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...播有限公司热烈祝贺福州喜仟味食品有限公司的福州汁底酱料制作技艺申遗成功！正式成为福建省福州市长乐区非物质文化遗产代表性项目！\"福州汁底酱料制作技艺\"起源于福建福州长乐地区。作为中国传统美食的重要发源地...……更多
2024-01-17 20:25:00酱料,福州,技艺,成功,制作,长乐
...在榕举办。本次菜肴交流会由“麻辣沸腾”“时令食材与酱料”“高档食材研发”三大环节构成，展示新闽菜菜肴，进一步扩大新闽菜影响力。交流会现场，福州大饭店、聚春园大酒店、安泰楼等14家福州聚春园集团旗下酒店、...……更多
2024-05-01 01:56:00闽菜,春园,闽菜,菜肴,福州,交流会
...美食之一是沙茶面，它的独特之处在于制作沙茶酱，这个酱料用于调制汤底。沙茶酱的原料包括虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十多种食材，它们经过油炸至香脆，然后研磨成细粉，最终制成沙茶酱备用。福州的鼎边糊，又被...……更多
2024-05-04 06:54:00福州,福州,福建,福建省,名菜,菜系
本文转自：福州新闻网切磋技艺、展示水平，给梦想插上数字科技的翅膀！4月29日，长乐区首届青少年人工智能大赛在长乐区华侨中学成功举办，长乐区中小学学生200余人100多个队伍参加比赛。此次大赛由福州市科协指导，长...……更多
2023-04-30 17:57:00长乐,人工智能,高峰,青少年,人工,首届
...肉、虾仁等食材混合而成，口感鲜嫩爽滑。搭配上特制的酱料，肉燕的美味更是被提升到了一个新的高度。
在福州的小吃中，还有一款不得不提的就是捞兴化粉。兴化粉，作为福州特有的米粉，以其细如发丝、口感滑嫩而广受...……更多
2024-02-24 16:51:00福州,小吃,错过,美食,推荐,福州
本文转自：福州晚报陈振龙故居。从汉至清，中国历史上经历过七次人口大增长。清道光年间，中国人口第七次大增长，从清初的约7000万人猛增至4亿多人，为幅度最大的一次。不少学者认为，这与明代传入中国的红薯有着直接...……更多
2024-04-19 09:47:00长乐,红薯,红薯,长乐,中国,吕宋
...求的基础上，针对不同菜品、食材，我们精心研制出不同酱料。”颜发辉向记者展示着手头的酱料包，神情自豪。除了沙县小吃的特色拌面酱，为迎合年轻大众喜好，结合当下热门小吃品类，公司针对性研发出炒饭酱、水煮牛肉...……更多
2024-01-18 07:10:00颜发,沙县,探路者,小吃,升级,沙县
...上一场囊括吃、喝、玩、乐、赏的民俗盛会，全力营造“福州年最有福”的欢乐祥和节庆氛围。此次活动由福州市人民政府指导，福州市文化和旅游局、台江区人民政府、福州古厝集团有限公司主办，福州市文化馆（福州市非物...……更多
2024-02-23 16:20:00民俗文化,箩筐,玩乐,盛宴,民俗,两岸
本文转自：福州晚报福州龙舟系列邀请赛开赛，后续还有4场20支龙舟队竞逐光明港队员们激情挥桨。参赛队伍在激烈比赛中。福州晚报讯 昨日，由福州市体育局与台江区共同主办的福州龙舟系列邀请赛首站赛事——“悦动光明...……更多
2023-04-16 08:44:00光明港,龙舟,龙舟队,光明,龙舟,光明港
...早上6点多起来，一盘盘烤出来，手工去皮碾碎，再调成酱料的，希望大家能吃出手作带来的情感味道。”台胞林发伟是福州女婿，多年前，福州姑娘魏金燕去台湾探亲，与在糕点店工作的台湾小伙林发伟相识相恋，开启了一段...……更多
