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新疆阜北酿酒厂推出新品,融合传统工艺与现代口感引领白酒新风尚
新疆阜北酿酒厂近日推出两款新品白酒——“阜北特曲”与“阜北老窖”,以其独特的酿造工艺和高性价比,迅速吸引了市场的关注。“阜北特曲”采用高粱、小麦、大米、糯米、玉米五粮酿造,结合贮存三年以上陈年老酒勾...……更多
真正的粮食酒一斤多少钱?酒厂员工告诉你真实价格,便宜吗
...,它来自四川邛崃这个国内顶级的酿酒地方。这个地方的酿酒厂可是业内大咖,是八大原酒厂里的一个。这个酒厂有三十多年的酿酒经验,很多有名的白酒品牌都找它买基酒,合作得非常稳定。这款酒在酒窖里藏了整整2900天,...……更多
山东烟台酿酒公司探访密州酒业 共襄清香型酿酒发展盛举
...准发力;携手同向,共襄盛举。2024年5月15日,山东烟台酿酒有限公司韩永顺经理一行6人来到山东诸城密州酒业有限公司交流学习清香型酿酒工艺,为山东省清香型白酒高质量发展注入新的活力。山东诸城密州酒业有限公司是山...……更多
走进老榆林酒厂,探寻黄土洞藏32年老酒
...日,探访团先后走进老榆林酒厂文化馆、黄土洞藏酒窖、酿酒生产现场、发酵车间 、生产流水线、仓库中心等,见证老榆林酒从三十多年传统酿造企业到现代科技创新企业的进阶步伐。据介绍,老榆林酒厂的前身是创办于1992年...……更多
丝路青年 遇见江苏丨AI“慧”酿酒
...味,勾起外媒记者的好奇心。人民网记者 马晓波摄现代酿酒有何不同?在智能化酿酒十车间,巨大的机械手臂,蒸腾着热气的甑锅,吸引了大家的目光。据了解,这里一锅能够装甑1.2吨粮食,40分钟即可出酒。“虽说巴拿马的不...……更多
一瓶酒“酿”出乡村振兴“好味道”
...乡联合村第一书记4月3日,丰都县联合村即将投入运行的酿酒厂。特约摄影 辛飞/视觉重庆 相关精彩视频 扫一扫 就看到联合村简介>>>联合村位于丰都县东部,曾因交通落后,产业发展滞后。过去,联合村曾发展过酒产业...……更多
性价比超高的茅台镇酱香酒
...青睐。作为茅台酒的次高端产品,王茅祥泰承继了茅台的酿酒工艺与质量标准,是一款值得推荐的高品质酱香白酒。国台酱酒国台酱酒,出自中国酱酒核心产区茅台镇,由国台酒厂酿制,品质由中国酿酒大师徐强亲自监控,是一款高品质...……更多
探寻贵州老字号碧春酒的历史足迹
...20世纪60年代,几家百年酿酒作坊合并成立了国营毕节地区酿酒厂,加入了当时国家相关部门组织的扩大茅台酒产量的研究,成为试点酒企之一,通过几年的时间不断研究,在熊子书和周恒刚在内的上百位技术精英的不断努力,从茅台的...……更多
古井贡酒创新引领:“透明工厂”全景展示酿酒艺术与匠心传承
...越与传承。它们静静的躺在画面中,但里面看不见的丰富酿酒微生物菌群已经在勤劳的进行从粮到酒的转化。消费者还能领略世界上最古老的酿酒方法之一,也是古井贡酒独特的非遗酿造工艺。画面中,酿酒师傅们忙碌着进行上...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...,成就了老字号的文化内涵和品牌积淀。日前,福建古农酿酒有限公司因其老字号传统酿酒工艺与核心技术的特殊优势,被省、市商务部门作为参选中华老字号单位选送。福建古农酿酒有限公司,前身是创办于1957年的“福建省...……更多
