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...面发挥着积极作用。“浓香鼻祖”泸州老窖是在明清36家酿酒作坊群基础上发展起来的国有大型酿酒企业，是浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香品牌的塑造者。作为百年老字号名酒企业，泸州老窖在发展中始终坚持“...……更多
2023-11-20 12:31:00泸州,守正,商务部,老窖,老字号,中华
...前，我国白酒产业的集中度正进一步提高。2022年，全国酿酒产业规模以上企业完成酿酒总产量5427.5万千升，同比增长0.8%。累计完成产品销售收入9509.0亿元，同比增长9.1%；累计实现利润总额2491.5亿元，同比增长27.4%。值得一提的...……更多
2023-10-13 11:54:00五粮液,突破口,大市,认知,误区,大市场
...索与努力，听花酒在国内外行业界首创了“双激活”健康酿酒理论，创建了以“定向成分编辑”为核心手段、以“减害增益”为目标的工艺体系，进而实现了酒体价值的突破与升级。在理论与实践方面，开启了中国白酒再酿造时...……更多
2023-11-12 16:39:00花酒,内控,定型,品质,指标,花酒
10月31日，在宽城县一家酒企的酿酒车间，工人进行上甑作业。琢酒酿酒技艺是河北省承德市非物质文化遗产。深秋时节，承德市宽城满族自治县的白酒企业按照非遗技艺要求，以高粱为主要原料，经过润粮、蒸粮、摊晾拌曲、...……更多
2023-11-02 10:33:00宽城满族自治县,承德市,满族,承德,宽城,河北
...协会名誉理事长王延才，中国著名白酒专家栗永清，中国酿酒大师、原中国食品发酵工业研究院副院长张五九，中国酿酒大师、原茅台集团总工工程师、遵义市酒业协会会长吕云怀，中国著名酿酒专家、原江南大学副校长徐岩，...……更多
2023-10-19 16:35:00酒文化,第十一届,中国,云门,青州,酒业
...医疗保障局、西部开发办等单位的支持和指导下，四川省酿酒协会2023年工作报告及2024年工作计划会在成都召开。会议全面回顾了2023年协会的工作情况和取得的成绩，提出了2024的工作思路。会上对5户年度杰出企业、8户优秀企业...……更多
2024-01-29 21:56:00四川省,总结会,四川,成都,酿酒,协会
...走进“金沙产区”，深入田间地头，溯游赤水乌江，走访酿酒匠人。这不是一部传统意义上的纪录片与传统观察类纪录片以解说词与宏达的画面烘托的方式不同，本次的拍摄以真实、体验为第一目标，致力于让电视机前的消费者...……更多
2023-01-04 16:44:00金沙,产区,大山,大山深处,金沙,产区
...技艺，把传统技艺和现代科学相结合，精研“醇化”核心酿酒工艺，在择粮、汲水、制曲、蒸酒、陈酿等多个酿酒工艺环节最大限度减少白酒刺激感官、有损人体健康的不良成分，更好地凸显五粮浓香型白酒的“醇香”特性。如...……更多
2023-10-18 17:51:00浓香型,浓香,白酒,高手,就是,浓香
...进入茅台工作，今年是其从业的第六十个年头。季克良的酿酒事业，如今已经被更多的年轻人接过。这正是茅台在顺应天时与科技创新之间不断创美的关键，也是自2022年以来茅台每年举办春分系列活动的初衷。这是与岁月的约...……更多
2024-03-21 14:38:00之名,茅台,茅台,茅台酒,酿造,科技
...兴科技成果创新应用于传统领域，将现代科学技术与传统酿酒工艺紧密结合，为广大消费者提供了更健康、更舒适的产品使用体验，为全市酒企产品创新、风味创新，开拓新市场提供了宝贵经验，推动白酒产业创新再上新台阶。...……更多
2024-03-24 17:12:00产业发展,活力,产业,发展,泸州,纳溪
...童光辉 程备 通讯员琚晓青 吕涛）春节前夕，湖北省石花酿酒股份有限公司酿造车间里依然雾气腾腾，酒香四溢，工人正挥动铁锹，忙着拌糟、上甑、收糟。眼下正是白酒销售旺季，石花酒业抢抓机遇，投入人力、物力和财力，...……更多
2024-02-09 07:59:00石花,干劲,油门,产销,酒业,生产
...用的传统高度白酒，也是当地的一种特色旅游商品。由于酿酒方法传统，没有任何添加剂，酒味香醇，深得人们喜爱。进入腊月，当地酒企和酿酒作坊抓紧酿造传统白酒，供应市场，还通过电商销往全国各地。1月14日，在黔江区...……更多
2024-01-15 09:42:00酿酒,酿酒,高粱,酿酒师,黔江区,黔江
...遗产、千百年来历代匠人匠心和智慧的结晶，景芝酒传统酿酒技艺源于宋元，成名于明清，兴盛于民国传承至今，其内容丰富、底蕴深厚，发挥着它不可替代的作用，蕴含着丰富的科学、历史、人文、健康价值，具有国家“非遗...……更多
2024-03-22 10:05:00潍坊,风筝,风筝会,景芝,嘉年,嘉年华
...品质的好酒。”而金奖的背后是玉兰缘酒业始终秉承传统酿酒工艺，坚守酿酒初心，用匠心打造高品质产品。河北玉兰缘酒业建厂于1991年，坐落在全国著名劳动模范、“最美奋斗者”荣誉称号获得者吕玉兰的故乡——临西县东...……更多
