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...体正常功能。推荐食谱：【排骨包子】准备食材：面粉、酵母、猪排骨、芸豆、香葱、姜末、盐、豆瓣酱、老抽、食用油具体做法：1.面粉加入酵母和适量水，揉成面团，密封发酵至2倍大，面团充满蜂窝状，变松软，猪排骨切成...……更多
2023-10-25 20:18:00排骨,建议,排骨,莲藕,芸豆,切成
...谱1.紫薯馒头：将紫薯蒸熟后捣成泥，加入白糖、牛奶和酵母粉，搅拌均匀。然后加入面粉揉成面团，发酵后搓成小剂子，蒸熟即可。这样做出的紫薯馒头松软香甜，口感丰富，既营养又美味。2.紫薯粥：将紫薯、大米、糯米混...……更多
2024-01-09 09:38:00微量元素,免疫力,免疫,血液,元素,循环
...糕】所准备的食材有：苹果、红枣、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉
具体做法：1、把苹果放入盆内，撒上一把食盐，揉搓几遍冲洗干净，然后切成苹果粒，放入榨汁机内，榨成苹果汁后过滤一下，把残渣过滤出去，这样口感更细腻...……更多
2024-02-07 19:52:00吃法,口感,神仙,大人,做法,苹果
...：推荐食谱：南瓜馒头食材：200克南瓜、300克面粉、5克酵母、适量清水详细做法：1.将南瓜洗净，去皮，切开，上锅蒸熟后捣成泥，放凉至温热。2.取一个盆，加入300克面粉，加入200克南瓜泥、5克酵母和适量清水，揉成面团，盖...……更多
2023-10-25 06:33:00南瓜,人群,营养,价值,南瓜,食用
...头也是一个受欢迎的美食选择。准备食材有面粉、红糖、酵母以及温水。首先，将红糖块擀碎，加入适量温水和酵母，搅拌均匀。然后将面粉加入容器中，倒入红糖水，揉成光滑的面团，醒发至两倍大。接下来，将揉好的面团分...……更多
2023-12-01 14:50:00滋补,身体,效果,女性,红糖,甘蔗
...里只有奶奶从一位老人那学到了这个手艺。在没有专成的酵母粉甚至大馍售卖的年月，奶奶做的酒曲，关涉到一个庄的大馍成败，间接关涉到一庄人的福祉。临近年关，邻居来找酒曲，奶奶脸上笑出幸福的褶子，连忙起身，举着...……更多
2024-02-10 19:35:00豫东,村庄,奶奶,奶奶,酒曲,面团
...【红薯糕】所准备的食材有：红薯一块、白芝麻、蜂蜜、酵母、面粉、鸡蛋、核桃仁、红枣
具体做法：1、首先将红薯表面的泥土冲洗干净，削掉外皮后切成薄一点的红薯片，薄厚要均匀，蒸的时间好掌握，放入蒸锅内，开大火...……更多
2023-12-23 19:32:00吃法,红薯,面包,红薯,地瓜,面粉
...食的关键步骤。而在发面的“武器库”里，老味发面宝和酵母粉是常常被提及的两种材料。然而，不得不说，老味发面宝作为一种化学膨松剂，在健康程度上确实比不上酵母粉。老味发面宝主要依赖其化学成分来实现面团的膨松...……更多
2024-05-30 11:17:00酵母粉,酵母,王道,化学,健康,酵母粉
...但胃不好的人需要注意，不宜吃太多面包。因为面包含有酵母，容易产生胃酸，加重胃部负担。如果你胃不太好，建议适量食用面包，并在选择面包时挑选低糖、低脂、无添加剂的面包。五、健康吃面包的小贴士1.挑选面包时，...……更多
2024-07-13 13:58:00面包,这是,面包,发酵,其生,食用
...款制作简单的糕点，主要原料有低筋面粉、红糖、温水、酵母粉和红枣。首先，将温水分成两份，一份加入酵母粉搅拌均匀，另一份加入红糖搅拌均匀，然后将酵母粉和红糖混合均匀后倒入低筋面粉中，搅拌成细腻的面糊。接下...……更多
2023-11-29 09:45:00糕点,口感,老年人,食用,孩子,糕点