2023-01-21 07:45:00年味,鱼丸,福州,台湾,幸福,福州
本文转自：福州日报最是书香能致远，春光作伴好读书。4月19日，福州市长乐区在冰心文学馆举办“有福之州书香长乐”冰心故里长乐区“4·23”世界读书日全民阅读活动。以这场活动为窗口，记者深入城市阅读的“神经末梢”...……更多
2024-04-22 11:26:00长乐,长乐,冰心,书院,黄发祥,读者
本文转自：福州新闻网近日，一段魔性洗脑的中国纸翻花口诀在海外爆火，被国外网友称为“舞动纸翻说唱”。一叠纸、两根小木棒，你能变换出几种玩法？视频中的能人，不仅可以“七十二变”，还试图用四字口诀教会大家...……更多
2023-04-20 09:38:00福州人,福州,浏览,福州,技艺,制作
...喜欢麻辣的刺激，花椒粉也能为炸串增添一番风味。秘制酱料:炸串的魅力，除了食材本身的口感，更在于那独特的酱料。将番茄酱、蒜蓉酱等多种酱料混合调配，再加入适量的水和食用油，熬煮一段时间。酱料的比例可以根据...……更多
2024-04-16 11:09:00调料,配方,做法,美食,酱料,面糊
本文转自：福州日报本报讯（记者张铁国通讯员张琪）12日，福州海上搜救中心成功处置一起渔船触礁、船员落水险情，历时近2小时紧急救援，船上7名船员全部安全获救。12日18点30分，福州海上搜救中心接报，渔船“闽霞渔运0...……更多
2023-03-14 07:54:00长乐,船员,渔船,落水,海域,福州
本文转自：福建日报□本报记者 郑璜除夕这天，福州聚春园集团旗下聚春园大酒店副总经理、聚春园佛跳墙制作技艺第八代传承人杨伟华忙得连跟客人打招呼的时间都没有，除了指挥调度，就是埋头炒菜。酒店里，员工加外援...……更多
2024-02-10 07:41:00年夜饭,亲情,流动,年夜饭,春园,福建
...热闹，现在全国各地的人都知道，甚至来到现场观看。”福州市长乐区潭头镇克凤村党委书记林祥果激动地说，在村里可以看到来自京、沪、粤等全国各地的车牌，空前热闹。正月里，各地年俗百花齐放。游神是福建地区春节期...……更多
2024-02-26 00:25:00长乐,潭头,福州,文化,神将,民俗
本文转自：福州日报“请问施工过程中我们村民怎么进行监督？”“这些工程的后期维护谁来做？”“这套智慧乡村系统有哪里功能？我们平时可以怎么用？”……近日，一场特别的工程验收直播在福州市长乐区营前街道长安...……更多
2023-11-27 16:27:00长乐,福州,村民,验收,全过程,直播
本文转自：人民网自主题教育开展以来，福州市长乐区紧扣“学思想、强党性、重实践、建新功”总要求，大力发扬“四下基层”优良作风，着力在察民情、解民忧、惠民生上下功夫，紧盯民生领域突出问题，从小切口入手，...……更多
2024-01-12 15:09:00惠民,长乐,民忧,办实事,福州,成果
...15日，2024中国足协杯足球赛（甘肃赛区）甘南九二联队与福州长乐金刚腿队赛前新闻发布会在临夏市举行。据悉，甘南九二联队将主场设在临夏奥体中心。3月16日15时30分，甘南九二联队将在足协杯正赛第一轮主场比赛中对战福...……更多
2024-03-16 06:26:00临夏市,临夏,足协杯,甘南,长乐,金刚
...料，还要加入老鸡和大地鱼等熬制。豉油鸡的汤底要加入酱料，出锅后再淋上麦芽糖浆调味。而白切鸡则要在冰水里“过冷河”。
现场小朋友们体验了制作豉油鸡翅。此外，还有以下这些非遗美食制作技艺体验：广式牛杂制作...……更多