2023-10-24 10:37:00玉兰,金奖,运河,酒业,玉兰,运河
...有国家级白酒评委8人，省级白酒评委13人及多名品酒师、酿酒师在内的技术专家。强大的人才队伍，为趵突泉系列产品优良品质提供强有力的支撑。在技术人才驱动下，趵突泉科研实力不断取得新突破。趵突泉·泉香酒庄20荣获20...……更多
2024-04-22 11:49:00趵突泉,志远,趵突,喜报,酒业,白酒
...业重要的非物质文化遗产。美酒酿造所体现的匠人匠心是酿酒经验的积累，更是人类不断挑战自我、追求完美的生动体现。和而不同就是要传承这份初心，共同树立匠心精神，传承匠心酿酒文化，铸就中国品牌酱酒经典。和衷共...……更多
2024-01-16 09:49:00神农,翠屏,神农架,东湖,群峰,一杯
...由烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心举办，国内知名酿酒葡萄栽培以及葡萄酒酿造专家学者，产区企业、高校、科研院所相关技术人员等共计90余人参会。烟台市农科院副所长唐美玲，国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量检验...……更多
2023-11-26 08:29:00葡萄,烟台,产区,技术培训,葡萄酒,培训
...怀段的酒厂蒸汽缭绕，工人们正忙着下沙，开启新一轮的酿酒工作。选择重阳节下沙有一个十分重要的原因是，酿酒的重要原料“赤水河水”在每年的重阳节才会变得“清澈”。赤水河两岸多红色砂岩，汛期雨水将泥沙卷入水中...……更多
2023-10-22 20:05:00美酒河,酒香,美酒,赤水,赤水河,遵义
...酒厂区。2023世界制造业大会在合肥举行，作为安徽优秀酿酒企业，古井贡酒以智能科技赋能传统技艺亮相盛会。从2018年开始古井贡酒连续6年助力大会召开，向世界展示古井人在产业转型升级方面的探索实践，再造一个“数字化...……更多
2023-10-09 03:19:00古井,产业,古井,贡酒,数字,智能
...，水井坊在酒企率先发布ESG报告，致力于传承和发扬传统酿酒技艺，同时积极拥抱现代化科技，将绿色环保理念融入生产环节。在生产方面，水井坊通过采用环保技术和设备、加强资源循环利用、降低碳排放等措施，积极推进生...……更多
2024-03-15 03:30:00高质量,生态,绿色,产业,发展,白酒
...专业学好，提升自己的技能水平。”仁怀市中等职业学校酿酒工艺与技术专业2022级学生祝宗浩说。学生在实验室品评课实操。与此同时，学校还通过校企合作，将实训课程“搬进”酒企，提高学生的实操技能。这几天，就有不...……更多
2024-04-11 15:42:00仁怀,双向,人才,仁怀市,仁怀,白酒
...第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办追溯祖源，传承酿酒始祖的传统技艺；重温祖训，继承古老的酿酒文化遗产。秦池酒业第十三届九九秦池酒文化庆典活动近日在山东省举办，活动旨在回溯传统、恪守技艺，展示了在品质...……更多
2023-10-31 09:44:00秦池,酒文化,山东,庆典,秦池,白酒
...作为人与自然“天人合一”的产物，在酿造中离不开各类酿酒谷物。因此，白酒与粮食、与农村、与乡村振兴存在着必然的联系。在灌南县汤沟镇酿酒高粱绿色生产基地，绵延成片的万亩高粱迎来收获季。“第一次来这里，高粱...……更多
2023-11-30 13:04:00灌南,江苏,振兴,乡村,滋味,汤沟
...酒的酿造提供了得天独厚的自然条件。在这里，圳沃酱酒酿酒师们凭借精湛的技艺，随每年温度、湿度科学调整酿造周期，确保酒质更优。 在原料方面，圳沃酱酒坚持选用本地红缨子糯高粱，确保原料纯正。同时，圳沃酱酒采...……更多
2024-03-15 11:53:00古法,高端,工艺,品牌,商务,酱香
...科研队伍水平上升；形成以国家级酒类评委为引领、省级酿酒师和评酒师为主力的创新科研团队，并聘用一批老专家作为企业的技术顾问，带领新人成长；加强酿酒工艺和微生物发酵机理及低度酒的研究，提升产品品质，进行产...……更多
2024-01-14 21:33:00潍坊,潍坊市,白酒业,调整期,人大代表,白酒
...73年酿造历史的泸康,在酿造技艺的传承中,凝聚着一代代酿酒人的智慧和心血,传承和发展了中华民族宝贵的历史文化遗产。多年来,泸康树立“品质、品牌、文化、生态”的产品理念,以生态环保、有机无污染的优质酿制原料,延续...……更多
2024-02-02 07:45:00老字号,中华,品牌,酿造,老字号,陕西
...力以郎酒庄园为原点，搭建价值共创平台，将陶艺大师、酿酒大师与时间相结合，把酒与陶瓷、酒与艺术、酒与美好生活的融合推向新高度，它们将共同成为郎酒品质、品牌与品味的坚实支撑，为世界展示东方融合之美。郎酒让...……更多
2024-01-12 22:05:00郎酒,珠联,艺术节,庄园,首届,陶瓷