...，那种面有时候烙不熟，对身体健康不利。发面指的加入酵母粉进行发酵，在烙饼，营养价值高，有利于消化，但是做千层饼最好是用半烫面做。在和面的时候，将面粉对半分成两份，其中一份用开水和面，另一份用温水和面，...……更多
2023-12-24 19:29:00烙饼,家常,层次,不好,技巧,面团
...手做起来吧。【红薯叶馒头】准备食材：红薯叶、面粉、酵母、盐、食用碱、鸡蛋、猪油、大蒜、青红辣椒、松茸鲜、芝麻浸泡红薯叶：准备一把新鲜的红薯叶，去掉枯黄的老叶和茎部，先冲洗一下，然后放入盆中，加入一勺盐...……更多
2024-09-28 21:57:00长寿菜,长寿,血压,红薯,馒头,蔬菜
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1.准备材料经典包子的制作需要准备以下主要材料：面粉酵母温水食盐糖植物油肉馅（猪肉、牛肉或鸡肉均可）蔬菜馅（白菜、香菇、胡萝卜等）调味料（酱油、盐、胡椒粉等）2.制作面团将面粉放入大碗中，加入温水搅拌均匀...……更多
2024-07-23 06:51:00包子,香气扑鼻,家常,香气,配方,做法
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【食材】面粉450克，胡萝卜一个，水100克，白糖60克，酵母5克【做法】第一步：胡萝卜削皮后切成薄片冷水上锅蒸20分钟。第二步：把蒸熟的胡萝卜倒入破壁机中，再加100克的水打成汁。
第三步：胡萝卜汁里加面粉，酵母和白...……更多
2024-06-27 06:04:00蔬菜汁,口感,多层,馒头,柔软,蔬菜
...做法：材料准备：红糖200克、面粉300克、150克木薯淀粉、酵母5克、400毫升温水、食用油、泡打粉一小勺。步骤一：将红糖放入温水中，搅拌均匀至红糖完全溶解。
步骤二：倒入面粉、木薯淀粉和酵母，然后开始搅拌，直到面粉...……更多
2024-09-04 13:49:00红糖,口感,弹性,面糊,红糖,酵母
...为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉，和成面团，经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦，但是蒸的时间比较长，所以大家不是顿顿蒸，都是一次蒸二三十个，留着慢慢吃。一...……更多
2024-02-03 15:18:00馒头,冰箱,柔软,馒头,冰箱,保鲜
...克）——黑芝麻馒头准备面粉、温水、白糖、黑芝麻粉、酵母粉、猪油、泡打粉。1、黑芝麻洗干净，沥干水分后放进炒锅里，开小火炒成金黄色，盛出后倒入料理机里，研磨成黑芝麻粉，也可以直接买现成的。把黑芝麻粉倒入...……更多
2023-12-04 16:22:00腿脚,牛奶,年纪,食盐,蒜瓣,生抽
...步骤。下面就把炸油条的做法分享给大家，先准备面粉，酵母粉，纯牛奶，鸡蛋，盐，准备好所有的食材之后，先把面粉倒入和面盆中，然后再放入适量的酵母，然后再加入一点盐，打入一个鸡蛋，接着一边倒牛奶，一边用筷子...……更多
2024-02-22 11:10:00加一,油条,步骤,儿子,油条,面食
...”？馒头是北方人经常吃的一种主食，主要是由小麦粉，酵母菌为主的微生物经过发酵，然后再蒸熟，制作而成的一种疏松多孔的食品。馒头当中的主要营养成分就是碳水化合物，除此之外，还含有蛋白质，多种微量元素，维生...……更多
2023-04-25 16:58:00一文,胃病,国人,热水,解答,胃病
...，蒸一蒸，早餐面食也有了。准备食材：中筋面粉500克、酵母5克、牛奶210克、温水50克、芋泥190克；备用温水30克。配料：葱花适量、火腿肠2根。做法：1、准备好芋头，上锅蒸熟，准备好芋泥190克；2、将酵母与温水拌匀，边倒...……更多
