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厚积文化底蕴,加速“和美五粮”全球化品牌进程
...遗”资源,五粮液正重点以八大元明古酒坊为核心。将501酿酒车间打造为中国白酒文化圣地,把503酿酒车间打造为明代古窖泥活态保护群落,加快将江北园区打造为全国规模最大的生态酿酒基地。活窖之美,美在于“活”。一个...……更多
洋河股份三季报:坚持长期主义,深度调整与转型跨越周期
...蓝手工班每一滴都是年份酒,美酒背后是洋河世界一流的酿酒规模和储酒规模。据悉,洋河已经提前进行了优质储能的布局,原酒产量在业内领先。目前洋河拥有超过7万条窖池,分布在10平方公里的酿酒产业园内,存储有近70多...……更多
中国馥香 风味时代·第二届中国酒业馥香50人论坛隆重举行
...对皇沟守正创新、示范引领能力的认可,更意味着皇沟的酿酒技艺和文化传承的意义被提升到新的高度,以皇沟酒业为代表的“风味新样板”在市场上树立品牌信誉和声望,保持竞争力,迈向高质量发展快车道。 2024年,开新局...……更多
业界:白酒行业处于多重利好叠加期 持续强化品质品牌
...。中国轻工业联合会会长张崇和表示,五粮液为引领中国酿酒行业繁荣、为国民经济发展作出了重要贡献。希望广大经销商要销出其发展理念、企业文化、产品品质和适量健康饮酒。博鳌博鳌亚洲论坛秘书长李保东表示,双方在...……更多
多维厚植ESG理念,古井贡酒践行名酒担当
...造之路一方水土成就一方美酒。古井贡酒保护产区生态和酿酒水源地,打造出古井质量科技园基地、张集生态酿造基地、古井贡酒酿造遗址公园基地等三大绿色酿酒基地,实现酿酒生产与和谐生态融为一体。古井智能园。 企业...……更多
去年净利增长52.36% 山西汾酒高质量发展提速
...西汾酒酿造技艺历史悠久。过去一年,公司不断总结提炼酿酒工艺的核心与关键,大力实施科技研发,在传承中创新,以现代科技赋能传统佳酿,不断提升产品的核心竞争力。在加大研发投入下,去年山西汾酒在创新方面的成果...……更多
中国工程院院士孙宝国谈白酒生产现代化,评国台酒智能酿造实践
...:中国新闻网“数字化是白酒现代化的核心驱动力,要把酿酒大师的经验上升到科学,把关键控制点变成数据,把控制交给电脑。这方面来讲,国台在生产中设置了数百个控制点,并交给电脑控制,是白酒生产现代化的一个典范...……更多
打造“世界中国酒文化IP” 成都产区底气何在?
...一 传承千年的白酒“基因”据《华阳国志》记载,成都酿酒可溯至春秋战国之时,酒文化的记忆早已根植于城市的基因。岷江水质清澈甘甜,是酿酒的优良水源。成都平原腹地沃野千里,得天独厚的地理环境形成天然的发酵容...……更多
今世缘智能酿造引领酒业发展
金秋开酿,顺于天时。9月19日,今世缘酒业20000吨酿酒项目开酿仪式在酒乡江苏涟水举行。20000吨产能的投产,不仅标志着今世缘酒业在产能规模上的新突破,更彰显了其在智能酿造与高质量发展道路上迈出的坚实步伐。技改春...……更多
中国白酒技术创新与高质量发展专家论坛举行
...下、生产稳定性不足等问题。“我93年的第一份工作就是酿酒工,感受最大的就是没有标准,每个师傅教得都不一样。”泸州老窖副总经理张宿义说,自己当时就在思考,行业能否从传统的经验操作走向科学的标准化发展方向。...……更多
大师精品之作 国台华鉴甲辰龙年生肖酒发售
...酒新品发布会隆重举行,来自全国各地的多位名酒专家、酿酒大师、企业家和各大经销商等300余人参会,共鉴新品。系出名门新典范 打造高端酱酒精品此次上市的国台·华鉴甲辰龙年生肖酒是国台全力打造的年度精品,可谓系出...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...贵州,享有“中国酒都”之美誉的贵州仁怀,具有厚重的酿酒历史文化,是中国白酒文化中的重要因子。千百年来对酿酒工艺的不懈追求,让匠心精神化作了一个千年不变的鲜活灵魂,世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 ...……更多
再度牵手服贸会,五粮液续写“绿色、创新、和美”新故事
...展服务示范案例”后,本年度再次入选,彰显五粮液结合酿酒生产实际,积极创新,优化用能结构,大力发展生物质能技术的成果。据了解,五粮液在白酒行业内率先提出创建“零碳酒企”,联合产业链上下游企业,将绿色理念...……更多
...厚重。国台二十多年扎根茅台镇,逐渐从“茅台镇第二大酿酒企业”的地方品牌,进入打造中国新名酒的新阶段,拥有4个生产基地,规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨,储存年份基酒8万余吨。解读国台的成长历程,智能酿造...……更多
持续创领二十余载,花冠酒业第二十三届“九九储酒文化节”即将启幕!