...量元素和多种矿物质的深层地下水和黄绵土，气候有利于酿酒微生物的繁殖及红甸子高粱的种植，为酒的酿造提供了得天独厚的条件。西凤酒的独特之处还在于其匠心独运的酿造工艺。从殷商晚期形成至今，一整套西凤酒传统酿...……更多
2023-12-14 04:47:00西凤酒,西凤,匠心,千年,品质,西凤
...贵州，享有“中国酒都”之美誉的贵州仁怀，具有厚重的酿酒历史文化，是中国白酒文化中的重要因子。千百年来对酿酒工艺的不懈追求，让匠心精神化作了一个千年不变的鲜活灵魂，世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 ...……更多
2023-10-16 14:58:00古法,康盛,酿造,技艺,味道,康盛
...台春文化创意产业园景区就天天爆满。体验芦台春传统的酿酒技艺，浅酌原酒初成的浓厚醇香，漫步香气四溢的原酒贮窖，作为极具吸引力的互动性工业旅游项目，不少参观者特地从外地赶来，领略宁河独特的地域特色，了解酒...……更多
2023-12-03 08:36:00津门,醇香,征程,四海,品牌,白酒
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总台记者当地时间1月8日获悉，美国加州洛杉矶仍在大面积燃烧的帕利塞兹大火已经成为洛杉矶历史上最具破坏性的火灾，预计摧毁了1000座建筑
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1月7日，云南省昭通市一位女孩拍视频反映跨年夜在鲁甸县太阳湖被别人扔炮仗炸伤脸部缝了20多针，愿花钱购买现场视频线索。鲁甸县文屏镇政府工作人员回应华商报大风新闻记者
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本文转自：人民日报本报记者 袁 泉 琼达卓嘎《人民日报》（2025年01月09日第 04 版）在西藏日喀则市定日县6.8级地震救灾一线
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本报讯 付丽玲、中国江西新闻网全媒体记者杜宇蔚报道：近日，记者从江西省卫生健康委员会获悉，2024年中华“健康快车”在抚州开展免费白内障复明手术
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本文转自：人民日报记者在北京、内蒙古、辽宁、湖北等地探访发现——甲流治疗药物供应充足（民生一线）线上线下均可买到玛巴洛沙韦等药品
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近日，一游客在山东日照海洋公园发现一条鱼死了，标语却提醒：“紫红火口鱼经常上班偷懒（躺着睡觉）不是挂了！”1月7日，该景区回应称
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金牌掌柜炼成记杭州日报讯 “来瞧一瞧看一看，都是我们亲手做的手工艺品嘞！”在武林夜市及沈塘桥夜市内，不断有略显青涩，甚至稚嫩的吆喝声从一个蓝色的小摊传出
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本文转自：人民日报海外版依托12345市民服务热线，加强主动治理——北京着力提高残疾人服务保障水平本报记者 施 芳《人民日报海外版》（2025年01月09日第 04 版）“感谢你们为我拓宽了求学之路
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带您领略一场穿越五千年的“创意盛宴”每日商报讯 昨天，“良工巧物 承古开今”2025良渚文创发展大会在良渚5000+艺创园拉开序幕
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杭州日报讯 杭州市杨绫子学校的高一学生金奥丁，前不久参加了一场对他很重要的活动——在天津举行的由中国友好和平发展基金会主办的融合慈善晚宴
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本次列车与我面对面并行（外一首）文/李之邨如看见自己的背影，我这趟列车长长的车尾，竟与我面对面并行一排排车窗、一排排面孔交错高原开了一个不大不小的玩笑在这里把铁路弯成了U形原来我们竟是同车同路之人短暂地并肩
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本文转自：人民日报多方救援力量已搜救被困群众407人震区通信、道路和电力已基本恢复《人民日报》（2025年01月09日第 04 版）1月8日
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2025年贵州“村超”拉开帷幕，期待精彩的足球赛。交通指南飞机：可以飞到贵阳或是桂林，再转车到榕江高铁：高铁/火车可直达榕江站打车
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