成義燒坊满堂彩—白酒文化的传统与创新
...的“成義燒坊”就此开创,也是第一间有正式商号注册的酿酒烧坊。“成義燒坊”,茅台前身之一,三大烧坊之首,运用郑氏古法大曲酱香12987酿酒工艺,开创了酱酒先河,距今已有160多年历史。“成義燒坊”12987古法酿造工艺,即一年生...……更多
中国地理标志产品交易会·展商推荐丨支云酒业集团
...”张富强、张炀祖孙三代共同创立,联手打造茅台创始级酿酒师倾力之作——支云酒。 支云酒业一脉相承张支云八十六年匠心钻研的酿酒技艺,作为非物质文化遗产代表性项目,“支云酒传统酿造制作技艺”蕴含108道工序,是...……更多
用科技说清楚白酒的本质,茅台镇国台酒有了新成果
...地球上所有生物的运转,从面包、酸奶、豆腐、泡菜,到酿酒、制醋,这些食物都与微生物关系密切。比如,茅台镇的酱酒,就是微生物与人类相互造化的清晰缩影。从道法自然的天人合一,到科学研究的兢兢业业,茅台镇酱酒...……更多
历久弥香青稞酒
...间不语。如今,扎根在这片土地上的青稞酒传人不断改进酿酒工艺,历经岁月沉淀,逐步形成实力雄厚的天佑德、永庆和、世义德、文玉合、永胜和、义兴成等老字号酿酒作坊。前些年,就在青海人津津乐道、陶醉于青稞酒神话...……更多
预计年销售15亿元 带动当地600人就业
...者 魏宝宝 雷沛)10月25日,记者走进白水杜康酒厂看到,酿酒车间热气蒸腾,工人正熟练地进行各项制酒工序,一派繁忙的生产景象。“自白水杜康万吨基酒项目开工以来,酿酒车间已立窖480个,破窖生产基酒近千吨。”白水杜...……更多
过年喝点杜搭酒
...酒。“杜”在桐乡方言中是“土”的意思,“搭”是桐乡酿酒的行话,两者合上个“酒”字,就是“自家用土办法酿造出来的米酒”。三白酒是最早桐乡一带农民自家酿造出来的米酒,因此三白酒在桐乡也称为杜搭酒。三白酒的...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...原特产的青稞,形成了青稞酒这一民族文化交融的硕果。新疆:分量即诚意 新疆啤酒,夺命大乌苏。(图/小红书截图@大晨晨)去新疆不能不喝乌苏啤酒,但其因量大(620ml)和酒精含量高(24.8ml)而被称为“夺命大乌苏”。这...……更多
这个地方,能品尽天下美酒!
...在这里看到多个品牌的正品原装进口法国红酒,以及国产新疆红酒等等。无论是历史悠久的名酒,还是时下流行的新兴势力,都能在这里找到它们的身影。在8月20日-9月2日的活动期间,只需在抖音商城搜索“酒水节”,即可开启...……更多
... 庄严) 近日,由福建省总工会主办的首届闽台职工传统酿酒技能交流活动在福州举行。60名闽台工会干部、职工代表参加活动。省总工会相关负责人表示,本次活动为两岸白酒行业职工展示技能、提升素质、成长成才搭建了新...……更多
西凤集团 筑牢品质 擦亮品牌 推动白酒行业高质量发展
...级,西凤酒具有深厚的历史文化底蕴。西凤酒酿造技艺和酿酒工业遗产群,分别入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录和国家工业遗产名单。好品牌,必须有自己的品牌文化。近年来,西凤集团巧打“文化牌”,借助“双遗...……更多
