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眼下，主打“健康”和“天然”概念的现场制售酸奶成为消费者新宠，那么这些酸奶饮品的配料真的如宣传的那样吗？近日，上海市消费者权益保护委员会就对市场上多家品牌的现场制售酸奶进行了测试，结果却让人出乎预料...……更多
2024-03-18 09:55:00酸奶,蔗糖,含量,健康,酸奶,消费
...，上海市消保委对网红品牌书亦烧仙草的一款“草莓啵啵酸奶”进行质量测评。数据显示，该酸奶每百克的蛋白质、脂肪、乳糖含量均远低于正常水平，酸奶中应该含量较少的蔗糖则明显超标，以至于脂肪、蛋白质、乳糖含量加...……更多
2024-03-11 15:51:00把戏,酸奶,饮品,酸奶,消费,消费者
...茶界真是长了八百个心眼子。前有书亦烧仙草的草莓啵啵酸奶中酸奶含量存疑，后有茉酸奶芒果酸奶奶昔的配料表和实物不符。好好好，不知道的以为酸奶身价堪比黄金，我花了十几二十几买的饮品中，舍不得加一点呢。最近，...……更多
2024-03-14 22:25:00仙草,酸奶,酸奶,品牌,上海市,饮品
继茉酸奶产品脂肪含量偏高被点名后，近日，上海市消保委公布了宝珠奶酪、Blueglass Yogurt 、茶酪酪、K22相关现制酸奶产品的检测数据，结果显示，上述产品分别存在脂肪含量比蛋白质含量高、含糖量高、酸奶含量少等情况。就...……更多
2024-03-31 19:32:00酸奶,脂肪,含量,健康,酸奶,品牌
...海市消保委对某品牌烧仙草的百万级网红饮品“草莓啵啵酸奶”提出了质疑。测试结果显示，这款被宣传配料为“水果+酸奶”的饮品，其乳糖含量异常低，蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。此外，这款600毫...……更多
2024-03-21 16:19:00饮品,健康,饮品,产品,直播间,酸奶
...者刘浩）如今，主打“健康”和“天然”概念的现场制售酸奶饮品成为了网红新宠。这些酸奶饮品的配料是否与宣传一致？3月13日，上海市消费者权益保护委员会点名茉酸奶，称其一款网红芒果酸奶奶昔，酸奶量并不多，但脂肪...……更多
2024-03-13 18:57:00酸奶,奶昔,上海市,芒果,上海,脂肪
...委公众号，如今主打“健康”和“天然”概念的现场制售酸奶饮品成为了网红新宠，尽管价格不菲，但许多消费者仍趋之若鹜，认为它们“美味又无负担”。但也有消费者存在疑虑，不知道这些酸奶饮品的配料真的如品牌所宣传...……更多
2024-03-12 15:50:00仙草,上海市,上海,消费者,消费,酸奶
...广告居然也是高糖食品，水果饮料里一滴果汁也没有，XX酸奶却和奶没有半毛钱关系...
