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...围绕提升全国白酒基地高质量建设,先后开展赤水河流域酿造环境微生物生态结构、发酵微生物结构、酒体风味结构之间的内在科学机制等基础研究,推动白酒酿造重点科技成果的应用转化;优化制曲、制酒、勾调等关键生产技...……更多
这个地方,能品尽天下美酒!
...少,浓香型居多,属于白酒当中的江淮派。具体来说就是酿造工艺精湛复杂,注重原料的选择和发酵过程的控制。相比于皖北、皖南,有着独树一帜的风格特点。 皖南则是传统的江南范围,与皖北、皖中风格迥异。江南盛产糯...……更多
举杯酒博|第十九届中国国际酒业博览会盛大开幕!
...总领事魏鸣珂在致辞中强调,丹麦是一个啤酒资源丰富、酿造啤酒经验悠久的国家,丹麦和中国有着悠久的贸易历史,现在中国已成为丹麦第二大出口市场,两国在酒文化和酒贸易上联系紧密。此次酒博会对于丹麦来说是一个绝...……更多
泸州老窖:向“新”而行 数智赋能引领酒业更高质量发展
...酒生态园,集自动化、智能化、信息化于一体,开启传统酿造产业智能酿造和智慧升级。在这里,传统酿制技艺的各个环节与智能科技实现深度融合。泸州老窖“灯塔工厂”建设的背后,有一个健康稳定的产学研创新生态系统在...……更多
五粮液致力打造产业高质量发展样本
...生态化园区,提供生态化产品,推动生态化生产,将生态酿造理念贯穿至酿酒生态保护、原粮有机种植、纯粮固态发酵、无害包装材料等各个环节,目前绿色产品占总产量、总销售额的比重均达100%,不断夯实发展新质生产力的...……更多
2023“多彩贵州风 黔酒中国行”山东站品牌推广活动成功举行
...型——酱香和董香,可以说离开贵州这片神奇的土地,就酿造不出纯正的酱香型和董香型白酒。以茅台和董酒两大中国名酒为代表,习酒、国台、珍酒等一批知名品牌形成了的贵州白酒产业集群,奠定了贵州作为我国白酒产业核...……更多
舍得酒业多措并举释放高质量发展动力
...酿酒工业园,形成生态酿酒成果体系,建立了植物对环境酿造微生物的影响评价体系和窖池质量评价模型。如今,舍得生态酿酒工业园里生长着390多万棵、300多种植物,绿化率达到98.5%,搭建起舍得酒业产品品质的“绿色屏障”...……更多
本文转自:四川日报点位成都市青羊区宽窄巷子 德阳市绵竹市剑南老街到成都宽窄巷子体验咖啡馆里过大年□四川日报全媒体记者 郑茂瑜1月22日零点,成都宽窄巷子壹丁咖啡馆。一楼露天院子、二楼露台以及玻璃书吧内,近百...……更多
培育“一方水土”酿出“一方好酒”
...型升级。未来,游客可以在此沉浸式体验传承千年的特色酿造、勾调、藏酒、品酒与餐酒文化。泸州市白酒产业链相关负责人介绍,泸州市将“补强产业链”作为产业发展的重要抓手,正全力做大做强一批产业项目。今年以来,...……更多
一粒高粱百炼成金|金沙县酱酒产业高质量发展观察
...车间里,酒瓶、酒箱迅速成型,以繁忙的生产线为中心,酿造、灌装、包装……一环紧扣一环。这其中,美酒的包装包材就有来自贵州玉山九鼎科技有限公司的产品。作为首批入驻的自动化包装包材企业,该公司目前月产值已突...……更多
构建绿色产业生态圈 为高质量发展开“新”路
...产过程与自然环境互动最为密切的产业之一,白酒的绿色酿造“绿”在哪里?作为全国最大的白酒消费城市之一、全国糖酒交易会的承办地,白酒成都产区诞生了以“水井坊”为代表的多个白酒品牌。在成都产业建圈强链行动下...……更多
泸州老窖助推中国白酒高质量发展
...酒价值引领加强平台构建。泸州老窖牵头建成了国家固态酿造工程技术研究中心、国家白酒产业计量测试中心等多个国家级平台。面向未来,泸州老窖还将持续构建高层级科研技术平台,打造白酒科研创新策源地,为白酒产业科...……更多
仁怀:“链”接首位产业 释放集群效应
...改一建设’要求进行打造,做到污水全收集,风冷设备让酿造每一甑酒能节约用水100升,提升酒质的同时还减少了成本。”贵州肆玖酒业有限公司车间主任肖泽明说。近年来,仁怀市通过开展“四改一建设”,“三个一批”(清...……更多
...个性化营销,或通过AR、VR技术在虚拟环境中创设白酒的酿造场景、品鉴场景等,布局体验式营销。三是加持白酒管理体系,通过引入先进的信息技术、建立数据驱动的决策机制、优化业务流程、实现协同管理、注重人才培养和...……更多
迎驾贡酒总经理秦海:要树立文化自信,以文化创新驱动中国酒业高质量发展