重温“中国名酒”之名,在35年的时光中读懂武陵酒
...班同学,这个任务就落到了我们酒厂身上。”著名国家级酿酒专家、原武陵酒厂厂长鲍沛生回忆说。随后,鲍沛生带领着攻关小组一行前往茅台酒厂取经学习,也就有了后来武陵酒“七上茅台”的故事。1972年,常德试制酱酒成...……更多
...,邹记福从一个爱酒之人华丽蜕变,成长为一名国家一级酿酒师、国家一级品酒师、国家一级酒体设计师(调酒师),也成了名副其实的行业专家。2015年,他创办了邹旺酒业股份有限公司,目前该公司旗下有“邹记福”“邹六...……更多
这可能是一份假期微醺指南
...有3000年历史。中原地区自古以来就有将富余的粮食拿去酿酒的习俗。客家酒文化是中原酒文化的延伸。从中原而来的客家人,也保留了相对传统的汉民族文化。闽粤赣交界的客家地区,长期以来是稻米的主产区,因此,在粮食...……更多
...酒工作。”9月19日,铜仁市德江县荆角乡牛角村集体经济酿酒厂,空气中弥漫着阵阵酒香,村党支部书记许勇军正组织工人熟练地将堆积发酵好的物料拌上谷糠,翻整完成后,封入窖池。“天热我们卖水,天冷我们就卖酒!”许...……更多
废弃砖瓦厂变身高粱生态园
...卷起裤腿,挽起袖子,在摸鱼的河道里“围追堵截”,在酿酒厂旁品酒猜度数,与家人共享欢乐时光。在龙桑寺镇这片热土上,如今的金盆地家庭农场,高粱种植、水产养殖、白酒生产、旅游销售紧密融合,正如歌声中唱的那样...……更多
阿穴酒香飘振兴路
...酒车间热气腾腾,酒香弥漫,工人们忙得热火朝天。该镇酿酒历史悠久、工艺精湛,依托阿穴酒品牌,引进企业,共同挖掘“阿穴酒”历史文化,带动群众增收,助力乡村振兴。赫章阿穴酒厂前身是赫章县酒厂,成立于1957年,...……更多
2023-11-06 11:26:00阿穴酒香飘振兴路
行业媒体深度对话 中国酿酒大师徐钦祥详述口子窖
...长河中,始终散发出悠悠酒香。元末明初老窖遗址,明清酿酒作坊群遗址,以及口子窖“协昌”酒窖中封藏的清末时期的小坛酒,都是口子窖源远流长历史的见证者。新中国成立以后,口子窖不仅在1984年的全国轻工系统酒类质...……更多
探寻台州酒厂的求变之路
...酒香外溢,竟使人闻其香而驻足不前。酒香诱人,不外乎酿酒工艺精湛。令人欣慰的是,这套古法酿造工艺被完整地继承了下来。“从选米这一步开始就有讲法了,用晚米酿酒口感清爽,早米则口感更醇厚、香气更浓郁,将两者...……更多
新农人(113)|4万公斤高粱籽愁销路 他想妙招解难题辟出增收路
...籽销售给私人和小作坊酿酒,不如直接由村集体出面联系酿酒厂进行加工,再以一个合理的价格销售出去。这一方法也得到了其他村干部的认可。说干就干,从11月开始,吴将军和几名村干部先后考察了当地多家酒坊。通过比较...……更多
微醺方知韵味长
...影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。 煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”白居易的一首诗,几个意象连缀起来构成一...……更多
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肝火旺盛有哪些表现?