孩子每天吃的不少，却还是一副营养不良的样子。孩子生长发育迅速，选择食物的首要条件就是要有营养。一提起营养，很多宝妈最先想到...……更多
2023-12-28 13:52:00酸奶,果汁,食品,营养,反式,配料表
...国范围推出了主打“5种果蔬，1杯满足”的果蔬农场系列酸奶。该系列酸奶富含真实果肉和蔬菜，配方简单纯净。北海牧场此举，业内认为是其创新能力的持续升级。北海牧场推出的果蔬酸奶。资料图片在当前消费者的选择偏好...……更多
2024-05-15 16:57:00北海,牧场,果蔬,酸奶,酸奶,北海
...妤飞接受了记者采访。记者：作为一个深受消费者喜爱的酸奶品牌，安慕希是如何结合健康需求进行产品创新的？杨妤飞：近年来，消费者越来越重视食品天然、新鲜及营养的属性，同时更加关注原料产地。随着地域限定概念逐...……更多
2024-05-24 13:07:00振兴,乡村,模式,产业,品牌,建设
...委发文质疑网红奶茶品牌书亦烧仙草一款名为“草莓啵啵酸奶”的饮品成分。上海市消保委发布的《书亦烧仙草，你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了？|消保委监督》文章指出，该产品以“甄选黄金奶源天然发酵”为宣...……更多
2024-03-12 08:57:00仙草,酸奶,仙草,含量,上海,上海市
公开配方逐渐成为了饮品圈的潮流。5月8日，现制酸奶品牌茉酸奶首度公开产品配方，不仅明示酸奶奶昔中的原料配比，还在门店展示原料品质。茉酸奶此举并非行业个例，不少品牌也在强化健康标签，而曾因成分和原材料引发...……更多
2024-05-08 21:34:00新营,底牌,饮品,配方,升级,还是
...注。日前，上海市消费者权益保护委员会点名饮品品牌茉酸奶，对其芒果酸奶奶昔的高脂肪与高糖分提出质疑。虽然茉酸奶声明称所有原料完全符合国家相关标准，但对于上海消费者权益保护委员会点名的“多出来的脂肪”“蔗...……更多
2024-03-26 15:37:00饮料,上海,饮料,标识,脂肪,高糖
...购买了4款市面上常见的饮料，包括碳酸饮料、茶饮料、酸奶等。从瓶身包装上显示，标明“0糖0脂0卡”“0能量”“无糖”“无蔗糖”等各不相同。货架上的无蔗糖酸奶“0糖0脂0卡，能够判定为A级饮料吗？”韦琪对以上4款饮料...……更多
2024-06-24 23:01:00天眼,消费指南,饮料,营养,调查,选择
...3月13日电 3月13日，“上海市消保委”公众号发文质疑茉酸奶芒果酸奶奶昔的配料成分。文章称，茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔说的是“9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果”。然而，上海市消保委测试了茉酸奶的芒果酸奶奶昔，却发现...……更多
2024-03-13 16:51:00酸奶,奶昔,上海市,芒果,上海,成分
本文转自：乌鲁木齐晚报有机酸奶、零蔗糖酸奶、骆驼酸奶饮品……酸奶花式营销抢市场□本报全媒体记者江斌伟在展会上首次亮相的有机酸奶，在超市里或面包房随手可以买到的零蔗糖酸奶、冰扎骆驼酸奶饮品……今年，新...……更多
2023-11-02 03:06:00酸奶,营销,市场,酸奶,新疆,乳制品
...细阐述了一项明确的研究成果，即:餐前30分钟饮用0蔗糖酸奶，再进食面包，更有利于餐后的血糖稳定，效果要优于餐前饮水/高糖饮料。中国食品发酵工业研究院食品工程研发部副主任柳嘉
柳嘉介绍，在研究中，与餐前30分钟饮...……更多
2024-10-15 21:34:00乳制品,国际会议,血糖,第六届,北京,中国
酸奶碗的风从社交平台刮到了线下，引得连锁品牌也入局。近日，一家名为GOOOLDEN的品牌在上海核心商圈南京西路开出全国首店，门店临近地铁，整体风格较为简约。产品上，GOOOLDEN售卖5款酸奶碗和10款果蔬昔，主打健康定位，...……更多
2024-06-21 00:23:00酸奶,专门店,老板,品牌,酸奶,品牌
...“鲜奶活性高 提升保护力 喝光明鲜奶”及“光明菌，好酸奶”为切入点，挖掘光明乳业独有特点并进行具象展示，强化品牌形象，全面展示光明乳业科研成果与最新产品。继“鲜奶活性高 提升保护力 喝光明鲜奶”国民营养健...……更多
