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...件事，其中酱的品类很多，而酱油作为中式烹调中的重要调味品，不仅起着给菜肴调味的作用，还能给菜肴增色和提鲜，因此也是家家厨房里必备的调味品。“打酱油”虽然是用来形容干的工作无足轻重，但是购买酱油相信是家...……更多
2023-12-07 06:35:00酱油,现实,原因,酱油,调味品,品牌
调味品行业老三千禾味业，背后隐藏着一位传奇人物——伍超群。伍超群1969年出生于四川眉山的一个普通农家。虽然家境并不富裕，但伍超群从小就勤奋好学，成绩总是名列前茅。1980年代，伍超群凭借自己的努力考入了华南农...……更多
2024-03-14 09:43:00调味品,三国,千禾,酱油,中炬高新,中炬
...，要从“形而上的欣赏”变为“形而下的消费”。酱油等调味品，消费者天天都要食用，但缺乏“网感”和话题。为了改变传统非遗厚重沉闷的印象，先市酿造公司跨界开发先市酱油咖啡、酱油冰淇淋、酱油鸡尾酒、酱油面包等...……更多
2024-07-05 10:44:00泸州,赛道,产业,护国,酱油,酿造
酱油是中国传统的调味品，它是由大豆、小麦等原料经过发酵而成。在我们的日常生活中，酱油常常被用来增加菜肴的口感和色泽。除了作为调味品外，酱油还具有一定的营养价值和健康益处。首先，酱油中含有丰富的氨基酸...……更多
2024-02-26 21:17:00酱油,最好,地方,全国,酱油,身体
...，以咸鲜口味为主。粤式餐饮中，酱油是灵魂。作为粤菜调味品的主角，酱油品质的高低将直接决定菜品的成败。因此，对粤菜来说，一款拥有鲜味保障又能为菜品提供独特风味的酱油更为重要，一款优秀的酱油将直接引爆大众...……更多
2024-06-25 09:55:00万家,关店,品类,粤菜,菜品,白皮
...头”海天味业对这个问题一定有着较大的话语权。日前，调味品行业巨头海天味业发布2024一季度及2023年业绩报告，披露一季度业绩回暖、2023年全年营收、净利双下滑等情况。值得一提的是，海天味业在两年左右的时间里，经销...……更多
2024-05-31 12:49:00券商,海天,盈利,业绩,经销商,别为
本文转自：山西晚报以少盐、少糖、少脂为卖点轻食调味品的点，到底是谁能get到？少盐、少糖、低脂……崇尚健康的人们将目光投向了调味品行业，“轻食风调味品”日渐兴起。“轻食风调味品”有哪些？发展如何？5月6日、...……更多
2024-05-08 08:18:00调味品,调味品,沙拉酱,热量,消费,酱油
...交付、生产、品质、物流等供应链环节，打造海天“5G+”调味品产业链协同智造工厂。目前，海天味业旗下产品涵盖酱油、蚝油、醋、料酒等产品，年产值近250亿元。“四海一家中国味，更安全、更营养、更美味是我们一直以来...……更多
2024-06-29 08:16:00舌尖,广东,酱油,中国,美味,点滴
...，终于有答案了！早前味精是家家户户厨房都可以见到的调味品，近年来却很少见了。究其原因，主要是与“味精致癌”的传言相关，这个说法真的有道理吗？味精致癌的说法主要是说味精加热后产生的焦谷氨酸钠对身体有害，...……更多
2024-08-28 01:03:00酱油,致癌物,致癌,看吧,酱油,致癌
在日常生活中，我们对食品质量越来越关注，而在购买调味品时，尤其是如此。你可曾留意过购买酱油时的标签？或许你会忽略瓶身上的四个字，但从现在起，这四个字将成为你选择酱油的关键。下面小编将要给大家揭示这个...……更多
2024-01-06 11:43:00油瓶,酱油,牌子,老抽,酱油,生抽
本文转自：中国食品报根据企业发布的三季报，14家主流调味品企业有半数企业实现了营收、净利润的双增，在下滑企业中，多以基础调味料为主要业务。长远来看，“修复”成为这些企业的发展主旋律。研报指出，调味品行业...……更多
2023-12-14 09:23:00新动力,复合化,调味品,增长,价值,行业
...营养价值和味道的重要因素。食醋、食盐、酱油、蚝油等调味品，虽然看起来很简单，但是其中却有着不少门道。就拿酱油来说，就有着老抽和生抽之分，那么老抽和生抽之间有什么样的区别呢？今天我们就一起来了解一下。01...……更多
2023-12-17 06:00:00老抽,生抽,酱油,知识,酱油,老抽
中国消费者报北京讯（记者万晓东）调味品是在饮食、烹饪中必不可少的一类食品，具有调和滋味和气味、去腥、去膻、解腻、增香、增鲜等作用。酱油和黄豆酱作为常用调味品的主力，应用于每个家庭的生活场景中。近日，...……更多
2024-07-01 19:17:00黄豆,酱油,北京,试验,答案,氨基酸态氮
本文转自：消费日报近日，新锐调味品牌“林小生”推出新产品野生松茸酱油，为其健康调味产品家族再添一员。值得关注的是，该产品与林芝市援藏精准扶贫企业西藏可心农业合作生产，采用隆子黑青稞进行酿造，并选取生...……更多
2023-10-30 13:04:00林芝,松茸,小生,酱油,调味品,布局
在日常烹饪食物过程中需要加入调味料，否则原本寡淡无味的食物很难吸引人的味蕾。不过，在调味料的选择上要谨慎点，并非所有调味料都安全。有的人还说鸡精，味精或者酱油不宜经常使用，否则会加速癌细胞到来，而癌...……更多
2024-11-04 09:02:00鸡精,癌细胞,酱油,调味品,调味料,鸡精