2023-12-13 06:03:00味美,家常,面食,菜肴,做法,食物
...利于体重控制。替代菜谱：蔬菜豆腐包材料：面粉300克、酵母3克、温水适量、豆腐1块（切丁）、胡萝卜半根（切丝）、香菇几朵（泡发切丁）、葱末、姜末、盐、生抽、香油各适量。步骤：01.面粉与酵母混合，加温水揉成光滑...……更多
2024-07-25 06:33:00天长,主食,米饭,馒头,生抽,热量
...实是否真的如此呢？近年来，诺贝尔医学奖获得者公布了酵母菌所有的“细胞自噬”机制有清除致癌因子的作用，而白酒中含有酵母菌，这让不少人认为白酒具有防癌、抗肿瘤的功效。然而，这个结论是否正确呢？首先，我们必...……更多
2023-10-06 06:30:00西红,一杯,西红柿,酒精,饮酒,身体
...都得岳母真传。炸“面鱼”的食材就是面粉和食用油。用酵母将面粉和成发酵面，这面团既不能像蒸馒头那样硬朗，又不能像做面糊那样稀溜。用手抓起和好的发酵面像是麦芽糖，虽绵软，却似乎有点扯不断的感觉。我家炸“面...……更多
2023-01-15 07:45:00乡愁,胶东,油锅,岳父,发酵,面团
...色生物制造和开发利用。现在人们都习惯直接从超市购买酵母粉发面，传统的发酵方法很可能面临失传的境地，为此我们开展了相关菌株的抢救和保存。”高维东是一位地地道道的兰州高新企业家。2011年他从甘肃农业大学食品...……更多
2023-11-27 14:53:00酵子,兰州,菌种,高新,企业家,特色
...快。馒头容易消化、吸收从消化吸收角度来看，馒头经过发酵，里面的植酸破坏掉，一方面矿物质更容易吸收，另一方面淀粉糊化程度更高，消化当然也越快。米饭中的植酸未经发酵直接闷熟，植酸比较多，会影响营养物质的吸...……更多
2023-04-26 14:44:00一堂,主食,米饭,馒头,还是,馒头
...，如头晕头痛、昏迷等。其中黑曲霉虽然可以被用于食品发酵，但部分黑曲霉菌株产生的黑曲霉毒素具有致癌性。尽管黑曲霉分泌黑曲霉毒素的产量不大，但依然对人体健康有不利影响。
另外，一些朋友可能会对绿霉、黑曲霉...……更多
2024-09-10 16:23:00馒头,馒头,曲霉,霉菌,黄曲霉,毒素
...收推荐食谱：荞麦馒头材料：荞麦面粉200克，温水适量，酵母粉适量，葱花适量，盐适量。步骤：在荞麦面粉中加入适量的酵母粉和温水，揉成面团。将面团放在温暖处发酵约1小时，直至体积膨胀到原来的两倍。发酵好的面团...……更多
2024-06-20 09:43:00脑子,食物,成绩,建议,孩子,生抽
...【杏鲍菇胡萝卜猪肉包子】
需要准备的食材：面粉，干酵母，南瓜，肥瘦猪肉馅，杏鲍菇，胡萝卜，葱姜末，酱油，白胡椒粉，蚝油，盐，植物油，香油详细做法：1，和面。把面粉入盆，按照500克面粉加5克干酵母的比例兑好...……更多
2024-04-11 10:56:00孩子,营养,美食,孩子,胡萝卜,包子
...提供一顿营养又满足的早餐或点心。
主要食材：面粉、酵母、黑芝麻、水具体做法：黑芝麻炒香后磨成粉备用。面粉中加入适量的酵母和黑芝麻粉，加水和成面团，醒发30分钟。发好的面团揉匀，分割成小剂子，滚圆后摆放在...……更多
2024-03-30 06:22:00黑芝麻,馒头,香味,早餐,营养,价值
...有！我们先来看看基本的食材：中筋面粉300g、牛奶175g、酵母3g、豆沙馅适量。瞧，没什么复杂的高端材料，就是我们日常厨房随手可得的基础食材，但做出来的效果简直就是五星级的软糯蓬松感，难怪孩子们爱得不行。还记得...……更多
2024-10-09 10:38:00一口,姑姑,早餐,女儿,妈妈,新手
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