2024-06-17 16:39:00光明,乳制品,乳业,中国,协会,工业
来源：极目新闻近日，“网红酸奶Blueglass成新型泻药”、#45元一杯窜稀酸奶火遍全网#等话题相继登上热搜，在各大社交平台上有不少网友表示，喝了Blueglass“畅”系列酸奶后会拉肚子，还有网友因为肠胃炎进了医院。一杯酸奶...……更多
2024-03-22 15:21:00泻药,一杯,宁波,反应,记者,酸奶
...最基本且最重要的营销近日，有媒体曝光，连锁饮品“茉酸奶”北京多家加盟店存在诸多问题：原料废弃的标准，取决于店长的嗅觉；配料都是过期的，有的原料过保质期40余天仍使用，有的水果闻出馊味才废弃；偷工减料，不...……更多
2024-05-28 18:42:00嗅觉,店长,酸奶,原料,黑色,评论
蒙牛乳业(2319.HK)2024年中报显示，蒙牛低温酸奶业务在品牌力、产品力和盈利能力三方面均得到有效提升。虽然低温品类行业整体下滑，但蒙牛低温酸奶全面梳理品类赛道，聚焦品牌产品创新，实现线下卖场份额第一，在便利店...……更多
2024-08-30 14:56:00蒙牛,酸奶,低温,领先,蒙牛,酸奶
...料表，但这样真得能让消费者喝到健康吗？△蓝莓牛油果酸奶奶昔的配料表一杯酸奶含9种益生菌，是“真健康”还是“假噱头”？11月21日，现代快报记者来到南京一家现制酸奶饮品的品牌门店，该店内销售的酸奶、奶昔单价大...……更多
2023-11-22 09:16:00茶饮,配料,酸奶,奶茶,配料表,配料
...正餐当中缺少优质蛋白质，则可以在空闲时间喝点牛奶或酸奶，吃 1 个煮鸡蛋。对于身体存在特殊情况的人群，应该谨慎选择零食。例如高血压患者应该避免食用高盐食物、龋齿人群应该避免常吃高糖食物、肥胖人群应该限制高...……更多
2024-09-09 22:13:00胖人,零食,健康,零食,健康,正餐
...子看起来特别诱人，而一则微信朋友圈里流传的“柿子+酸奶会中毒”的消息，让喜欢吃柿子的人不禁担忧起来：柿子还能不能吃？柿子+酸奶真的会导致中毒吗？Part 1：柿子和酸奶一起吃会中毒吗？判断这个传言的真实性，需要...……更多
2024-01-06 10:53:00柿子,酸奶,柿子,鞣酸,酸奶,蛋白质
...024年中报中，一项引人注目的数据再次印证了蒙牛在低温酸奶领域的非凡实力与持续创新能力。尽管面临行业整体下滑的挑战，蒙牛低温酸奶业务却凭借卓越的品牌力、强大的产品力和稳步提升的盈利能力，实现了全面的突破与...……更多
2024-09-18 16:17:00蒙牛,酸奶,低温,份额,策略,市场
...低温业务实现逆势增长，连续19年市场份额第一。其中，酸奶版块摆脱胶着状态，份额拉大与第二名差距，优势不断扩大；益生菌饮料版块市场份额保持增长趋势。在业绩增长的同时，蒙牛低温业务更注重经营质量，利润同比增...……更多
2024-03-28 11:31:00蒙牛,高增,基数,酸奶,低温,份额
酸奶是以新鲜的牛乳为主要原料，经过巴氏杀菌（68～70℃，并保持此温度30min以后，急速冷却至4~5℃）后再向牛奶中添加乳酸菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆...……更多
2024-05-27 09:30:00酸奶,营养,价值,酸奶,杆菌,营养
...华《 人民日报海外版 》（ 2024年05月31日 第 09 版）某纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302—2010）某纯酸奶配料表
开栏的话健康是幸福之源，营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类...……更多
2024-05-31 05:39:00酸奶,选出,酸奶,营养,发酵,酸乳
...下饮品的“产品身份证”；多个以“健康”为卖点的现制酸奶品牌，更是直接把主要成分表贴在饮料杯身。茶饮品牌如此满怀诚意地公开配料表，无非是想让大家吃下一颗定心丸：“快乐”与“健康”可以兼得。那么，消费者会...……更多
2023-11-08 00:26:00前先,奶茶,身份证,身份,产品,奶茶
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