...调整呢？酱油：营养与风险并存酱油，作为餐桌上常见的调味品，其营养价值和潜在风险值得关注。酱油主要由大豆、小麦和盐经发酵制成，含有丰富的氨基酸，这是构建人体蛋白质的基本单元。氨基酸不仅促进身体健康，还有...……更多
2024-09-17 17:38:00酱油,坏处,建议,酱油,健康,摄入量
...上市，大概率是为出海及全球化做准备。作为中国市场上调味品行业的领头羊，海天味业近期二次上市传闻、高管团队“新老交棒”等系列变动引发了市场的高度关注。业绩层面虽一时扭亏，但市值缩水、竞争对手威胁等多重挑...……更多
2024-11-07 23:01:00海天,传闻,增长,海天,增长,酱油
...其市值最高峰期曾达到4000亿以上，并从酱油延伸到多个调味品行业。但是经过多年的发展，这几年明显增长乏力，业绩增长面临巨大压力，因此海天也在寻求多元化发展，包括尝试跨界食品饮料。而饮用水板块以农夫山泉为参...……更多
2024-07-23 13:57:00大面,酱油,大面积,海天,对外,销售
...造赋能千禾味业高质量发展。工人们正在装运企业生产的调味品。智能化生产车间。
一排排酱油发酵罐矗立厂区。露天发酵场相邻的年产60万吨调味品智能生产线项目正加速施工。1000级灌装净化等级，99.9%的灌装精度，340万瓶/...……更多
2024-03-30 06:59:00进阶,优等生,优等,密码,千禾,酱油
...”区域农产品公共品牌体验店里，用大豆做出来的食品和调味品琳琅满目，不少还特意标上“涡阳大豆”地理标志证明商标。近年来，涡阳县依托国家现代农业产业园创建，发挥“涡阳大豆”品牌优势，不断发展大豆深加工，打...……更多
2024-08-16 13:33:00涡阳,涡阳县,产业链,产业,农业,品牌
...表零添加产品，并非商标。近年来，“零添加”已经成为调味品企业必争之地。千禾味业、海天味业、加加食品、李锦记等调味品企业无一不在布局零添加。然而，目前我国对“零添加”尚未有统一的定义，监管也尚不完善。当...……更多
2024-07-19 00:49:00千禾,真假,千禾,商标,产品,消费者
...重要市场和增长引擎。今年以来，卡夫亨氏持续加码中国调味品市场，锚定中酱“鲜”和“轻”，探索西酱“轻烹场景”，以满足中国调味品市场日益多元化的健康消费需求。●昌道励中西酱并进加码中国调味品市场“豉油滚一...……更多
2023-12-15 00:50:00中国,升级,投资,产品,卡夫,阳江
...太太乐、家乐这些品牌，也都涉足酱油行业，包括很多做调味品做醋的，整个酱油行业已经是一片非常残酷的红海市场。”徐雄俊表示，在整个全国的红外市场里面加加酱油没有找到自己独特的精准定位，没有精准定位就没有消...……更多
2024-07-11 12:24:00执行数,老赖,连年,金额,业绩,食品
...。这家铺子位于小巷深处，店面不大，卖的都是些常见的调味品。一斤醋卖2块钱，一斤酱油2块4毛钱，比买瓶装酱油醋便宜。“每天都有不少人大老远专门跑来打酱油醋呢，尤其春节前后这段时间，铺子的生意明显好了。”李敏...……更多
2023-02-01 03:57:00老李,铺子,酱油,酱油,李敏,酱菜
...的产品线种类更为丰富”。据悉，海天味业是一家专业的调味品生产和营销企业，生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种500多规格，海天调味品的产销量及收入...……更多
2023-01-29 23:43:00六成,酱油,海天,业绩,海天,酱油
...为新一任董事长，成为公告中最大的亮点。程雪掌舵这艘调味品行业航母级企业，其实也在意料之中。自上世纪90年代开始，她就跟随庞康创业，1997年出现在公司管理层名单上。20多年来，其先后在公司各类岗位上担任要职。为...……更多
2024-09-21 14:54:00掌门,海天,公司,海天,酱油,江华
...先起量的，抓住兴趣电商的玩法和平台红利，帮助我们在调味品这个行业中拿到了一些小结果，也争取到更多发展时间。”邵壮介绍。“我们观察到，很多健身人士会在短视频等平台主动搜索‘低脂’、‘0卡’等健康食品，林...……更多
2024-03-07 14:56:00新兴,小生,品牌,小生,电商,酱油
...活水平的日益提高，人们对美食的追求同步提升，因而对调味品的要求也随之发生变化。行业现状显示，目前，酱油、蚝油、醋等传统主流调味品进入存量竞争，头部企业已开始对调味品进行更加差异化、精细化布局，以寻求新...……更多
2024-05-25 16:53:00布局,食品,生抽,食品,酱油,蚝油
...技艺，则具备足够的底气被称为两千年齐国临淄饮食文化调味品制作风俗的“活化石”。对于从传统中走来的巧媳妇来说，他们的目光始终聚焦于传统酿造工艺特色调味品的发展。众所周知，酿造工艺是调味品行业的根基和灵魂...……更多
2024-01-18 19:37:00匠心,老字号,中华,大豆,媳妇,奇妙
...现是本来乏味的调味界的一颗新星，因此成为皇帝御用的调味品；而在现代，酱油则主要是由豆、麦、麸皮等原料混合酿造而成，有独特的酱香味道，滋味非常的鲜美，成为家家户户必备的调味品。
随着生活水平的提高，人们...……更多
2023-12-15 14:34:00酱油,食用,医生,建议,酱油,高糖
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