...提出四点建议。一是牢牢树立品质为王的理念,为消费者酿造更好的美酒;二是大力推动品牌塑造,不仅要成为酒品的生产者,还要成为酒文化的生产者;三是快速推动智能化,以数智化为全产业赋能;四是开展集群宣传,酒企...……更多
汾酒推动清香品类全面崛起
...产关键节点,从水源到全产业链发展、从绿色低碳到生产酿造,始终将质量摆在首位,以自身高质量发展推动大清香体系全面崛起。加快推进“数智化汾酒”建设,赋能清香品类价值传播加快发展新质生产力已经成为各行各业的...……更多
...成为全省白酒首家国家级智能制造示范工厂以及行业智能酿造的标杆。 在推进新型工业化的大背景下,智能化转型是传统产业实现可持续发展的必由之路。国台智能酿造产业化已逾20年,经过长期探索,国台成功建立了酱酒产业...……更多
这场川酒成都产区盛会:行业趋势深度解读,邛酒实力全面展现
...区·邛崃的最新发展情况。邛崃良好的自然条件、悠久的酿造历史、完整的产业链条、完善的政策配套,将释放更多红利。中国食品发酵工业研究院首席专家、副院长王德良中国食品发酵工业研究院首席专家、副院长王德良也表示...……更多
四川集成授权改革试点成效明显 9试点区域GDP平均增速超11%
...改革;支持泸州白酒产业园区以建设世界级优质白酒产业集群为牵引,集成探索优势产业延链补链强链、三产联动产城融合等领域改革。宋光辉表示,该项试点今年1月份正式启动。启动以来,各试点区域以改革助推经济社会发...……更多
行业热议:以高质量供给引领消费创新发展
...好的祝愿息息相关。基于此,剑南春坚守长期主义和传统酿造工艺,把好200 余道质量关,致力于以高质量的白酒服务于消费者的美好生活。”聂笃尖还分享了剑南春的创新探索:“剑南春根植我国传统文化,与三星堆博物馆合...……更多
圳沃酱酒:传承古法茅酒工艺,打造中高端商务用酒品牌
...长盛不衰的黄金产业,酱香型白酒一直以其独特的口感和酿造工艺备受瞩目。对于寻求稳健投资和长远发展的投资者来说,选择一个有市场前景和品牌实力的酒水品牌至关重要。如今,贵州圳沃酒业有限公司推出的“圳沃酱酒”...……更多
本文转自:人民网黄盛白酒行业既是传统产业更是现代产业,既有文化含量更有科技含量。随着白酒行业进入新一轮结构产业调整期,市场竞争愈发激烈,坚持创新驱动、实现融合发展已成为酒企实现高质量发展的重要抓手。...……更多
福建建瓯:打响“福酒”品牌 唱响“福酒”文化
...双龙戏珠酒业增资技改、资源整合、品牌培育,鼓励信德酿造、黄华阁酿造、良麟酒业借势发展,形成福矛集团、双龙戏珠酒业两个龙头带动,一批中小企业集聚发展的格局;编写《建瓯酒典》,筹办首届酒文化节,引导企业创...……更多
2022-12-13 13:02建瓯,福建,品牌,文化
坚持创新驱动 讲好品牌故事
...建设国家信赖、国民喜欢、与时俱进的民族品牌。 传承酿造技艺 提升文化内涵陕西西凤酒股份有限公司副总经理 高亚兰与时俱进,以“创新”做优品牌。技艺传承是白酒产业根基,传承千年的西凤酒酿造技艺是国家级非遗项...……更多
西凤酒  匠心品质三千年  砥砺奋进再出发
...年,西凤酒香三千载。在华夏大地上,有这样一种独特的酿造工艺、一种古老的酒文化,这就是西凤酒。西凤酒的价值体系,体现在其处于核心凤香产区、拥有优质原粮基地、采用“16999”老五甑非遗酿造工艺、国保大酒海陈年...……更多
...集团不断升级发展的“秘籍”。新举措:建联盟筑产区聚集群2023年,四川省提出要“支持泸州、宜宾加快建设世界级优质白酒产业集群”,要“支持宜宾泸州组团建设川南省域经济副中心”,实施优质白酒“珠峰攀登”计划,...……更多
陈华永 张建10月23日重阳节,“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动,其意义非凡。活动上,国台发布了《国台智能酿造标准体系》,这一酿造高品质美酒的“...……更多
坚持“和而不同、美美与共”理念 守正创新 五粮液引领浓香白酒高质量发展新征程
...。公司始终坚守国家级非物质文化遗产——五粮液酒传统酿造技艺,遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀,强调“优中选优、好中选好”的理念,构建了“从一粒种子到一滴美酒”的全过程质量管理体系,以对完美酿造的极...……更多
【明星企业·“C”位出道】贵州金沙古酒酒业有限公司:来自历史沉淀的陈酿
...5月24日,记者走进贵州金沙古酒酒业有限公司安底斗酒厂酿造车间,浓浓酒香扑鼻而来,酿酒工人们正在翻搅发酵的酒糟。包装车间内,工人们正在检查生产线上的瓶装古酒,对产品进行包装,整个厂区一派热火朝天的景象。“...……更多