2023-05-04 07:37:00亲子,体验,美食,制作,西关,荔湾
本文转自：福州晚报企业不产花边却成花边行业龙头工业互联网推动长乐传统行业升级辅布司办公楼。受访者供图辅布司是一个S2B（供应商到企业）工业互联网平台，也是一款APP的名字。凭借技术和平台的加持，这个位于福州...……更多
2023-12-06 07:44:00花边,龙头,行业,企业,长乐,花边
本文转自：福州晚报第四届闽菜职业技能竞赛决赛开赛闽厨秀绝活赛出新“食”尚参赛选手在制作“龙身凤尾虾”。昨日，第四届闽菜职业技能竞赛决赛在福州黎明职业技术学院火热开赛。“龙身凤尾虾”“踏雪寻春傲龙骨”...……更多
2024-03-25 09:00:00绝活,闽菜,龙身,刀功,制作,凤尾
本文转自：福州晚报破店品牌获“创建世界美食之都·福州市餐饮名店”荣誉称号，破店产品研发经理林银海（左）与破店副总经理黄载文（右）上台领奖。非遗破店蹄膀。
在福州，自古就有“做九”的习俗。每逢“拗九节”...……更多
2024-01-06 07:44:00匠心,闽菜,福州,茉莉,味道,餐厅
本文转自：福州晚报“振龙一号”甘薯亩产可达6500斤自去年推广至今，长乐已种植上万亩“振龙一号”样品展示。资料图福州晚报讯 甘薯新品种“振龙一号”，以其高产和独特的品质，成为甘番界的新星。记者昨日获悉，这一...……更多
2024-05-08 07:38:00甘薯,长乐,甘薯,品种,番薯,宁德
...暖阳透过明亮的玻璃，把满满的暖意送到屋内，走进位于福州市长乐区西关社区民主小区8座一层的共享食堂，干净整洁的餐区内一道道美食热气腾腾。……更多
2022-12-15 22:03真香,长乐,干饭,福州,食堂
...延续，把新春的节日气氛推向高潮。2024年2月16日晚间，福州长乐区金峰镇胪峰大道边围满了等待游神队伍的人群。“对长乐来说，过年的热闹才刚刚开始。”一位当地人说道。2024年2月16日，福州市长乐区金峰镇。正月初七，游...……更多
2024-02-19 15:54:00长乐,主力军,福建,习俗,村里,主力
本文转自：福州晚报长乐金峰镇打响节后拆违“第一枪”成功拆除集仙村一处违建违建拆除前。违建拆除后。福州晚报讯 春节过后，长乐金峰镇持续加强控违巡查力度，近日成功对集仙村一处违法建筑物进行强制拆除。据了解...……更多
2024-02-23 07:22:00金峰,金峰镇,长乐,金峰,金峰镇,违法
本文转自：福州晚报建设闽菜文化博物馆，让闽菜香飘海外福州加速争创“世界美食之都”深学争优 敢为争先 实干争效 党建领航 经济领跑 民生领先乐享福文化海文铭预制菜生产车间。今年福州政府工作报告提出，扩大“福”...……更多
2023-02-12 08:16:00福州,美食,世界,闽菜,博物,福州
本文转自：福州日报数字与文旅双向奔赴让大众触摸诗和远方福州联通数字赋能榕城文旅添新活力市民试玩福州联通打造的“5G+ MR”时空穿越之旅。（福州联通供图）“云游长乐”智慧旅游平台。（福州联通供图）
烟台山历史...……更多
2024-03-27 07:40:00榕城,福州,活力,数字,长乐,福州
本文转自：福州日报面朝大海惊喜一“夏”五一夏沙音乐节歌单公布13组新老实力歌手将带来40多首曲目本报讯（记者吴桦真）福州海滨旅游区将在“五一”整体开放运营，并在下沙海滨度假村举办夏沙音乐节。记者昨日从福州...……更多
2023-04-25 08:04:00一夏,歌单,音乐,长乐,歌单,福州
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