...明的发祥地之一,也是酒文化的重要起源地之一。巨野的酿酒业,无论是在两汉、唐宋,还是明清,皆兴隆昌盛,并一直延续至今。值得一提的是,西汉时巨野境内的“昌邑国”鼎盛时期城内有数家冶铁业和酿酒作坊,民间家庭...……更多
古法蒸酒蒸出新生活
...递出一张浸染浓厚酒文化的名片——古法蒸酒蒸出新生活酿酒师周秀芳将煮熟的米饭摊匀散热。 陈香 摄 走进合浦县常乐镇大冲村委陈屋村,浓郁的酒香扑鼻而来。村里大大小小的13家蒸酒坊,向外界递出一张浸染浓厚酒文化的...……更多
雅酉镇:“苞谷烧”走出山区底气
...,混合着谷物粗粝的香气,清冽中带着些许醇厚。村里的酿酒作坊正在进行秋收后的第一次大规模酿酒。“酒香不怕巷子深”,走进扪岱村村民隆加才的酿酒小屋,门口红底黑字的“纸条广告牌”赫然映入眼帘。屋内,酒香弥漫...……更多
珍酒发展持续向好
...报一月两获省级表彰珍酒发展持续向好钱诚贵州珍酒生态酿酒区。 (贵州珍酒酿酒有限公司供图)12月6日,贵州省新型工业化推进大会在贵阳召开,省委、省政府对2021-2023年度贵州省推进新型工业化发展的先进企业、先进单位和...……更多
仰韶酒业集团董事长侯建光获聘“中食协专家委员会委员”
...术领导力的资深专家。这些专家委员包括但不限于知名的酿酒大师、技术顾问、高级工程师、品酒师等,他们在白酒的生产技术、品质控制、产品研发、文化传承及市场策略等方面拥有深厚的理论知识和实战经验。本次侯建光被...……更多
...无武陵酒主办的以“桃花源里 美好武陵“为主题的千年酿酒史桃花源文化研讨会”(以下简称研讨会)。他们以“桃花源里 美好武陵“为主题,溯源湖南、常德酿造历史,探讨酒文化,开启共循湘酒文化价值表达的大门。武陵...……更多
琅琊台守正创新,充分挖掘海洋价值,打造海洋生态白酒
...富饶的海洋,琅琊香型白酒应运而生,不仅传承了古老的酿酒工艺,更将“海洋生态白酒”的概念发扬光大。在这里,每一瓶琅琊台酒都仿佛承载着大海的呼吸与韵律。环抱着绿意盎然的山峦,面对着浩渺无垠的大海,琅琊台酒...……更多
讲好“泉香故事”——趵突泉·泉香酒庄迎来首场“媒体开放日”
...结提炼“13589”泉香工艺密码,以趵突泉那源头之水贯穿酿酒工艺流程,将泉城文化融合进每一滴泉香美酒,它不仅是趵突泉酒业对泉香产区酿酒技艺的深度挖掘与传承,更是对济南泉香产区独特文化的一次全新表达。这一程,...……更多
王永亮:练就舌尖功夫 酿好每一瓶白酒
...贾湖酒业集团有限责任公司总工程师、高级品酒师、高级酿酒师,王永亮入行近30年,每天与酒打交道,用味蕾守住质量大门,只为用心酿好每一瓶白酒。1994年,王永亮进入河南省舞阳县富平春酒厂工作,主要做原粮、酒糟、酒...……更多
西凤集团 筑牢品质 擦亮品牌 推动白酒行业高质量发展
...级,西凤酒具有深厚的历史文化底蕴。西凤酒酿造技艺和酿酒工业遗产群,分别入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录和国家工业遗产名单。好品牌,必须有自己的品牌文化。近年来,西凤集团巧打“文化牌”,借助“双遗...……更多
从“汾酒试点”到“创新典范”:澎湃六十载,汾酒做对了什么?
...背景下,白酒产业如何与时俱进、如何发展创新,是中国酿酒人、中国酒业必须回答、且必须回答好的时代核心命题。这个使命,汾酒在60年前已经完成了一次。作为“国酒之源、清香之祖、文化之根”,汾酒不仅是拥有6000年酿...……更多
...73年酿造历史的泸康,在酿造技艺的传承中,凝聚着一代代酿酒人的智慧和心血,传承和发展了中华民族宝贵的历史文化遗产。多年来,泸康树立“品质、品牌、文化、生态”的产品理念,以生态环保、有机无污染的优质酿制原料,延续...……更多
皖工徽匠成长记丨查枢屏:美酒“设计师”的40年坚守
...津贴”“全国劳动模范”“国家级白酒评酒委员”“全国酿酒行业技术能手”“安徽省酿酒大师”等荣誉。“个人荣誉的取得,背后是古井贡酒的良性发展。同时,能在多个岗位锻炼,对我个人来说也非常重要。”刚入厂时,查...……更多
腊月酿酒忙
...用的传统高度白酒,也是当地的一种特色旅游商品。由于酿酒方法传统,没有任何添加剂,酒味香醇,深得人们喜爱。进入腊月,当地酒企和酿酒作坊抓紧酿造传统白酒,供应市场,还通过电商销往全国各地。1月14日,在黔江区...……更多
皇台酒业:业绩进一步恶化,新的增长动力来自何处?