新型工业化,挺起发展“脊梁”
...业发展的“四梁八柱”,推进新型工业化加快突破。白酒酿造实现智能化1月29日上午,记者在古井集团智能园酿造四部一车间看到,酿酒生产线的各类机器在智能程序设定下,完成定量配料、在线拌和、智能上甑……“智能生产...……更多
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人勤春来早,奋进正当时。为贯彻落实全县干部纪律作风建设大会精神,进一步统一思想、凝聚共识,2月6日,东平县东平湖管理委员会组织召开了2025年工作动员暨纪律作风整顿大会
2025-02-12 11:44:00
东湖评论:文化“上门”,群众欢欣
蛇年春节,湖北省各级文化和旅游主管部门、艺术单位精心策划1000余场特色群众文化活动,譬如武汉开展“年味武汉”文化下乡
2025-02-12 11:45:00
千里送温暖 助“燃”亚冬会
本文转自:人民网-辽宁频道2月7日,第九届亚洲冬季运动会在黑龙江省哈尔滨市开幕,奏响了“冰雪同梦,亚洲同心”的新时代乐章
2025-02-12 11:50:00
济南市莱芜区苗山镇:一件事 ,高效办——用改革小切口撬动营商环境大提升
鲁网2月12日讯“以前在各窗口来回跑,现在是一窗服务,办得非常快!”前不久,济南市莱芜区苗山镇常庄村的张先生办完业务后
2025-02-12 11:53:00
贵阳开通韩国清州直飞包机航线|8天迎来3个包机旅游团
2月9日凌晨,夜色尚未褪去,机场的灯光如繁星般闪烁。随着韩国可依航空RF863航班平稳降落在贵阳龙洞堡国际机场, 77名韩国入境旅游包机团游客带着兴奋与期待
2025-02-12 11:55:00
“欢乐元宵 纵享幸福”——济南市莱芜区寨里镇社工站开展元宵节主题社区活动
鲁网2月12日讯元宵节是中国的传统团圆佳节,也是春节里的最后一个节日。为营造浓厚的敬老、爱老节日氛围,2月11日,济南市莱芜区寨里镇社工站来到寨里镇苏坡村幸福院
2025-02-12 11:55:00
DeepSeek掀城市反思潮,江苏省委机关报再度发文追问
“与其功利地去探讨我们为什么没能拥有这些企业,不如尝试着顺着‘六小龙’的技术实现去感知真实的需求,去想像未来的模样。”2月10日
2025-02-12 11:55:00
【我们的节日·元宵】泰安市岱岳区道朗镇开展龙腾狮舞闹元宵活动
鲁网2月12日讯从正月十三开始,连续三天,泰安市岱岳区道朗镇联合市级非遗王氏舞龙队带来“龙腾狮舞闹元宵”民俗文化演出活动
2025-02-12 11:56:00
龙井检察院以“法治剧本”谋实战 为更好办案“热身”
倒计时48小时,村民生命危在旦夕,你能找出关键证据吗?这不是影视剧情,而是龙井市检察院青年干警的“法治剧本”实训现场。2月10日
2025-02-12 11:58:00
凝心聚力启新篇 敦化法院开展元宵节主题活动
为弘扬中华传统文化,丰富干警精神文化生活,营造喜庆祥和的节日氛围,增强队伍的凝聚力和向心力,元宵佳节来临之际,敦化市人民法院于2月11日开展“欢欢喜喜闹元宵凝心聚力启新篇”元宵节主题活动
2025-02-12 11:58:00
高质量发展看山西国企:华阳集团党委书记、董事长王永革赴山西转型综改示范区参与工作会谈
共庆新春,同话未来。2月11日,华阳集团党委书记、董事长王永革与中科海钠董事长胡勇胜一同赴山西转型综改示范区,与省政府副秘书长
2025-02-12 11:59:00
公主岭市城市管理行政执法局:清雪清运“加速度”守护春节“平安路”
春节期间,为加快积雪清扫清运速度,公主岭市城市管理行政执法局全局各部门联动,同京环公司一道,按下清雪“加速键”,全力开展清雪
2025-02-12 12:00:00
潍坊昌乐:创新服务提效能 利企便民更可感
大众网记者 焦雪 通讯员 刘宁宁 王洋洋 潍坊报道水积而鱼聚,木茂而鸟集。近年来,潍坊市昌乐县大力推动营商环境改革走深走实
2025-02-12 13:21:00
据北京青年报报道,2月11日,商务部、文化和旅游部、国铁集团等9单位发布《关于增开银发旅游列车促进服务消费发展的行动计划》(下称“《行动计划》”)
2025-02-12 13:32:00
沙洲街道:文化传承与知识普及同行 社区多彩活动助力青少年成长
江南时报讯 近日,南京市建邺区沙洲街道多个社区积极开展形式多样的活动,涵盖传统文化体验与知识科普等领域,丰富居民生活,促进社区和谐发展
2025-02-12 13:35:00