的“暖需求”也同样大幅增长。火锅迎来消费旺季寒冷的冬天,一顿热气腾腾的火锅,成为不少人...……更多
重庆中心城区规模最大防空洞群“上新” 将打造城市级文旅综合体
重庆中心城区规模最大防空洞群“上新” 。视觉重庆供图华龙网讯(首席记者 董进)重庆,总是以其独特的地理和文化魅力吸引着众人的目光。如今,这座城市再次创造了一个令人兴奋的奇迹——位于渝北区龙头寺公园到江北...……更多
...融合并包”是川味在成都发展的主旋律。数据显示,源自重庆的火锅、来自乐山的串串(麻辣烫)经过融合创新,已成为当下成都美食的两大传播力“担当”。而作为小河帮川菜的代表,自贡菜品以豪放、麻辣、鲜香、味浓而著...……更多
重庆:城市更新让老街巷“红”起来
本文转自:重庆日报新华社记者 周凯2月14日,游客在重庆市南岸区龙门浩老街游览。新华社发春节期间,记者在重庆市渝中区戴家巷看到,游客们漫步在依悬崖而建的蜿蜒步道上,两旁的火锅店、咖啡店、文创店生意红火,嘉...……更多
更多关于社会的资讯:
中新社香港7月22日电 巴黎奥运会中国香港代表团团长、中国香港体育协会暨奥林匹克委员会副会长施文信22日在香港国际机场公布
2024-07-22 23:04:00
南海网7月22日消息(记者 黄婷 实习生 赵华荣)据海口市龙华区教育局消息,海口市龙华区特殊教育学校2024年秋季招收小学一年级1个班
2024-07-22 23:07:00
三年校招规模超千人——来自“东方电子”的招才引智样本调查
教育部公布的数字显示,2024届全国普通高校毕业生规模预计达1179万人,同比增加21万人。在就业压力凸显的当下,烟台一家企业却有别样一番风景
2024-07-22 23:52:00
7月22日福彩中奖号码
大皖新闻讯 7月22日晚间,安徽福彩官网更新开奖公告。其中,福彩东方6+1第2024084期一、二、三等奖均空缺。详情如下:编辑 崔恒
2024-07-22 23:51:00
江苏盱眙烟草:精准帮扶 助农增收
本文转自:人民网-江苏频道鞠永峰和工人一起捕捞“六月黄”。朱永梅摄7月22日,江苏省盱眙县鲍集镇北周村,该县烟草专卖局(分公司)(下称“盱眙烟草”)客户经理鞠永峰和工人一起将捕到的新鲜“六月黄”倒进桶里
2024-07-22 23:03:00
大风刮倒树木砸中多辆汽车 洋浦消防迅速出动
南海网7月22日消息(记者梁振文 通讯员李德高)7月22日上午,受第4号台风“派比安”影响,洋浦的瞬间风力达到了8级,一棵大树被大风连根拔起
2024-07-22 20:02:00
【AI有说法】“黑车宰客”,谁来保障乘客权益?
近日,研究生小李在河南新郑机场打车时,遇到了一次“天价”收费——仅仅六七公里的路程,计价237元,司机还额外索取了100元的“返程费”
2024-07-22 20:04:00
弦乐之夜!青年大提琴演奏家肖笛领衔奏响夏夜
“用弦乐的美,叩开每一扇心门!”7月21日,“Hamoniva 弦乐之夜——肖笛和朋友们”专场音乐会在贵阳大剧院音乐厅圆满举行
2024-07-22 20:04:00
农行商丘民权支行青年员工拾金不昧赢得称赞
映象网讯(大象新闻记者 尚海东 通讯员 娄浩然 张绅)在农行商丘民权支行营业部,新入行大学生张腾昊以其拾金不昧的高尚品德
2024-07-22 20:07:00
2024年度上半年受理消费者投诉情况分析报告
根据“全国消协智慧315平台”统计,2024年上半年,全州消协组织共受理消费者投诉318件,解决308件,投诉解决率96
2024-07-22 20:18:00
烧箔画卷,童心绘梦——绿杨村开展新时代文明实践活动
江南时报讯 为让孩子们近距离接触并学习古老的烧箔艺术,同时激发他们的创造力和动手能力。7月19日,南京市江宁区湖熟街道绿杨村新时代文明实践站开展“烧箔画卷
2024-07-22 20:22:00
福润社区居民喜领“养老政策大礼包”
江南时报讯 为进一步加大高龄津贴政策的宣传力度,保障民政政策的有效落实和救助工作的广泛开展,7月21日上午,南京市雨花台区西善桥街道福润社区开展了高龄津贴政策宣传活动
2024-07-22 20:22:00
鲁网7月22日讯中国农业银行莱芜分行围绕做好“五篇大文章”,不断探索普惠金融新机制、新模式,以高效优质服务赋能中小微企业
2024-07-22 20:25:00
统筹|李宝发摄制|郭宝强
2024-07-22 20:31:00
作者 | 南风窗记者 何国胜实习生 | 陈宇龙 宋宇玲编辑 | 向由陈芳很着急,她说自己弟弟车的定位一直停在陕西省商洛市柞水县严坪村2号大桥下
2024-07-22 20:31:00