肝火旺盛主要包括肝火犯胃、肝火犯肺、肝火上炎、火旺阴亏以及肝火挟痰等。是由于脏腑功能失调,以及体内气血津液功能失调所引起的病理性反应
2024-11-12 12:44:00
血脂升高不能喝牛奶?提示:想要稳定血脂,4物建议少碰
高血脂是一种慢性心血管疾病,如果血脂持续升高而没有及时进行治疗和调理的话,可能会导致血液浓度升高,并且也会增加患变化症的风险
2024-11-12 12:48:00
胃不好不能吃红枣?提醒:真正不利于胃部健康的,是这“3红”
想必大多数女性朋友对于红枣这种食物应该是非常喜欢的,特别是当他们来月经的时候,会选择吃点红枣,避免经血流失过多而造成气血不足的情况
2024-11-12 12:50:00
血管“变硬”的原因揭晓,跟早餐有关,越早知道越好
血管是人体内分布最广泛的组织器官,也是血液循环的场所,血管是否健康可能直接关乎着人的身体健康,如果血管功能出现了异常而没有及时进行治疗和调理的话
2024-11-12 12:50:00
喝酒时不能吃花生米?提醒:5种下酒菜也不建议吃,望周知
中国人喝酒的历史可以追溯到上千年前,现如今很多人仍然保留着喝酒的习惯,或许在人们的认知当中,喝酒是一件非常正常的事情,但是经常喝酒很有可能会给身体造成一定的影响
2024-11-12 12:51:00
冬天这菜使劲吃,钙是鸡蛋的9倍,冬天不吃太可惜了
要说冬天什么菜便宜,我想大部分朋友首先想到的就是白菜和萝卜了,但是,再我老家比白菜萝卜便宜的还有羊丝瓜,羊丝瓜也叫佛手瓜
2024-11-12 12:56:00
必给孩子做的6款营养汤,汤鲜味美简单易做,暖心又暖胃
秋冬季节里,太适合给孩子做营养汤了,一口下去热乎乎的,暖心又暖胃,今天给大家分享6款营养汤的做法,都是一些家常食材,鲜美好喝
2024-11-12 12:57:00
就是这个萝卜水,让我家孩子365天没吃药打针,6个月追高10厘米!
冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜浑身都是宝,如果能很好的运用起来,常吃白萝卜不仅可以提升身体的免疫力,又具有止咳化痰的作用。孩子只要一咳嗽
2024-11-12 12:57:00
女人想要老得慢,建议多吃这5种补雌素的\
女人如果想要比同龄人显年轻,一定要注意雌激素的补充。雌激素影响皮肤的光滑度、弹性和柔软度,雌激素正常的女生则是很有“女人味”有很强的女性魅力
2024-11-12 12:58:00
同仁堂健康暖心燕窝推荐,召唤秋冬健康力
立冬已过,天气日渐寒凉。此时正处于秋冬之交,人体顺应季节变化,进入了一个需要更多滋养与呵护的阶段。在众多滋养佳品之中,燕窝无疑是适宜秋冬养生的上好之选
2024-11-12 10:32:00
淄博市精神卫生中心科普|血常规结果怎么看?是否有炎症看这点
血常规检测作为检验科三大常规检测之一,在多种疾病的诊断、治疗、监测以及健康评估等方面具有非常重要的作用。近年来,随着人们文化水平的提升
2024-11-12 10:43:00
全省首例!烟台山医院完成全关节镜下“4孔微创极简技术”手术
在膝关节损伤中髌骨脱位十分常见,10岁-17岁的青少年尤为多发。近日,烟台山医院东院运动医学科为一位陈旧性髌骨脱位的青少年患者完成了全省首例全关节镜下“4孔微创极简技术”人工韧带内侧髌股韧带重建术
2024-11-12 10:46:00
微波炉几乎家家都有,但你可能真不会用
微波炉是厨房“得力助手”,加热食物速度快,效率还高。它对食物营养有影响吗?有辐射吗?哪些物品不能进微波炉?怎么用更安全
2024-11-12 11:05:00
糖尿病还会引发致盲眼病?及时防治很重要
鲁网11月12日讯(记者 魏萱)说起糖尿病,许多人不陌生。在我国,糖尿病患者已经接近1.4亿,相当于约每10个人中,就有1位糖尿病患者
2024-11-12 11:14:00
安徽颍上:田间地头奏响“交通安全曲”
本文转自:人民网-安徽频道眼下正是秋播秋种大忙季节,为进一步增强农村群众的交通安全意识,筑牢秋种时节安全基石,全力守护道路交通安全
2024-11-12 11:26:00