...战。业界对皇台酒业的兴衰感叹万分,认为其没有专注于酿酒业本身,反而过度追求资本市场的利益,导致最终难以实现最初的梦想。 ……更多
夜郎古酒冲击酱酒头部阵营 加速推进全国化布局
...夜郎古酒业是一家位于酱酒核心产区贵州茅台镇的综合性酿酒企业。其品牌历史可追溯至18世纪中叶,余家先祖在茅台镇创办“余家烧坊”,开锅酿酒、弘扬枸酱。余姓酿酒,百年之间,九代接力,传承革新。1998年,为表达对夜...……更多
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2024年“京杭大运河”皮划艇马拉松系列赛年度回顾
一河贯千古一艇载梦行2024年正值中国大运河入选世界文化遗产名录10周年,习近平总书记深情嘱托:大运河是祖先留给我们的宝贵遗产
2024-11-18 18:21:00
永清县市场监督管理局:加强电梯维保技能培训 筑牢群众生命安全防线
河北新闻网讯(通讯员张延建)11月15日,永清县市场监督管理局举办电梯维保人员技能提升培训班,来自全县34家电梯维保单位的70余名电梯维保人员参加培训
2024-11-18 20:04:00
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省吉安市遂川县左安镇红裕村吊车轰鸣,供电公司的工人紧张有序地安装变电箱设备,不少村民纷纷凑过来瞧瞧这个新来的“大家伙”
2024-11-18 20:10:00
本文转自:人民网-江西频道近日,江西遂川县人民法院依托“终本清仓”专项行动,在协同乡镇政府、村委干部对执行终本案件的被执行人进行走访
2024-11-18 20:12:00
本文转自:人民网-江西频道为加强校园食品安全监管工作,切实从源头保障校园食堂食品安全,11月13日至11月15日,江西省吉安市吉水县公安局森林分局联合吉水县市场监督管理局对全县30余所中
2024-11-18 20:13:00
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省高等学校图书情报工作委员会下发《关于表彰2024年度江西省高校图书馆“突出贡献奖”获奖单位的通报》
2024-11-18 20:13:00
本文转自:人民网-江西频道初冬,稻田里收割机隆隆作响,忙碌不停,看着一袋袋金黄的稻谷被送上田埂,农民朋友喜笑颜开。但正在开展农村道路交通安全公益诉讼专项活动的检察干警却发现一丝异样情况
2024-11-18 20:18:00
本文转自:人民网-江西频道近日,吉安市青原区滨江社区卫生服务中心(青原区总医院滨江分院)、青原区河东社区卫生服务中心和街道社区嵌入式养老机构及人防工程合建项目(青原区总医院河东分院)主体工程相继封顶
2024-11-18 20:20:00
邯郸复兴区:问暖进家 供热有“温度”
本文转自:人民网-河北频道热力站工作人员在居民家中检查暖气。聂长青摄11月18日,河北省邯郸市复兴区百家村街道钢二社区
2024-11-18 20:26:00
本文转自:人民网-河北频道“我本来以为办退休要跑好几个部门、多次交材料,不跑上几趟肯定办不下来。真没想到,我这跑一趟竟然把所有手续都办结了
2024-11-18 20:27:00
本文转自:人民网-江西频道为进一步发扬“敬业、协作、创优、奉献”的精神,充分发挥好青年文明号的引领示范作用,开展好青年文明号系列主题活动
2024-11-18 20:27:00
本文转自:人民网-河北频道近日,共青团安国市委联合药都街道办事处、安国市政协、安国市老年大学舞蹈班等多家单位到金枫敬老公寓举办“殷殷寸草心 冬日送暖情”爱老敬老活动
2024-11-18 20:30:00
国网赞皇县供电公司:输电线路迁改助力衡昔高速建设提速
本文转自:人民网-河北频道国网赞皇县供电公司带电作业组工作人员挂接中压发电车电缆。王一兰摄国网赞皇县供电公司带电作业组工作人员对中压发电车进行调试并网
2024-11-18 20:30:00
本文转自:人民网-河北频道近日,河北邯郸市临漳县政府办组织9家银行营业厅及网点开展防范非法集资宣传活动。各金融机构网点通过设立LED电子显示屏滚动播放警示标语
2024-11-18 20:30:00
本文转自:人民网-河北频道近期,河北省张家口市涿鹿县张家堡镇黄土港村农产品丰收,但因产销渠道单一、营销模式不佳,大量苹果
2024-11-18 20:30:00